Sancti Adalberti

Sancti Adalberti is het bijzondere biermerk van Brouwerij Egmond dat met trots de eeuwenoude traditie van de Sint-Adelbertabdij voortzet. Gevestigd in Egmond aan den Hoef, brouwt onze brouwerij authentieke, biologische bieren die een eerbetoon zijn aan de rijke geschiedenis en spirituele erfenis van deze heilige plaats. Abdijbock en Blonde weizenbock https://sancti.nl/brouwerij/ Brouwerij Egmond, ook bekend als Sancti Adalberti, is een brouwerij in Egmond aan den Hoef die verbonden is aan de Sint-Adelbertabdij in Egmond-Binnen. De brouwerij brouwt abdijbier: een deel van de winst komt ten goede aan de abdij. ... Brouwerij Egmond werd opgericht in 2010, toen de eerste lading Sancti Adalberti werd gebrouwen bij brouwerij De Prael in Amsterdam. De brouwerij was toen dus nog brouwerijhuurder: het bier werd geheel bij De Prael gebrouwen omdat er in Egmond geen brouwinstallatie voorhanden was. Omdat het bier aansloeg werden de plannen om een brouwerij nabij de Egmondse abdij te vestigen verder uitgewerkt. In 2012 had Brouwerij Egmond zijn brouwactiviteiten verplaatst naar De Proefbrouwerij in Lochristi, België. Sinds 2018 heeft Brouwerij Egmond zijn eigen brouwerij.[1][2]... De bieren van brouwerij Egmond worden onder de naam Sancti Adalberti op de markt gebracht, met als onderschrift miraculum novum, wat zich laat lezen als "het laatste wonder van Sint-Adelbert". Deze naam verwijst expliciet naar de Sint-Adelbertabdij waar de brouwerij mee is verbonden. Er worden Blond, Dubbel, Tripel, Weizen, Lentebock en een donker winterbier (Pastorale) gebrouwen.[3] In de bieren wordt een kleine hoeveelheid bronwater van de abdij verwerkt, dat geneeskrachtig zou zijn. In 2018 werd het de Irish red ale Vaarwel graaf zonder hoofd uitgebracht ter gelegenheid van de 450ste verjaardag van de onthoofding van Lamoraal van Egmont. https://nl.wikipedia.org/wiki/Brouwerij_Egmond De brouwerij heeft het idee van bockbieren net zoals Grolsch en Faam en anderen begrepen door meerdere versies bockbier uit te brengen. Wat te denken van abdijbock en blonde weizenbock. Sancti Adalberti Abdijbock (6,5%) Dit biologisch gebrouwen abdijbier uit Egmond is het resultaat van een unieke samenwerking met de Sint-Adelbertabdij in Egmond-Binnen. Sancti Adalberti Abdijbock heeft een dieprode kleur die doet denken aan de rijke herfst. De geur is intens met tonen van karamel en gebrande mout. De smaak is vol en verwarmend, met een heerlijk zoete karamel en een lichte bitterheid die perfect in balans is. De zachte, moutige nasmaak blijft lang hangen, waardoor dit bier ideaal is voor de herfstmaanden. Dit bier wordt gebrouwen met heilig water uit de Adelbertusbron waarmee het zijn verbondenheid met de abdij weerspiegelt. Wij brouwen met uitsluitend gecertificeerde biologische ingrediënten, zo ondersteunen we de biologische landbouw. https://sancti.nl/sancti-adalberti-abdijbock/ Dit kruidige bier heeft een koolzuurpikkeling, met een moutie afdronk. Die nasmaak blijft inderdaad hangen. De zoete karamel is te herkennen en een hele lichte bitterheid. Het is gebrouwen met rietsuiker en lindebloesem. Dat makat het wat mij betreft wel bijzonder. Maar het bruist niet uit de smaak? Dus op zich een middelmatige versie van een bockbier? Wat vinden anderen? Een dieprode biologische Abdijbock met een geur van karamel en gebrande mout. De smaak is karamelzoet, bitterig en verwarmend, ideaal dus voor de herfsttijd.... Deze herfstbock heeft een zoete smaak van karamel en een licht bittere, maar verwarmende nasmaak. Het bier is gebrouwen met verschillende