Translate

Zoeken in deze blog

vrijdag 2 oktober 2026

Spitsbergen

Spitsbergen (Noors: Svalbard; Russisch: Шпицберген, Sjpitsbergen) is een eilandengroep (archipel) in de Noordelijke IJszee, zo'n 565 km ten noorden van Noorwegen, die uit drie grotere en een tachtigtal kleine eilanden bestaat. De eilandengroep maakt sinds 1920 met een apart statuut deel uit van het koninkrijk Noorwegen. De geografische ligging is tussen 74°-81° NB en 10°-35° OL. De oppervlakte is ca. 62.000 km², waarvan 60% bedekt is met gletsjers. Op de hele archipel wonen, afhankelijk van het seizoen, 3000 tot 4000 mensen, waarvan ongeveer de helft in de hoofdstad Longyearbyen.   https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

De naam Spitsbergen is gegeven door de Nederlander Willem Barentsz in 1596, toen hij onderweg was naar Nova Zembla, op zoek naar een noordelijke route naar Oost-Azië. In 1925 werd de Noorse naam voor de Spitsbergenarchipel, Svalbard, vastgesteld. Deze naam werd gekozen naar een vermelding in een IJslandse tekst uit de twaalfde eeuw en betekent "koude rand" of, vrijer vertaald, "koude kust". Er is overigens geen enkel bewijs dat de in die tekst genoemde naam daadwerkelijk betrekking had op Spitsbergen. Mogelijk werd er het eiland Jan Mayen of een stuk van de Groenlandse kust mee bedoeld.[2] In de meeste talen wordt de archipel tegenwoordig 'Svalbard' genoemd en verwijst 'Spitsbergen' naar het grootste eiland van deze archipel. In het Nederlands en sommige andere talen, zoals het Duits, het Fries en het Russisch, worden beide echter 'Spitsbergen' genoemd (zoals oorspronkelijk). Ook in Noorwegen wordt overigens de gehele archipel wel aangeduid met Spitsbergen.[3]  https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

De geschreven geschiedenis van Spitsbergen begon aan het einde van de zestiende eeuw toen de eilandengroep werd ontdekt door Willem Barentsz op zijn derde expeditie om de Noordoostelijke doorvaart te vinden. De verhalen van de overlevenden van die dramatische laatste reis van Barentsz maakten in de Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden duidelijk dat Spitsbergen grote kansen bood voor de walvisvangst. https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

In 1920 werd in het Spitsbergenverdrag vastgelegd dat de eilanden onder Noors toezicht kwamen. Maar het land staat wel op zichzelf, de belastingen zijn anders geregeld dan in Noorwegen en het geld afkomstig uit Spitsbergen, moet ook daar weer benut worden. Er wordt geen belasting geheven op bijvoorbeeld drank, zodat de prijzen een stuk lager zijn dan in Noorwegen. Theoretisch is Spitsbergen te bezoeken zonder een paspoort te tonen. De status van Spitsbergen is met enige regelmaat twistpunt tussen Noorwegen en Rusland. Rusland maakt als vrijwel enige natie gebruik van de rechten die het Spitsbergenverdrag biedt, en meent dat Noorwegen zijn rechten schendt door met een beroep op bescherming van de natuur en/of het milieu de Russische economische activiteiten te belemmeren. De enige overgebleven Russische basis is Barentszburg.... De drie grootste eilanden zijn: Spitsbergen Nordaustlandet Edgeøya Kleinere eilanden zijn onder andere: Barentszeiland (Barentsøya) Prins Karls Forland Amsterdam Moffen Kvitøya Ook de zuidelijker gelegen eilanden, zoals Bereneiland (Bjørnøya) en Hopen horen (bestuurlijk) bij de eilandengroep. Ten oosten van Spitsbergen bevindt zich de Russische eilandengroep Frans Jozefland. https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

Tweede Wereldoorlog Toen in april 1940 de Duitse troepen Noorwegen tot de Noordkaap bezetten veranderde er aanvankelijk op Spitsbergen niet veel. De kolen voor de Sovjet-Unie konden afgevoerd worden en Hitler liet het eiland voor wat het was. Dat veranderde nadat in 1941 de Duitsers de Sovjet-Unie binnenvielen. Spitsbergen werd strategisch belangrijk in verband met de geallieerde konvooien naar Moermansk en de steenkoolvoorraden. In augustus 1941 werd Operatie Gauntlet uitgevoerd, een gecombineerde Britse, Noorse en Canadese commandoactie. Men evacueerde 2000 Russen naar Archangelsk en 800 Noren naar Schotland, stak 1,45 miljoen ton steenkool en 1,25 miljoen liter benzine in brand, ontmantelde de kolenmijnen, vernielde twee Duitse automatische weerstations en verliet vervolgens het inmiddels onbewoond geworden eiland. In april 1942 landden 82 Noorse soldaten op Spitsbergen onder de codenaam Fritham. Ze werden ontdekt en gebombardeerd door Duitse langeafstandbommenwerpers. Twaalf Noren kwamen daarbij om het leven. Later kreeg dit kleine garnizoen de beschikking over luchtafweergeschut. Operatie Fritham had als doel Duitse weerstations op te sporen en te vernietigen en de kolenmijnen te herstellen. Op 6 september 1943 vertrokken de twee grootste Duitse slagschepen, de Scharnhorst en de Tirpitz uit Noorwegen richting Spitsbergen onder de codenaam Operation Sizilien. Ze arriveerden op 7 september om 9.00 uur bij de haven van Barentszburg en bestookten het dorp met hun 35 cm kanonnen. Duitse matrozen gingen vervolgens aan land en namen zestig Noorse soldaten gevangen. Ze vernielden alle militaire en civiele installaties en vertrokken dezelfde dag bij het vallen van de avond. In september 1943 vestigden elf Duitse soldaten, onder leiding van de weerkundige Wilhelm Dege, op een moeilijk toegankelijk deel van Spitsbergen het weerstation Haudegen. Ze zonden per radio iedere drie uur meteorologische gegevens naar hun basis in Noorwegen. De groep had voor een jaar lang verblijf voorraden mee gekregen. Toen Duitsland op 7 mei 1945 capituleerde werden de mannen van Haudegen vergeten. Ze werden door niemand officieel op de hoogte gesteld van de capitulatie. Ten slotte zochten ze per radio contact met de geallieerden. In september 1945 werd hun aanwezigheid opgemerkt, waarna ze enkele dagen later de gelegenheid kregen zich over te geven aan de kapitein van het Noorse robbenjachtschip Blaasel.[5][6]  https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

Svalbard Bryggeri is een brouwerij uit Longyearbyen, Norway.  https://www.beerinabox.nl/brouwerij/22999/svalbard-bryggeri-longyearbyen

Svalbard Bryggeri is a microbrewery in Longyearbyen at the island of Spitsbergen, the archipelago of Svalbard, Norway. Svalbard Bryggeri at 78° North is the northernmost commercial brewery in the world.[1][2] Establishing a brewery on the Svalbard archipelago required a change of Norwegian law, which prohibited commercial production of alcoholic beverages there. This meant that production was only started as late as 2015, after the law was changed by the Storting and an Italian supplier of equipment delivered and installed them.[1][3] The brew is characterized by that 16% of the water used for brewing are thawed ice from the 2,000 year old Bogerbreen glacier. Beverage cans from Svalbard brewery are distributed throughout the mainland Norway and an increasing share is exported.[4] The brewery also offers beer tastings for visitors to Longyearbyen.[5][6][7] https://en.wikipedia.org/wiki/Svalbard_Bryggeri

Svalbard Bryggeri Spitsbergen Stout is een Stout met 7,0% alcohol. ... Spitsbergen Stout is een donker, bovengistend bier met een rijke en complexe smaak. Het gebruik van chocolademout zorgt voor diepe tonen van koffie en pure chocolade, die samen een warme en volle smaakbeleving creëren. De toevoeging van geroosterde mout versterkt deze smaken en geeft het bier een robuust karakter. Ondanks zijn kracht heeft het bier een aangename zoetheid en fruitigheid, wat zorgt voor een gebalanceerde en toegankelijke drinkervaring. Perfect te combineren met desserts zoals chocolade, krachtige kazen, vijgen en dadels. Spitsbergen Stout werd in 2015 op de markt gebracht door Svalbard Bryggeri uit Longyearbyen. Dit speciaalbier in de bierstijl Stout bevat 7.0% alcohol. Het wordt aangeraden om Spitsbergen Stout uit een geschikt bierglas te drinken. Op die manier kun je optimaal genieten van de aroma's en smaken van dit bier. https://www.biernet.nl/bier/merken/svalbard-bryggeri-spitsbergen-stout

https://svalbardbrewery.com/products/spitsbergen-stout

Svalbard Bryggeri Spitsbergen Stout  ... Dit bier is een krachtige stout met een alcoholpercentage van 7,0%. Het heeft een diepe, donkere kleur en een rijke smaak van geroosterde mout, koffie en pure chocolade. De afdronk is lang en verwarmend, met een vleugje zoethout. Gebrouwen met smeltwater van gletsjers, biedt dit bier een unieke ervaring die perfect past bij koude avonden.  https://www.misterhop.com/products/svalbard-bryggeri-spitsbergen-stout

Zulke website over beste bier of brouwerij zus en zo niet altijd te vertrouwen is, want in Tromsø (1000 km zuidelijker onder Spitsbergen) vinden we Mack:  

Macks Ølbryggeri is the northernmost brewery in the world. The brewery was founded in 1877 by Ludwig Markus Mack. Mack is the fourth largest brewery in Norway, and is probably one of the strongest brands from Northern Norway. Our main production is located in Nordkjosbotn, approximately 70 km from Tromsø. Mack's historical sites in Tromsø houses our administration, the beer shop Kjeller 5, our legendary pub Ølhallen and Mack Microbrewery. https://mack.no/en/om-mack/


donderdag 1 oktober 2026

Nog meer bockbier

G.O.A.T. - Bock auf große Sprünge is the German dub of Goat. It was released on theaters in Germany on February 19, 2026. https://dubdb.fandom.com/wiki/G.O.A.T._-_Bock_auf_gro%C3%9Fe_Spr%C3%BCnge is de Duitse bespreking van de basketbal-film. Dat zoek ik niet. Dit is geen filmblog, maar een bierblog.

Dutch Bargain Bock Is The G.O.A.T. | 33 CL | 8,7% | Herfstbok dubbel Ideaal voor een gezellige avond, deze rijke en donkere bock biedt een vol en krachtig smaakprofiel met subtiele karameltoetsen, perfect om samen te genieten. https://www.mitra.nl/product/dutch-bargain-bock-is-the-goat-33cl

Dit bier heb ik gedronken. Het smaakt zoet en heeft een wat 'ronde' smaak. Het is niet zo donker en kruidig als de Grolsch en Hertog Jan en niet zo fel als de Valhalla urbock. Het staat me niet tegen, al bejubel ik het ook niet. Ik wijd er dan weer wel een blogbericht aan. Dat is ook weer wat waard natuurlijk.

Zou ik het Chat-GPT eens vragen? Die geeft verschillende omschrijvingen:

Je kunt deze Dutch Bargain Bock Is The G.O.A.T. het best omschrijven als een rijke, donkere en stevige dubbelbock. Mitra noemt hem 8,7% en beschrijft tonen van mout, karamel en donker fruit, met een warme, ronde en lichtzoete afdronk. https://chatgpt.com

Een mooie, vlot leesbare omschrijving zou zijn: Een krachtige en volle dubbelbock met een diepe koperrode kleur. In de geur komen rijke mouttonen, karamel en donker fruit naar voren. De smaak is stevig en moutig, met zachte karameltoetsen en een aangename zoetheid. De warme, ronde afdronk maakt dit een typisch verwarmend herfst- en winterbier. Met 8,7% alcohol is dit een bock om rustig van te genieten. https://chatgpt.com

Tja, en het leuke is ook dat Chat-GPT een alternatief aanbiedt:

Of wat korter en commerciëler: Rijke en krachtige dubbelbock van 8,7%, vol moutige smaken, karamel en donker fruit. Rond, warm en lichtzoet in de afdronk. Een stevige herfstbok voor lange, gezellige avonden. Als je hem bijvoorbeeld nodig hebt voor een webshop/productdatabase, kan ik er ook een beschrijving van maken in de stijl van Mitra, Bierista of Untappd, inclusief kleur, geur, smaak, afdronk, foodpairing en serveertemperatuur. https://chatgpt.com

Tja, de AI zal het zelf niet drinken, en dat weet het zelf ook:

Haha, nee 😄 Ik kan natuurlijk niet letterlijk proeven. Maar als je het bockbier “Bock Is The G.O.A.T.” bedoelt: vertel me welk merk/brouwerij je bedoelt, dan kan ik je er wél wat over vertellen. https://chatgpt.com

Dus wat heb je aan een omschrijving van ICT? Wat zeggen anderen over dit bier?

