Gelderse bieren 1 van 2

Fortress of the Knight 10.0% Stout Limited edition collab met Yeasterday Brewing (https://www.stadsbrouwerijvos.nl/bieren)

Fortress of the Knight vertelt het verhaal van Willem, Hertog van Gelre, en de herbouw en versterking van de vestingstad Elburg. Een donker, krachtig en rijk bier zoals men zich in de Gelderse hoven van de 14e eeuw had kunnen voorstellen. Vol van smaak, robuust en verwarmend. Elburg was in de middeleeuwen niet alleen een vestingstad, maar ook een bloeiende Hanzestad aan de Zuiderzee. Handelaren brachten bijzondere ingrediënten mee vanuit verre streken, waaronder amandelen. Gerookte paling was destijds een geliefde lokale specialiteit. In dit bier komen die historische invloeden samen door het gebruik van zwarte knoflook, gerookte mout, zeezout en amandel, als eerbetoon aan de smaken van het oude Elburg. https://www.stadsbrouwerijvos.nl/bieren/fortress-of-the-knight

Fortress of the Knight Yeasterday Brewing Collaboration with Stadsbrouwerij Vos - Elburg Stout - Smoked... 10% ABV 30 IBU ... This beer tells the story of William, Duke of Guelders, and the (re)build and fortification of the city of Elburg. It's a high ABV and richly flavoured beer, just like the kind of beer that was served in the Guelderian court. But this one is probably a bit higher in ABV and has a darker colour. We also want to highlight the fact that Elburg is a Hanseatic city by using almonds in this beer, something often traded in these cities in the 14th century. The city was also an important fishing port on the Zuiderzee with eel as one of the more common species of fish to be found in Elburg back then. It is still a special local dish these days. We tried to recreate a bit of the smoked eel taste in the beer by adding smoked malt, salt and (black) garlic, something that goes really well with smoked eel. https://untappd.com/b/yeasterday-brewing-fortress-of-the-knight/6662691

Ingredients: Water, Barley (Maris Otter, Dark Crystal, Special B, Peated malt, Roasted Barley, Carafa III, Mroost 1400), Oats, Maltodextrin, Hops, Black Garlic, Almonds, and Yeast (Nottingham). https://untappd.com/b/yeasterday-brewing-fortress-of-the-knight/6662691

S J Fortress of the Knight by Yeasterday Brewing S J is drinking a Fortress of the Knight by Yeasterday Brewing at Café Thuis Ben je een liefhebber van een Islay Whisky?!? Dan is dit voor jou. Turf gerookte mout (niet mijn ding). Zwarte knoflook & Amandelen. Aardse ☕️. 5🌟 voor de lef💪. En toch heeft het wel iets😜. Thx babe❤️‍🔥🤟! Purchased at Slijterij Baal Van https://untappd.com/b/yeasterday-brewing-fortress-of-the-knight/6662691 

Diep geroosterde mouttonen en karamel met hints van gerookte zwarte knoflook en een subtiele zilte toets. ... Een volle Imperial Stout met diepe geroosterde tonen van koffie, donkere chocolade en karamel. Zwarte knoflook geeft een hartige umami-laag, terwijl gerookte mout en een vleugje zeezout zorgen voor een subtiele verwijzing naar gerookte paling. De amandel geeft een zachte nootachtige afronding in de afdronk. https://www.stadsbrouwerijvos.nl/bieren/fortress-of-the-knight 

The Fortress of the Knight is a pocket dimension that exists between the World of Tomorrow and the World of the Knight. (https://dc.fandom.com/wiki/The_Fortress_of_the_Knight) The Fortress Knight (Japanese: フォートレス Fortress) is an advanced armored class which debuted in Fire Emblem: Three Houses. It is the successor of the earlier Armored Knight class, acting as an equivalent to the series staple class, the General. (https://fireemblemwiki.org/wiki/Fortress_Knight)

In the series ‘The Fortress’, Dorian Rogozenco presents a classic fortress motif in every issue of ChessBase Magazine. Anyone not yet familiar with the subject will be amazed at the escape routes that can open up in the endgame, even when facing a serious material disadvantage!  (https://en.chessbase.com/post/neu-chessbase-magazin-8)

With their military mission and extensive financial resources, the Knights Templar funded a large number of building projects around Europe and the Holy Land, many structures remain standing today.[1] (https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Knights_Templar_sites)

Het bier smaakt goed en heeft een tekst op het etiket over Willem, Hertog van Gelre. 

Willem I/III van Gelre (?, 5 maart 1364 - Arnhem, 16 februari 1402) was vanaf 1371/1377 als Willem I hertog van Gelre en vanaf 1393 als Willem III hertog van Gulik en was tevens ridder in de orde van de Kouseband. Willem was bekend vanwege zijn militaire activiteiten. Zo was hij vijf keer betrokken in de "Pruisische kruistochten" en had ook militaire conflicten met zijn buren Frankrijk en Brabant gedurende zijn regering. Zijn bondgenoten waren Keizer Karel IV, Wenceslaus, Richard II van Engeland en Koenraad von Rothenstein, de grootmeester van de Duitse Orde. Gedurende zijn regering waren de hertogdommen Gelre en Gulik tijdelijk verbonden in een unie. ... Hij nam deel aan de Kruistochten tegen de Litouwers in Oost-Pruissen in de gebieden van de Duitse Orde samen met Willem VI van Holland in 1383 en later in 1388-89. Hij was een bondgenoot van de Engelse koning in de Honderdjarige Oorlog en vocht zijn claimatie aan voor de Gelderse successieoorlog. Hij bevocht (1386-1388) samen met zijn vader succesvol het hertogdom Brabant (zie ook Slag bij Niftrik), die samenzwoer met Frankrijk en Bourgondië. Willems leger kwam ver in Brabant, alhoewel ze enige tegenslag hadden bij Grave in juli 1388. Zijn roekeloze acties als zowel zijn verbond met Engeland, had Karel VI van Frankrijk woedend gemaakt dat hij een leger van circa 100.000 manschappen op de been had gebracht om Gelre met de grond gelijk te maken. Willem wilde zich niet laten klein maken door dit leger, ondanks dat hij niet op kon tegen deze macht. Echter door de winter kou, rivier overstromingen, slechte bevoorrading voor de Fransen, de guerillatactieken van Willem en de smeekbeden van zijn vader Willem II van Gulik om zich te verzoenen met de Franse koning. Wist Willem ternauwernood aan een vernietigende nederlaag te ontkomen, zijn opstandigheid maakte hem beroemd doorheen heel Europa. ... In het voorjaar van 1390 ging Willem naar Engeland. Hij werd daar tot ridder in de "Orde van de Kouseband" benoemd door Richard II van Engeland, waarmee Willem de eerste vorst was van het vasteland die deze eer te beurt viel. Het jaar daarna maakte hij een pelgrimsreis naar het Heilige land en in de zomer van 1391 vergezelde hij een Franse vloot om de "Moorse piraten" aan de Barbarijnse kust te bevechten. Hij keerde terug naar Pruissen in de Winters van 1392 en 1393 en erfde het hertogdom Gulik na de dood van zijn vader (1393). Dit bracht hem in moeilijkheden met Keulen, Berg, Kleef en Mark. In 1399 waren er opnieuw problemen met Brabant wat resulteerde in de teruggave van de stad Grave aan Gelre.   https://nl.wikipedia.org/wiki/Willem_I_van_Gelre

Het hertogdom Gulik (Duits: Herzogtum Jülich, ook: Land van Gulik, Gulikerland) was eerst een graafschap en vanaf 1356 een hertogdom dat tot het Heilige Roomse Rijk behoorde. Het gebied omvatte een gebied tussen de Maas en de Rijn met de Roer als de centrale as. De hoofdplaats was Gulik (Jülich), een aan de Roer gelegen vestingstad. Deze stad ligt ongeveer halverwege op de lijn Maastricht-Keulen. Het gelijknamige hertogdom grensde aan het hertogdom Limburg en aan de twee naburige hertogdommen in het Rijnland, te weten Berg en Kleef. Met uitzondering van enkele plaatsen in het huidige Nederlands-Limburg (waaronder Tegelen, Sittard, Born en Susteren) lag het geheel in het huidige Duitsland. Het hertogdom was binnen het Heilige Roomse Rijk ingedeeld bij de Nederrijns-Westfaalse Kreits.  ... Het graafschap wist door een geschikte huwelijkspolitiek aan status te winnen. Dit bleek opnieuw in 1266, toen Willem V van Gulik trouwde met Maria van Dampierre, een dochter van graaf van Vlaanderen Gwijde van Dampierre en Mathilde van Béthune. Dit resulteerde in een bondgenootschap met het Graafschap Vlaanderen. Willems broer Walram stond in 1288 tijdens de Slag bij Woeringen tegen Keulen aan de kant van de overwinnaars waardoor het graafschap definitief onafhankelijk bleef. Een andere belangrijke graaf was Willems zoon Willem de Jongere die tegenwoordig als Willem van Gulik bekendstaat. Hij was plaatsvervangend graaf van Vlaanderen tijdens het gevangschap van Gwijde en speelde een zeer belangrijke rol bij het verzet tegen de annexatiepolitiek van de Franse koning Filips de Schone en tijdens de Guldensporenslag in 1302. ...  In 1356 werd het graafschap een hertogdom, graaf Willem VI van Gulik werd verheven tot hertog door Keizer Karel IV. In 1371 werd Willem van Gelre, zoon van hertog Willem II van Gulik na de eerste Gelderse Successieoorlog opvolger van de kinderloos gestorven oom, hertog Reinoud III van Gelre. Later in 1393 volgde hij zijn vader op in Gulik. In 1423 stierf Reinoud IV van Gelre zonder directe troonopvolging en slaagde Adolf, hertog van Berg, erin het hertogdom Gulik te erven. Zijn mislukte aanspraak op het Hertogdom Gelre leidde tot de tweede Gelderse Successieoorlog en tot de splitsing van de personele unie tussen de hertogdommen Gelre en Gulik. In 1448 verkocht Adolf zijn aanspraken op Gelre aan de Bourgondische hertog Filips de Goede. Na 1423 kan men niet meer spreken van het hertogdom Gulik in engere zin. Dit kwam omdat Gulik dan niet langer een eigen staatje was, maar een onderdeel werd van een gedislokeerde politieke eenheid, Gulik-Berg, gelegen aan beide zijden van de Nederrijn, waartussen het Aartsbisdom Keulen een wig vormt. De belangrijkste stad van het land was sinds 1423 Düsseldorf, voorheen deel van het graafschap Berg, waarvan het de westelijke grenspost vormde. Na de Slag bij Woeringen in 1288 verleende graaf Adolf V van Berg het dorp Düsseldorf stadsrechten. In 1385 verklaarde de hertog van Berg dit Düsseldorf tot zijn residentie. ... Kennelijk hechtte Karel V meer belang aan de inlijving van Gelre. Gelre werd onderdeel van de Zeventien Provinciën. Kleef en Gulik daarentegen, hoewel hier eveneens Nederrijns-Dietse dialecten werden gesproken[1], bleven deel uitmaken van de Nederrijnse en Westfaalse Kreits, een van de tien kreitsen binnen het Heilige Roomse Rijk, de oostelijke buur en een soort pendant van Karel V's Bourgondische Kreis.[2] Het bestuur van de kreits werd aanvankelijk gevoerd door de hertog van Gulik, later werd deze gedeeld door de bisschop van Münster, de hertog van Kleef en de hertog van Gulik. Het archief van de kreits bevond zich in Düsseldorf. https://nl.wikipedia.org/wiki/Hertogdom_Gulik

Het hertogdom Gelre, meer volledig ook als hertogdom Gelre en graafschap Zutphen omschreven,[1] is een voormalig hertogdom in het oosten van Nederland (provincie Gelderland), alsmede in Nederlands oostelijk Noord-Brabant, Noord- en Midden-Limburg en het daaraan grenzende noordwesten van de Duitse Nederrijn. Vanaf begin 12e eeuw vielen de leenheren van Gelre onder het Keurvorstendom Keulen, Utrecht en Münster, in 1339 verwierf de graaf van Gelre de titel van hertog. In 1543 voegde keizer Karel V met geweld het hertogdom toe aan zijn Nederlandse bezittingen (Traktaat van Venlo). Gelre was in de middeleeuwen een van de belangrijkste vorstendommen in de Lage Landen en bestond destijds uit de kwartieren Zutphen, Veluwe, Nijmegen en het Overkwartier (Noord- en Midden-Limburg en een deel van de huidige deelstaat Nordrhein-Westfalen).  https://nl.wikipedia.org/wiki/Hertogdom_Gelre

