Translate

Zoeken in deze blog

Posts tonen met het label Session. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Session. Alle posts tonen

vrijdag 18 november 2016

Wie noemt zijn bier nu naar een dood paard?

Een pony is een klein paard waarvan de schofthoogte niet hoger is dan 1.48 m. De maximale schofthoogte is bepaald door de internationale ruitersportorganisatie, het FEI (Fédération Equestre Internationale). Het verschil tussen paard en pony is echter niet altijd zo scherp. IJslanders en minipaardjes als de falabella worden ondanks hun schofthoogte soms toch paarden genoemd.
...
De schofthoogte van een pony is minimum 128 cm en maximum 148 cm, of 149 cm met hoefijzers (officieel attest van meting is beslissend).
...
Een pony… is een paard; is een zoogdier; is een dier
[Afmeting] heeft in de internationale wedstrijdsport officieel een stokmaat tot 1.48 m; mag in de Nederlandse sport wel iets hoger zijn en wordt dan E-pony genoemd (tot 1.57 m); wordt ingedeeld in maatcategorieën, de kleinste maat is een A-pony, de grootste is een E-pony
[Uiterlijk] heeft in vergelijking met een paard een robuustere lichaamsbouw en vrij korte ledematen
[Gebruiker] is vooral populair als rijdier voor kinderen (http://anw.inl.nl/article/pony).

Een pony is een klein paard met een schofthoogte van minder dan 1,48 meter (of in Nederland zelfs tot 1,57 meter, dit is dan een E-pony ofwel 'een damespaard'). Het woord 'pony' komt uit de Engelse taal.
Deze kleine paarden hebben hun geringe omvang niet te danken aan selectief fokken door de mens, maar staan nog dicht bij de oerpaarden die lang niet zo groot waren als de huidige paardenrassen. De geringe hoogte kan vaak ook verklaard worden als aanpassing aan het karige en schrale voedsel in de heide- en veengebieden en rotsachtige eilanden waar de pony's generaties lang in afzondering leefden. Pony's onderscheiden zich verder van paarden door hun naar verhouding robuustere lichaamsbouw en korte ledematen. Ze zijn vaak zeer goed bestand tegen kou en kunnen in de winter met weinig voedsel overleven.
Pony's werden vanwege hun kracht en uithoudingsvermogen net als paarden veel gebruikt als werkdier. Hun geringe schofthoogte was bijvoorbeeld een voordeel in de ondergrondse mijnbouw. Door hun geringe omvang zijn pony's ook voor kinderen gemakkelijk hanteerbaar als rijdier. Van de stugge lange haren van sommige rassen worden touwen en netten gemaakt.
Het temperament van een pony hangt samen met het soort ras. Koudbloedrassen zijn rustiger en gelijkmatiger van stemming dan warmbloedrassen. Daarin verschillen pony's niet van paarden. Pony's worden door hun eigenaars wel beschreven als bijzonder alert, sober, taai en soms een tikje eigenwijs. Het kleinste ponyras is de shetlander. Pony's kunnen in alle takken van de paardensport gebruikt worden.
Dat het verschil tussen paard en pony niet zo scherp te stellen is, blijkt uit de falabella. Dit miniatuurpaard is weliswaar kleiner dan de shetlander maar wordt op grond van de lichaamsbouw toch tot de paardenrassen gerekend. De haflinger en de fjord worden ondanks de stokmaat, die vaak beneden 1,48 cm ligt, toch meestal gezien als 'een klein paard' (https://nl.wikipedia.org/wiki/Pony_(dier)).

Het woord pony is afkomstig uit het Engels. Halverwege de 19e eeuw werd het in Nederland gebruikelijk om een klein paard als pony aan te duiden, vooral Shetlandpony's. Afhankelijk van de context gebruikt men het woord pony om een klein paard tot een bepaalde schofthoogte aan te duiden of wordt er gerefereerd aan een ras met specifieke bouw en kenmerken.
In de sport bepaalt de stokmaat of aan paarden- of ponywedstrijden moet worden deelgenomen. Internationaal geldt dat in de ponyrubrieken een pony niet hoger mag zijn dan 1.48,1 meter. In Nederland bestaat een afwijkende regel en mogen dieren met een stokmaat tussen de 1.48,1 m. en 1.56,9 m. starten als E-pony's.  Voor de overige pony's wordt er daarnaast een indeling gemaakt op basis van de stokmaat van de pony.
Over het algemeen hebben pony's in vergelijking met paarden een veel manen en staart, robuustere lichaamsbouw en kortere ledematen. Het kleinste ponyras is de Shetlandpony (www.bokt.nl/wiki/Pony).