Bock is the G.O.A.T, Oops my bock is a goat. Meehhhhh ? Keep it simple, nothing more or less than a classic dubbel bock, traditionally bottom fermented! That’s our recepe. No pastry involved in this all time classic, it simply doesn’t neet adjuncts because the bock is the GOAT! Show Less https://untappd.com/b/dutch-bargain-bock-is-the-g-o-a-t/5961089

Maar op Untappd is schijnbaar niet de ambitie om smaakdegustatie te beschrijven? Gaat het om enkel een foto maken en een vinkje halen?

Dutch Bargain The Bock Is The G.O.A.T  6.5 / 10 Bock is ieder jaar de meest verkochte biercategorie die slechts seizoensmatig aanwezig is. Daarom is bock the Greatest Of All Time! Deze naar klassiek Duitse stijlomschrijving gebrouwen bock is daarvan toch wel een van de besten. Ondergistend, krachtig en verder geen fratsen.  https://www.misterhop.com/products/dutch-bargain-the-bock-is-the-g-o-a-t

Op https://www.dutchbargain.com/?s=g.o.a.t vind ik er niks over? 

pintbockbierfestival 2 w. Bock is de G.O.A.T. houdt het simpel, niets meer of minder dan een klassieke dubbel bock en traditioneel ondergistend!  Bij deze eigenzinnige bock met een volle karamelsmaak en een kruidige ondertoon komt geen gebak aan te pas en is dit een bock met bravoure. Bock is the Goat van @dutchbargain weet traditie en rebellie te combineren in een verrassend soepel geheel, rijk van smaak en toch doordrinkbaar. https://www.instagram.com/p/Dc-sZw1OMRZ/

Bijzonder, maar inderdaad de zoetheid van karamel herken ik er in. Het is anders dan de andere bockbieren, maar dat had ik al gezegd.  

woensdag 30 september 2026

Bockbier

Het bockbierseizoen is weer begonnen. Zoals elk jaar, als de pepernoten al weer een paar maanden in de winkel liggen, verschijnen de bockbieren in de schappen. Ik proefde Hertog Jan en Grolsch, en dat was wederom zoals vorige keren dezelfde ervaring. Ik ging bij de slijterij op zoek naar bockbier, zoals ook van Leute (zoals elk jaar). Er was echter zo veel aanbod, dat ik bij terugkomst erachter kwam dat ik geen Leutebok (en evenmin Amstel!?) had gekocht!?

Walhalla BORR urbock (6,5%) smaakt opvallend anders dan Groslch en Hertog Jan.

Hertog Jan Bockbier (6,5%) is niet mijn favoriet het smaakt zoals bockbier, maar ik houd niet van die bierstijl. Ook niet nu ik wat ouder ben... Wat vinden ze er zelf van: 

Het eerste Nederlandse Bockbier... Bockbier was in Duitsland al langer een traditie. Het eerste bier dat in de herfst gebrouwen wordt, van de nieuwe hop en gerstoogst. In Arcen wilden we graag óók zo’n mooi bier brouwen. Maar dan natuurlijk wél op onze eigen manier. Zo brouwden we het eerste Nederlandse Bockbier bovengistend, in plaats van ondergistend. De introductie van dit jaarlijkse speciaalbier bleek een inspiratie voor heel brouwend Nederland: inmiddels is Bockbier niet meer weg te denken. Ons Hertog Jan Bockbier is nog steeds één van de meest gewaardeerde bockbieren bij de kenners. Het combineert een mooie bitterzoete smaak met een prachtige robijnrode kleur. Je kunt ons Bockbier ook wat langer bewaren. Zo kan de smaak zich nog verder ontwikkelen. En…dan hoef je ook niet te wachten tot het er weer is! https://www.hertogjan.nl/bieren/bockbier/

Het doet me wat denken aan Hertog Jan Karakter (7,5%). Wat zeggen ze er zelf?

Dat werd Karakter. De smaak en de roodkoperen kleur krijgt het van de mouten die ik selecteerde, een blend van Munich, Amber en Karamelmout. Dat zorgt voor die zoete smaak en de licht bittere afdronk. Karakter is een mooi, krachtig amber bier waar je rustig voor kunt gaan zitten.  https://www.hertogjan.nl/bieren/karakter/

Grolsch heeft heel wat versies van het bokbier: Grolsch Rijke Herfstbok (6,6%) en Grolsch Gerijpte Herfstbok (6,6%) en Grolsch Dunkel Weizenbock (7,3%) en Grolsch Winterbok (7,5%).

Grolsch Rijke Herfstbok is zachtzoet en rijk van smaak. Helder en robijnrood bier. Zachte aroma’s van karamel. Een traditioneel ondergistend bier. Proef de herfst in al haar geuren en kleuren. De tijd van koud buiten en warm binnen. Gebrouwen met karakter. Proost! https://www.grolsch.nl/bieren/grolsch-speciaal/grolsch-herfstbok.html

Grolsch Gerijpte Herfstbok is volwassen en rond van smaak. Helder robijnrood bier. Aroma’s van karamel en rozijnen met een ronde afdronk. De tijd gekregen om te rijpen in de munitiebunkers op vliegveld Twenthe. Gebrouwen met karakter. Proost! https://www.grolsch.nl/bieren/grolsch-speciaal/grolsch-gerijpte-herfstbok.html

Grolsch Dunkel Weizenbock is rond en vol van smaak. Daar waar Herfstbok en Weizen elkaar ontmoeten, ontstaat dit amberkleurige tarwebier. Ruik tonen van karamel en geroosterd tarwemout. Gebrouwen met karakter. Proost! https://www.grolsch.nl/bieren/grolsch-speciaal/weizenbock.html

Grolsch Winterbok is zachtzoet en kruidig van smaak. Bier met een koperen kleur. Ruik aroma’s van het seizoen als honing en speculaas. Het antwoord op de koude wintermaanden. Gebrouwen met karakter. Proost! https://www.grolsch.nl/bieren/grolsch-speciaal/grolsch-winterbok.html

Koninklijke Grolsch heeft tijdens de grande finale van de World Beer Awards een wereldtitel weten te bemachtigen: Grolsch Rijke Herfstbok mag zich een jaar lang ‘Beste Bier van de Wereld’ binnen de bierstijl Bock noemen. De brouwer uit Enschede behaalde eerder al wereldtitels met onder andere Grolsch Weizen (2007 en 2022) en Grolsch Lentebok (2021). De World Beer Awards is een prestigieuze, wereldwijde competitie die jaarlijks plaatsvindt. Dit jaar deden er meer dan 3000 bieren mee afkomstig uit zo’n 50 landen. De bieren worden blind geproefd en beoordeeld door een vakjury. ‘Wat een enorme eer dat ons vakmanschap op dit wereldtoneel door een vakjury wordt erkend’, vertelt Marc Janssen, Meesterbrouwer bij Grolsch. ‘Onze Grolsch Rijke Herfstbok is bekroond tot beste ter wereld. Daar zijn we bij Grolsch harstikke trots op!’.  https://koninklijkegrolsch.nl/nieuws/worldbeeraward.html

Ik heb Grolsch Rijke Herfstbok (6,6%) en Grolsch Gerijpte Herfstbok (6,6%) geproefd, maar het deed me niet echt doen jubelen.

Bij dat Walhalla bockbier had ik op zich wel bewondering.

BORR Ur-Bock (2026) Vintage of BORR Ur-Bock WALHALLA Brouwerij Bock - Single / Traditional 6,5% ABV https://untappd.com/b/walhalla-brouwerij-borr-ur-bock-2026/6905484 

Dit bier smaakt goed. Bijzonder is wel dat op https://www.walhallacraftbeer.nl/?s=urbock niets te vinden was!? "Sorry, but nothing matched your search terms. Please try again with some different keywords. Search for: urbock"

Dus, dat doet me wel afvragen of het bier van Walhalla eigenlijk wel een echt bockbier is.

Op https://www.lekkerstebockbier.nl/Deelnemende-Bockbieren-2026/ staat een groot overzicht van bokbieren. 

“Het Lekkerste Bockbier van Nederland” een blindproeverij georganiseerd om te bepalen wat het lekkerste Bockbier is van Nederland. Voor de 24e keer is op zaterdag 17 oktober 2026 de nationale blindproeverij https://www.lekkerstebockbier.nl/proeverij-2026/

Ik ben benieuwd wat daar uit komt.


maandag 28 september 2026

Oslo

Oslo Brewing Co. Rødt, Hvitt og Blått (4,7%) is een bier uit Noorwegen.

Een glutenvrije lager met 4,7% alcohol waar je als lid van de My Dear Beer Club 10% korting op krijgt. Fruitig, bloemig en feestelijk met smaken van honing, gedroogd fruit en citroenzest, ideaal voor een zonnige dag om heerlijk van te genieten! http://mydearbeer.com/bierpakket-bestellen/rodt-hvitt-og-blatt-lager-oslo-brewing-co/

Soms wil je een bier dat een feestelijke sfeer oproept en tegelijk verfrissend doordrinkbaar blijft. Rødt, Hvitt og Blått van Oslo Brewing Co. doet precies dat. Deze sprankelende glutenvrije lager met 4,7% alcohol is gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde hopsoorten die een feestelijk palet van fruit, bloemen en wijndruiven naar voren brengen. Met zijn gouden oranje kleur, zachte honingaroma’s en een smaakprofiel vol honing, gedroogd fruit en citroenschil, is dit bier een uitgebalanceerde en toegankelijke dorstlesser die bij elke gelegenheid past. http://mydearbeer.com/bierpakket-bestellen/rodt-hvitt-og-blatt-lager-oslo-brewing-co/

Stijl: Glutenvrije Lager Smaak: Honing, gedroogd fruit en frisse citroenzest Mondgevoel: Licht, sprankelend en feestelijk Alcoholpercentage: 4,7% Waarom uniek? Rødt, Hvitt og Blått onderscheidt zich door zijn feestelijke karakter en gebruik van hoppen die fruitige, bloemige en wijnachtige tonen geven. Een lager die niet alleen glutenvrij is, maar ook verrassend complex en veelzijdig. Perfect voor wie een lichte maar bijzondere bierervaring zoekt. http://mydearbeer.com/bierpakket-bestellen/rodt-hvitt-og-blatt-lager-oslo-brewing-co/

Over Oslo Brewing Co.: Oslo Brewing Co., gevestigd in Noorwegen, combineert traditionele brouwtechnieken met moderne creativiteit. Hun missie is het brouwen van bieren die lokale cultuur weerspiegelen en tegelijkertijd internationaal onderscheidend zijn. http://mydearbeer.com/bierpakket-bestellen/rodt-hvitt-og-blatt-lager-oslo-brewing-co/

Op het blikje staat dat het is gebrouwen in de blijste stad van de wereld. Op de site https://happy-city-index.com/ (geraadpleegd op 25 september 2026) staat Olso echter op de 14e plaats!?