De eerste vermelding van de plaatsnaam Gelre in een oorkonde is uit het jaar rond 900[2]. De schrijfwijze vertoonde diverse varianten: Gelre, Gielra, Gellero, Gelera en dergelijke. De naamsvarianten met een ingevoegde /-d-/ zijn jonger dan die van Gel(le)re. Het wordt soms Gelder genoemd, ten gevolge van de "d"-epenthese (het inlassen van een letter, hier de "d"; vandaar ook de woordafleidingen "Gelders" en "Gelderland").[3] In de 17e en 18e eeuw werd de naam van het hertogdom (en het voorgaande graafschap) steeds vaker gespeld als Gelder in plaats van Gelre, terwijl het gebied steeds vaker werd beschreven als Gelderland: het land van Gelder. ... Het hertogdom Gelre en het latere Gelderland hebben hun naam te danken aan het sinds 1713 Pruisisch en vervolgens Duitse stadje Geldern aan de Niers, in het Nederlands Gelre (Gelder, Gelderen) geheten, de oorspronkelijke hoofdstad van het hertogdom. Gellere (997), Gellera (1104/1105), Geldren (1167) stond oorspronkelijk wellicht voor een verhoogd gelegen nederzetting aan het drassige riviertje de Niers, of anders zou Gellera een aftakking van de Niers geweest kunnen zijn.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Hertogdom_Gelre

Elburg ontstond in de middeleeuwen op een dekzandrug langs de Zuiderzee. In 1233 zijn mogelijk de stadsrechten verleend en in 1270 zou Elburg reeds onderdeel uitmaken van de Hanze... De Gelderse hertog Willem I gaf eind 14e eeuw opdracht om de stad landinwaarts te verplaatsen. Zijn rentmeester Arent thoe Boecop zorgde vanaf 1392 voor de uitvoering van deze verplaatsing. De nieuwe stad werd planmatig opgezet en kreeg een rechthoekige vorm met een strak stratenpatroon, omgeven door een stenen stadsmuur met torens en toegangspoorten en een stadsgracht. https://nl.wikipedia.org/wiki/Vestingwerken_van_Elburg

Ooit was Elburg een vissers- en handelsplaatsje dat rechtstreeks op de Zuiderzee uitkeek en bestond uit een lintbebouwing rondom de huidige Ellestraat en het verlengde daarvan. Elburg en haar vrijheid waren onderdeel van het oude Doornspijk. Een charter van graaf Floris V van Holland van 27 maart 1291 is de oudst bekende schriftelijke bron waarin voor het eerst over Elburg als stad wordt gesproken.[2] ... Aangenomen wordt dat Elburg tussen 1220 en 1271 stadsrechten kreeg, vermoedelijk van graaf Otto II van Gelre en mogelijk in 1233.[3][noot 1] Op 5 september 1310 werden deze stadsrechten op de landdag van Speyer vervallen verklaard omdat Otto niet bevoegd was om stadsrechten te verlenen en geen koninklijke toestemming had gevraagd.[4] Op 4 december 1312 werden de oude stadsrechten door Reinald I met bewilliging herbevestigd en uitgebreid.[5] Elburg kreeg dezelfde rechten als Doesburg. In 1341 geeft Hertog Reinoldt van Gelre aan de stad Elburg alle vrijheijt, die de stadt van Zutphen heeft. In 1488 werd de stad door stadhouder Adolf van Nassau gesommeerd soldaten te leveren voor het rijksleger van Maximiliaan onder dreiging van verlies van de privileges. ... Op 2 oktober 1392 gaf Willem van Gulik, de toenmalige hertog van Gelre, het bevel om de stad Elburg te verplaatsen en haar vrijheid uit te breiden.[11] Hij gaf hiertoe zijn rentmeester Arent thoe Boecop de volgende opdracht: "Wij willen dat sy onze stat versetten sullen op een andere stede."[noot 2] Voor zover bekend is er geen specifieke of dringende reden voor de verplaatsing van de stad,[12] en zijn machtspolitieke motieven van de graaf, zoals voor veel middeleeuwse nieuwe steden gold, voor de nieuwe aanleg Elburg niet evident. Het motief voor de aanleg van de nieuwe stad Elburg was het maken van winst door Thoe Boecop.[13] Veel publicaties veronderstellen dat de reden voor de nieuwe aanleg van Elburg de bedreiging of verwoesting door de Zuiderzee zou zijn. Daar is echter geen enkel bewijs voor gevonden.[14][15][16] Dit plan kon worden uitgevoerd dankzij de welvaart die Elburg als Hanzestad in die tijd kende.[noot 3] Arent thoe Boecop liet in vier jaar tijd (1392-1396), gebruik makend van een deel van de bebouwing van de oude stad, een nieuwe stad bouwen met een vrijwel rechthoekige plattegrond, waarin de straten planmatig werden aangelegd. De oorspronkelijke bebouwing rondom Olde straat, de latere Ellestraat, waar het Heilige-Geestgasthuis stond, werd deels opgenomen in dit plan.[17] Na de bouw van de nieuwe stad stond het kerkgebouw nog altijd op de oude plaats buiten de nieuwe stadsmuren. Pas in 1397 gaf de bisschop zijn goedkeuring om de huidige Grote of Sint-Nicolaaskerk binnen het nieuwe stadje te herbouwen. https://nl.wikipedia.org/wiki/Elburg_(stad)

Tussen 1494 en 1543 vond een reeks conflicten plaats tussen Gelre en de Habsburgers. Zowel in de Gelderse Onafhankelijkheidsoorlog als de Gelderse Oorlogen werd Elburg door de verschillende strijdende partijen bezet, maar het lijkt dat er weinig sprake was van daadwerkelijke belegeringen: de stad werd snel ingenomen of zelfs bij verdrag overgedragen. Wel werden de stadspoorten versterkt en legde men een aarden wal en een buitengracht om de stad heen....Al vrij snel na het begin van de Tachtigjarige Oorlog, in 1572, koos de stad de zijde van de Opstand. Geuzenleider Diederik Sonoy zorgde voor een verbetering van de vestingwerken, naar een ontwerp van Adriaan Anthonisz. Dit leverde de stad een nieuwe omwalling op, om de bestaande middeleeuwse stadsmuren heen. ... In 1785 was Elburg een bolwerk van de patriotten, maar zij werden een jaar later door Staatse troepen verjaagd. Toen de Republiek in 1795 werd verslagen door Frankrijk, keerden de patriotten weer terug naar Elburg. In de 19e eeuw volgde de afbraak van de meeste stadspoorten en delen van de stadsmuren. Het vrijkomende puin werd gebruikt om de havenpieren te verlengen. https://nl.wikipedia.org/wiki/Vestingwerken_van_Elburg

AI ai

Kunstmatige intelligentie (KI) of artificiële intelligentie (AI) is een vakgebied binnen de informatica dat zich richt op de ontwikkeling van software waarmee taken kunnen worden uitvoeren die een vorm van intelligentie, autonomie, redenatie of creativiteit vereisen. Soms gaat het om het nabootsen van menselijke vaardigheden, zoals: aanleren, redeneren, anticiperen en plannen. Het wordt door een team van software engineers ontworpen, geconfigureerd en getest tot het zelfstandig kan beslissen zonder tussenkomst van menselijke intelligentie.[1][2] Het vakgebied ontstond rond 1950 als interdisciplinair onderzoeksgebied binnen de informatica, filosofie, psychologie en wiskunde. Sindsdien heeft het zich ontwikkeld en kende perioden van groot optimisme, maar ook fases van teleurstelling. Sinds de jaren twintig van de eenentwintigste eeuw kent het een snelle ontwikkeling met grote maatschappelijke impact. Dit is mede te danken aan de beschikbaarheid van grote rekenkracht. Mogelijk zal dit leiden tot de ontwikkeling van kunstmatige algemene intelligentie.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Kunstmatige_intelligentie

AI stands for Artificial Intelligence. It means computers or software that can do tasks that normally require human intelligence, such as: Understanding language Recognizing images or speech Learning from data Solving problems Making decisions Examples of AI you may already use: Voice assistants like Siri or Google Assistant Recommendation systems on Netflix or YouTubeTranslation apps Self-driving car technology Chatbots like ChatGPT There are different types of AI: Narrow AI: designed for specific tasks (most AI today) General AI: a hypothetical AI that could think and learn like a human across many tasks AI works by using algorithms and large amounts of data to recognize patterns and improve over time. One common approach is called machine learning, where systems “learn” from examples instead of being explicitly programmed for every rule. Would you like a simple example of how AI learns, or a deeper explanation of machine learning? https://chatgpt.com/ 

Sinds de publicatie in 1950 van "Computing Machinery and Intelligence" door Alan Turing, groeide de interesse fors om een intelligente machine te bouwen. Turing suggereerde dat mensen bestaande data gebruiken, analyseren, en met deze informatie beslissingen concluderen.[10] De huidige AI is ook gericht op hoe computers beslissingen kunnen nemen op basis van bestaande gegevens.[3] ... De technologische middelen voor het realiseren van artificiële intelligentie waren in het begin vrij beperkt. Hierdoor draaiden de doelstellingen van AI minder ambitieus uit dan aanvankelijk gedacht. Zo vertelde Marvin Minsky in 1970 aan Life Magazine, "dat hij en zijn team binnen 8 jaar een machine met intelligentie van een gemiddelde mens hebben gebouwd". Maar een doorbraak kwam er niet vanwege de beperkte rekenkracht en opslagcapaciteit.[10] ... Door een technologische verbetering van de rekenkracht kwam er in de jaren 90 een opleving via patroonvergelijkingen en besluitvormingsprogramma's. Twee voorbeelden zijn ELIZA, en IBM’s computerprogramma Deep Blue, dat in 1997 de grootmeester schaken Garri Kasparov versloeg. Anno 2000 werden de meeste doelen van AI bereikt, waarna de ontwikkeling een tiental jaar werd afgezwakt. Dit had grotendeels te maken met beperkte groei van opslagcapaciteit en in mindere mate door gebrek aan financiering.[10] De doorbraak van rekenkracht en de groei van opslagmogelijkheden betekende later ook de doorbraak van smalle AI, zoals gezicht herkennen in een ruimte met meerdere objecten, zonder dat de gezichten op voorhand bekend zijn in het systeem of een enkel onderwerp dat getraind wordt om nieuwe informatie te bekomen. ... In de media verschenen sinds 2024 volop interne technieken, per bedrijf, die ingezet worden om pogingen te ondernemen naar de volgende fase van AI, namelijk de kunstmatige algemene intelligentie met een zogenaamde AI-agent als tussenstap. De AI-agent werd voorgesteld als een gevorderde generatieve AI dat zelfstandig veelvuldige taken kan uitvoeren zoals een betaalbaar hotel selecteren, een reservering maken en meteen online de goedkoopste treintickets aanschaffen.[12] Begin 2025 lanceerde OpenAI haar Deep Research-project, een agentic AI voor betalende gebruikers als antwoord op de nieuwe versie van DeepSeek. Deep Research is een model o3 speciaal afgestemd op zoekopdrachten en data-analyse.[8] Google test met een kleine groep testgebruikers hun Project Mariner, een nieuwe versie van AI-toepassing Gemini die autonoom een browser kan besturen, zoals: het pijltje verplaatsen, knoppen aanklikken en formulieren invullen, precies zoals een mens dat zou doen. Een uitzondering zijn betalingen, dit moet nog steeds door een mens zelf geverifieerd worden voor de veiligheid.[9]... Ondanks dat de middelen op het gebied van machinelearning al jaren voorhanden waren, kwam er pas in november 2022 de allereerste algemene AI-chatbot ChatGPT op de markt voor het grote publiek door OpenAI. Mede te danken aan de wet van Moore en de mogelijkheden van de rekenkracht, lanceerde grote softwaregiganten in een zeer korte tijd ook plots een AI-chatbot, zoals Google Gemini en Microsoft 365 Copilot. We leven in een tijd waarin enorme hoeveelheden ruwe omslachtige data door een computer kan worden verzameld en verwerkt tot informatie en patroonpunten. In de nabije toekomst liggen nog vele potentiële doorbraken in de artificiële intelligentie te wachten, maar wanneer de echte generatieve-AI aanbreekt en hoe die er uit zal zien weet momenteel nog niemand. https://nl.wikipedia.org/wiki/Kunstmatige_intelligentie

Die AI struinen internet af voor tekst als input voor hun kennis/database. Dus mijn blog zal waarschijnlijk ook ingelezen worden. En gebruikt worden voor al die taalmodellen die onze teksten plunderen om er zelf brainrot van te maken.

Op https://www.scriptorij.be/blog/ai-tekst-versus-menselijke-tekst staan een aantal nadelen van AI:

- AI is oppervlakkig; AI schrijft: “Ondernemers moeten dagelijks veel kleine beslissingen nemen, die samen een grote impact hebben op het succes, de groei en de veerkracht van hun bedrijf. Juist in die ogenschijnlijk kleine keuzes schuilt het verschil tussen stilstand en duurzame vooruitgang.” https://www.scriptorij.be/blog/ai-tekst-versus-menselijke-tekst

- AI staat bol van de clichés; AI worstelt met creatief taalgebruik. En vertaalt dit vaak in clichés en overdreven stijlfiguren. Zoals: ‘een wervelwind van emoties’, ‘een reis vol ups en downs’.  Of een ondernemer is ‘als een kapitein in een open zee. Continu op zoek naar de juiste koerswijzigingen in een veranderende samenleving’. Je haalt de voorbeelden er zo uit op je feed op LinkedIn. Vooral weinig wervelend omdat de vergelijkingen te voor de hand liggend zijn. Op zich niet onlogisch want in creatieve taal zit veel menselijk intuïtie en context. https://www.scriptorij.be/blog/ai-tekst-versus-menselijke-tekst

- AI is voorspelbaarheid en valt in herhaling; AI schrijft doorgaans met een zeer consistente toon, zinslengte en structuur. Dat maakt de tekst leesbaar, maar ook opvallend vlak en voorspelbaar. Het resultaat? Een monotone tekst vol herhaling. Weinig variatie en creativiteit.  https://www.scriptorij.be/blog/ai-tekst-versus-menselijke-tekst

Dus dit blog is nog vol met slechte maar creatieve originele tekst (met bronnen voor het gemak gekopieerd ipv geparafraseerd). Maar wie weet wellicht kan ik over een paar jaar een AI-bot dit blog laten genereren. 