Wat is het meervoud van pony?
Bij Engelse leenwoorden die eindigen op -y krijg het meervoud -’s. Dit komt omdat de Nederlandse spellingsregels voor deze woorden gelden. In het Engels is het meervoud wel ponies. Een ander voorbeeld van een soortgelijk woord is baby.
Herkomst van het woord ponyy: Pony is een leenwoord uit de Engelse taal. Het betekent klein paardje (www.meervoudvan.com/pony/). Correct is: pony's. We gebruiken de Nederlandse meervoudsvorm, niet de Engelse. Idem: baby's, floppy's enzovoorts. Echter, bij decenniumaanduidingen geldt de Engelse meervoudsvorm: fifties, sixties, seventies, eighties, nineties (https://apps.nrc.nl/stijlboek/ponys-ponies).

In het Belgisch noemen ze een pony een frou-frou (http://www.vandale.nl/gratis-woordenboek/betekenis/nederlands/froufrou#.V2wpe_mLS70).

Soms is het trekken aan een dood paard...

Brewdog heeft een bier uitgebracht met de vreemde naam: dode pony pale ale!?

Het smaakt hoppig en een beetje moutig en waterig. Wat een combinatie is dat! Met 3,8% is een echt session beer.

Brewdog heeft dit jaar ook twee nieuwe bieren uitgebacht, de #MashTag 2016 en de Paradox Islay.
De #MashTag 2016 is een Triple IPA met een alcoholpercentage van 10,5 procent. Paradox Islay heeft een alcoholpercentage van 15 procent (http://biernetwerk.nl/brewdog-brengt-nieuwe-mashtag-en-paradox-uit/). Dat is een verschil in percentage!!

Maar wie noemt zijn bier nu naar een dood paard?

BrewDog is a multinational brewery based in Ellon, Scotland. BrewDog produces about 2.2 million bottles and 400,000 cans per month (Oct 2015). It was founded in Fraserburgh in 2007 by James Watt and Martin Dickie. Their main brewing moved to nearby Ellon in 2012.
BrewDog produces bottled and canned beers in a variety of styles such as ale, stout, India pale ale (IPA) and lager, some of which are also available in keg containers.
The bottled beers are distributed to British supermarkets and exported worldwide; kegs are available in the United Kingdom and Ireland, and in a selection of other countries around the world. In 2012, cask ale production was phased out.
...
BrewDog's provocative marketing has been a key aspect of the business, and has gained them substantial international coverage.
In 2008, BrewDog were challenged by UK drinks industry watchdog the Portman Group. Portman had claimed BrewDog to be in breach of their Code of Practice. BrewDog denied these allegations and countered that Portman was impeding the development of smaller brewing companies. After an 8-month long dispute and a preliminary adjudication which had ruled against the company, in December 2008 BrewDog were cleared of all breaches of the Code of Practice and were permitted to continue marketing their brands without making any changes to the packaging. In protest to their targeting, BrewDog introduced "Speedball", saying "...we thought we would give them something worth banning us for..." . Speedball was promptly banned by Portman before being renamed as Dogma.
BrewDog were also described as "...one of the prime movers..." behind the campaign which changed the law in 2011 to allow new beer measures in Britain (https://en.wikipedia.org/wiki/BrewDog).