“A city is what it is because its citizens are what they are.” (PLATO) https://happy-city-index.com/

Oslo, eerder Christiania (1624–1925), is de hoofdstad en grootste stad van Noorwegen. Het is ook de naam van een provincie en gemeente; de gemeente en provincie Oslo overlappen elkaar volledig. Oslo had ongeveer 724 290 inwoners in 2025[1] en ligt in het zuidoosten van het land, aan de noordzijde van de Oslofjord. .... In 1850 nam Oslo de positie van grootste stad in het land over van Bergen. https://nl.wikipedia.org/wiki/Oslo

Volgens Noorse sagen werd Oslo gesticht rond 1048 door koning Harald Hardråde. Recent archeologisch onderzoek heeft christelijke begraafplaatsen van vóór 1000 blootgelegd, wat bewijsmateriaal is voor de theorie dat verstedelijking van het gebied rondom Oslo al eerder was begonnen. De oorsprong van de naam Oslo is enigszins onduidelijk. Lo betekent hoogstwaarschijnlijk "luwte" of "haven" en os kan verscheidene betekenissen hebben zoals "pantheons", "riviermonding" of "helling". De hoofdstad werd sinds de regeerperiode van Haakon V (1299-1319) voor het eerst permanent door een koning bewoond. Hij begon met de bouw van de vesting Akershus. Een eeuw later was Noorwegen het zwakkere deel in een personele unie met Denemarken, en de rol van Oslo werd verminderd tot die van een provinciaal administratief centrum, met koningen die vanuit Kopenhagen regeerden. In 1624 werd de stad door een stadsbrand grotendeels verwoest, maar de Deens-Noorse koning Christiaan IV liet de stad iets meer naar het westen herbouwen (dicht bij de vesting Akershus) en hernoemde haar naar zichzelf: Christiania. De naam werd in 1877 naar de officiële spelling in Kristiania veranderd. In 1925 werd de naam naar de oude iets oostelijker gelegen stad weer terug veranderd in Oslo. Het oorspronkelijke Oslo werd van toen af Gamle Oslo of Gamlebyen genoemd. https://nl.wikipedia.org/wiki/Oslo

Gevestigd in Vulkan (bij Mathallen), is de Oslo Brewing Company de meest centraal gelegen grote brouwerij en heeft een taproom toegankelijk voor bezoekers. Het kernassortiment omvat een solide pale ale, een West Coast IPA en seizoensspecialiteiten. De taproom is ontspannen en het personeel is deskundig over het brouwproces. https://www.oslo-spirit.com/nl/reisgidsen/oslo-craft-bier/

De Oslo Brewing Company is een charmante Noorse brouwerij gevestigd in de bruisende stad Oslo. Deze brouwerij heeft een unieke passie voor hun stad en wil deze liefde delen via hun ambachtelijk gebrouwen bieren. Het team van de Oslo Brewing Company bestaat uit een kleine groep enthousiastelingen, die allemaal in de omgeving van Oslo wonen en een gemeenschappelijke liefde voor hun stad delen. Samen met hun vrienden ontwikkelen ze bieren waarin ze geloven en die de geest van Oslo belichamen. Hun bieren zijn een eerbetoon aan de stad, met water uit de Noorse natuur, granen van regionale partners en hop van verantwoorde leveranciers. Elk recept is zorgvuldig samengesteld door hun brouwmeesters, wat resulteert in ambachtelijke bieren voor de mensen. Deze bieren zijn een viering van de briljante korte zomers, de wilde besneeuwde winters, de watervallen en festivals van Oslo. Gelukkig hoef je niet naar Noorwegen af te reizen om deze bieren te proeven, ze zijn namelijk ook te bestellen bij ons, Bierbink! Neem een slokje van Oslo en voel je levend! https://bierbink.nl/brouwerijen/oslo-brewing-company

Oslo Brewing Company is opgericht in 2015 in de Noorse stad Oslo door negen mensen met verschillende achtergronden en vaardigheden. Het biermerk is opgezet met als doel om de energie van Oslo uit te stralen door middel van frisse en gemakkelijke bieren te ontwikkelen. Vandaag de dag kun je bij Oslo Brewing Company gaan voor zowel hun populaire blond bieren, Russian Imperials en heerlijke sour bieren. https://www.burgbieren.nl/oslo-brewing-company/

The People We are a small group of people, all living in and around Oslo, with a common love for our city. Together with our friends, we develop the beer we believe in. Come find yourself in Oslo. The Beer Craft beer for the people. Water from Norwegian nature. Grains from regional partners. Hops from responsible suppliers. Recipes from our brew-masters. Come have a sip of Oslo.  https://www.beerinabox.nl/brouwerij/3020-oslo-brewing-company

Noorwegen heeft een van de meest beperkende alcoholdetailhandelsomgevingen ter wereld — supermarkten mogen niets boven 4,7% ABV verkopen, bars sluiten om 03:00 (eerder in sommige gebieden) en het staatsgestuurde Vinmonopolet-monopolie controleert alle sterkere alcoholverkoop. Niets hiervan lijkt vruchtbare grond voor een craft beer-revolutie. Toch heeft Oslo een van de meest interessante craft beer-scenes van Noord-Europa. De beperkingen lijken de focus te hebben aangescherpt: Noorse brouwers weten dat hun markt beperkt is en hun kosten hoog zijn, dus concurreren ze op kwaliteit in plaats van volume. Het resultaat is een kleine maar serieuze brouwgemeenschap die IPA’s, stouts, saisons en wild ales produceert op een technisch niveau dat concurreert met het beste van België, het VK en de VS. https://www.oslo-spirit.com/nl/reisgidsen/oslo-craft-bier/

Ze zijn niet de enige brouwerij in Oslo:

Amundsen Bryggeri is an Oslo-based brewery focused on producing craft beers of the highest quality for the non-conformists out there. Our motto is Created by Craftsmen as we see we ourselves as modern day craftsmen; hand-crafting and producing ales, lagers and sours.  At Amundsen we not only believe in, but strive to innovate, be creative and create world class beers from only the finest ingredients we can lay our hands on. Our international team packs decades of combined experience and stand by every single product that leaves our doors. As   Oslo´s largest brewery and one of Norways fastest growing breweries we have been following an organic growth from the starting days at our 5hl brew pub in 2011. Shortly after building our first production facility in 2013 with a modest 10HL system. With growing demand and space becoming tight we further expanded into a brand new 3500m2 42HL brewplant in 2016. Here we hope to stay and grow for many more years to come. Quality, consistency, Innovation and Passion is what drives us from day to day. https://www.amundsenbrewery.com/

Ze brouwen diverse bieren zoals weergegeven op https://www.amundsenbrewery.com/core-range. In Noorwegen is het bier aanbod voornamelijk ingeblikt.

zaterdag 26 september 2026

Drammen

Drammen is een stad in Noorwegen. Het gebied kent al 6.000 jaar lang menselijke bewoning. Getuigen hiervan bestaan in de vorm van rotstekeningen. Die heb ik echter niet gezien. Wel ergens een video gezien over een plaatsje nabij waar met kinderen mos van stenen werd afgehaald om dergelijke rotstekeningen te vinden.

The Old Norse form of the city's name was Drafn, and this was originally the name of the inner part of Drammensfjord. The fjord is, however, probably named after the river Drammenselva (Norse Drǫfn), and this again is derived from drǫfn f 'wave'.[5] The coat-of-arms is from modern times. They were granted on 17 November 1960. The arms has a silver-colored column on top a silver-colored bedrock crossed with a silver-colored key and sword against a blue background.[6] It is based upon the old seal dating from 1723 for Bragernes, one of the central parts of Drammen. The motto for Bragernes (in Latin) was In Fide Et Justitia Fortitudo (English: in faith and justice is strength), and the items in the seal are referring to this: key = faith, sword = justice, column on rocks = strength.[7] ... Rock carvings at Åskollen and Austad are 6000 to 7000 years old, and are the first signs of human activity in the area. The largest rock carving at Åskollen depicts a moose. Drammen originally consisted of three small seaports: Bragernes (on the northern side of the Drammenselva river) and Strømsø and Tangen (both on the southern side of the river). https://en.wikipedia.org/wiki/Drammen

De plaatsen Strømsø en Bragernes ontstonden aan de oevers van deze rivier. In 1811 werden deze samengevoegd tot de stad Drammen. In 1778 kwam hier de residentie van de Deense stadhouder, Frederik Gyldenløve. Het Mechlenburg-paleis, de residentie, viel in 1866 ten offer aan de grote stadsbrand van Bragernes. In Bragernes waren vele brandewijnstokerijen, brouwerijen en tabaksfabrieken. Alleen de in 1840 opgerichte Aass Bryggeri (brouwerij) bestaat nog, en is de oudste nog bestaande brouwerij van Noorwegen. https://nl.wikipedia.org/wiki/Drammen

De gemeente werd per 1 januari 2020 uitgebreid met de voormalige gemeenten Nedre Eiker en Svelvik. Al is die fusie volgens mij alweer teruggedraaid. 

Over draaien gesproken:

De spiraaltunnel van Drammen is een tunnel van 1650 meter lengte die in een spiraal met zes windingen van 50 naar 213 meter hoogte voert. De tunnel werd in de jaren 50 van de 20e eeuw gebruikt als landschapsvriendelijke steengroeve en in 1961 werd ze opengesteld voor het publiek. Voor het wegverkeer heeft ze geen enkele betekenis, maar ze leidt naar een uitzichtpunt, en wordt beschouwd als bezienswaardigheid. https://nl.wikipedia.org/wiki/Drammen

Aass Brewery is the oldest surviving brewery in Norway, and has won acclaim for both its beer and its well-conserved building. Founded in 1834, the brewery's primary products are soft drinks, beer and aquavit.[32] https://en.wikipedia.org/wiki/Drammen

Aass Brewery (Norwegian: Aass Bryggeri) is Norway's oldest brewery still active. Founded in 1834 in Drammen, Norway, the brewery's primary products are beer and aquavit. The company also produces a wide range of soft drinks. Aass was also co-owner of the Norwegian soda pop brand A/S Solo.[1]  https://en.wikipedia.org/wiki/Aass_Brewery

Originally a company dealing in timber, groceries, baking and brewing, the brewery was bought by farmer's son Poul Lauritz Aass in the 1860s. The brewery is still owned by the Aass family, which makes it one of Norway's few remaining independent breweries.[2] Drammensølets venner (the Friends of the Beer from Drammen) is an association that supports the brewery, arranging various events and publishing a newsletter about 4 times a year. It is the world's 2nd largest such association, currently boasting about 35,000 members. ... uleøl (strong seasonal Christmas beer), Pilsner, Fatøl, Classic (amber), Pale Ale, Bock Beer, Gull and a dark Munich-style lager called Aass Bayer. And many more.  https://en.wikipedia.org/wiki/Aass_Brewery

Het imposante gebouw ben ik rond gelopen. Het zijn eigenlijk meerdere gebouwen. Op de gevel is steeds het jaartal aangegeven. Zo is de uitbreiding goed te zien. Er waren geen grote opslagtanks of gestapelde kratten te zien. Bij een zijde was de wort-lucht goed te ruiken.

Aass Brewery is a modern industrial company with deep roots in the old beer brewing traditions. Culture is an integral part of our identity and we see it as our task to raise the status of beer in Norway. In earlier times, there were 12 breweries locally, and now Aass Brewery is the only one left. We have a central position in the urban scene and are still in the same location where the original business started in 1834. The production of soft drinks started in 1869 and is still an important area for Aass Brewery. In addition to being co-owner of A / S Solo, we produce varieties of carbonated soft drinks and soda water. https://web.archive.org/web/20110724174558/http://english.aass.no/about

Aass Brewery is the oldest brewery in Norway founded in 1834 and still family owned by the Aass family. We brew and fill over 30 million liters of beer and other drinks to create good times for our customers. https://www.aass.no/en/

Aass Brewery was founded in 1834 and is the oldest continuously running brewery in Norway. The brewery is still family owned and shares are divided between approximately 100 descendants of the founder Poul Lauritz Aass.  https://www.aass.no/en/about-us/the-history-of-aass-brewery/

The name, Aass Brewery, comes from the family surname Aass. ... Aass Brewery have been running non-stop since 1834 trough town fires and wars. First founders was Halvor Ellingsen and Ole Pehrson. It started as a trade house with brewing as a side business, but now, brewing is the main activity and has been for a over a decade. Since 1864 it has been run by the Aass family, and still is a purely family owned company. ... Trough the years the brewery have gone from generation to generation and been developed with new buildings, new equipment and a continuous development within products and distribution methods. The brewery even bottled Coca Cola for 40 years until 2001. ... 

De brouwerij kan bezocht worden voor een rondleiding. Althans dat lees ik op  https://www.aass.no/en/about-us/brewery-tour-and-tasting/. Daarvoor zijn de volgende adressen wellicht handig:

The Guild hall Ole Steensgt. 16, 3015 Drammen https://www.aass.no/en/about-us/the-history-of-aass-brewery/

The chief executives mansion Sundgata 6, 3015 Drammen https://www.aass.no/en/about-us/the-history-of-aass-brewery/

Pilot brewery Grev Wedels Plass 1, 3015 Drammen https://www.aass.no/en/about-us/the-history-of-aass-brewery/

Aass Brewery is the third largest brewery in Norway. We manufacture approximatly 30 million liters a year, mainly beer and beer-related products.  ... Norway have a very clean environment and there is simply a very scarcely populated bit of the earth. Almost all our electricity comes from renewable sources and the tap water is drinkable all over the country. The clean, crisp water gives us the best resource one can ask for when making beer. We also have our own laboratory facility which check every production before it leaves the brewery. ... The Norwegian community is known for being very dependable, high in stability, transparent and trustworthy. When you buy our products, you know that there are competent workers with freedom to organize and competitive contracts that made them. There are no corruption or hidden payments. Everything is within laws, and according to Norwegian and/or EU regulations. ... The Norwegian market is very developed. Our local customers demand efficiency throughout the supply chain. We have to digitize and adapt new technology all the time. Our product line is in constant development and we try to satisfy our customers needs also when exporting to other countries. https://www.aass.no/en/about-us/who-is-aass-brewery/