Infused

Monte Cristo is een Gerstewijn met 11,5% alcohol. Monte Cristo wordt gebrouwen door Bierbrouwerij Bosteels in Buggenhout. ... Monte Cristo is het vierde bier van Brouwerij Bosteels uit België. Het bier werd in 2019, zeventien jaar na de laatste introductie van een nieuw bier, gelanceerd.... Monte Cristo is een donker speciaalbier, zacht met een complex karakter. Aan de basis van zijn unieke smaak en kleur ligt een mix van vier mouten. Het fundament wordt gevormd door gerst en tarwe. Dankzij de toevoeging van gekaramelliseerde en gebrande mout krijgt Monte Cristo zijn mysterieuze diepbruine kleur met robijnrode tinten en gebalanceerde, volle smaak. Wie bewust proeft, ontwaart zelfs subtiele hazelnoot en chocoladetoetsen. Om de perfecte receptuur te bereiken hebben de brouwers van Bosteels vijf jaar gewerkt. Eind 2019 waren zij tevreden en lanceerden zij de gerstewijn. Het hele specifieke aan dit bier schuilt in de rijping op eik en sherry. Het bier rijpt namelijk 11 weken op eikenhouten sherryvaten, waardoor het een complex bier is. https://www.biernet.nl/bier/merken/monte-cristo

Zoals ik al eerder op https://biervat.blogspot.com/search?q=monte+christo aangaf zit er wijn en sherry in. Het is infused bier? 

Barrel aged (op etiketten vaak afgekort als BA) is Engels voor vatgerijpt en dat is ook precies wat het is: bier wat op vaten geeft gerijpt. Dit zijn vaak eikenhouten vaten en vaak vaten waar eerst een andere drank op heeft gelegen. Dit kan van alles zijn. Veelgebruikt zijn whisky (bourbon), sherry, port en rode wijn, maar steeds vaker zie je ook champagne, armagnac, rum en andere dranken. Door bieren gedurende langere tijd (6 maanden tot soms wel 2 jaar) op deze vaten te laten rijpen komen vele smaken welke in het vat en/of de originele drank zaten terug in het bier. Denk aan aroma’s van het hout, maar denk ook aan de rijke smaken als rood fruit, noten, chocolade, caramel en vanille van port, rode wijn, whiskey en andere dranken. De enige manier waarop dit goed in het bier te krijgen is dat is rijping gedurende langere tijd op deze vaten.  https://cafedestap.nl/wegwijs-in-barrel-aged-en-infused-bieren/

Vaak zie je ook termen als whiskey infused terug komen. Infusie wil niets meer of minder zeggen dan het toevoegen van een andere drank aan het bier, om een extra toets aan de smaak te geven. Vaak wordt whiskey gebruikt, maar port, armagnac en rum zie je ook regelmatig terug komen. Ook zie je tegenwoordig fruit, chocolade en koffie toegevoegd worden aan bier. Al deze infusies geven hun eigen smaak en bijzonderheid.  https://cafedestap.nl/wegwijs-in-barrel-aged-en-infused-bieren/

Bij Monte Christo zagen we het al, maar ook de Gouden Carolus bieren zijn al eens met whiskey vermengd.  Ook de tripel van Buuls die ik laatst dronk was infused.

Bij BierBarrels draait alles om tijd en karakter. Maar wat betekent het nu eigenlijk als een bier "Barrel-Aged" of "Infused" is? Wij leggen het je uit. ... BA - Barrel Aged - (vatgerijpt) Dit is de kunst van het geduld. Het bier rust maanden tot jaren op houten vaten. Smaak: Het bier neemt smaken en aroma's op uit het hout (vanille, tannines) en eventuele eerdere distillaten zoals (Bourbon, Whisky, Rum, Wijn, Sherry, Cognac...). Rijping: Door het hout ademt het bier minimaal, wat zorgt voor een zachtere en complexere structuur. Eikenhouten vaten (Oak barrels): Dit is de standaard vanwege de poreuze structuur, waardoor het bier zuurstof opneemt en van smaak verandert. Amerikaans eiken: Geeft vaak smaken van vanille. Frans eiken: Geeft meer tannines en kruidige tonen. Foeders: Zeer grote houten vaten (soms tot wel 65.000 liter), vaak gebruikt in de Vlaamse brouwerijtraditie voor een langdurige, tragere rijping. https://www.bierbarrels.be/wat-is-barrel-aged-infused

Infused (verrijkt met distillaat) Hierbij krijgt het bier een directe karakterboost door de toevoeging van een hoogwaardige distillaat of ander product. Smaak: Een directe blend met bijvoorbeeld Whisky, Rum, Jenever... voor herkenbare aroma's en een subtiele warmte. Balans: De brouwer bepaalt heel precies de verhouding tussen bier en distillaat voor een krachtig, gelaagd resultaat.   https://www.bierbarrels.be/wat-is-barrel-aged-infused

Barrel-aged & infused bieren bieden een unieke ervaring die verder gaat dan gewoon bier. Door de extra rijping of infusie komen smaken tot hun recht die je nergens anders vindt. Je proeft de geschiedenis van het vat en de complexiteit die tijd met zich meebrengt. Elke slok is een ontdekkingsreis van aroma's en nuances die variëren van zoet tot zuur, van rokerig tot fruitig. Het is een bier voor de avontuurlijke drinker die op zoek is naar iets speciaals.   https://www.bierbarrels.be/wat-is-barrel-aged-infused

Infused bier is een type speciaalbier waarbij extra smaakelementen worden toegevoegd om bier een unieke smaak te geven. Bij het brouwproces van normaal bier worden alleen water, mout, hop, kruiden en gist gebruikt. Om als brouwer iets speciaals te creëren, ondergaat het vergiste bier de extra stap vóór het bottelen. Deze stap staat bekend als ‘infuseren’ en omvat het toevoegen van een andere dranksoort zoals Gin, Whisky, Port of Rum. Als bierbrouwer kun je eindeloos experimenteren met het toevoegen van extra smaakelementen, wat resulteert in een diversiteit aan infused bieren. Deze bieren zijn uniek door hun innovatieve gebruik van ingrediënten, en wij laten jou als bierliefhebber graag nieuwe en verrassende smaken ontdekken.  https://www.brouwerijdetoekomst.nl/infused-bier-van-brouwproces-tot-proeftips/

Een infused tripel wordt gebrouwen zoals we een gebruikelijke tripel brouwen. Het infusen, het toevoegen van de sterke drank, gebeurt aan het eind van het vergistingsproces, vóór dat het bier in de flessen gaat. We bepalen op kleine schaal wat het percentage sterke drank is dat bij het gebrouwen bier moet.  Dat doen we door verschillende doseringen te proeven! In de ene combinatie, zoals Whisky infused, bevat het maar 1,5% whisky omdat het een sterk dranktype met een heftige smaak is. Bij een Gin infused, waar een zachte gin wordt infused, kan het zijn dat er 4% wordt toegevoegd om de gewenste smaak te creëren. Het is dus per type sterke drank en biertype afhankelijk. Daarom moet er goed geproefd worden, maar gelukkig vinden wij dat niet erg!  https://www.brouwerijdetoekomst.nl/infused-bier-van-brouwproces-tot-proeftips/

..een breed scala aan stijlen, elk met hun eigen unieke karakter, afhankelijk van het type vat waarin ze gerijpt zijn:

Bourbon: Denk aan vanille, karamel en een vleugje alcoholwarmte.

Rum: Zoet, kruidig, fruitig of zelfs hartig, met diepe, zoetere tonen van suiker en fruit

Cognac: Elegante hints van gedroogd fruit en eikenhout.

Calvados: Appelachtige, fruitige aroma's.

Whisky: Vanille of andere zoete aroma's; karamel en toffee

Peated Whisky: Rokerige, aardse en soms turfachtige smaken.

Wijn (rood/wit): Fruitige, droge of zoete, complexe ondertonen.

Eikenvaten (Virgin Oak): Pure, robuuste eikenhouten smaken en tannines.

Sherry: Gedroogd fruit en oxidatieve complexiteit.

https://www.bierbarrels.be/wat-is-barrel-aged-infused

For Cabernet lovers, try a red wine barrel-aged stout Creative brewers in wine regions or with reliable winery relationships have taken to aging stouts in red wine barrels. The result is a coffee roast-forward ale with undertones of dark berries and woody tannin, things that all Cab lovers know and love in their favorite pours. The style also often boasts a double digit ABV, making it ideal for evening patio firepit enjoyment.  Seek out: Sierra Nevada Trip Thru the Woods Barrel-aged Stout   https://www.foodandwine.com/beers-for-wine-lovers-11755756

Wat te denken van de volgende bieren:

Guilty Monkey – Infused Whiskey...Whiskey Infused is een quadrupel van 7,3% alcohol, gebrouwen door Guilty Monkey Brewery uit Nijmegen. Het bier combineert diepe, rokerige tonen van fijne whiskey met een rijke moutigheid, wat resulteert in een krachtige en verfijnde smaakervaring. Met een IBU van 25 biedt het een gebalanceerde bitterheid die de complexe smaken aanvult. Deze creatie is ideaal voor liefhebbers van zowel whiskey als bier die op zoek zijn naar een unieke combinatie. Whiskey Infused is een gedurfde interpretatie van de quadrupelstijl die traditionele grenzen verlegt.  https://www.dehopslijter.nl/product/guilty-monkey-infused-whiskey/

Red Wine Infused Beer – Verboon Wines... Na 2,5 jaar ontwikkelen presenteren Verboon Wines en bierbrouwer Leander met trots een grensverleggend speciaalbier: Red Wine Infused Beer - Verboon Wines. Dit innovatieve bier is het resultaat van passie, vakmanschap en samenwerking tussen twee jonge ondernemers: Jordy (Verboon Wines), met een hart voor wijn, en Leander, expert in het brouwen van speciaalbier. Samen creëerden zij een bier waarin de kracht en bitterheid van speciaalbier samengaat met de diepgang en elegantie van rode wijn. Als basis kozen zij voor de Impío Tempranillo – een karaktervolle rode wijn uit Spanje die zorgt voor een zachte, volle smaak met verfijnde tonen. Red Wine Infused Beer - Verboon Wines is een unieke ervaring: Voor bierliefhebbers die nieuwsgierig zijn naar wijn Voor wijnliefhebbers die zich willen laten verrassen Voor iedereen die op zoek is naar een nieuw en onderscheidend speciaalbier Dit bier wordt gebrouwen bij X-Brewing in Katwijk en verrijkt met kwaliteitswijn uit het assortiment van Verboon Wines. Het bevat 6,5% alcohol, wordt geleverd in stijlvolle zwarte 33cl-blikjes en komt het best tot zijn recht wanneer het koud wordt geserveerd in een wijnglas – precies zoals bedoeld.  https://verboonwines.nl/products/red-wine-infused-beer-bierpakket-12-pack

Whisky Infused bier Door het kunnen toevoegen van andere ingrediënten, krijgt een speciaalbiertje een extra smaakdimensie. Zo is onze Toekomst Barley Wine – Infused Jack Daniels een creatie met, jawel, Jack Daniels Tennessee Whisky! Deze krachtige, blonde Barley Wine heeft een extra boost gekregen en wordt ervaren als speciaalbier met een karamelzoetje en subtiele vanilletonen. Heel geschikt voor whiskyliefhebbers óf als je houdt van een stevig biertje met body.   https://www.brouwerijdetoekomst.nl/infused-bier-van-brouwproces-tot-proeftips/

Gin Infused bier  Onze Rascal Tripel werd bekroond tot ‘Lekkerste bier van Brabant’ 2023. Dit is een tripel infused met The Rascal Gin. We voegden het extra ingrediënt puur toe aan dit brouwsel, en het bleek een perfecte match! De Javaanse kruiden uit The Rascal Gin geven het bier een complexe en mooie smaak. De gin komt subtiel naar voren waardoor hij geliefd is bij een breder publiek, want ondanks het hoge alcoholpercentage van 10% wordt de smaak altijd als toegankelijk ervaren. Probeer dit lekkerste bier van Brabant eens uit, als je benieuwd bent naar een hele unieke tripel!   https://www.brouwerijdetoekomst.nl/infused-bier-van-brouwproces-tot-proeftips/

Er is meer mogelijk:

Beer-wine hybrids, also known as oenobeers or grape ales, are fermented beverages that incorporate both brewing and winemaking techniques. Unlike simple beer and wine cocktails, these drinks undergo a complex fermentation process that combines malted grains with grape juice or grape must, creating entirely new flavor profiles that can’t be achieved through mixing alone. The brewing process typically involves using beer as the base while adding grapes or grape juice during fermentation. This creates a unique beverage that maintains beer’s carbonation and body while incorporating wine’s fruit-forward characteristics and complexity. The result is a drink that appeals to both beer drinkers seeking more sophistication and wine enthusiasts looking for something refreshing and approachable. ... The fermentation process for beer-wine hybrids is more complex than traditional brewing or winemaking. Brewers must carefully balance the sugar content from both malted grains and grapes, manage different yeast strains, and control fermentation temperatures to achieve the desired flavor profile. Most successful hybrids use beer as the primary base (typically 51% or more) with grapes making up the remainder. This ratio ensures the beverage maintains beer’s legal classification while incorporating wine’s characteristics. The grapes contribute natural sugars, acids, and tannins that create depth and complexity impossible to achieve with grain alone.  https://homebrewhours.com/the-14-best-beer-wine-hybrid/

The 15 Best Beer-Wine Hybrids You Need to Try in 2025 Traditional European Styles 1. Vière (French Innovation) Originating from France, vière represents the perfect marriage of French winemaking expertise with beer brewing traditions. This style typically features light, crisp beer bases enhanced with local grape varieties, creating refreshing drinks perfect for summer consumption. 2. Italian Grape Ales Italian brewers have embraced grape ales with enthusiasm, often using indigenous grape varieties like Trebbiano or Sangiovese. These beers showcase the country’s winemaking heritage while pushing brewing boundaries. 3. German Grape Weissbiers German brewers have begun experimenting with adding grape must to traditional wheat beers, creating complex, fruity beverages that maintain the classic German beer character while adding wine-like depth. American Craft Innovations 4. Dogfish Head Mixed Media This pioneering beer-wine hybrid uses 51% grain and 49% Viognier grapes from Washington State. The result is a saison-style ale with wine-like characteristics, featuring bright acidity and complex fruit flavors. 5. West Coast Grape IPAs California brewers have created hop-forward beers enhanced with local wine grapes, combining the bitterness of hops with the sweetness and complexity of grapes for a uniquely American take on the style. 6. Pacific Northwest Pinot Noir Ales Using spent grape skins from Pinot Noir production, these ales develop beautiful color and subtle wine characteristics while maintaining beer’s refreshing qualities. Specialty Barrel-Aged Varieties 7. Wine Barrel-Aged Sours Sour beers aged in wine barrels pick up residual wine flavors and develop complex, funky characteristics that bridge the gap between beer and wine perfectly. 8. Port Barrel-Aged Stouts Rich, dark stouts aged in port wine barrels develop incredible depth, with chocolate and coffee notes complemented by port’s sweetness and complexity. 9. Champagne Barrel-Aged Saisons Light, effervescent saisons aged in champagne barrels develop elegant, wine-like characteristics while maintaining beer’s approachable nature. Innovative Fermentation Techniques 10. Co-Fermented Grape Beers These cutting-edge beers ferment grape juice and wort simultaneously, creating seamless integration between beer and wine characteristics. 11. Wild Fermented Grape Ales Using wild yeast strains, these beers develop complex, funky flavors reminiscent of natural wines while maintaining beer’s structure. 12. Hybrid Lambics Belgian-style lambics enhanced with grape additions create incredibly complex, tart beverages that showcase both brewing and winemaking traditions. Modern Cocktail-Inspired Hybrids 13. Sangria-Style Beer Ales These fruit-forward beers incorporate multiple grape varieties and sometimes additional fruits, creating beer versions of popular wine cocktails. 14. Mimosa-Inspired Wheat Beers Light wheat beers enhanced with citrus and grape elements create refreshing, brunch-worthy beverages that appeal to wine cocktail enthusiasts. 15. Mulled Wine-Style Winter Ales Seasonal beers that incorporate wine grapes and traditional mulling spices, creating warming winter beverages that combine the best of both worlds. https://homebrewhours.com/the-14-best-beer-wine-hybrid/

How Beer-Wine Hybrids Are Made: The Technical Process Creating successful beer-wine hybrids requires expertise in both brewing and winemaking. The process typically begins with a traditional beer base – often a saison, wheat beer, or light ale that won’t overpower the grape characteristics. Grape Selection and Preparation The choice of grapes is crucial for hybrid success. Brewers often work directly with local wineries, using fresh grape juice, must, or even spent grape skins from wine production. Popular grape varieties include: Viognier: Provides floral, peachy notes Pinot Noir: Adds color and subtle red fruit flavors Trebbiano: Contributes crisp, clean characteristics Sangiovese: Brings earthy, complex flavors Fermentation Techniques Most brewers add grape components during primary fermentation, allowing the beer and wine elements to integrate naturally. Some advanced techniques include: Co-fermentation: Fermenting grape juice and wort together from the start Secondary addition: Adding grape components during secondary fermentation Barrel aging: Aging the hybrid in wine barrels to develop additional complexity Quality Control Challenges Balancing pH levels, managing different sugar contents, and preventing unwanted bacterial growth requires careful monitoring throughout the process. Successful brewers often employ wine laboratory techniques alongside traditional brewing quality control measures. The Flavor Profiles: What to Expect Beer-wine hybrids offer incredibly diverse flavor profiles depending on the base beer style and grape varieties used. Here’s what you can typically expect: Light and Refreshing Styles These hybrids emphasize drinkability and approachability, often featuring: Crisp, clean finishes Bright acidity from grapes Light fruit flavors Moderate alcohol content (4-6% ABV) Complex and Sophisticated Styles More advanced hybrids showcase: Layered flavor development Wine-like tannin structure Extended aging characteristics Higher alcohol content (6-10% ABV) Seasonal and Specialty Varieties Limited releases often feature: Unique grape varieties Experimental fermentation techniques Barrel aging programs Collaborative brewing projects  https://homebrewhours.com/the-14-best-beer-wine-hybrid/

BosCafé "Krek wak wou"

BosCafé "Krek wak wou" bij HippoSofia gelegen aan de Poort van Utrecht met diverse fiets- en wandelroutes waar u terecht kunt voor een gezellig hapje en drankje, voor na de wandeling, fietstocht of motortocht. https://www.cafekrekwakwou.nl/ heeft flink wat bieren op hun menu (zie https://www.cafekrekwakwou.nl/menu). 

Er is ook bier dat zo heet!?

Buuls Krek Wa'k Wol Tripel is een Tripel met 8,5% alcohol. Buuls Krek Wa'k Wol Tripel wordt gebrouwen door Brouwerij Buuls Bier in Wehl. ... Buuls Bier staat bekend om zijn unieke en smaakvolle bieren. De Buuls Krek Wa'k Wol Tripel is geen uitzondering met zijn subtiele whiskey-infusie.   Brouwerij Brouwerij Buuls Bier Land Nederland Gebrouwen sinds 2023 Biersoort Tripel Kenmerk Speciaalbier Alcohol 8,5% Gisting Bovengisting Kleur Goudgeel Drink temperatuur 9 ℃ Stamwortgehalte Onbekend Website buulsbier.nl ... De smaak van Buuls Krek Wa'k Wol Tripel is complex en rijk en is geïnfuseerd met Jack Daniel's. Het heeft tonen van mout en kruiden, met een subtiele hint van Jack Daniel's Whiskey in de afdronk. Het bier prikkelt iets op de tong en heeft een klein bittertje.  Buuls Krek Wa'k Wol Tripel is een uniek bier dat liefde voor het vak uitstraalt. Het is gebrouwen door Buuls Bier, een brouwerij die bekend staat om zijn kwaliteitsbieren. Deze tripel onderscheidt zich door de subtiele infusie van Jack Daniel's Whiskey, wat zorgt voor een interessante smaakdimensie. Het bier wordt het best geserveerd op een temperatuur van 9 graden Celsius.https://www.biernet.nl/bier/merken/buuls-krek-wak-wol-tripel

Buuls Krek Wa'k Wol is een Jack Daniel's Whiskey Infused Tripelbier. Gebrouwen bij Chamaven Brouwerij. ... BrouwerijBuuls Bier Wehl BierstijlTripel Alcohol8.5% CategorieBlond en Krachtig ... Drinktemp.9 °C Volume33 cl DrinkmomentHaardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan GistingBovengistend https://www.bierista.nl/buuls-krek-wa-k-wol

Het bier smaakt smaakvol en voelt zwaar aan. Je merkt de whiskey goed op. Het is wel duidelijk anders dan de Whiskey infused bieren zoals de Gouden Carolus Whisky Infused. 

Wat vinden anderen ervan?

Heerlijke trippel plus van ‘Buuls bier’ dat door de toevoeging van whiskey net iets pittiger smaakt. Super! ... Petje af voor de subtiele whiskytoon die precies de juiste hoeveelheid body geeft aan deze tripel. Het was van de eerste tot de laatste slok een genot om te drinken.” https://buulsbier.nl/#wie-zijn-wij

Zicht Goudgeel, troebel .met een stevige witte schuimkraag die snel inzakt. ... Neus Mout en kruiden ... Smaak Mout, kruiden, iets whiskey in afdronk, prikkelt iets op de tong, klein bittertje. ... Zicht donkergeel-oranje/bruin en troebel met iets een blijvende schuimlaag Neus whiskey is duidelijk aanwezig Smaak zoetmoutig, fris prikkelend, fruitig, iets steenfruit. Bloemig en iets hoppig, ietwat kruidig met een duidelijke whiskeysmaak. nasmaak is fris prikkelend met daarna de smaak van whiskey. https://www.bierista.nl/buuls-krek-wa-k-wol

Brouwerij Buuls Bier is een bierbrouwerij uit Wehl (Nederland) die is opgericht in 2021. ... Achtergrond informatie

Er waren eens twee jongens uit Wèhl. Twee makkers, twee vrienden voor het leven, die allebei in 2021 Abraham zagen. Ze gaven elkaar als cadeau een workshop bierbrouwen en dat smaakte naar meer. Dit was het startschot voor hun nieuwe hobby die al gauw geen sprookje bleek, maar een droom om waar te maken: je zelf gebrouwen bier in de winkelschappen. Maar wil je dat verwezenlijken, dan moet je ook een naam hebben voor je bier. Tijdens een avondje sparren, kwam de naam Buuls naar voren. Een Buul betekent ‘kwajongen’ en niet alleen in het Wehls dialect, maar in de hele Achterhoek kennen ze dit begrip. Die twee vrienden dat zijn: Stijn Steentjes en Jurgen Köster. Ze komen al ruim 45 jaar bij elkaar over de vloer. Ze hebben samen gevoetbald en ook alle streken uitgehaald die jongens op het platteland uithalen. ... Buuls Bier Brouwen 'We houden van de Achterhoek en daarom hebben we ook gezocht naar streekproducten. We hebben in onze zoektocht naar een brouwer ook regionaal gekeken en hebben in Zutphen een brouwer gevonden die onze recepten met liefde wil brouwen.' Chamaven is een regionale brouwer die voor Buuls bier de bieren brouwt en hun ontzorgt in het proces. 'Onze vrienden van Chamaven werken net als wij zoveel mogelijk regionaal. Dit betekent dat ze zoveel mogelijk uit de streek halen. Mout uit Winterswijk bij Vloermouterij Masterveld en hop bij ‘Hop voor Bier’ in Empe. Zij streven dezelfde doelen na als wij: regionaal waar het kan om de ecologische footprint zo klein mogelijk te houden!' https://www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/gelderland/wehl/buuls-bier

Er waren eens twee jongens uut Wèhl. Twee makkers, twee vrienden voor het leven, die allebei in 2021 Abraham zagen. Ze gaven elkaar als cadeau een workshop bierbrouwen en dat smaakte naar meer. Dit was het startschot voor een nieuwe hobby die al gauw geen sprookje bleek, maar een droom om waar te maken: je zelf gebrouwen bier in de winkelschappen. Tijdens een avondje sparren, kwam de naam Buuls naar voren. Een Buul betekent ‘kwajongen’ en niet alleen in het Wehls dialect, maar in de hele Achterhoek kennen ze dit begrip. “Hey Buuls!” wordt er vaak geroepen, wanneer ze met kameraden samenkomen. Ze brengen hun bier pas op de markt wanneer er meerdere soorten brouwsels zijn gemaakt. De tripel hebben ze bijvoorbeeld meer dan 20 keer gebrouwen, voordat het recept hun goedkeuring had. De verschillende bieren hebben meerdere keuringen doorlopen door fijnproevers en bierfanaten: familie, bekenden en collega’s. Dit heeft geresulteerd in een aantal heerlijke speciaalbieren.  https://www.ijverbierfestival.nl/brouwers-venlo/buuls-bier-nieuw~GtnYmtiC/