BREWDOG’S DEAD PONY PACKAGING BANNED
Scottish brewer BrewDog has branded the Portman Group a “a gloomy gaggle of killjoy jobsworths” after it banned its Dead Pony Club packaging over its inappropriate association with “bravado and immoderate” consumption.
The Portman Group’s Independent Complaints Panel (ICP) deemed the packaging of the “lower-than-average” strength 3.8% Dead Pony Club pale ale to encourage “anti-social behaviour and rapid drinking”.
The irreverent brewery responded with a sarcastic “formal apology” to the Portman Group for “not giving a sh*t” about today’s ruling or “anything the Portman Group has to say”, and said it would be treating the ICP’s concerns with “callous indifference and nonchalance.”
James Watt, co-founder of BrewDog said: “Unfortunately, the Portman Group is a gloomy gaggle of killjoy jobsworths, funded by navel-gazing international drinks giants. Their raison d’être is to provide a diversion for the true evils of this industry, perpetrated by the gigantic faceless brands that pay their wages. Blinkered by this soulless mission, they treat beer drinkers like brain dead zombies and vilify creativity and competition. Therefore, we have never given a second thought to any of the grubby newspeak they disseminate periodically.
While the Portman Group lives out its days deliberating whether a joke on a bottle of beer is responsible or irresponsible use of humour, at BrewDog we will just get on with brewing awesome beer and treating our customers like adults. I’m sure that makes Henry Ashworth cry a salty tear into his shatterproof tankard of directors as he tries to enforce his futile and toothless little marketing code, but we couldn’t give a shit about that, either.
We sincerely hope that the sarcasm of this message fits the Portman Group criteria of responsible use of humour,” he added.”
The ICP, which reviewed the packaging as part of its 2012 Code Compliance Audit, said the packaging, which included phrases such as “rip it up down empty streets”, “drink fast, live fast” and “we believe faster is better”, could encourage consumers to drink the product rapidly.
It also said it placed “undue emphasis” on the strength and intoxicating effect of the alcohol linking it with bravado and immoderate consumption.
Henry Ashworth, chief executive of the Portman Group, which provides the secretariat for the Independent Complaints Panel, said: “The code rules do not exist to prevent humourous or innovative brand marketing but to make sure that humour is used responsibly.
We urge producers to exercise due diligence and consult our Code Advisory Team if they are in any doubt.” Retailers have been issued with instructions not to place orders for stocks of Dead Pony Club in its current packaging after July 8, 2014 (www.thedrinksbusiness.com/2014/04/brewdogs-dead-pony-club-packaging-banned/). Zie ook wat ik er vorig jaar over vertelde op http://biervat.blogspot.nl/2015/08/dead-pony-pale-ale-38.html.


Deze Californische Pale Ale is een zeer hoppig en fruitig bier. De hopsmaak begint overdadig in fruit en eindigt met een mooi bitterheid. Een zeer geslaagd bier, dat sterk van smaak en laag in alcohol is. Een uitstekende combinatie voor een goed doordrinkbaar bier met een heerlijke fruitige smaak (www.bierenzo.nl/brewdog-dead-pony-33cl).

Deze Californische Pale Ale is een zeer hoppig en fruitig bier. De hopsmaak begint overdadig in fruit en eindigt met een mooi bitterheid. Een bier dat sterk van smaak is en laag in alcohol. Een uitstekende combinatie voor een goed drinkbaar bier (www.gall.nl/shop/904708-dead-pony-pale-ale-33cl/).

Also known as ’Dead Pony Club’.
Bottle and keg: Filtered
Ingredients: Spring Blend, Cara and Crystal Malts; Simcoe, Citra and HBC hops.
This Californian Pale Ale packs a huge hoppy punch. A 21st century low amplitude, high voltage hop hit. Some people say slow is good. We believe fast is better. Being shot from a Hoppy Howitzer beats the hell out of trotting round a submissive paddock. That’s why the internal combustion engine got mounted onto two wheels. Screw down the throttle and listen for that dull banshee howl floating back from those malted mufflers. Drink fast, live fast, sleep late and rip it up down empty streets. This pale ale is chopped, tuned and ready to roll. Fuel up and hold tight, this little thoroughbred kicks like a mule. Perfect for drinking by the bottle, case or even keg (www.ratebeer.com/beer/brewdog-dead-pony-club-pale-ale/172207/) (www.beeradvocate.com/beer/profile/16315/83463/).




Dead Pony is the invigorating surf that pounds the iridescent shoreline yards from the salt-encrusted asphalt of Route 1. The hop-heavy west-coast wonderland awaits.
Dive in and the toasted malt base soon yields to a huge box-fresh hop hit, washing tropical fruit, floral garlands and spicy undertones all over your palate.
Inspired by US-Style pale ales, Dead Pony is a low amplitude, high voltage hop hit; California dreaming for the craft beer generation (www.brewdog.com/beer/headliners/dead-pony-club).