The Norwegian beer market has a lot of limitations and traits that are often hard to understand. That means we are pretty used to explaining why products, packaging, marketing and the beer culture itself is configured in a certain way. ... The Norwegian rules and legislation regarding alcohol is among the strictest in the world. The alcohol tax is very high and to sell alcohol you need a sales permit either for on-trade or off-trade. You can not combine the two. The sales tax is also calculated on top of the alcohol tax.  The legal age for drinking alcohol is 18 years for beer, wine and distilled products up to 21 % ABV. Then the legal age for drinking liquor, and other products above 21 % ABV, is 20 years. Grocery shops are only permitted to selling alcohol up to 4.7 % ABV. Above that threshold, there is a state controlled monopoly with liquor stores that is highly regulated. There is also restrictions on opening hours for alcohol sales. The alcohol limit for driving is 0.02. This means the market for non-alcoholic beers are strong, defined in Norway as up to 0.7 % ABV. Most breweries also have a lot of beers in the 4.5-4.7 % ABV range, because it can be sold in grocery stores. It is not allowed to sell products with alcohol in kiosk, petrol stations or similar type of outlets. ... Basically marketing of alcoholic products above 0.7 % ABV towards the Norwegian consumer is not allowed. Even marketing non-alcoholic products with the same logo as alcoholic products are not allowed. There is also restrictions on campaign pricing in both the on-trade and off-trade markets. We have some exceptions like having a point of sale medallion on draft equipment, but the limitations are affecting everything we do. In the B2B market there are not limitations, but this means we do not have the same amount of marketing material breweries in other countries have. ... The preferred delivery unit from Aass Brewery for off-trade sales is 0.33 or 0.5 can in plastic shrink, delivered in tray on EURO pallet. It is the most efficient packaging and most commonly used for the Norwegian market. We also provide 0.33 glass bottles in tray wrapped in plastic on EURO Pallet. In Norway the recycling system is well developed and we have the highest rate of recycling of cans in the world, because of a refund system as a joint venture between retailers and suppliers. Both cardboard and plastics are also collected for recycling at the consumers housing, as long as it is sorted into separate materials.  For on-trade sales, most volume are sold as draft beer from kegs. Locally we distribute by tank truck. For the rest of the country we deliver in stackable EURO norm steel kegs with G coupler. The steelkegs needs CO2 for pushing the beer. We can also deliver as Petainer with G coupler and keykegs with keykeg coupler. Keykegs do only need air compressor.  https://www.aass.no/en/articles/what-you-are-not-allowed-to-do-that/

Ze brouwen o.a.:

Aass Pilsner is a straw yellow colored beer with an aroma of grain, malt and hops. The beer has a fresh taste with a low sweetness and clear bitterness. This beer is brewed according to the German Purity Law. https://www.aass.no/en/products/aass-pilsner/

Aass Ankerpils is a straw yellow colored beer with an aroma of grain, malt and hops. The beer has a fresh taste with a clear bitterness, moderate fruitiness and low sweetness. The norweigan therm "ankerpils" refers to having a beer after one have let anchor for the night in harbor.  https://www.aass.no/en/products/aass-ankerpils/

Aass Classic is a golden beer with a sweet aroma of grain and malt. The beer has a round taste with a moderate sweetness and balanced bitterness. This beer is brewed according to the German Purity Law.  https://www.aass.no/en/products/aass-classic/

Aass Fatøl is a straw yellow colored beer with an aroma of grain, malt and hops. The beer has a fresh taste with a low sweetness and balanced bitterness. This beer is brewed according to the German Purity Law. The product name "Fatøl" is the Norwegian word for draft beer. The product was once developed to imitate how pilsner tasted as freshly served. https://www.aass.no/en/products/aass-fatoel/

Aass Bock is a chestnut colored beer with a rich aroma of roasted grains, malt and fruit. The beer has a rich taste with a clear sweetness and balanced bitterness. This beer is breewed according to the German Purity Law. https://www.aass.no/en/products/aass-bock/

Aass Blanc is a light wheat beer with apparent aroma of malt and fruit. The beer has a light and crisp taste of peach and passion fruit with a low level of bitterness. Unfiltered for a well rounded taste.   https://www.aass.no/en/products/aass-blanc/

Aass IPA is a light yellow, unfiltered beer with aroma of hops and citrus. The beer has an apparent bitterness with moderate sweetness and fruitiness. https://www.aass.no/en/products/aass-west-coast-ipa/

Aass Lite Vienna Lager is a golden, gluten reduced beer with 30% less calories and 70% less carbohydrates. https://www.aass.no/en/products/aass-lite-vienna-lager/

Aass Bayer is a hazel colored beer with a sweet and roasted aroma of grain and malt. The beer has a rich taste with a moderate sweetness and balanced bitterness. This beer is brewed according to the German purity law. Bayer is a Norwegian beer style comparable to a German "Dunkel".  https://www.aass.no/en/products/aass-bayer/

Aass Juleøl is a hazel colored Christmas beer with a sweet and roasted aroma of grain and malt. The beer has a rich taste with a moderate sweetness and balanced bitterness. This beer is brewed according to the German purity law. https://www.aass.no/en/products/aass-juleoel/

UTEN IPA is a copper red colored non-alcoholic beer with an aroma of malt, hops and fruit. The beer has a distinct hops flavor with a high bitterness and balanced fruitiness. This beer is brewed according to the German purity law. The norwegian word "uten" translates to "without".  https://www.aass.no/en/products/uten-ipa/

Aass UTEN Juleøl is a hazel colored non-alcoholic Christmas beer. The malt gives the beer a sweetness that balances the high bitterness. A great alternative to Christmas dishes.  https://www.aass.no/en/products/aass-uten-juleoel/

The Aass Brewery company started as a trading company in Drammen in 1834, and delivered, among other things, lumber and shipping supplies, bakery and ran a small brewery and sold grain and malt to the local brewers. The brewery had no packaging and therefore so-called pot beer was sold to residents who took their own bins, buckets etc. (1 pot = 0.96 liters). The farmer’s son Poul Lauritz Aass worked at Hassel Ironworks before he was 16 years old. In 1852, he left home and went to Drammen for the "pursuit of happiness". In 1860 together with a friend bought the small company with bakery, business, trade and shipping interests, the brewery and all. The joy was however short-lived. The great fire in Drammen in 1866 also hit the small brewery. The two friends separated, and LAURITZ was left, 30 years old, with a pile of debris but masses of enthusiasm. This was the real start of the company we now know as Aass Brewery. The company was built up again and already the following year, in 1867, the operation was in full swing. Lauritz, who came from poor circumstances out in the country, was an important person in Drammen. He was Mayor of Drammen in 1895 and 1896, Chairman of the Drammen’s Dramatic Society, and founded both the National Brewery in Oslo and The Brewery Association (1901) and much, much more (including being co-owner of several other breweries). Lauritz died in 1904, and the company was divided equally among his nine children. This was the beginning of the stock-company P. LTZ. AASSs Brewery, which has been in family ownership from this time and is still operated by the family's fourth generation.  https://web.archive.org/web/20110724174428/http://english.aass.no/the_aass_history/cms/9 

Iets verderop staat de brouwerij van Haand (Noors voor hand). De brouwerij is gelegen aan het water.

Haandbryggeriet Bryggeri Havnegata 13, 3040, Drammen https://www.drammen.no/opplev-drammensregionen/haandbryggeriet-p6291643

Bryggeriet ble etablert i 2005 av fire hjembryggere som ønsket å lage øl av høy kvalitet. I dag har bryggeriet 10 ansatte som lager smaker og nye oppskrifter. De har et stort utvalg av drikke og noe som passer for enhver smak! https://www.drammen.no/opplev-drammensregionen/haandbryggeriet-p6291643

Haandbryggeriet is a Norwegian brewery founded in 2005 by Jens Maudal, Rune Eriksen, Arne Eide and Egil Hilde. The brewery was situated at the site of an old textile factory in Drammen, then in a railroad yard, and now resides in an old industrial building.[1]   https://en.wikipedia.org/wiki/Haandbryggeriet

Their brewing equipment was bought used in England and has a capacity of about 900 liters per batch. Production in 2006 was near 40,000 liters. In 2012, production was expected to be approximately 350,000 liters, using an 800 liter brewing equipment. In 2013, they upgraded yet again, to a 5,000 liter brewing tank.[2] Haandbryggeriet offer a number of beers, most of which are available domestically from the Vinmonopolet and grocery stores. They also export much of their beer, especially to the United States. The beer they brew is not filtered, pasteurized or artificially carbonated, qualifying them as real ales. Haandbryggeriet has also begun importing specialty beers from highly regarded microbreweries abroad, including Brouwerij De Molen, De Dolle Brouwers, Jolly Pumpkin and Southern Tier. https://en.wikipedia.org/wiki/Haandbryggeriet

Die heb ik er niet gezien. Wel heb ik er wat bier gekocht. Aan de bar hebben ze een tapistallatie, maar aan de kopse kant van het gebouw is een winkel. Ze brouwen diverse bieren:

Haandverks-Pils (4,5%) is een pils. Je zou denken aan een standaardbier, maar tegelijk bedacht ik dat het tegelijk een complexe bierstijl is.  

Haand Bryggeriet Of Wood & Smoke is een aquavit barrel aged Smoked Lager met extra gerookte mout en verse jeneverbes voor een rokerig, houtig en kruidig karakter. ... 8%  https://mydearbeer.com/bierpakket-bestellen/of-wood-smoke-barrel-aged-smoked-lager-haand-bryggeriet/

Haandbryggeriet, Norwegian Wood ... 6%... is een traditionele Noorse Ale. Deze bieren zijn van oorsprong gerookt in geur en smaak en worden op smaak gebracht met jenever. Haandbrygerriet heeft daar in deze variant bessen aan toegevoegd. Natuurlijk uit de eigen omgeving!  https://www.bierista.nl/brouwerij/haandbryggeriet

Haandbryggeriet Better Days Ahead Haandbryggeriet Haandbryggeriet Better Days Ahead is een Modern Brown Ale. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,5%.  https://www.bierista.nl/brouwerij/haandbryggeriet

Haandbryggeriet Haand-Bayer (4,5%) is een amberkleurig Beiers bier. Het bier smaakt moutig en zoet. 

Haandbryggeriet Haand Endelig Fredag! (4,5%) is een Juicy Session IPA. Het smaakt lekker hoppig. Ze brouwen meerder IPA's.

Toen ik bij de brouwerij was, vertelde ze me dat veel Noorse bieren 'Lite' hebben als toevoeging als er calorieën uit zijn gehaald. Door de filtering zijn ze ook glutenvrij, maar het bleek dat de toevoeging 'glutenvrij' de verkoop geen goed deed, terwijl 'lite' wel een positief effect had. 

Buiten Oslo gevestigd maar breed gedistribueerd in de stad [Oslo], produceert Haandbryggeriet (wat “handbrouwerij” betekent) enkele van Noorwegens meest gerespecteerde bieren — met name hun Belgisch geïnspireerde ales, zure bieren en barrel-aged stouts. Hun Noors houtrookbier (Røykøl) gemaakt met jenevertakken is een Noors-specifieke stijl die het waard is op te zoeken. Beschikbaar bij Vinmonopolet en bij betere Oslo-craft beer-bars. https://www.oslo-spirit.com/nl/reisgidsen/oslo-craft-bier/#haandbryggeriet

De foto's komen nog wel een keer...

vrijdag 25 september 2026

Stavanger

Stavanger’s position on Norway’s southwest coast means it sees more than its fair share of rain. With well over 200 wet days a year, you’ll almost certainly encounter a shower at some point during your stay.  https://www.lifeinnorway.net/museums-in-stavanger/

Nou, toen wij er waren was het lekker warm. We bezochten de oude stadsdelen met de witte houten huizen en de gekleurde huizen. Ook bezochten we het oliemuseum.  

One of Stavanger’s most distinctive buildings sits right on the waterfront, designed to resemble offshore oil platforms. Inside, the Norwegian Petroleum Museum tells the story of how Norway became one of the world’s leading energy producers. Everything changed in 1969 with the discovery of oil at the Ekofisk field. That moment transformed Stavanger from a relatively quiet coastal town into the centre of Norway’s oil industry. This museum brings that story to life in an engaging, accessible way. Exhibitions go far beyond timelines and text panels. You’ll find interactive installations, full-scale models of oil platforms, and detailed explanations of how drilling works beneath the seabed. https://www.lifeinnorway.net/museums-in-stavanger/

Het lezen over de geologische kant, de technische kant en de maatschappelijke gevolgen was erg leerzaam. Er waren modellen en diverse interactieve opstellingen. Zo was de ontdekking van olie op een moment in de zoektocht dat de onderneming het bijna had opgegeven. We waren er vroeg en daarom was het nog niet druk. Buiten het museum was nog een soort speeltuin met boorplatformonderdelen. 