soorten mout, dat zorgt voor een algehele moutigzoete smaak. Deze Abdijbock van Brouwerij Egmond is ideaal voor in de herfsttijd. Het donkere bockbier heeft tonen van karamel en is bitter en verwarmend. https://www.biernet.nl/bier/merken/sancti-adalberti-abdijbock Sancti Adalberti Egmondse Abdijbock is een dieprood, bovengistend bockbier met de aroma's van karamel. In de nasmaak heeft dit seizoensbier een hartverwarmende bitterheid.... Fris bitter is de eerste smaak beleving. Wat dun aandoend. Daarna word een zoetje merkbaar en een milde karamel toon. Afdronk blijft zoals de smaak. In de nasmaak komen de smaken meer tot hun recht. Milde bitterheid met met koffie en karamel tonen op een vrij zoete ondergrond. Naar mijn idee is de smaak in orde, maar wat dunnig voor een bock. https://www.bierista.nl/sancti-adalberti-egmondse-abdijbock Tja zoet, karamel, moutig, dun, het zijn terugkerende begrippen bij het omschrijven van dit bier. Sancti Adalberti Blonde Weizenbock (7,5) Dit biologisch gebrouwen bockbier uit Egmond is een bier wat zelden in Nederland wordt gemaakt. Sancti Blonde Weizenbock heeft een moutig karakter en een typische weizen smaak van kruidnagel en banaan. Het zachte, romige mondgevoel wordt mooi in balans gebracht door een lichte hopbitterheid. De volle body en subtiele zoetheid maken dit bier een bijzondere beleving tussen de andere bockbieren. Een bijzondere combinatie van Duitse brouwtraditie en Noord-Hollandse ambacht. Dit bier wordt gebrouwen met heilig water uit de Adelbertusbron waarmee het zijn verbondenheid met de abdij weerspiegelt. Wij brouwen met uitsluitend gecertificeerde biologische ingrediënten, zo ondersteunen we de biologische landbouw. https://sancti.nl/sancti-adalberti-blonde-weizenbock/ Dit zachte bier heeft de typische fluwelerige banaansmaak van weizen. Ik vind het een lekker bier, lekkerder dan de Abdijbock. Al is dat vooral ook omdat het afwijkt van het gewoonlijke. Dat maakt de bierwerreld ook zo lastig. Het afwijken van de gebaande paden maakt bier lekker, maar daardoor blijven er geen paden over. Wat vinden anderen? Sancti Adalberti Blonde Weizenbock Bio is een Weizen met 7,5% alcohol. Sancti Adalberti Blonde Weizenbock Bio wordt gebrouwen door Brouwerij Egmond / Sancti Adalberti in Egmond aan Den Hoef.... Sancti Adalberti Blonde Weizenbock Bio is een biologisch gebrouwen Weizenbock uit Egmond met een moutig karakter, tonen van kruidnagel en banaan, een romig mondgevoel en een lichte hopbitterheid. https://www.biernet.nl/bier/merken/sancti-adalberti-blonde-weizenbock-bio Dit biologisch gebrouwen Weizenbock uit Egmond combineert Duitse brouwtradition met Noord-Hollands ambacht. Het bier pronkt met een moutig karakter, typische weizen-smaken van kruidnagel en banaan, en een zacht, romig mondgevoel dat mooi wordt uitgebalanceerd door subtiele hopbitterheid. De volle body en fijne zoetheid maken dit bijzondere bockbier een unieke keuze onder zijn soortgenoten. https://houseofbeers.nl/products/brouwerij-sancti-adalberti-sancti-blonde-weizenbock-33-cl?srsltid=AU7gw4Udz-W0ECh2DVL1nlCQrElyM4k3DqF2LS5ZpIsxcdcJ4iVwZlNm Sancti Adalberti Blonde Weizenbock Bio is een biologisch gebrouwen Weizenbock met een moutig karakter en typische weizentonen van kruidnagel en banaan. Het zachte, romige mondgevoel wordt gebalanceerd door lichte hopbitterheid en subtiele zoetheid. https://www.hellobier.nl/brouwerij-egmond-sancti-adalberti-blonde-weizenboc.html Ja, kruidnagel en banaan, dat herken ik er duidelijk in. De kruidigheid en de zachteid van het bier is fijn. Dit smaakt naar meer!