We brouwen op dit moment op de boerderij alias brouwerij Nieuwenoord. Dit is het oudershuis van Stijn. Hier wordt twee keer per maand een recept uitgewerkt en gebrouwen. Het brouwen om de recepten te maken en te verfijnen gebeurt in een 65 liter ketel. Ons doel is om Wehl (weer) een eigen bier te geven. Een bier door Wehlenaren gebrouwen voor Wehlenaren. We streven ernaar om een aantal standaard bieren te ontwikkelen en om daarnaast regelmatig een bijzonder seizoensbier te brouwen. Ook deze bieren zullen, na goedkeuring, in de winkel komen te staan. https://buulsbier.nl/#wie-zijn-wij

Andere bieren van hun zijn:

Buuls Droadnaegel Tripel heeft een kruidige smaak, met tonen van kardemon en koriander. Het bier is vol en romig, met een bittere afdronk. Buuls Bier's Tripel Droadnaegel is een Belgische stijl Tripel die met liefde is gebrouwen door twee vrienden in de Achterhoek. Het bier wordt gekenmerkt door zijn rijke smaken en het vakmanschap van Buuls Bier. https://www.biernet.nl/bier/merken/buuls-draodnaegel-tripel 

BUULS TRIPEL DRAODNAEGEL Onze Draodnaegel is een lekker dwars Tripelbier als een kwajongen die zijn eigen gang gaat. Een die zich niet makkelijk laat sturen. Ongefilterd bier van hoge gisting met heerlijke Achterhoekse mout- en hopsoorten die zorgen voor streekeigen smaak met toevoegingen van koriander en kardemom. https://buulsbier.nl/#onze-bieren

BUULS BLOND VLERK Deze Vlerk is als een kwajongen die het voorjaar gebruikt om zijn streken in te halen na de donkere winter maanden. Je ruikt de frisheid van het voorjaar. Dit ongefilterde voorjaarsbier met de geur van vlierbessenbloesem en een citrussmaak voeren je gedachten naar de lente, maar pas op! Deze Vlerk wil meer…https://buulsbier.nl/#onze-bieren

BUULS STERK BLOND BÖSSEL Deze kwajongen geeft overal een eigen draai aan. Met de sinaasappelsmaak van Cointreau prikkelt het je tong. De regionale mout- en hopsoorten zorgen voor een Achterhoeks karakter. Deze combinatie zorgt voor een krachtig ongefilterd Blondbier dat je eens geproefd moet hebben! https://buulsbier.nl/#onze-bieren

Biermix Beer cocktail CRAFT

Fearless Brewers Stadshaven Brouwerij heeft een mix beer cocktail craft Lime & Passion Fruit flavor met 4,5% alcohol in een blikje dat mooi fris groen en paars is. Het ziet er uit als Spa Rood Appel of in het Duis apfelschorl. Het smaakt ook fris zoals frisdrank. Het doet aan niets denken aan bier. Het proeft niet eens naar alcohol? Het doet wat denken aan Bacardi Breezers van vroeger die leken ook meer op limonade dan alcohol. Het is mixdrankje is overigens wel lekker. Het drinkt ook lekker weg, maar het bier valt niet op. Dat is als bierliefhebber toch wel een gemis. Waarom zou je 4,5% alcohol bij je frisdrank willen als het toch niets doet met de smaak? 

06 januari 2026 om 14:23 Stadshaven Brouwerij lanceert MixCraft Beer Cocktails: een nieuwe drankcategorie tussen bier, seltzer en cocktail. Suikervrij, glutenvrij en vol smaak. ... Stadshaven Brouwerij introduceert MixCraft Beer Cocktails, een nieuwe drankcategorie die zich positioneert tussen bier, seltzer en cocktail. Met MixCraft speelt de Rotterdamse brouwerij in op veranderende drinkmomenten en de groeiende vraag naar lichtere, smaakvolle alternatieven binnen alcoholische dranken. ... MixCraft wordt ontwikkeld via moutfermentatie, maar bewust los van klassieke bierstijlen. Door het brouwproces te combineren met fruitige smaakprofielen ontstaat een lichte, sprankelende drank met body en structuur. In tegenstelling tot premix-dranken wordt MixCraft niet gemengd, maar volledig opgebouwd vanuit fermentatie. Dit zorgt voor een natuurlijke smaakopbouw, een frisse bubbel en een hoge doordrinkbaarheid, zonder plakkerige zoetheid. Daarmee onderscheidt MixCraft zich fundamenteel van seltzers en andere ready-to-drink producten. Bas Jacob, brouwmeester bij Stadshaven Brouwerij: “Onze ervaring met fermentatie geeft ons de ruimte om buiten traditionele bierkaders te denken. MixCraft is geen bier zoals je dat kent, maar ook geen mixdrank. Het is een nieuwe interpretatie van wat gebrouwen drank kan zijn.” MixCraft is suikervrij, glutenvrij en laag in calorieën (28 kcal per 100 ml), vergelijkbaar met seltzers, maar met meer body en smaakbeleving. De balans tussen fruitige frisheid en zachte zoetheid maakt het product toegankelijk én interessant voor langere drinkmomenten. https://www.biernet.nl/nieuws/stadshaven-brouwerij-introduceert-mixcraft-beer-cocktails 

De term Mixcraft doet mij denken aan Kernkraft400 met Zombienation:

Je moet ook eigenlijk wel een zombie zijn om allemaal zo een mixdrankje te drinken waar je de alcohol niet van proeft??? Alleen omdat iedereen het drinkt? Ik heb zo een Seltzer (hard lemonade) nog niet geproefd, maar vrees dat het ook zo zal smaken...

We present to you: OUR FEARLESS BREWERS! Onze Fearless Crew gaat door weer en wind, doorkruist de ruigste oceanen, om de beste ingrediënten bij elkaar te verzamelen. Hier in Rotterdam wordt dit met zorg samengesteld tot de meest gedurfde brouwsels door onze Fearless Brewers. Één hiervan, de Piranha tripel, kan jij binnenkort proeven: we geven namelijk een doos weg! Geef ons jouw meest Fearless verhaal in de comments.👇Wat is jouw meest Fearless ervaring? Wij geven een doos Piranha Tripel weg aan het sterkste verhaal. #rotterdam #stadshavenbrouwerij #fearlessfruit #brouwerij  https://www.facebook.com/stadshavenbrouwerij/videos/fearless-brewers/198631485335762/

Stadshaven Brouwerij is the second largest independent craft beer brewery in the Netherlands. Located in an impressive former fruit warehouse of 5,000 m² in the Rotterdam Fruit Port, once Europe’s largest fruit harbor. https://www.facebook.com/stadshavenbrouwerij

Stadshaven Brouwerij Galileïstraat 24 3029 AM Rotterdam... Sinds onze opening in juli 2021 zijn wij direct de eennagrootste onafhankelijke craftbier brouwerij van Nederland! In ons 100 jaar oude, volledig gerestaureerde fruitpakhuis van meer dan 5.000 m2 brouwen wij jaarlijks bijna 2 miljoen liter craftbier en vullen dit af in fles, blik of fust. Proef het avontuur en onze eigen gebrouwen bieren in onze prachtige ‘waterfront gastropub’. Van Nederlandse klassiekers tot Aziatische ingrediënten en van street-style gerechten tot gourmet. Onze gastropub combineert populaire comfort smaken uit de hele wereld, en koppelt de ongedwongen, relaxte sfeer van een pub aan de topkwaliteit en service van een high-end restaurant. Wil je meer weten over het brouwproces en hoe wij het duurzaamste bier van Rotterdam maken? ... e vindt ons in het Rotterdamse Merwe-Vierhavengebied (M4H); een oud haventerrein van circa 100 hectare aan de noordkant van de Maas. Ooit was dit de grootste fruithaven ter wereld en staat momenteel bekend als het “Innovation district’ van Rotterdam. Het gebied is onderdeel van een herontwikkelingsproject om het gebied te transformeren van een ruig havengebied tot Rotterdams nieuwste hotspot! Het staat tevens bekend als broedplaats, proeftuin en toonaangevend voorbeeld van de circulaire economie van de toekomst.  https://stadshavenbrouwerij.nl/

Ervaar de ultieme verfrissing met MixCraft Lime & Passion Fruit, een sprankelende bier cocktail die barst van frisse citrus en tropische passievrucht. Deze smaak combineert een pittige lime-kick met een zachte, exotische zoetheid, waardoor elke slok licht, verfrissend en perfect in balans is. Met slechts 95 kcal, geen suiker en 4,5% alcohol is MixCraft ideaal voor zonnige dagen, festivals of als verfrissend drankje op het terras. https://stadshavenbrouwerij.nl/bieren/mixcraft-lime-passion-fruit/

Ze hebben ook andere drankjes zoals

MixCraft Raspberry & Dragon Fruit is een fruitige beer cocktail met een zachte, toegankelijke smaak. De zoete, rijpe framboos wordt perfect aangevuld met de exotische twist van dragon fruit. Het resultaat? Een licht bruisend, soepel en verleidelijk drankje dat bij elke gelegenheid past. Suikervrij, 95 kcal en 4,5% alcohol geniet je zonder compromis. Deze smaak is ideaal voor liefhebbers van zachte, fruitige dranken met een moderne twist. https://stadshavenbrouwerij.nl/bieren/mixcraft-raspberry-dragon-fruit/

MixCraft Spicy Mango & Peach brengt een spannende combinatie van zoete mango, zachte perzik en een subtiele spicy kick. Deze bier cocktail is vol van smaak, licht bruisend en verrassend verfrissend met een pittige twist. Met 7,0% alcohol en geen suiker is dit de krachtigere variant binnen de MixCraft range. Perfect voor liefhebbers van uitgesproken smaken die nét even anders willen. https://stadshavenbrouwerij.nl/bieren/mixcraft-spicy-mango-peach/

Stadshaven is een brouwerij in de haven van Rotterdam, opgericht in 2021. Ze noemen zichzelf ‘Fearless Brewers’. ‘Ze’, dat zijn de drie brouwers Stijn Beurskens, Tobias Luckhof en Oliver Hudelmaier. Ik proefde eerder al hun Piranha Tripel en Great White blonde bier, dankzij mijn makker Manny, maar vandaag zit de Moray IPA in het glas, een India Pale Ale gehopt met Bavaria Mandarin (er bestaat overigens ook een alcoholarme versie van, maar hey, Dry February is achter de rug, toch?). Het bier schenkt amber met een beige kraag die goed stand houdt. Donkerzoete en erg fruitige neus op gekonfijte appelsienschillen, gebakken banaan, sterfruit en ananas. Relatief intens op de neus, moet ik zeggen. Ik ben hier wel tuk op. Prima verderzetting op de tong, hoor. Het sterfruit en iets van mandarijn nemen nu het voortouw en maken hier een erg tropische bedoening van. De hoge carbonatie draagt bij aan het frisse gevoel op de tong en maakt hier een heuse doordrinker van.`https://blog.whivie.be/?p=17559

Een IPA is altijd fijn, maar deze heb ik volgens mij nog niet geproefd.

Piranha Tripel, de Kraken Blond en de Great White. De eerste zit momenteel in mijn glas, een tripel van pilsner malt, geïnfuseerd met zongerijpte mango, kumquat en chili. Apart! Hij schenkt goudblond met een spierwitte kraag de relatief lang blijft hangen en uiteindelijk een film van zo’n 3mm op het bier laat staan. Aangenaam fris, moutig en een tikkeltje zoet op mango en kumquats. Best kruidig, ook. Chili? Da’s alvast een goed begin. Volmondig en fruitig. De mango is onmiskenbaar, de kumquats twijfelen op de achtergrond. De kruidigheid is lekker uitgesproken en doet deze tripel wat dansen op de tong. Dit is alvast stukken interessanter dan de Great White die ik eerder proefde. De afdronk is middellang, kruidig en zoet. Tikkeltje drogend op het sterfbed. https://blog.whivie.be/?p=10347

Ik zou deze wellicht ook al eens geproefd kunnen hebben, maar kan het me niet meer herinneren. 

In de haven van Rotterdam, in een volledig gerestaureerd 100 jaar oud fruitpakhuis, werd de Stadshaven Brouwerij ondergebracht. ‘Fearless Brewers’ noemen ze zichzelf. Er wordt jaarlijks zo’n 2 miljoen liter craft bier gebrouwen en de eerste die we gaan proberen is hun Great White, een witbier gebrouwen van gemoute gerst en tarwe met gebruik van een Duitse hop. Hij schenkt een licht troebel goudblond met spierwitte kraag die snel gaat liggen en een smalle film op het bier legt. Ik kan niet zeggen dat hij ‘fris’ ruikt, want hij ruikt vooral naar wit brood, hop en kruiden. Croissants op zondagmorgen. Op smaak krijg ik een hint van roze pompelmoes en appelsien, koriander en euh… witloof? Valt wel mee, maar is wat mij betreft niet wereldschokkend. De afdronk is kort en licht drogend. Ik beken: ik had hier meer van verwacht, zeker met Jaws op het label. Eerder ‘gewoon’ tarwebiertje met een lichte fruitige twist, maar ben verre vanondersteboven. https://blog.whivie.be/?p=10344

Deze heb ik ook weleens gedronken. Kan niet meer goed herinneren wat het was. Kan me voorstellen dat ik eenzelfde ervaring gehad zou kunnen hebben.

Brand 1340 NEIPA (5%) (en 105 dB?)

Een fel roze blikje kijkt me aan in het supermarktschap.