Er zijn meer musea in Stavanger:

Located in the heart of Gamle Stavanger, the Norwegian Canning Museum tells the story of an industry that once defined the city.At its peak in the late 19th and early 20th centuries, Stavanger was known as the “canning capital” of Norway. Sardines and other fish products were exported around the world, and the factories employed a significant portion of the local population. Today, the museum recreates an authentic canning factory environment. You can follow the entire process, from preparing fresh fish to sealing tins, while also learning about the often tough working conditions faced by employees.  After a long period of closure for renovation, the museum has now reopened with updated exhibitions, making it more engaging than ever. It remains one of the most unique museums in Norway. https://www.lifeinnorway.net/museums-in-stavanger/

Museum of Archaeology offers a fascinating journey spanning more than 10,000 years. Run by the University of Stavanger, the museum combines academic research with accessible storytelling. Exhibitions cover everything from the first human settlements in the region to the Viking Age and beyond. You’ll see a wide range of artefacts discovered in Rogaland, including tools, jewellery, burial items, and everyday objects that help paint a picture of life in prehistoric Norway. https://www.lifeinnorway.net/museums-in-stavanger/

Maar dit is geen museumblog, maar een bierblog. Ik ging op zoek naar brouwerijen in Stavanger. Al ben ik niet zo fanatiek als ene Kerrick:

Ik reed na ontelbaar veel rotondes, over de Vierveien langs brouwerij Lervig. Op https://www.youtube.com/watch?v=mVY3C2WIgdk heb je een kleine blik binnen, iets dat mij niet is gelukt:






maandag 14 september 2026

Bier in Noorwegen?

Heb je er ooit over nagedacht om op wijnvakantie te gaan naar Frankrijk of Italië? Nou, je hoeft misschien niet zo ver te reizen voor een opwindende vakantie. In Noorwegen kun je op bierreis gaan en jezelf onderdompelen in de magische wereld van Noorse microbrouwerijen en de kunst van het brouwen. Of je nu een bierkenner bent of gewoon zin hebt om te ontdekken, Noorwegen biedt kwaliteitsbieren die bezoekers een kijkje geven in het rijk van authentiek Noors biervakmanschap. https://wonderinn.no/nl/de-magie-van-noorse-microbrouwerijen-een-reis-naar-ambachtelijk-bier/

Dat was een introductietekst die ik niet had verwacht. In mijn beleving zijn Nederland, België, Duitsland en Tsjechië bierlanden, of Amerika. Scandinavische landen had ik daar niet voor in beeld. Al kan Denemarken natuurlijk al wel opvallen. Zo dicht bij de Duitse biercultuur, met een groot biermerk als Carlsberg en een heuse bierhistorie met het laboratorium bij de brouwerij. Dus waarom zouden andere Scandinavische landen geen biercultuur hebben? Het is een slim blog van deze herberg nabij Oslo om toeristen te trekken.

Noorwegen is het langste land van Europa. https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/ Dat is een feitje dat wel toepasselijk is bij landenwebsites. Nu is dit geen landenblog, maar een bierblog. Dus ik zal me maar weer op bier gaan richten. Maar eerst nog dit:

Versta de plaatselijke bewoners De taal een beetje verstaan zal je veel helpen, niet in het minst door de toch al hulpvaardige bewoners die het zeer zullen waarderen dat een bezoeker de plaatselijke taal een beetje leert. Deze lijst zal je een eindje op weg helpen. Ja = Ja ... Nee = Nei ... Dank je wel = Takk ... Excuses = Unnskyld meg ... Eten = Mat ... Drinken = Drikke ... Alcohol = Alkohol ... Alcoholvrij = Alkoholfritt https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/

Noorwegen staat bekend om zijn prachtige natuur, rijke geschiedenis en fascinerende cultuur. Maar wist je dat Noorwegen ook een groeiende brouwerijscene heeft? Lokale brouwerijen in dit Scandinavische land produceren een breed scala aan ambachtelijke bieren die zowel de lokale bevolking als bezoekers uit het buitenland aanspreken.  https://vakantienoorwegenreisgids.nl/lokale-brouwerijen-en-hun-bieren/

Supermarkten: Kunnen bier en cider tot 4,7% ABV verkopen, tot 20:00 op weekdagen en 18:00 op zaterdagen. Gesloten op zondag. Vinmonopolet (het Wijnmonopolie): Verkoopt alles sterkers — de meeste craft bieren, alle wijnen en gedistilleerde drank. Tijden: doorgaans 09:00 tot 18:00 op weekdagen, 10:00 tot 18:00 op zaterdag, gesloten op zondag. Oslo heeft meerdere Vinmonopolet-locaties; die bij Mathallen-voedselhal in Vulkan is handig. Prijzen zijn gereguleerd en consistent over alle winkels. Bars en restaurants: Kunnen tot 04:30 serveren maar de meeste Oslose bars sluiten om 02:00 of 03:00. Barservice van alcohol stopt op deze tijden zonder uitzondering. ... Dit systeem betekent dat het kopen van craft beer om mee te nemen planning vereist. Sla in bij Vinmonopolet voor 18:00 op zaterdag als je in het weekend in je accommodatie wilt drinken. https://www.oslo-spirit.com/nl/reisgidsen/oslo-craft-bier/ Thuisbrouwen: Wettelijk en breed beoefend — dit voedt daadwerkelijk de craft beer-cultuur.  https://www.oslo-spirit.com/nl/reisgidsen/oslo-craft-bier/

Een trip zonder een lokaal biertje is als een ijsbeer op de Zuidpool. Kan gewoon niet!   https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Norway is a country of beer lovers. The most popular style is pilsner, the pale lager made famous in Germany and the Czech Republic. But in recent years, craft beer has gained a solid foothold, with microbreweries popping up across the country. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Noorwegen klinkt misschien als een land van fjorden, sneeuw en lange tochten, maar het herbergt ook een levendige en groeiende biercultuur. In de afgelopen twee decennia is bier Noorwegen geëvolueerd van traditionele lagerproductie naar een dynamisch landschap vol ambachtelijke brouwerijen, innovatieve smaakprofielen en levendige taprooms. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Het Noorse klimaat legt de basis voor een unieke bierervaring. De lange, donkere winters en koele zomers betekenen lange fermentatieperiodes en zorgvuldige lageringsprocessen. Daardoor ontstaan subtiele kruidige tonen, moutige rijkdom en een kenmerkende frisheid die je vaak terugvindt in pilseners, butterscotch-achtige karamelsmaken in donkerdere bieren en een uitgesproken hopbitterheid in IPA-stijlen. bier Noorwegen laat zien hoe klimaat, traditie en innovatie samenkomen om evenwichtige, drinkbare bieren te leveren met een duidelijke eigen identiteit. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Pilsner is de alledaagse standaard in Noorwegen en vormt het grootste deel van het commerciële aanbod; veel lokale brouwerijen en supermarkten voeren een lichte pils als huisbier. ... Blond/lichte ales zijn nauw verweven met de Noorse traditie van farmhouse‑bier en de heropleving van kveik‑gisting; moderne craftbrouwers gebruiken blondachtige basissen om kveik en lokale giststijlen te tonen. ... IPA is een hoeksteen van de Noorse craft‑scene; veel kleine en middelgrote brouwerijen maakten IPA's hun visitekaartje tijdens de laatste twee decennia van groei. ... New England IPA (NEIPA) is populair bij veel Noorse craftbrouwers vanwege de focus op sappige hoparoma's en zachte mondgevoelens, en wordt vaak in beperkte batches gebrouwen. ... Brown ales en traditionele donkere bieren (soms 'bayer' genoemd) hebben historisch een plek in Noorwegen en blijven terugkomen op tap en fles, vooral bij oudere, regionale brouwerijen. ... Porters en stoutachtige bieren zijn populair binnen de Noorse specialiteitenmarkt; zowel traditionele porters als zwaardere, geroosterde varianten verschijnen bij brouwerijen en festivals. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

In Noorwegen vind je veel pilseners en lagers die licht en toegankelijk zijn, ideaal om te beginnen bij een proeverij of een print van een restaurant. Vaak met een subtiele kruidigheid van de mout en een frisse hoptoon, passen deze bieren goed bij zeevruchten, lichte kaas en simpele, maar heerlijke noorse gerechten zoals gravlaks of brød met smeerkaas. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

India Pale Ale en hazy IPA’s: hopgedreven moderniteit De Noorse IPA’s variëren van helder tot hazy en van krachtig tot gematigd; de nadruk ligt vaak op fruitige aroma’s zoals citrus, tropisch fruit en soms een subtiele harsige bitterheid. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Stout en porter: donker en robuust Klinkt donker en rijk, maar in Noorwegen worden deze bierstijlen vaak met een ingetogen zoetigheid en geroosterde mouten gebalanceerd. Donkere bieren kunnen hints geven van koffie, chocolade en toffee, met soms een vleugje roostering die het koude klimaat aangenaam complementeert. ... Naast standaardstijlen duiken Noorse brouwers regelmatig in barrel-aged bieren, waarbij whiskyvaten, cognacvaten of sherryvaten worden gebruikt om complexiteit, tannines en rijpingstonen toe te voegen. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Om inzicht te krijgen in de Noorse bierkunst, is een van de beste manieren om een ​​van de vele eet- en drinkfestivals in het land bij te wonen. Hier kunt u verschillende soorten bier proeven die afkomstig zijn van microbrouwerijen in de omgeving. Mat*Larm in Oslo, Bryggerifestivalen in Trondheim, Øygarden Drink Festival in Bergen en Rogaland Beer Festival in Stavanger zijn uitstekende voorbeelden. Als u naar Spitsbergen gaat, kunt u ook deelnemen aan ’s werelds meest noordelijke eet- en drinkfestival, Smak Svalbard.  https://wonderinn.no/nl/de-magie-van-noorse-microbrouwerijen-een-reis-naar-ambachtelijk-bier/

Tja, dat is niet echt een praktische tip. Bezoek van zo'n festival is enkel aan de orde als je er in de buurt bent Dat zijn we niet. Hebben ze nog andere tips? Er volgt wat uitleg over wat een microbrouwerij is en ene tip over de rondleidingen:

Vergeet niet om de zeven S’en in acht te nemen tijdens het bierproeven om de best mogelijke ervaring te hebben. Bierexperts omarmen dit concept en zweren bij deze methode om het bier echt te proeven. De zeven S’en zijn Sight, Swirl, Smell, Sip, Swish, Swallow, Savor. Vraag of de microbrouwerij deze zeven S’en uitgebreid kan uitleggen voor een goede introductie – en hopelijk maakt u indruk op het gezelschap dat u hebt uitgenodigd voor de bierproeverij!  https://wonderinn.no/nl/de-magie-van-noorse-microbrouwerijen-een-reis-naar-ambachtelijk-bier/

Een andere tip is dat er ook speciale speciaalbieren zijn:

Verschillende microbrouwerijen bieden doorgaans een selectie van de meest klassieke soorten, maar velen proberen ook hun eigen unieke bier te creëren. Bryggeriet Frøya biedt bijvoorbeeld zijn unieke Alrune Mild Ale, gemaakt met 50% wortelpuree van wortelen die anders in de voedselverspilling zouden belanden vanwege hun vreemde uiterlijk. Klostergården biedt Devil’s Apron Stout Svart, gebrouwen met suikerkelp en zeewater om extra zoetheid en moutsmaak toe te voegen. Het heeft ook een duidelijke dropsmaak. Kinn Brewery biedt zowel een zuur fruitbier met Noorse bosbessen als een fris bier met Noorse frambozen. Skifjorden Brewery heeft Littavkvart gecreëerd, een goede combinatie voor zowel bier- als ciderliefhebbers. Het bestaat uit 70% Noorse appels en 30% mout, wat een echt Noors ciderbier oplevert dat geschikt is voor de meesten! ttps://wonderinn.no/nl/de-magie-van-noorse-microbrouwerijen-een-reis-naar-ambachtelijk-bier/

Om wijn of beer in Noorwegen te kopen, moet je minimaal 18 jaar zijn. De minimumleeftijd voor sterke drank is 20 jaar. Bier is bijna overal te koop, maar op weekdagen vóór 20.00 uur en op zaterdagen voor 18.00 uur. Wijn, sterke dranken en sterke bieren zijn te koop in de Vinmonopolet-winkels. Je vindt deze in de meeste grote steden. https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/

Het zal wel prijzig worden vrees ik want:

Waar kopen: bier tot 4,7% in de supermarkt; alles daarboven alleen bij de staatsslijterij Vinmonopolet. Openingstijden Vinmonopolet: doorgaans ma-vr 10.00-18.00 uur, za 10.00-16.00 uur, zondag gesloten. Prijs: fors duurder dan in Nederland, vooral door hoge accijns. Reken al snel op het twee- tot drievoudige. https://www.opnaarnoorwegen.nl/noorwegen-en-alcohol/ 

Because of strict regulations, beers stronger than 4.7% ABV can only be bought from licensed premises such as bars, restaurants, and clubs, or from the state-run Vinmonopolet stores. To get around this, many breweries produce lower-alcohol versions specifically for supermarket shelves.  https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Drank met een alcoholpercentage tot en met 4,7% kun je in Noorwegen gewoon in de supermarkt kopen – denk aan pils en lichtere bieren. Voor alles met een hoger percentage wordt het een ingewikkelder verhaal: dan kun je alleen terecht bij een Vinmonopolet. Deze slijterijen, waarvan de Noorse staat eigenaar is, hebben het monopolie op de verkoop van wijn, sterke drank en sterker bier. Afgezien van de grootste steden heeft de meeste plaatsen slechts één ‘Polet’. Vier je vakantie op een afgelegen plek, dan kun je dus gemakkelijk een half uur of meer moeten rijden naar de dichtstbijzijnde slijter. Op de website van Vinmonopolet vind je een overzicht van alle vestigingen met hun adressen en openingstijden. ... Belangrijk om te weten: ook de verkoop van bier in de supermarkt stopt eerder dan je gewend bent. Doordeweeks mag het tot 18.00 uur (sommige gemeenten staan tot 20.00 uur toe), op zaterdag en dagen voor een zon- of feestdag tot 15.00 uur. Op zondag en feestdagen verkoopt de supermarkt helemaal geen alcohol. Sta je op zaterdagavond om kwart over zes met een sixpack bij de kassa, dan kan de caissière het simpelweg niet aanslaan. Plan je inkopen dus op tijd. https://www.opnaarnoorwegen.nl/noorwegen-en-alcohol/ 

Dat is me een keer overkomen. Dat ik bij Oslo in de supermarkt stond met wat losse 75cl flessen en het niet kon afrekenen. Heel raar. Kon ik de volgende ochtend terug om het te kopen.

