Een Limited Edition die zich op https://www.budejovickybudvar.cz/en/partnerships/twogether-forever laat vangen in de volgende omschrijving en cijfers:
Summer Pale Ale
Pale, Extra Pale, Rice, Cara Red
Motueka, Agnus, Saaz
4,5 %
11
30
Het bier kan ik als volgt verwoorden: het smaakt als bier met een zachtzoete moutigheid met een fijne scherpe hopbitterheid. Het heeft een fleurige hopgeur.
Het is van de hand van Mikkel Bjergsø, Brewmaster for Mikkeller en Petr Košin, Brewmaster for Budějovický Budvar.
Mikkeller was founded in Denmark in 2004. Its founder Mikkel, originally a math and physics teacher, started brewing beer at home in his Copenhagen kitchen. Today, Mikkeller exports to more than 40 countries and is known as a young craft brewery keen to experiment. They add unconventional ingredients to their beers — from yuzu and chili to coffee or chocolate. Every beer is different, but always worth trying. https://www.budejovickybudvar.cz/en/partnerships/twogether-forever
Over Budvar vind ik op de site enkel de brouwerijverhalen, maar ik mis wat info over Petr Košin?
Op een andere site lees ik:
Een limited edition Summer Pale Ale gebrouwen in samenwerking tussen de iconische Deense brouwerij Mikkeller en het legendarische Tsjechische Budvar. Mikkeller, de wereldberoemde gypsy brouwerij uit Kopenhagen, staat bekend om zijn enorme diversiteit en constante innovatie. Zonder eigen brouwerij reist oprichter Mikkel Borg Bjergsø de wereld over om samen met toonaangevende brouwerijen unieke en grensverleggende bieren te creëren. Twogether Forever is een lichte, toegankelijke pale ale met een frisse zomerse karakter. Met een alcoholpercentage van 4,5 procent is dit een zeer goed drinkbare bier die perfect aansluit op warme zomerdagen. Verwacht een zachte moutbasis, subtiele bitterheid en een verfrissend profiel dat je immer naar het volgende slokje doet grijpen. Deze 500ml fles is het resultaat van een unieke ontmoeting tussen twee brouwculturen, waar de Deense innovatiekracht van Mikkeller samenkomt met de Tsjechische brouwtradities van Budvar. Het is een samenwerking die beide brouwerijen ten volle hebben uitgebuit om iets bijzonders af te leveren. Twogether Forever scoort op Untappd een solide 3.3 uit 5 sterren, gebaseerd op ruim duizend beoordelingen van bierliefhebbers wereldwijd. Voor liefhebbers van lichte, verfijnde pale ales is dit een must try. Over Mikkeller Mikkeller is een wereldberoemde 'gypsy' brouwerij uit Denemarken, opgericht door Mikkel Borg Bjergsø. Zonder eigen brouwerij reist hij de wereld over om samen met andere toonaangevende brouwerijen unieke en grensverleggende bieren te creëren. Mikkeller staat bekend om zijn enorme diversiteit en constante innovatie. https://www.brewhunter.nl/articles/mikkeller-twogether-forever
Wederom ontbreekt een biografie van Petr Košin?
Twogether Forever is an exceptional limited edition Summer Pale Ale born from a long-standing friendship between two famous brewmasters – Mikkel Bjergsø representing the iconic Danish Mikkeller and Petr Košín from the legendary Budějovický Budvar. They were brought together by the exact same passion for great beer, which shines through completely in this unique collaboration brew. The beer's foundation is built on a carefully selected combination of pale malt, Extra Pale, rice, and Cara Red specialty malt, giving the beverage a beautiful light color (11 EBC) and a pleasantly crisp structure. Its extraordinary flavor and aromatic profile are shaped by a precise lineup of hops – New Zealand's Motueka is complemented by Agnus and the traditional Saaz (Žatecký poloraný červeňák). The result is a perfectly balanced, refreshing summer beer with an alcohol content of 4.5% ABV and a clean, moderate bitterness of 30 IBU. If you are looking for a refreshing craft experience with a unique story connecting two different brewing worlds, this piece is a perfect choice. https://www.drinkonline.eu/beer/budvar-mikkeller-twogether-forever/?
Het is een lekker bier, zeker voor op een zonnige zomerdag als tijdens afgelopen maand.
