ERDINGER PIKANTUS

ERDINGER Pikantus Stimulates the taste buds. Complex and intensive – Pikantus is an outstanding example of Bavarian brewing skills. The dark chocolate colour of our wheat bock already gives connoisseurs a first hint of what to expect: a rich symphony of aromas. The well-rounded body and rich malt flavour of the Pikantus that develops on the palate includes notes of plum and dark chocolate, as well as a hint of liquorice. Sparkling carbonic acid sets a refreshing counterpoint. Its silky-smooth character lingers on the palate – as an aperitif it provides a wonderful start to a festive meal. Our tip: For a Bavarian aperitif, divide a bottle of Pikantus between two connoisseur glasses or larger wine glasses.`... The Taste Appearance dark chocolate colour, compact creamy head; mysterious lustre Aroma delicate fermentation aromas, roasting notes; finely grated chocolate, caramel, dried fig Flavour intensive body; rich malt flavour, well-rounded, notes of plum, dark chocolate, liquorice Mouthfeel long-lasting taste experience; creamy, velvety, supple, complex bouquet of flavours, sparkling carbonic acid... We only use top-class raw materials to brew our beers – in strict accordance with the German Purity Law. After all, quality is our greatest asset! The double maturity method, or “Bayerische Edelreifung”, gives the Pikantus its finishing touch – for perfect enjoyment. Important note for allergy sufferers: our wheat beer specialities contain malted barley and wheat! https://int.erdinger.de/beer/pikantus.html

Fijn dat ze het zelf zeggen. Dat het bier een prima apperitief is en uit een wijnglas gedronken 'moet' worden, maar wat vinden anderen er van?

Erdinger Pikantus Erdinger Pikantus ... Brewed by Erdinger Weißbräu Style: Weissbier - Weizenbock Erding, Germany ... COMMERCIAL DESCRIPTION Lovers of strong beer need not worry that ERDINGER Weissbier Pikantus 'dark bock beer' is going to be too sweet, as is the case with so many bock beers. Despite the higher alcohol content, the Erding brew masters have succeeded in retaining the special Pikantus taste.... fonefan (75045) - VestJylland, DENMARK - JAN 20, 2007 Bottle. Hazy light to medium brown color with a huge excellent lacing off-white head. Aroma is moderate to heavy malty, caramel, banana, moderate yeasty, sweat. Flavor is heavy sweet and ligth to moderate bitter with a ling duration. Body is medium to full, texture is oily, carbonation is soft to lively finish is light alcoholic https://www.ratebeer.com/Ratings/beer/beer-Ratings.asp?BeerID=2445&Show=0&SortedBy=2

19 november 2023 Thuis uit een flesje. Donkerbruin, goed schuim. In aroma en smaak caramel, maar niet te zoet, blijft een mooie bittersmaak. Prima voor de  regenachtige zondagmiddag bij de houtkachel! https://www.ratebeer.com/beer/erdinger-pikantus/2445/2/119/

Dark murky red-brown with a foamy but retentive buff head. On the nose, mild wheaty funk. On the tongue, an overwhelming coppery taste that continues into the finish. The ABV holds significant complexity, though, and once the copper fades it reveals dark berry, molasses, warm phenolic spice, salted caramel, and at the very core, sweet pear. Impressive complexity from Erdinger. Aug 26, 2024  https://www.beeradvocate.com/beer/profile/703/2646/

Erdinger Weissbier Pikantus Erdinger Weissbräu ... ERDINGER Pikantus is already a legend during the “strong beer season”. But with its complex symphony of aromas, it also stimulates the taste buds – making it a perfect aperitif. With an ABV of 7.3% and an original wort of 16.7°P, this bock beer is ERDINGER Weissbräu’s strongest contender. For a true Bavarian aperitif, divide a bottle of ERDINGER Pikantus between two connoisseur glasses – with its dark color and smooth creamy head, Pikantus is already a feast for the eyes. The flavor that develops on the palate is well-rounded and malty with a hint of nutmeg and fine nougat. The sparkling nature of ERDINGER Pikantus harmonizes perfectly with its slightly sweet character, as well as its soft and delicate finish.