Een Vinmonopolet is trouwens echt een wijnhandel. Er staat vrijwel alleen maar wijn. Bier heeft een klein hoekje en sterke drank heeft achteraan een hele wand. Bij de flessen (of blikken, want Noors nier zit vooral in blikken) staat een etiketje met daarop de naam, prijs, korte omschrijving en een vlaggetje van het land van herkomst. Er is best een internationale selectie. En vriendelijk personeel. Snel nadat ik binnenkwam en het aanbod bekeek kwam er steeds iemand aan om te vragen of ik het kon vinden. Als ik dan in gebroken Engels zei dat ik iets lokaal Noors zocht werden enkele bieren aangewezen met een Noorse vlag op het bordje. Bieren zoals van Nøgne Ø. 

Nøgne Ø werd in 2002 opgericht in een garage op Bergermoen in Grimstad. De eerste jaren werden gekenmerkt door vrijwilligerswerk, trage verkoop en weinig aandacht voor ambachtelijk bier. Het duurde enkele jaren voordat Nøgne Ø op eigen benen kon staan. In 2005 verhuisde het bedrijf naar Gamle Rygene Kraftstasjon en in 2016 werd het nieuwe brouwerijgebouw geopend, naast Gamle Rygene Kraftstasjon, nog steeds in Grimstad. https://www.biernet.nl/bier/pakketten/nogne-o-alcoholarm-bierpakket-4x33cl

Maar er zijn nog tal van andere brouwerijen in Noorwegen!

In Noorwegen worden de bieren in 4 categorieën ingedeeld: Klasse A: bier met een alcoholpercentage lager dan 0,7% (alcoholvrij bier), vrij verkrijgbaar. Klasse B: bier met een alcoholpercentage tussen 0,7 en 2,75% (lettøl of light bier), kan vrij verkocht worden aan personen vanaf 18 jaar. Klasse C: bier met een alcoholpercentage tussen 2,75% en 3,75% (een categorie die zelden voorkomt). Klasse D: bier met een alcoholpercentage tussen 3,75% en 4,75%, kan op de meeste plaatsen gekocht worden in de supermarkten (voor 20:00 ’s avonds in de week en 18:00 op zaterdag) maar in sommige regio’s enkel in drankwinkels met licentie, aan personen vanaf 18 jaar.

Bier met een alcoholpercentage boven 4,75% wordt beschouwd als sterkøl of zwaar bier en mag enkel verkocht worden in de staatsslijterijen Vinmonopolet aan personen vanaf 18 jaar. https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Noorwegen

Noorwegen betaal je met 'kroner', afgekort als 'NOK'. https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/  Alles is eigenlijk digitaal betalen. De tip is om dat in NOK te doen in plaats van EUR omdat je dan minder te maken hebt met wisselkoersen. De in- en verkooptabellen verschillen dus dat is lastig bij borg. Je krijgt dan wel hetzelfde NOK bedrag terug, maar door de wisselkoers levert het soms geld op en soms kost het juist geld.  

De Noorse munteenheid is de Noorse kroon (NOK), die in het land zelf Kroner worden genoemd. Maar hoe we ons geld ook noemen, contant geld speelt in Noorwegen niet langer de hoofdrol, want in bijna alle eetgelegenheden kun je nu elektronisch betalen met je pinpas, creditcard of telefoon. ... Het geven van een fooi is hier niet gebruikelijk, de enige plaatsen waar de Noren af en toe een fooi geven zijn kroegen en restaurants als beloning voor uitstekende service. Ook hierdoor is er geen vaste regel hoeveel fooi je moet achterlaten, maar een fooi is doorgaans rond de 5 tot 15% van de totale rekening. Maar onthoud dat je je nooit verplicht moet voelen om een fooi achter te laten. Dit is volledig jouw keuze, en niemand zal je iets kwalijk nemen als je het niet doet. https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/munteenheid-en-prijzen/

“Alcohol is zo duur in Noorwegen.” Hoe vaak ik die opmerking al niet heb gehoord. En het klopt: als jouw ideale vakantie bestaat uit het drinken van speciaalbier of verfijnde wijnen, dan moet je niet in Scandinavië en zeker niet in Noorwegen zijn. Maar de meeste mensen willen onderweg gewoon af en toe een biertje of een wijntje. Aan welke kosten moet je dan denken? Ter oriëntatie de wisselkoers van juni 2026: 1 euro is ongeveer 11 Noorse kroon (NOK), oftewel 1 NOK is ongeveer 0,09 euro. Leuk detail: de kroon is de afgelopen jaren behoorlijk verzwakt ten opzichte van de euro, waardoor je als eurotoerist iets gunstiger uit bent dan een paar jaar geleden. Tegelijk zijn de prijzen in kronen door inflatie en accijns juist gestegen, dus per saldo blijft Noorwegen flink duurder dan Nederland. ... Blikje pils 0,33 l (supermarkt/Vinmonopolet) ± NOK 35 – 45 (± € 3,20 – 4,10) ± € 0,50 – 1,00 Belgisch speciaalbier, bv. La Chouffe 0,33 l ± NOK 60 – 75 (± € 5,40 – 6,80) ± € 1,70 – 2,50.... De reden is vooral politiek en fiscaal van aard. In de jaren twintig van de vorige eeuw was alcoholisme een serieus probleem in Noorwegen. Om dat aan te pakken werd het ‘wijnmonopolie’ ingesteld: de staat nam de verkoop in handen via de Vinmonopolet. Tot op de dag van vandaag stuurt de overheid het drankgebruik via beperkte verkooppunten, korte openingstijden en hoge prijzen. Die hoge prijs komt vooral door de accijns, die tot de hoogste van Europa behoort en bovendien meebeweegt met het alcoholpercentage: hoe sterker de drank, hoe hoger de heffing per liter. Voor sterke drank gaat het in 2026 om ruim 9 NOK accijns per volumeprocent per liter, en ook op bier en wijn zit een stevige heffing, nog vóór de btw daar overheen komt. Voor de gemiddelde Noor valt het met die gunstige inkomens allemaal mee, maar toeristen krijgen letterlijk een gepeperde rekening gepresenteerd. En daarmee is meteen het ongelukkige huwelijk tussen Noorwegen en alcohol voor (Nederlandse) toeristen verklaard. https://www.opnaarnoorwegen.nl/noorwegen-en-alcohol/ 

In most bars, a standard 400–500ml glass of pilsner typically costs between 80 and 100 kroner. If you opt for an imported ale or a locally brewed craft beer, the price often jumps to anywhere between 100 and 150 kroner, or even higher in upmarket venues. Restaurants, hotels, and airports tend to charge a premium, so prices can easily stretch well beyond that. Buying beer in supermarkets doesn’t offer much of a reprieve. A 500ml can of ordinary pilsner usually costs around 25 to 35 kroner, while bottled craft beers or imported brands generally range from 30 to 65 kroner. .... Norwegians don’t typically drink as often as some other nationalities. The British ‘round buying’ culture doesn’t really exist here. Instead, people usually buy their own drinks and take turns heading to the bar. Heavier drinking sessions are usually reserved for special occasions like birthdays, weekend cabin trips, and the Christmas parties known as julebord. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

De traditie van bierbrouwen in Noorwegen gaat terug tot de prehistorie, toen boerderijen hun eigen mouten en gisten gebruikten voor dagelijkse en ceremoniële bieren. Tijdens de middeleeuwen bleef huiselijk brouwen de norm; kruiden, jeneverbes (juniper) en lokale gisten bepaalden smaakprofielen. Met industrialisatie en de opkomst van grote stadsbrouwerijen verdween veel van die lokale diversiteit, terwijl temperantiebewegingen en streng alcoholbeleid in de 19e en 20e eeuw de beschikbaarheid en variëteit beïnvloedden. Vanaf de jaren 1990 ontwikkelde zich een craft-revival: kleine brouwerijen brachten traditionele technieken terug en experimenteerden met internationale stijlen. Tegelijkertijd kreeg de wereld aandacht voor kveik — traditionele Noorse boerengist — waarmee Noorwegen een unieke positie in de moderne bierwereld innam.  https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Bier in Noorwegen heeft een lange geschiedenis die minstens 1000 jaar teruggaat. Begin 19e eeuw had bijna elke boerderij haar eigen brouwhuis (bryggehus). In het begin van de 20ste eeuw werd het bierbrouwen geïndustrialiseerd en het thuisbrouwen verboden.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Noorwegen

During the Middle Ages and the long political union with Denmark, farm-based brewing remained widespread. Most farms operated their own small-scale breweries, known as bryggehus (brewing houses), where beer was produced for both family use and community gatherings. This home brewing tradition held strong well into the 19th century. By the early 20th century, industrialisation began to reshape Norwegian society—including how beer was produced. Large urban breweries, equipped with modern technology and wider distribution networks, gradually replaced small-scale rural brewers. At the same time, stricter alcohol regulations were introduced. Home brewing of stronger beers was banned outright, and the state began tightening control over alcohol sales and advertising. In the decades that followed, the Norwegian brewing industry became increasingly consolidated through mergers and acquisitions. There are now just two major names: Carlsberg-Ringnes and Hansa-Borg. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

In 1993 werd de bierconsumentenvereniging Norske Ølvenners Landsforbund (NORØL) opgericht, lid van de European Beer Consumers Union, vereniging ter bevordering en ontwikkeling van de biercultuur.[1] https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Noorwegen

Trollbryggeriet AS is een gevestigde microbrouwerij in het hart van een van Noorwegens meest spectaculaire toeristische regio’s. Met moderne faciliteiten, een sterk lokaal merk (Slogen) en een unieke combinatie van bierproductie en horeca, biedt deze onderneming een solide basis én aanzienlijk groeipotentieel. https://www.norsk.nl/nl/onroerend-goed/bedrijfsovernames/goedlopende-bierbrouwerij-met-horecafaciliteiten/ Op https://www.norsk.nl/nl/onroerend-goed/bedrijfsovernames/goedlopende-bierbrouwerij-met-horecafaciliteiten/ en https://www.norsk.nl/nl/onroerend-goed/bedrijfsovernames/goedlopende-bierbrouwerij-met-horecafaciliteiten/ staat dat ze op zoek zijn naar mensen die deze brouwerij met horecadeel willen overnemen.