Speciaal voor de 2023 editie van het oer-Limburgse festival Pinkpop heeft onze brouwmeester Nils Reichhardt een New England IPA gebrouwen. Door het succes van de New England IPA op Pinkpop is Brand NEIPA geboren. Brand NEIPA is een heerlijk verfrissende en doordrinkbare New England IPA. Het is een troebel en licht biertje met citroenachtige geur en een licht bittere afdronk. Alcoholpercentage: 5,0% IngrediëntenWater, gerstemout, tarwemout, havervlokken, hop, gist https://www.brand.nl/bier/neipa

De roze kleur wordt dus verklaard door de relatie met Pinkpop. Pinkop (https://www.pinkpop.nl/) is dit jaar 19, 20 en 21 juni. Het was vroeger altijd met Pinksteren (vandaar de naam Pinkpop), maar dat is niet meer...

Ik vind het wel wat paradoxaal om bij een nieuwe stijl als NEIPA met 1340 te dwepen. Het bier smaak wel lekker en past goed bij de warme zomer.  

Brand vertaalt 55 jaar Pinkpop naar Onvergetelijk Blond 55 jaar Pinkpop, vertaald naar één bier. Brand vroeg jullie om je mooiste Pinkpop-herinneringen te delen en bijna 200 verhalen kwamen binnen. Eerste liefdes, vriendschappen voor het leven, zonovergoten festivaldagen. Al die herinneringen samen werden Brand Onvergetelijk Blond: een licht blond speciaalbier met een subtiele toets van sinaasappel en precies 5,5% alcohol. Dat laatste is geen toeval. Brand Onvergetelijk Blond is tijdens Pinkpop te vinden bij het Brand Bierlokaal op het festivalterrein 🍺https://www.pinkpop.nl/brandbierpinkpop2026/

Wie treden er dit jaar op? Onder meer Di-Rect, Foo Fighters, Franz Ferdinand, Roxy Dekker, Soulwax, The Cure, Triggerfinger, en Tom Morello. Ik zou kunnen kijken naar associaties met bier?

Foo Fighters upcoming horror-comedy Studio 666 comes bearing so many gifts — first, a metal album by Dave Grohl, and now, a limited-edition, blessed and demon-fighting beer in partnership with Coors Light. Studio 666 tells the spooky story of Foo Fighters' experience recording their album Medicine at Midnight in a mansion in Encino, Calif. Upon exploring the house, Grohl stumbles upon a demo tape by the metal band Dream Widow, and all hell breaks loose. The rocker becomes possessed, and... well, you'll have to see for yourself when the movie comes out tomorrow (Feb. 25). Coors Light is supposedly Grohl's favorite beer, so the company put a twist on its recipe for this limited-edition batch — dubbed Coors Almighty Light — which was made with water that's been blessed by a non-denominational ordained minister, so it'll help you fight off the supernatural forces that surround you. "Coors Almighty Light is the first spiritually-enhanced beer developed specifically to ward off demons while viewing the Foo Fighters' dangerous new film Studio 666," the beer brand's website reads. "Made with real sacred water that has been blessed, this drinkable demon deterrent will shield your soul with every sip." You can actually enter for a chance to win some of this "drinkable demon deterrent" here, and purchase tickets for Studio 666 at this location. Read More: Foo Fighters + Coors Light Unveil Blessed, Demon-Fighting Beer | https://loudwire.com/foo-fighters-coors-light-blessed-demon-fighting-studio-666-beer/?utm_source=tsmclip&utm_medium=referral https://loudwire.com/foo-fighters-coors-light-blessed-demon-fighting-studio-666-beer/

1 mei 2018 om 09:20 De Zanger van Foo Fighters drinkt bier op het podium. Dave Grohl excuseert zich bij het publiek voor het nemen van zijn 'Rock medicijn' en slaat vervolgens een blik bier achterover. ... De zanger dronk een blik Coors Light op het podium tijdens een concert in Bossier City (Louisiana). https://www.biernet.nl/fun/filmpjes/zanger-foo-fighters-drinkt-biertje

Foo Fighters-frontman Dave Grohl drinkt bier en valt van podium Geschreven door Robin de Roode  op 11 januari 2019 om 10:42... ave Grohl had het woensdagavond goed naar zijn zin tijdens een show van de Foo Fighters in Las Vegas. De sympathieke frontman nam tijdens een nummer eens rustig de tijd om een biertje te drinken, maar had vervolgens moeite om terug het podium op te komen… Dave Grohl valt opnieuw van podium De Foo Fighters speelden op woensdag 9 januari een show op een private event in het Hard Rock Hotel and Casino in Las Vegas. De band, en voornamelijk frontman Dave Grohl, leek het goed naar zijn zin te hebben. De zanger en gitarist stapte tijdens de show van het podium en kreeg een blikje bier overhandigd uit het publiek. Grohl tikte het biertje achterover en probeerde vervolgens terug het podium op te klimmen, maar dat verliep niet zo soepel. De frontman verloor zijn evenwicht en maakte een flinke smak van het podium. De beelden van het gestuntel verschenen later op Instagram.... Gelukkig kwam de Foo Fighters-frontman er dit keer zonder kleerscheuren vanaf. Het is namelijk niet de eerste keer dat Grohl van het podium valt. De sympathieke muzikant viel in 2015 van een beduidend hoger podium in het Zweedse Göteborg en brak destijds zijn been. De Foo Fighters zagen zich genoodzaakt om meerdere shows te cancellen, waaronder een optreden op Pinkpop.  https://www.artiestennieuws.nl/105546/dave-grohl-drinkt-bier-valt-van-podium

"Foo Fighters-frontman Dave Grohl is tijdens een concert in het Hardrock Hotel and Casino in Las Vegas van het podium gedonderd. Het is niet de eerste keer dat het hem overkomt: in 2015 moest de Amerikaanse rockband haar optreden op Rock Werchter nog annuleren omdat Grohl zijn voet gebroken had."...  Foo Fighters-frontman Dave Grohl morst bier en valt van podium (11/01/2019 - Het Belang van Limburg) Foo Fighters-frontman Dave Grohl is tijdens een concert in het Hardrock Hotel and Casino in Las Vegas van het podium gedonderd. Het is niet de eerste keer dat het hem overkomt: in 2015 moest de Amerikaanse rockband haar optreden op Rock Werchter nog annuleren omdat Grohl zijn voet gebroken had. https://www.dekrantenkoppen.be/detail/788845/Foo-Fighters-frontman-Dave-Grohl-morst-bier-en-valt-van-podium.html

Ferdinand Der Charakter, den Franz Ferdinand d’Este dieser Brauerei 1897 verlieh, ist bis heute erhalten geblieben. Gleiches gilt für die Braumethode, die sich in den letzten 100 Jahren nicht verändert hat. Es handelt sich um eine klassische Technologie der offenen Untergärung und der zusätzlichen Gärung in Lagerkellern, die in tschechischen Gebieten und nur in einigen tschechischen Brauereien angewendet wird. Das macht es einzigartig. Wir verwenden keine modernen Brauverfahren, insbesondere keine zylindrisch-konischen Tanks, und Bier wird nicht nach dem HGB-System auf den gewünschten Alkoholgehalt verfälscht. Durch dieses Verfahren unterscheidet sich die Brauerei von anderen Herstellern von „Euro-Bier“. https://sklepimpuls.pl/de/tschechisches-bier/ferdinand-de/

In beeld: Roxy Dekker en bier zorgen voor studenten met plezier Door Obbe Bakker 28 augustus 2024 om 17:00|   Laatste wijziging 29 augustus 2024 om 08:24 https://1zwolle.nl/nieuws/145857/roxy-dekker-en-bier-zorgen-voor-studenten-met-plezier.html

SOULWAX IPA ... Soulwax IPA is dry hopped with Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, and Galaxy. It has a bit of a different grain bill than we normally use with the goal of creating more body and roundness. We taste notes of passionfruit, candied orange, pepper and pineapple. ABV: 6.5 %  https://www.superfluxbeer.com/soulwax

Soulwax Superflux in Vancouver, British Columbia, Canada 🇨🇦 ... ABV: 6.5% IBU: - .... Soulwax IPA is dry hopped with Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, and Galaxy. It has a bit of a different grain bill than we normally use with the goal of creating more body and roundness. We taste notes of passionfruit, candied orange, pepper and pineapple. https://brewver.com/beers/589769

Van The Cure was dacht ik een bier uitgegeven, maar dat vind ik zo snel niet op internet. Wel vind ik dat er diverse brouwerijen hun bier naar vernoemd hebben:

De The Cure is een bier gebrouwen door Brouwerij Asperius uit Amsterdam. Deze Amerikaanse IPA heeft een alcohol percentage van 6.0% https://www.beerinabox.nl/speciaalbier/brouwerij-asperius-asperius-ipa

THE CURE 6.5 % Alc. Zoetige mout smaak met explosies van citrus en fruitige hop aroma's, wat wordt afgesloten met een licht bittere afdronk. https://asperius.com/about-us/beer-menu/

The Cure Caledonia Brewing Wheat Beer - Hefeweizen ... 4.9% ABV ... A traditional german Hefeweizen with fresh lemon zest and ginger, it will cure what https://untappd.com/b/caledonia-brewing-the-cure/2588965

Inishmacsaint Brewery The Cure Amber IPA 4.8% ABV ... We take our name from an island that nestles in the beautiful waters of Lough Erne near the village of Derrygonnelly. Our range of craft beers reflects the history and character of our local area - carrying on a tradition established by the ancient monks who began brewing beer here on Inishmacsaint over 900 years ago. Naturally, all our beers are made from the finest ingredients. And we also include our own locally grown hops and herbs when making our extra special batches each year - so you get a genuine flavour of the Fermanagh countryside. However, our most famous ingredient is the famed waters of Fermanagh’s lakes and streams. Because if it wasn’t for the fine rain that falls on our county, none of our beers would be possible. Enjoy. Sensibly. Dark Munich malt provides the amber colour to this session IPA. Amarillo, Citra, Simcoe and Comet are all used as late additions to provide maximum aroma and minimum bitterness. https://www.kwmwine.com/en/Inishmacsaint-Brewery-The-Cure-Amber-IPA-48-ABV/m-4891.aspx

Tom Morello’s Gibson Les Paul Custom Shop “Budweiser”... Tom got this guitar at the time of recording Audioslave’s Revelations album in 2006. The guitar itself was made in 2002 by Gibson Custom Shop in a very limited number and featured the Budweiser logo and crown on the body. When Tom initially tried the guitar he fell in love with the sound, but hated the beer logo – so he decided to get rid of it. He went outside of his studio and used a lighter to literally burn the design of the body, exposing the white primer paint.... Our producer, Brendan O’Brien, brought a plethora of guitars to the studio. Usually, I try to find that one orphan guitar to use, because a lot of times, that’s the guitar you’re going to be able to get some music out of. One day I found this Les Paul sitting in the corner─and I love Les Pauls, of course, absolutely adore them─but the weird and shocking thing was, somebody had painted this hideous, screaming orange beer logo on it. I mean, a beer logo on a Les Paul? It just isn’t done. I felt sorry for it. I wanted to use it, but I just couldn’t bring myself to play it with that beer logo. I tried scraping it off─no dice. So I decided to get serious and a little inventive about the matter. I went into the parking lot with the guitar and a lighter, and I set the enamel of the guitar on fire. I was surprised that it burnt very slowly. So there I am, having a fine time, watching this beer logo burn, and after a while it didn’t look so bad anymore. Then I took some steel wool to it, sanded it down, and it looked beautiful. And I’ll tell you something: The guitar played and sounded awesome! I wound up using it all over the album. Tom Morello https://www.groundguitar.com/tom-morellos-guitars-and-gear/tom-morellos-gibson-les-paul-custom-shop-budweiser/ 

Wat voor oranje logo zou dat zijn geweest? deze? https://www.groundguitar.com/tom-morellos-guitars-and-gear/tom-morellos-gibson-les-paul-custom-shop-budweiser/ of deze? https://external-content.duckduckgo.com/iu/?u=https%3A%2F%2Fthfvnext.bing.com%2Fth%2Fid%2FOIP.19h7nzszCznWNEaIRV3abQHaDh%3Fcb%3Dthfvnextfalcon%26pid%3DApi&f=1&ipt=32077fed1f26b0359caac5d2765647d52bdffaa7a75df080b75a8f0d35c3b68a&ipo=images of deze? https://external-content.duckduckgo.com/iu/?u=https%3A%2F%2Fwww.freepnglogos.com%2Fuploads%2Fbudweiser-crown-logo-vector-20.png&f=1&nofb=1&ipt=b6bde050ebee50186b275c22753d40b1e48410830cd56481143d62b1bf09de92

Okee, van een opvallend blikje in de supermarkt via een popfestival langs een aantal bieren met een associatie met muziek en vervolgens een afgebrand bierlogo....