BREW SHEET
ABV: 3.8%
OG: 1040
IBU's: 40
Malts: Extra Pale, Cara, Crystal
Hops: Simcoe, Citra, Mosaic
 (www.brewdog.com/beer/headliners/dead-pony-club).

Dead Pony Pale Ale is our second best-selling beer; only our flagship IPA stands on a higher step of the BrewDog popularity podium (or it would, if we had one). First brewed at the start of 2012, it came about because we wanted to bring out a beer that showcased US hops, yet at a slightly lower abv. When it appeared, it very quickly became a firm favourite amongst BrewDog fans and our brewteam alike – not that we expected anything else from a 3.8% hop bomb!
Yet, despite the plaudits, we’ve never really been able to quantify what the beer actually is.
As we approach the third anniversary of its release, Dead Pony still feels a little like it has an identity crisis. Part of this could be due to the occasional shuffling of the names. We ran a competition prior to its debut release and the eventual name chosen – Dead Pony Club – metamorphosed out of one of the suggestions, Dead Head Pony Club. We ran with DPC for a couple of years, before changing things up with our packaging refresh last summer.
With a change of label, we simplified the name to Dead Pony Pale Ale. As with Five AM, we wanted to restructure a couple of our Headliners to better reflect what was inside the bottle. The contents had not changed – only the last word of the beer name. Adding the style to the beer name makes it easier for people to make an informed choice in the bar or bottle shop as to something they might like; and therefore, hopefully give them a better beer drinking experience.
But is it really a pale ale?
Well, if you head over to your nearest beery library and thumb through a book of style guidelines; probably not. Whilst being untypically hop-forward for an English Pale Ale, Dead Pony doesn’t really fit into the American Pale Ale bracket either. By the BJCP definition these beers run to between 4.5% and 6% abv – so Dead Pony scurries well underneath the lowest limit of this scale. This is fair enough; it was never intended to be an equivalent of something like Stone Pale Ale or Sierra Nevada Pale Ale.
What Dead Pony was intended to be was a massively dry-hopped citrus-bomb, only under 4% abv. Speaking of beermaking over the pond, one of the biggest changes there in terms of styles over recent years has been the sudden prevalence of session IPA’s. Led by the truly epic Founders All Day IPA, this proto-style has become something pretty much every US craft brewery has rushed to produce. Yet Dead Pony doesn’t really fit in here, either. Ironically, it’s simply not strong enough (All Day IPA is 4.7%).
So, what the heck is it?
Well, we think of Dead Pony as something slightly different; taking pointers from several of these different types of beers, into a new style. Packed with American hops, it’s not traditional enough for an English Pale Ale. But at 3.8% it slots into place well under the Pale or India Pale Ale style spectrums. We like to think of it, instead, as a Session Pale Ale. Cataloguing beers is difficult enough as it is – so we think this new way of looking at Dead Pony is the best compromise; the best fit.
We’d love to hear your thoughts, however – what style do you think Dead Pony falls into? How would you categorise it?
UPDATE 15/04
After a huge amount of feedback on the blog and social media, we've taken everything on board (even the little-known 'Session Imperial Half Double Pale Ale' category) and have made a decision. So, coming soon, the return of Dead Pony Club, our Session Pale Ale... (www.brewdog.com/lowdown/blog/the-dead-pony-sessions)


Aha het is een Dead Pony Club Session Pale Ale...

Dat klinkt veel logischer: een club van dode pony's....


So, Dead Pony Club – why the name? I honestly couldn’t say. I love a quirky website and punchy beer blurb but this made zero sense to me. Perhaps it’s because I don’t know anything about howitzers, internal combustion or mufflers. Heck, I don’t know anything about ponies either. My dad has two miniature horses which are definitely not ponies and that’s as far as my pony knowledge goes but I’m getting somewhat sidetracked. Why is this beer called Dead Pony Club? I don’t know. Does it taste good? Yes it does (https://girlplusbeer.com/2013/09/23/girl-dead-pony-club/).