Bierstijlen Pilsner, het meest verkochte bier met een marktaandeel van 92%. Bayer, een donkere lager afkomstig uit Beieren. De Noorse versie is iets zoeter dan de Duitse. Voor de Tweede Wereldoorlog was dit het best verkochte commerciële bier, maar sindsdien is het door de opkomst van pils steeds minder verkocht. Het marktaandeel slonk van 20% in 1950 naar amper 0,2% in 2004. Juleøl, een donker moutig kerstbier. Bokkøl, een donkere lager, meestal rond 6-7% met een zoete complexe smaak. Oorspronkelijk afkomstig uit Duitsland waar het bekend is als bockbier.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Noorwegen  

Norwegian Pilsner: The Default Option Ask for a beer (en øl) in a Norwegian bar, and you’ll most likely be served a standard house lager. That’s almost always a pilsner from one of the large national brands. Traditionally, the local choice depends on geography. In Tromsø, it’s Mack. In Trondheim, it’s Dahls. Each major region has its go-to pilsner.  Here are some of the most recognisable brands:  https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Ringnes: Founded in 1877 in Oslo’s Grünerløkka district, Ringnes is now owned by Carlsberg. It also bottles and distributes PepsiCo products in Norway, including Pepsi, 7Up, and Lipton Ice Tea. As the country’s biggest brewery, Ringnes is a dominant presence nationwide, often the default lager in Oslo and much of eastern Norway. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Ringnes is een Noors biermerk. Het bier wordt gebrouwen in brouwerij Ringnes te Oslo. Ringnes is het best verkochte bier van Noorwegen.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Ringnes

Paar keer gezien, maar volgens mij nooit gedronken. Trouwens wat te denken van:

Grünerløkka Brygghus, Oslo If you’re looking for a microbrewery in Oslo, look no further than Grünerløkka Brygghus. This gastropub offers great English-inspired pub food, an easy atmosphere, and 22 beers on tap, most of which are brewed by their very own microbrewery.   https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Hansa: This Bergen-based brand merged with Østfold’s Borg Bryggerier in 1997 to form Hansa-Borg. The name Hansa reflects Bergen’s Hanseatic merchant past. Hansa’s pilsner is widely available in western Norway and remains a cultural staple in Bergen, where the brewery has operated since 1891. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Hansa is een Noors biermerk. Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Hansa te Bergen. Hansa is het tweede grootste merk in Noorwegen (na Ringnes). https://nl.wikipedia.org/wiki/Hansa_(bier)

Veel gezien en paar keer gedronken. 

Dahls: Founded in 1856, E.C. Dahls is a proud symbol of Trondheim, even though it’s now under the Ringnes umbrella. The familiar red logo and crisp pilsner are ever-present in bars across Trøndelag, and the old brewery building now also houses a popular taproom and visitor centre. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Niet echt opgemerkt.

Mack: Established in 1877 in Tromsø, Mack was long considered the world’s northernmost brewery. In 2012, it moved production to Nordkjosbotn. Despite the move, Mack remains a point of pride in Tromsø and is still closely associated with the city’s cultural identity. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Mack Isbjørn Beer Het populaire Noorse pilsje. Naar Belgische maatstaven is het een flauw pilsje. Maar, sorry Nederlanders, nog steeds beter dan Heineken. Voor een blikje van 0,33l betaal je 19,90 Noorse kronen. Wat ongeveer gelijk is dan €2,1.  https://medium.com/@fredericpaulussen/alcohol-in-noorwegen-wetten-regels-en-gewoontes-3142fb6030

Gezien en gedronken, is inderdaad een onopvallend bier.

As in much of the world, Norway has experienced a craft beer boom over the past decade. Microbreweries and brewpubs have flourished across the country, from major cities to smaller towns, offering a wide range of creative and flavourful alternatives to the standard pilsner. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

De site https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/ geeft verschillende voorbeelden van microbrouwerijen en bieren die in Noorwegen te vinden zijn. De speciale Noorse bieren zijn:

- kveik, a traditional farmhouse yeast strain; https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

- juleøl, a rich, malty beer brewed specially for the festive season. This traditional Christmas beer has deep roots in Norwegian culture, dating back to the Middle Ages when brewing beer for Christmas was customary.  https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Dit bier heb ik gedronken. Ik dronk een Mack Tradisjonell Julebokk (9%). Het amberkleurige bier met bruin schuim smaakt moutig, alcoholig en zoet en doet denken aan herfstbock. De geur is ook alcoholerig. Op het blikje staat te lezen:

Tradisjonell Doppelbock med inspirasjon fra Einbeck og München. Meget fyldig maltkarakter, markert sødme og lang ettersmak. Mørk brunsvart farge med fyldig skum.

Het mooie van Noors is dat het bijna te begrijpen is. Je zou bijna kunnen begrijpen dat het gaat om 'Een traditionele Doppelbock met inspiratie uit Einbeck en München. Volle maltkarakter, uitgesproken zoetheid en een lange nasmaak. Bruinzwart van kleur met rijk schuim.' 

De Mack Juleøl 4.5% is een bier gebrouwen door Macks Ølbryggeri uit Tromsø. Deze Winter Lager heeft een alcohol percentage van 4.0%. https://www.beerinabox.nl/speciaalbier/macks-olbryggeri-mack-juleol-4-5


Bij Aas geven ze op hun site ook een kleine bieruitleg:

The Norwegian brewing tradition has its roots in Germany and the Czech republic. Apart from Germany, Norway was the last country to abandon the German purity law in 1994. The purity law stated that beer could only be brewed with water, malt and hop (yeast where later added). The Norwegian beer is usually lagers and are fully filtered and pasteurized. Let's take a look at some of the beer styles that sets the Norwegian market a bit apart from other countries. https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

The beer style that raises the most eyebrows when we bring it abroad is definitely the Aass Fatøl. You do not get fat by drinking the Fatøl. In fact, it is one of our beers that have the least amount of calories. The therm "Fatøl" simply means "kegged beer" in Norwegian. Some might say that it is kind of ironic since the sales are mostly in cans. The beer style appeared in the late 1980s as a way of imitating how the Pilsner, the most common product in Norwegian bars, tasted when it was sold as draft beer. With the kegging technology an draft equipment at that time, the pilsner tasted a little less bitter and a little sweeter than in bottle or can. A light, easy drinkable beer strongly related to the Pilsner. Fatøl went on to become a category of beer on its own. Today this is the second largest beer style in Norway by any measure. https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Ach zo, dus vandaar dat het wat zoeter smaakt?

Bayer is a beer style, as the name might suggest, linked to the brewing done in the south of Germany. The beer is comparable to a German "Dunkel". A chestnut colored lager made with dark malts. Because of the Norwegian alcohol tax system the beer has a 4.7 % ABV, but would probably not have been at a significant different ABV, even with a Norwegian tax legislation that encouraged it. It has a stronger "half brother" in the Bock beer at 6.5 % ABV.  The Bayer is one of the classic beer styles made in Norway and was part of the assortment that the Norwegian beer cartel allowed in the portfolio. The Norwegian beer marked was a cartel until the mid 1980s. The origins can be traced back to the early 20th century. https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Ook dit viel me op dat ze dergelijk bier hadden. Ach, als 'pils' kan, kan 'beiers' ook natuurlijk. 

The Norwegian Christmas beer became a tradition as early as the 11th century. All farms and estates where obligated to, and for some time even mandatory by law, use their finest malt to brew Christmas beer. It was the women's duty to brew the Christmas beer, so the best brewers in Norway was and still is women. Usually the Christmas beer was around 6-6.5 ABV. The taste and beer style is comparable to a German style "Dunkel" or a bock. Usually a lager, but can also be an ale. Today the Christmas beer is one of the most popular beer styles in Norway. the variety is wide and there is a Christmas beer on every level of ABV, every degree of sweetness, with interesting ingredients, but usually pretty dark in color. The beer style even offer gluten free and non-alcoholic alternatives. https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Dit is de juleøl, die net al besproken is. 

Similar to the Christmas beer, the summer beer have become a Norwegian tradition. The beer is often light, fully filtered, with a fresh taste and a modest bitterness. Some of the products also have an amount of wheat malt to get a little bit of extra fruitiness.  https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Een traditie die we ook in Nederland zien, met de zomerbieren.

The wort beer is a dark, alcohol free beer, with a very sweet taste. The beer is not fermented at all, so no sugars are converted into alcohol. It gives a high amount of maltose in the drink. This type of sugar molecule, with its high energy level and slow digestion, fits perfectly for long lasting efforts like biking or cross country skiing. Of course making this a popular drink in Norway where sports needing a high stamina and lung capacity are highly regarded.  The wort beer have the brewery mascot "Bjørn Aass" on the cans and multi packs. The name "Bjørn" is common in Norway and simply means "bear". He is inspired by a stuffed real brown bear that we have by the brewery entrance.  https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Dit lijkt mij te gaan om maltbier. 

Norway’s brewing traditions date all the way back to the Vikings who used to brew barley-based beers during the cold winter months. King Haakon the Good who ruled from 934 to 961 even made it a law that to celebrate Christmas with a beer. Those who didn’t include beer in their Christmas festivities would be fined. ... A few centuries later the Norwegian legislative assembly, known as the Gulating, took the law one step further and required all households to brew Christmas beer for the festive season. Today, seasonal Christmas ales continue to be a (non-mandatory) part of the holiday season in Norway. And, in recent years, a great interest in craft beers, artisanal beverages, and microbreweries has emerged in Norwegian culture. https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Deze bieren niet zo gezien. Wat wel opviel is dat er ook veel cider is, dus dat staat ook vaak bij het biervak in de supermarkt. Net als hard seltzers en Bacardi Breezers (dat dat nog bestaat).

Wat maakt bier Noorwegen zo uniek? Uniek is de combinatie van weersinvloeden, traditie en de opkomst van ambachtelijke brouwerijen. Noorse brouwerijen experimenteren met mout, hop, gist en houtvaten, waardoor bier Noorwegen rijk en gevarieerd is met zowel traditionele als moderne elementen. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Noorse brun ale en porter: Donkere, zacht geroosterde bieren met karamel- en chocoladetonen; passen goed bij kaas en vlees. ... Hoppige IPA’s en experimenten: Door de craft-beweging zijn uitgesproken hopbieren, barrel-aged stouts en sours sterk in opkomst. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Farmhouse ales / gårdsøl: Traditioneel, vaak gistend met kveik, variërend van licht en blond tot donker en complex. ... Kveik-ales: Moderne interpretatie van boerderijsamenstellingen; snel vergist, fruitig en aromatisch. ... Kveik is een verzamelnaam voor traditionele familiegisten die vaak bij hoge temperaturen worden gebruikt en snelle vergisting geven met uitgesproken, fruitige esters. Kveik past vaak goed bij frisse, tropische aroma's en is zeer geliefd bij brouwers die snel willen werken zonder bittere of fenolische tonen. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Juniper (eenerv) werd historisch gebruikt in het maischen en tijdens het koken van het wort om zowel te klaren als smaak te geven. Ook andere lokale kruiden en planten kunnen voorkomen in traditionele recepten. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Røykøl (gerookt bier): Bieren met duidelijk rooksmaak door gerookte mouten; vaak rustiek en goed bij vettere gerechten. ... Røykmalt (gerookte mout) In sommige westelijke streken werd mout gerookt boven lokale houtsoorten, wat resulteerde in uitgesproken rooksmaak — een stijl die soms terugkeert in moderne ambachtelijke interpretaties. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Deze kwam ik niet echt tegen in de supermarkt. Ook bij de Vinmonopolet zag ik het niet. Ook niet echt goed gezocht.

Welke Noorse brouwerijen zijn het meest invloedrijk? Enkele bekendste namen zijn Nøgne Ø en Lervig, die internationaal erkenning genieten. Daarnaast kennen bierliefhebbers Ægir Bryggeri om de kustinvloeden en karaktervolle bieren die ze produceren. Deze brouwerijen vertegenwoordigen de kern van het Noorse ambacht en illustreren hoe bier Noorwegen zowel lokaal als internationaal aanslaat.  https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Nøgne ø is Norway’s largest supplier of craft beer, so you will find their products at many local pubs and bars around the country. Nøgne ø means ‘naked island’. The name was pulled from a poem by Henrik Ibsen and symbolic of the journey the original founders took to begin brewing and selling craft beer in the early 2000s when much of Norway was still primarily interested in the old-faithful classic lagers they had become accustomed to. Tours of the brewery, located in Grimstad, are available for pre-bookings and will give you an opportunity to taste Nøgne ø beer and learn more about the brewing process.  https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Nøgne Ø is wereldwijd bekend als een van de grondleggers van de Noorse craft-beer beweging. Deze brouwerij uit Grimstad combineert robuuste mout- en hopprofielen met een liefde voor expressieve, complexe BEER-creaties. Hun portfolio omvat everything van frisse pale ales tot rijpende barleywines en barrel-aged bieren. Voor liefhebbers van bier Noorwegen is Nøgne Ø een must om te proeven: het biedt een venster op de evolutie van Noorse dranken en de bereidheid om grenzen te verleggen. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Nøgne Ø is een van de meest bekende en gerespecteerde ambachtelijke brouwerijen in Noorwegen. Opgericht in 2002, heeft Nøgne Ø een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige bieren met complexe smaken en aroma’s. Enkele van hun meest populaire bieren zijn de Imperial Stout, IPA en Saison. https://vakantienoorwegenreisgids.nl/lokale-brouwerijen-en-hun-bieren/

Nøgne Ø is de grootste leverancier van speciaalbier in Noorwegen en de eerste en enige producent van sake in Europa. De naam Nøgne Ø betekent “naakt eiland”, en is een poëtische term die door Henrik Ibsen (een Noorse toneelschrijver en dichter) werd gebruikt om één van de talloze grimmige, kale uitsteeksels te beschrijven die zichtbaar zijn in de ruige zee voor de zuidelijke kust van Noorwegen. Het geeft ook een symbolisch beeld van wat de twee Noorse thuisbrouwers Gunnar Wiig en Kjetil Jikiun begin 2002 deden toen ze besloten een nieuwe brouwerij te stichten. Hun drang? Hun visie is om diversiteit en innovatie in het commerciële brouwen van echt Noors bier te brengen. In 2013 hebben ze 54% van de brouwerij verkocht aan Hansa Borg Bryggerier maar maken nog steeds zelf hun eigen bier. Er is een brouwerij-winkel geopend van ma-vrij 09.00-15.00 en mocht je interesse hebben in een tour, dan moet je even een mailtje sturen. https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Deze heb ik niet bezocht.