Pivovar Klaster

Pivovar Klášter: A Historic Czech Brewery Rooted in Monastic Tradition The Czech Republic is globally renowned for its rich brewing heritage, often considered one of the finest in the world. Among the many breweries that have shaped this legacy, Pivovar Klášter holds a unique and fascinating place. Situated in the village of Klášter Hradiště nad Jizerou near Mladá Boleslav, this brewery combines centuries-old tradition, aristocratic influence, and modern brewing evolution. Its story reflects not only the history of beer production in Bohemia but also the broader cultural and political transformations of Central Europe. Origins in a Medieval Monastery The roots of Pivovar Klášter go back to the Cistercian monastery of Hradiště, founded in the second half of the 12th century, likely around 1177. This monastery was once one of the most significant religious institutions in Central Europe, reflecting the influence of monastic orders not only in spiritual matters but also in agriculture, craftsmanship, and brewing (https://beertourist.cz/czech-breweries/introducing-czech-breweries-part-18-pivovar-klaster/)

The history of Pivovar Klášter is closely intertwined with the political and noble dynamics of Bohemia. In 1612, the estate was purchased by Václav Budovec of Budov, a nobleman involved in the Bohemian Revolt against the Habsburg monarchy. His execution in 1621 following the defeat of the revolt led to the confiscation of his property.

The estate, including the brewery, was subsequently acquired by Albrecht von Wallenstein, one of the most powerful military leaders of the Thirty Years’ War. Under Wallenstein and his descendants, the brewery remained part of aristocratic holdings for centuries.

This long period of noble ownership provided stability and resources for development. Brewing gradually became more organized, and production expanded to serve not only the local population but also surrounding regions. ... The true transformation of Pivovar Klášter into a modern brewery occurred in the 19th century, a period marked by industrialization and technological advancement across Europe. In 1864, the Wallenstein family commissioned the construction of a new, state-of-the-art brewery facility, making it one of the most advanced breweries of its time.

This modernization allowed for increased production capacity, improved consistency, and better quality control. However, progress was not without setbacks. Just five years later, in 1869, a major fire severely damaged the brewery. Despite this, the brewery was rebuilt and continued to expand.

(https://beertourist.cz/czech-breweries/introducing-czech-breweries-part-18-pivovar-klaster/)

The brewery’s location adds to its unique character. It stands on the site of the former monastery, and while much of the original structure has not survived, a Gothic gate remains, serving as a visible reminder of the site’s medieval origins.

The combination of monastic heritage and industrial architecture makes Pivovar Klášter an important cultural landmark. It embodies the transition from medieval religious life to modern industry, illustrating how traditions evolve while retaining their roots. (https://beertourist.cz/czech-breweries/introducing-czech-breweries-part-18-pivovar-klaster/)

By the late 19th century, Pivovar Klášter had become one of the seven largest breweries in the Czech lands, demonstrating its importance within the national brewing industry.

Brewing Tradition and Beer Styles

Pivovar Klášter became known for producing traditional Czech lagers, particularly pale lagers that reflect the country’s brewing identity. Czech beer is characterized by its balance, drinkability, and use of high-quality ingredients such as Saaz hops, Moravian malt, and soft water.

One of the brewery’s flagship products, Klášter Premium, exemplifies these qualities. It is described as a classic Czech-style beer with a harmonious taste, noticeable bitterness, and rich creamy foam. The beer is traditionally not pasteurized, allowing it to retain the authentic flavor reminiscent of the historic rock cellars where it was once stored.

Tasting notes from international beer reviewers highlight the complexity of Klášter beers. Aromas often include bready malt sweetness, subtle citrus notes, and gentle hop bitterness, while the flavor profile combines smooth maltiness with a pronounced yet balanced bitterness.

In addition to pale lagers, the brewery has produced:

Dark lagers (tmavé), known for their caramel and roasted flavors

Special stronger lagers (ležák and speciál beers)

Seasonal beers, including winter brews

This range reflects the diversity of Czech brewing traditions, where even small variations in strength and fermentation create distinct styles. (https://beertourist.cz/czech-breweries/introducing-czech-breweries-part-18-pivovar-klaster/)

The first written mention of Hradiště is from 1279. It was founded by monks from the nearby Cistercian monastery in Klášter Hradiště nad Jizerou. The monastery owned the town until 1420, when both the monastery and the town were burned down by the Orebites. After the Hussite Wars, properties of the monastery were divided among various noble families. Since then, the owners of Hradiště have often changed. The owners included Jan Čapek of Sány, Mikuláš Berka of Dubá, Old Town of Prague and Jan of Vartenberk.[3]

From the end of the 16th century, the town was owned by the Budovec of Budov family. Václav Budovec of Budov was executed in 1621. After his death, the Hradiště estate was acquired by Albrecht von Wallenstein, who soon gave it to his relative Maxmilián of Waldstein. At the end of the 17th century, Hradiště became the centre of an extensive estate. In the 18th century, the town developed rapidly. New houses and representative buildings were built, culture and education were supported and a Jewish community was established. The Waldstein family owned the estate until 1945.[3] (https://en.wikipedia.org/wiki/Mnichovo_Hradi%C5%A1t%C4%9B)

Het belangrijkste herkenningspunt van het dorp – de brouwerij – wordt in Klášter al sinds 1570 herdacht. In 1833-1836 werd een nieuwe brouwerij gebouwd op de plek van de huidige mouterij.

In 1864 verhuisde de brouwerij naar de westvleugel van het kasteel en na de kasteelbrand in 1869 naar het gehele voormalige kasteel. In die jaren waren de staatskantoren al van Klášter naar Mnichovo Hradiště verplaatst en bleef het kloosterkasteel de zetel van de particuliere kantoren van de familie Wallenstein. (https://www.klasterhradistenj.cz/o-obci/historie/)

Like many Czech breweries, Pivovar Klášter underwent significant changes during the 20th century. The end of World War II in 1945 brought the confiscation of aristocratic properties, including those owned by the Wallenstein family.

Under the communist regime, the brewery became part of the state-controlled brewing industry. This period was characterized by centralization, standardized production, and limited innovation. While beer remained an essential part of Czech culture, individual brewery identities were often diminished.

Despite these challenges, Pivovar Klášter continued to produce beer and maintain its regional presence.

...

After the Velvet Revolution in 1989, the Czech brewing industry underwent privatization and restructuring. Pivovar Klášter eventually became part of the Lobkowicz Group, a major brewing company that managed several regional breweries.

During this time, efforts were made to modernize production, improve branding, and expand distribution. The brewery’s traditional recipes were preserved, but new marketing strategies aimed to compete in both domestic and international markets.

However, the increasing consolidation of the beer industry and competition from both global brands and emerging craft breweries posed challenges. In 2020, discussions emerged about the closure of production at Pivovar Klášter, marking a significant moment in its long history. (https://beertourist.cz/czech-breweries/introducing-czech-breweries-part-18-pivovar-klaster/)

De brouwerij leek gesloten.  Dus heb ik vooral foto's van eromheen. En een aantal foto's van vlakbij de brouwerij.

Een informatiebord over een slag op 28 juni 1866 bij Hradiste.

The Battle of Münchengrätz (German: Schlacht bei Münchengrätz) or Battle of Mnichovo Hradiště (Czech: Bitva u Mnichova Hradiště) was fought near Mnichovo Hradiště, modern day Czech Republic, on 28 June 1866 during the Austro-Prussian War. It ended in a Prussian victory over the Austrian Empire.`(https://en.wikipedia.org/wiki/Battle_of_M%C3%BCnchengr%C3%A4tz)

The battle of Müchengrätz (28 June 1866) was a missed chance for the Prussians to isolate and destroy the western part of the Austrian army on the River Iser (Austro-Prussian War). (https://www.historyofwar.org/articles/battles_muchengratz.html)

(https://battlefieldanomalies.com/category-austro-prussian-war-1866campaign/the-battle-of-munchengratz/)

The most important campaign of the war was the Prussian invasion of Bohemia, which resulted in the crushing Prussian victory at Königgrätz on 3 July 1866. Although the fighting continued for another two weeks, the outcome of the war wasn't really in doubt. The defeated Austrian army retreated east then south, but the most direct route to Vienna was cut after the Prussian victory at Tobitschau on 16 July. The two armies then moved south on opposite sides of the Carpathian Mountains, and the Prussians only just beat the Austrians to the Danube, winning one more victory at Blumenau (22 July 1866), on the approaches to Pressburg, on the same day that the first armistice came into effect.

 (https://www.historyofwar.org/articles/treaty_prague.html)

The Austro-Prussian or Seven Weeks War of 1866 was the second of three wars that led to German unification under the leadership of Prussia. The Prussians easily defeated their Austrian and German enemies, and became the dominant power in Northern Germany, while Austrian had to abandon her remaining influence in the rest of Germany. ... The main issue during the War of 1866 was the status of Prussia. The Prussians wanted to be recognised as Austria's equal (especially after Otto von Bismarck became Minister-President), with command of the German forces in the north. The Austrians were unwilling to make that concession.

The short-term cause of the war was the aftermath of the Schleswig-Holstein War of 1864. The Schleswig-Holstein Problem was a long-standing dispute over the status of the Duchies of Schleswig and Holstein. For several centuries the two duchies had been linked under a single duke, who was also the King of Denmark. Schleswig had a mixed Danish-German population, with more Danes in the north, while Holstein was mainly German. Holstein was also part of the German Confederation, but Schleswig was not. However Schleswig was not part of the Kingdom of Denmark, but was a separate possession of the King. In 1848 a pro-German revolt broke out in the Duchies. The Duke of Augustenburg was selected as the ruler of this new state, and Prussia contributed some soldiers to its defence. However most of the other European powers united to force the Germans to withdraw from the Duchies, and the duchies were restored to the King of Denmark. Sweden sent troops, Britain threatened to take naval action against Prussia and Russian threatened to intervene.

In the aftermath of the failed revolt public opinion hardened in Denmark and in Germany. In Denmark the 'Eider Danes', who wanted to absorb Schleswig into the Kingdom, making the River Eider its southern boundary, gained influence. In Germany nationalists wanted to overturn the humiliations of 1848-50. The Danes continued to believe that they had international support, but they failed to realise that the Crimean War (1853-56) had reduced the chances of any cooperation between the British and Russians. The Danish government's actions were largely based on the assumption that they would have French and British support. In 1863 a new constitution was adopted. Schleswig and Denmark was be ruled by a shared parliament, while Holstein would get its own separate constitution, but would lose any influence over events in Denmark and Schleswig. This was a breach of the treaty of London that had ended the revolt of 1848-50, and also a clear breach of the union of Schleswig and Holstein. It led to outrage in Germany (and in Holstein and the German parts of Schleswig). This new constitution was developed in the last months of the reign of Frederick VII, but was signed into law in November 1863 by his successor Christian IX.

The constitution had been announced in March 1863. In July the Federal Diet demanded that the Danes abandon their plans, and threatened to invade if their demands weren't met. In October the Diet voted to put their threat into operation, with Saxony and Hanover to provide the initial troops, supported if needed by Austria and Prussia. During this period Bismarck had put some effort into avoiding war, but at the start of 1864 he found a way to overturn the results of 1848-50 without triggering a European alliance against Prussia. In January 1864 Prussia and Austria signed an alliance in which they agreed to cooperate to overthrow the new Danish constitution, officially in order to defend the terms of the Treaty of London. By this point the German Federal Troops had already occupied Holstein, marching in on 24 December 1863.

...

The Austrians and Prussians invaded Schleswig on 1 February 1864. Most of Schleswig was quickly overrun, although the Danes held on to the fortress of Dybböl on the east coast. The other Great Powers didn't intervene, although they did object when the Prussians and Austrians reached the Danish border. A brief armistice was agreed, and a peace conference met in London on 25 April. The peace conference failed and the Allies invaded Danish Jutland. The Danes sued for peace, and at the start of August they gave up control of the Duchies.

The Austro-Prussian Treaty didn't include an agreement on the post-war status of the duchies. The Danes surrendered them into joint Austro-Prussian Custody, which didn't resolve the situation. In late August the two German powers held a conference at the Schönbrunn Palace near Vienna. The Austrian Emperor Franz Joseph, Prussian King Wilhelm I of Prussia and their leading ministers were present. Each had their own ideas - Bismarck put forward a Prussian claim to both duchies and in return the Austrian chief minister wanted the Prussians to guarantee Austrian control of Venetia and agree to help re-conquer Lombardy if a war broke out with Italy. Bismarck was willing to agree to this, but the ministers hadn't taken their royal masters into account. Franz Joseph would only agree to give Prussia Schleswig and Holstein if Austria received some Prussian territory elsewhere, and Wilhelm was unwilling to give up any. More creditably Wilhelm I pointed out that he had no claim to the Duchies, and instead asked for Austrian recognition of Prussian military supremacy in northern Germany.  The conference broke down in failure, and the two powers only agreed to share custody of the duchies until they could come up with a more permanent solution. At this stage Bismarck was still expected a peaceful solution to be forced on the Austrians by problems elsewhere around the edges of their Empire, but events moved faster than he had expected. ... The pro-Prussian ministers in Vienna lost power in 1865, after Prussia went back on a promise to include Austria within the German Zollverein, or free trade area. Both powers then attempted to woe the Duke of Augustenburg, the claimant of 1848. Bismarck was willing to accept him as Duke as long as Prussia controlled the local military, and the duke was unwilling to accept these terms. The Austrians also courted the Duke, and soon after the breakdown of his negotiations with the Prussians voted in favour of his claim in the Diet at Frankfurt. A solution appeared to have been found in the summer of 1865. Prussian attempts to form an alliance with the new Kingdom of Italy worried the Austrians and on 14 August 1865 the two sides signed the Treaty of Gastein. Schleswig was to be administered by the Prussians and Holstein by the Austrians. Augustenburg wasn't mentioned in this treaty, but the Austrians soon reverted to supporting his claims, a move that annoyed Wilhelm I.