Erdinger Pikantus is for Lovers of strong beer need not worry that Erdinger Weissbier Pikantus 'dark bock beer' is going to be too sweet, as is the case with so many bock beers. Despite the higher alcohol content, the Erdinger brew masters have succeeded in retaining the special Pikantus taste. ABV 7.3% https://martinsofflicence.ie/products/erdinger-pikantus?srsltid=AfmBOorxy8mBh-67mtvI1C7pxTMymJqofGFh0thAKBVRyATpn8xjvGER

Erdinger Pikantus is een Bock, Weizen met 7,3% alcohol. Erdinger Pikantus wordt gebrouwen door Erdinger Brouwerij.... Erdinger Pikantus is een Weizenbock met een alcoholpercentage van 7,3%. Het is een donker bier dat het dankzij een complexe symfonie aan aroma's goed doet als aperitief.... Erdinger Pikantus heeft aroma's van banaan en donkere mouten. In de mond ontvouwt de Pikantus zijn moutige ronde body met tonen van pruimen, donkere chocolade en zoethout. Het tintelende koolzuur zorgt voor een frisse balans. Erdinger Pikantus wordt beschreven als een meesterwerk van de Beierse brouwkunst. Het bier doet het goed als aperitief voor een heerlijke maaltijd.  https://www.biernet.nl/bier/merken/erdinger-pikantus

Erdinger Pikantus is een Weizen Bock. Een moutig bier met tonen van pruim, donkere chocolade en zoethout. https://www.bierista.nl/erdinger-pikantus

"Smaakvolle weizenbock. Chocolade, gebrande mout, karamel en rozijnen. De nasmaak heeft een prettige bitterheid. "... Smaak Moutzoet, karamel, chocolade, banaan, flinke koolzuurpareling en een bittertje in de afdronk... Zicht zeer donkeroranje/bruin en troebel met mooi en mokkakleurig schuim ... Neus zoetmoutig, fruitig, rozijntjes, iets chocolade... Smaak zoetmoutig, frisse prikkel, fruitig, rood fruit. Iets bloemig, grassig-licht hoppig en kruidig, iets karamel/chocolade met een fris prikkrlende afdronk. Spijssuggestie naar eigen smaak... Zicht Donker bruin bier, moeilijk te zien of het helder is, met een flinke, licht bruine kraag van fijn schuim, dat goed blijft staan.... "Fris, en toch een bier vol van smaak. Geroosterde mout, karamel, en wat fruitigs/kruidigs in geur en smaak. Apart deze combinatie, maar het werkt wel."... Smaak Geroosterde mout, met karamel en een fruitige/kruidige tint. Aparte combinatie die wel werkt. Slechts een klein bittertje in de nasmaak. https://www.bierista.nl/erdinger-pikantus

Erdinger Pikantus Double Bock is een heerlijk donkerbruin bier gebrouwen in Duitsland. Hij beschikt over een uiterst zacht en delicaat aroma, vol met geroosterde tonen, dikke lagen van karamel met daarover geraspte chocolade en gedroogde vijg. Zijn smaak beschikt over een zeer intensieve body, gevuld met een rijke moutsmaak, vol met pruimen en bittere pure chocolade. Opgevolgd door de zachte tonen van zoethout. Het geheel wordt afgeslote door een romige, fluweelzachte afdronk. Erdinger Pikantus Double Bock heeft een alcoholpercentage van 7,3% https://www.drankgigant.nl/erdinger-pikantus.html?srsltid=AfmBOoqYspa2Rji-0URIGormh-Kp6cdH1hxuxrQLvKHMKrMET0V8Etla 

De donkere chocoladekleur van deze Weizenbock geeft je al een idee: hier kan de fijnproever een stimulerende overvloed aan aroma’s verwachten. Het tintelende koolzuur zorgt voor een fris contrapunt. Het fluweelzachte karakter blijft lang in de mond hangen – als aperitief is het een prachtig begin van een feestelijke maaltijd. https://www.bierfamilie.nl/erdinger-pikantus/ https://birrapedia.com/pa-nl/erdinger-pikantus--weizen-bock-bierfamilie/s-661693d311d3a312c4257576

Inderdaad is dit zachte romige bier vol van smaak, Het is niet waterig. Het koolzuur is in balans. Er zit een smaak in van chocolade, geroosterd brood en banaan. Het is niet scherp bitter, maar evenmin erg moutig of waterig. De smaken van karamel, molasse, pruim (?) en vijg (?), nou ja zoetigheid is wellicht een betere benaming. Het is een zoet bier. Ik herken geen drop in het bier, noch rood fruit. Het is vooral zoetheid. Niet die van goedkoop snoep, maar van melasse en dergelijke suikerstroop. Zoet dat is het zeker. 

Het zou het wellicht ook goed doen als een dessertbier.