Lervig: stedelijke innovatie uit Stavanger Lyert etiket uit het noorden van Noorwegen, Lervig staat bekend om zijn uitgesproken, draagbare stijl en scherpe focus op hop en malt. Het merk levert een breed scala aan bieren die zowel toegankelijk als experimenteel zijn, waardoor het een favoriet is onder zowel locals als bezoekers. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Lervig Aktiebryggeri is een andere toonaangevende brouwerij in Noorwegen die bekend staat om zijn innovatieve en gedurfde bieren. Met een focus op vakmanschap en kwaliteit, heeft Lervig Aktiebryggeri een diverse selectie van bieren, waaronder de Hop Drop Sour, Perler for svin, en Lucky Jack. https://vakantienoorwegenreisgids.nl/lokale-brouwerijen-en-hun-bieren/

Lervig Aktiebryggeri is een ambachtelijke brouwerij, gestart in 2003 in Stavanger, Noorwegen. In 2010 huurde de brouwerij de Amerikaan Mike Murphy in als hoofdbrouwer en maakte een wending naar ambachtelijke bieren. Ze produceren een breed scala aan bieren: van eenvoudig te drinken pilsbieren en bleke ale’s tot vaten van gerijpt leeftijd, gerstewijnen en zure bieren. Ze verleggen constant de grenzen van het brouwen voor zowel gewone mensen als ambachtelijke bierliefhebbers. Het doel: de beste bieren ter wereld te brouwen. https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Deze heb ik bezocht, alhoewel bezocht is een groot woord. Ik ben er langs gereden. De loods viel duidelijk op. Het was vlakbij een rotonde. Heel Stavanger ligt er vol mee.

Oslo Brewing is een hippe brouwerij uit Oslo opgericht door een vriendengroep met internationale afkomst. Met een doorlopend vernieuwend assortiment willen ze Oslo op de kaart zetten, dit met liefde voor de stad. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Deze heb ik niet bezocht.

Ægir Bryggeri is een voorbeeld van hoe Noorse brouwerijen de rijke invloeden van de kust en de bergen in hun bieren verwerken. Met tastbare ambacht en een beetje wilde gist ontstaat er een palette dat variëert van citrusachtige IPAs tot donker geroosterd bier met koffieachtige aroma’s. Bier Noorwegen vindt in Ægir een verhaal van terroir en vakmanschap in elke slok terug. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Ægir Brewery is located at the end of the world’s largest and deepest fjord. So, appropriately, the brewery is named after Ægir, the god of the sea in Old Norse mythology. The pub is meant to feel like a Viking-style longhouse. You can enjoy your beer beside a warm fire pit located inside the brewpub. You’ll have a range of drinks to choose from. The Ægir Brewery makes everything from lagers to sour beers to non-alcoholic brews and even gin and aquavit, a distilled spirit primarily produced in Scandinavia. If you are in Flåm during winter, try a Fjord safari with Viking dinner and beer tasting in Ægir Brewery, a fun and cultural activity! https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Ægir Bryggeri brengt Noorse mythologie tot leven in Flåm. Wat begon als een kleine Viking-pub in 2007, groeide uit tot een toonaangevende craft brewery met een productie die oog heeft voor traditie, fantasie en smaak. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Ægir Brouwerij is in 2007 geopend in het dorpje Flåm. Het gebouw is geïnspireerd op de Noorse mythologie en doet denken aan een staafkerk. Binnen bestaat uit interieur uit drijfhouten muren, drakenkoppen en een open haard (inclusief beestig kleed). Ægir-bier is van wereldklasse en heeft gouden, zilveren en bronzen medailles gewonnen in internationale competities. De brewpub bevindt zich op de begane grond en het restaurant op de eerste verdieping. Er zijn kleine tafels en lange tafels voor maximaal 12 personen. Het menu is op de Vikingen geïnspireerd en is aangepast om bij verschillende bieren te passen. https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Ook deze heb ik niet bezocht.

Austmann Bryggeri is een Noorse ambachtelijke brouwerij die gevestigd is in Sluppen in Trondheim. De brouwerij heeft zijn naam ontleend aan het Oud-Noorse woord “Austmann”, wat een naam is voor de Noren die rond het jaar 900 westwaarts vertrokken van de Noorse kust. De brouwerij werd in 2013 opgericht door Thomas Sjue, Vinko Lien Sindelar en Anders Cooper.  Austmann heeft nu een kernassortiment beschikbaar in heel Noorwegen in de meeste supermarkten en in bars en restaurants. Ongeveer 15% van het totale volume wordt geëxporteerd. In januari 2016 hebben Thomas, Vinko en Anders 50% van de aandelen van Austmann verkocht aan biergrootgrutter Hansa Borg Bryggerier (net als Nøgne Ø). Naast de brouwerij vind je ook een brewpub, geopend van dinsdag t/m zaterdag. https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Helaas niet bezocht.

Bergenhus Bryggeri is de eerste micro-brouwerij die in de afgelopen 135 jaar in Bergen is begonnen. Op een prachtige locatie aan de haven kijk je vanuit de brouwerij zo uit over het water. Ierse brouwmeester Gareth James Stewart startte zijn opleiding bij de Versuch und Lehranstalt fur Brauerie in Berlijn en is nu al een aantal jaar aan het brouwen in Bergen. Samen met de Amerikaanse Remi Elise komen er elke maand nieuwe bieren op de tap. En alleen op de tap; mocht je de bieren willen proberen, dan moet je toch echt naar Bergen: helaas worden de bieren (nog) niet gebotteld of gecanned.  https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Helaas niet bezocht.

Haand Bryggeri uit Drammen verenigt vakmanschap en vooruitstrevendheid. Sinds 2005 brouwen ze ales met Nordisch karakter - ongefilterd, ongebonden, maar vooral gedurfd. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

HaandBryggeriet is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Drammen, Noorwegen, en staat bekend om zijn eclectische assortiment bieren. Met een nadruk op traditionele brouwmethoden en lokale ingrediënten, produceert HaandBryggeriet bieren zoals de Norwegian Wood, Dark Force en Fyr og Flamme. https://vakantienoorwegenreisgids.nl/lokale-brouwerijen-en-hun-bieren/

Deze heb ik wel bezocht en er wat bier gekocht. Ze gaven ook wat uitleg over Noors bier. Zo is er veel 'Lite', daarmee wordt aangegeven dat het bier 'glutenvrij' is. Brouwers merkten dat als ze 'glutenvrij' op het bier aangaven de verkoop verminderden. Terwijl de calorievermindering juist een positief iets was. Daarom geven ze nog wel aan 'lite', maar niet meer 'gluten free'. De brouwerij is gevestigd in een loods vlakbij de Aas brouwerij. De Aas brouwerij zit dichter bij de stad in een oudere fabrieksgebouw, terwijl Haand Brygerri in een oude loods is gevestigd. Ze hebben een proeflokaal en een opslag met winkeltje. 

Rygr Brygghús is geworteld in het open landschap van Jæren, waar aarde, traditie en trots samenkomen. Met een blik op de horizon en een hart vol lef, brouwen ze bieren die verder kijken dan grenzen. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Svalbard Bryggeri Gevestigd op Spitsbergen, is Svalbard Bryggeri de meest noordelijke brouwerij ter wereld. Ze brouwen traditionele bieren zonder "poespas," waarbij het unieke gebruik van mineraalrijk gletsjerwater zorgt voor een bijzondere smaak. Deze pure aanpak weerspiegelt de ruige, ongerepte natuur van hun locatie. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Brewery proudly holds the title of the world’s northernmost craft brewery and is only accessible by boat during the summer months. Book a visit to tour this craft beer brewery to learn all about how the production team deals with the challenges of their northern location. You’ll also have a chance to sample beers and learn more about the brewing process. From IPAs to pilsners to pale ales, you’ll have plenty of varieties to sample in Norway’s beautiful Arctic setting.  https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Deze heb ik logischerwijs niet bezocht, maar wel een stout van ze geproefd. Goed bier!

Monkey Brew Deze kleine, onafhankelijke brouwerij uit Trondheim brouwt grensverleggende bieren met lef. Always Evolve is hun filosofie én belofte: nooit stil blijven staan, altijd blijven verbeteren – zelfs als je al tot de top behoort. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Deze heb ik wel gezien, maar volgens mij niets van geproefd.

Qvart & Homborsund Ølkompani is gevestigd in Kristiansand, bijna het zuidelijkste puntje van Noorwegen. De brouwerij laat zich inspireren door de Belgische monniken en de "zuid" Noorse natuur, wat hun bieren een unieke, lokale twist geeft. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Niet gezien.

Er is nog zo veel meer te ontdekken!

zondag 6 september 2026

Bieretiketten verzameling stokt

Ik verzamel bieretiketten, maar ik merk dat er wat is veranderd. 

Waar in het begin de etiketten wat leken op wijnetiketten met heraldiek en logo's werden de etiketten steeds speelser, met fellere kleuren en wildere ontwerpen. Het kunstzinnige is uiteindelijk soms maatgevender dan de informatie. Het is soms schreeuwerig, wat volgens mij meer vanuit marketingredenen komt, dan oprechte kunstzinnigheid. En als verzamelaar maak ik me er ook soms schuldig aan. Je koopt een bier omdat het opvalt in het schap, zonder te weten wat voor type het is. 

Waar voorheen de etiketten eenvoudig van de flesjes te weken waren, kwamen er stickeretiketten en nu zijn er veel meer blikjes met dergelijke stickeretiketten. Waar voorheen bij flesjes een sleeve een bijzonderheid was, is het bij blikjes normaal. Die zijn er nog wel vanaf te halen, maar ze passen niet in verzamelmapjes zonder kreuken. En bij blik is er soms een opdruk op het metaal, dat is sowieso niet te verzamelen.

Dat hindert allemaal het verzamelen. De kunstzinnige etiketten hebben minder onderscheidend vermogen dan voorheen de logo's en wapens (zoals de stier bij Jupiler en het engeltje bij Duvel). Blikjes van Brewdog en consorten zijn erg speels en fleurig, zodat ik het wat minder serieus kan nemen.

Ik zit een beetje in dubio wat te doen. Hele mapjes vol met etiketten, maar daar waar meerdere jaargangen Amstel of Jupiler intrigerende verschillen kunnen tonen, zijn de excentrieke eenmalige batches met wilde opdrukken vooral verwarrend. Ze zijn leuk, maar een willekeurig doodshoofd, wilde golf, hopbel of felle kleuren, geven weinig informatie. Ik vond het eigenlijk leuker als er een lokaal logo of stadswapen of een lokale geografische verwijzing in het etiket is verwerkt. 

Ik weet nog een paar jaar geleden dat ik Berlijn een IPA dronk en niet echt een lokaal karakter in het bier kon herkennen. Bieren van Oersoep en Uiltje zijn herkenbaar, maar geven ze een historisch bierinkijkje? Jopen heeft indertijd bierhistorie tot leven gebracht (zie o.a. hier https://lostbeers.com/fact-check-the-112-litre-jopen-barrels/), maar ook daar zie je moderne etiketten (zie ook https://www.mensgoodlife.nl/gezondheid/drinken/ontdek-de-nieuwe-fruitige-biersensaties-van-jopen/). En ook bij Gulpener is dat te zien. Sinds 2024 hebben ze nieuwe etiketten, zie https://www.verpakkingsmanagement.nl/design/gulpener-lanceert-nieuwe-propositie-traditioneel-trendsetting. Dat is mooi en modern, maar tegelijk geeft het een verlies aan historie. Daarom vind ik het etiket van Amstel en Heineken zo tof. Maar om die te blijven verzamelen... 

Ik zal ze eens gaan uitzoeken en sorteren. 

Waar het voorheen bijzonder was om buitenlandse bieren tegen te komen, zijn nu veel bieren ook in het schap te vinden. Zelfs mysterieuze bieren zoals Westvleteren 12. Wat te doen met zo'n verzameling?