While this was going on Bismarck was also attempting to make sure that the French would remain neutral in any conflict between Austrian and Prussia.  He managed to arrange this at a meeting with Napoleon III at Biarritz. Napoleon III also helped convince the Italians to side with the Prussians, and on 8 April 1866 Prussia and Italy signed a three-month offensive and defensive military alliance. In return Bismarck agreed to continue the war until the Italians had Venetia.

This treaty ended any real chance of avoiding war between Austria and Prussia. In May 1866 Bismarck attempted to find a peaceful solution once again, asking for Prussian control of the German armies north of the Main. At last the Austrians agreed to this demand, but only if Prussia would guarantee their possession of Venetia. Bismarck was now trapped by his treaty with Italy and his agreement with Napoleon III and couldn't agree to this. The Austrians then offered to surrender Venetia to Italy in return for Italian neutrality, and this time it was the Italians who were trapped. Finally the Austrians attempted to win Napoleon III over by offering to surrender Venetia to him after they had fought the Prussians, in return for French neutrality in that war.

At this point the railways made their first major contribution to European warfare. The increased speed of movement allowed by the railways meant that a mobilised army could move onto the offensive much more quickly than in the past. In the past there was a buffer granted by the time it would take for the mobilised army to march from its depots to the relevant border. In 1866, just as in 1914 the order to mobilize was almost a declaration of war.

On this occasion mobilization started slowly. Early in 1866 the Prussians called up the Prussian Landwher. The Austrians responded on 2 March by calling up six cavalry regiments and six gun batteries, then on 6 March by moving ten infantry battalions and thirty cavalry squadrons into Bohemia. This played into Bismarck's hands, allowing him to portray the Austrians as the aggressors, and helped convince the Prussian General Staff that they needed to mobilise quickly. On 24 March Bismarck asked the German Confederation if Prussia could rely on their help against any Austrian aggression. On 28 March the Prussian Ministerial Council called up 11,000 infantry and posted them in southern Silesia, facing the Austrians in Bohemia. While the Austrian high command continued to delay taking more measures, the Prussian military (and King William) became increasingly worried about the risk of the Austrians getting a head start and in particular of them attacking Berlin. On 21 April the Austrians made their next move, mobilizing the army of the South in response to false rumours from Italy. Finally on 27 April the Austrians ordered full mobilisation. On 3 May the Prussians mobilised the five Corps nearest to Austria.

Between then and the outbreak of war a number of efforts were made to maintain the peace, including one by Napoleon III and one by the Gablenz brothers (one was the Austrian governor of Holstein and the other was a Prussian citizen so they had a foot in both camps). The Gablenz plan came closest to success, but after five weeks of negotiations nothing came of it. At the same time Austrian diplomats managed to win over most of the other German states, who also mobilised, although at first without specifying who they were acting against.

The final trigger for war was once again Schleswig-Holstein. On 1 June the Austrians put the Schleswig-Holstein question to the German Diet, breaking the Treaty of Gastein. On 3 July the Prussians protested about this breach of the treaty, but in reality Bismarck was greatly relieved by the Austrian move, which allowed him to portray them as the aggressors. 

...

Three separate battles were fought on 28 June, two in the east and one in the west.

In the west Prince Frederick Charles intended to trap the Austrians and Saxons at Münchengrätz. The Army of the Elbe was to attack from the west, and the 1st Army was to join in once the Austrians were fully engaged. The aim was for the 1st Army to hit the right-rear of the Austrians as they faced west to deal with the Army of the Elbe. The resulting battle of Münchengrätz was a disappointment for the Prussians. Crown Prince Albert had ordered his men to begin to retreat east early on 28 June and by the time the Prussians attacked the retreat was well underway. A series of rearguard actions were fought around the town, in which the Austrians lost 2,000 men, including 1,390 prisoners, and the Prussians only 341, but the main Austrian and Saxon forces had escaped.

...

Peace negotiations began soon after the Prussian victory at Königgrätz. Bismarck's demands were impressively moderate - he wanted Austria to be excluded from all German affairs and the formation of a new Prussian-led North German Confederation. As the peace talks went on he changed his mind about the fate of the defeated northern German states, and decided to annex Schleswig-Holstein, Hanover, Hesse, Nassau and Frankfurt. He made no territorial demands of Austrian on Prussia's behalf, but did insist that Venetia should go to the Italians, despite their defeat in battle. The states south of the River Main would remain independent, and would be free to form a South German Confederation if they wished.

Franz Joseph offered little resistance to these demands. 

...

The war was formally ended by the Peace of Prague of 23 August 1866. (https://www.historyofwar.org/articles/wars_austro_prussian.html)

Maar dat was niet de enige oorlog die er werd gevochten....

Er zijn ook andere gedenktekens te vinden. Zoals voor de oorlogen van 1914 - 1918 en 1939 - 1945 en de slag op 30 april 1420 tijdens de kruistocht van Sigismund van Luxemburg.

Sigismund van Luxemburg (ook Sigismund van Hongarije) (Neurenberg, 15 februari 1368 — Znojmo (Moravië), 9 december 1437) was de derde zoon van keizer Karel IV en jongere halfbroer van rooms-koning Wenceslaus, heersers uit het Huis Luxemburg.... In 1400 werd zijn broer Wenceslaus afgezet als rooms-koning en vervangen door Ruprecht van de Palts uit het Huis Wittelsbach. In 1408 richtte hij de Orde van de Draak op. In 1410 stierf Ruprecht en in 1411 stierf Jobst. In overeenstemming met zijn broer werd hij koning van Duitsland en opnieuw keurvorst van Brandenburg (1411-1415). In 1415 schonk hij het gebied aan Frederik I, burggraaf van Neurenberg, voor zijn bewezen diensten. Dit was het begin van de 400 jaar durende heerschappij van het Huis Hohenzollern over het gebied.... De memorabelste periode uit zijn leven was het Concilie van Konstanz (1414-1418). Na het Concilie van Pisa (1409) waren er drie pausen. Met dit nieuwe concilie probeerde hij het kluwen van het Westers Schisma te ontwarren, wat hem lukte. Maar naast deze pausenkwestie was er ook het proces tegen de Tsjechische godsdiensthervormer Johannes Hus, die hij een vrijgeleide had gegeven om zijn leerstellingen te komen verdedigen. Hus werd echter gevangengenomen en als ketter tot de brandstapel veroordeeld.... Sigismund volgde in 1419 zijn oudere halfbroer Wenceslaus IV op als koning van Bohemen. De hussitische Bohemers weigerden Sigismund hierom als koning te erkennen en hij riep een kruistocht tegen hen uit. Deze werd echter al gauw tot een guerrillaoorlog, die tot 1434 zou duren. Pas in 1437, een jaar voor zijn dood, werd hij door de belangrijkste Bohemers als koning erkend.

In 1431 werd hij koning van Italië en twee jaar later werd hij tot keizer van het Heilige Roomse Rijk gekroond. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Keizer_Sigismund)

De hussieten waren een verzameling van protestantse groeperingen die zich lieten inspireren door de theoloog Johannes Hus. De belangrijkste hussitische fracties waren die van de gematigde calixtijnen (later ook utraquisten) en de radicale taborieten. De hussieten streefden zowel religieuze als maatschappelijke hervormingen na.

...

De hervormingsbeweging liep vooruit op de latere reformatie en stond aan de wieg van het Tsjechische nationale bewustzijn. De geloofsstrijd was tegelijk ook een cultuurstrijd. De meeste steden van Bohemen en Moravië hadden sinds hun oprichting en de erkenning van autonome stadsrechten een Duitstalig patriciaat gekregen. Dit werd gesteund door de stedelijke middenklasse, afkomstig uit de omringende provincies van het Duitse Rijk, tegenover het proletariaat dat uit de omgeving afkomstig was en Tsjechisch sprak. Nu de hussieten met geweld de macht aan zich trokken, werden de stadsregeringen verjaagd en de raadsleden vervangen, terwijl ook de macht van de gilden gebroken werd. Veel burgers vertrokken en degenen die bleven, pasten zich aan.

Langzaam versterkte het Duitse element zich weer maar in het algemeen heeft zich tussen 1420 een 1580 een Tsjechisch nationale burgerlijke cultuur gevestigd die de grondslag zou blijven van de Tsjechische natie. In de 17e en 18e eeuw zakte het Tsjechisch af naar de positie van plattelandstaal, maar in de grote nationale opleving in de 19e eeuw slaagde het er in de macht over te nemen van de Duitstaligen tegen de prijs van een in onverzoenlijkheid toenemende taalstrijd.

Tot die opleving hoorde ook de stichting van een nationale kerk, erfgenaam van de hussitische kerken, waar meer dan een half miljoen Tsjechen zich bij aansloten, die het rooms-katholicisme verlieten. De nationale kerk zou door het communistisch bewind na 1947 bevoordeeld worden, wat na 1990 op haar werd afgerekend.

....

Johannes Hus werd verschillende malen aangehouden en uiteindelijk door het Concilie van Konstanz (1414-1418) veroordeeld tot de brandstapel in 1415. De Tsjechen uit Bohemen en Moravië waarschuwden de keizer, Sigismund van Luxemburg, om dit vonnis niet uit te voeren. Deze weigerde gehoor te geven en voltrok het.

Toen het nieuws van zijn dood bekend werd, raakten de gemoederen oververhit. Er werd een hussitische liga gevormd, die gesteund werd door het volk en de lagere adel. Enkel de Boheemse koning Wenceslaus, die aanvankelijk zijn ongenoegen had geuit over de behandeling van Hus en wiens vrouw openlijk de kant koos van de hussieten, trad niet toe, maar koos de kant van de katholieke liga, aan de zijde van koning Sigismund van Luxemburg (tevens zijn broer) in 1418. Deze laatste overtuigde hem ervan dat een godsdienstoorlog onvermijdelijk was als hij de hussieten geen bescherming zou willen verlenen. Toen hij dat op de lange baan schoof, en kort daarop stierf (1419) radicaliseerden de hussieten en weldra namen zij de stedelijke besturen over.

Na de dood van Wenceslaus organiseerden zij eerst ongeregelde bendes die zich later aaneensloten tot goed georganiseerde legers, welke dan over Silezië en Saksen uitzwermden tot ver in het noorden van Duitsland en in Polen. Ca. 100 steden en 1500 dorpen werden leeggeroofd en verwoest. Met deze plundertochten mobiliseerden zij de opstandigen – plattelands en stedelijk proletariaat – die overal in Midden-Europa aanwezig waren. Het hussitisch machtsvertoon in de zogenaamde Hussitische Oorlogen intimideerde de feodale machten zodanig dat zij vrede sloten en de hussieten toestonden hun geloof in Bohemen vrij te belijden. Dit was de eerste definitieve breuk in het westerse (katholieke) christendom en onder het oppergezag van Rome.  (https://nl.wikipedia.org/wiki/Hussieten)

Met Hussitische Oorlogen, Hussietenoorlogen of Boheemse Oorlogen wordt een reeks van gebeurtenissen en veldslagen aangeduid die tussen 1419 en ongeveer 1434 plaatsvonden in en vanuit het gebied van het toenmalige koninkrijk Bohemen (tegenwoordig Tsjechië). In deze jaren voerden de Rooms-Duitse keizer en de Rooms-Katholieke Kerk militaire acties uit tegen de protestantse hussieten, vernoemd naar Johannes Hus. De meeste slagen werden gewonnen door de hussieten, die ook de meeste voordelen kregen na afloop van de Hussietische Oorlogen. De aanleiding was de Eerste Praagse Defenestratie in 1419.

(https://nl.wikipedia.org/wiki/Hussietenoorlogen)

De Eerste Praagse Defenestratie is een gebeurtenis op 30 juli 1419, waarbij zeven leden van het stadsbestuur van de Praagse Nieuwe Stad gedood werden door hen uit het raam van het stadhuis te gooien (een defenestratie). Het was aanleiding tot de Hussitische Oorlogen. ... Het stadsbestuur had geweigerd om enkele Hussitische gevangenen vrij te laten en een anti-Hussiet gooide een steen naar een van de betogers. De menigte werd woedend en een aantal bestormde het stadhuis en gooide de aanwezige leden van het stadsbestuur uit het raam, op de speren van de wachtende menigte beneden.... De Eerste Defenestratie was een omslagpunt van woorden naar daden en was de directe aanleiding tot de Hussitische Oorlogen. Deze braken kort na deze gebeurtenis uit en duurden tot 1436. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Eerste_Praagse_Defenestratie)

(defenestreren betekent 'uit het raam werpen') (https://nl.wikipedia.org/wiki/Tweede_Praagse_Defenestratie)