Translate

Zoeken in deze blog

woensdag 5 april 2023

Logoverwarring 2 SROSL ? 10,6%

SROSL? Sweet Rich Oak Smooth Luxurious Buffolo Trace BA Tonka Bean Vanilla Coconut & Cacao Imperial Milk Stout State of Mind Edition 2023 10,6%

Dit zwarte blikje met rode rand aan de bovenzijde is van Brew York, maar doet sterk denken aan Bronckhorster Brewing Company. 

Bronckhorster Brewing Company is een brouwerij, waar op ambachtelijke wijze zowel klassieke bierstijlen als innovatieve bieren gebrouwen worden. De in prive-bezit zijnde brouwerij is omringd met het prachtige en historische landschap van de Achterhoek. We zijn een trots en betrokken lid van de lokale gemeenschap. Hoofdbrouwer en oprichter Steve Gammage leidt een getalenteerd brouwteam dat recepten ontwikkelt om bieren van hoge kwaliteit te produceren. Dit doen we door alleen te werken met de beste ingrediënten. Het team streeft ernaar om bieren te brouwen met unieke smaken. Via deze smaken willen we verhalen oproepen over personen en plaatsen, die ons hebben geïnspireerd en die onze banden met de Achterhoek en haar historie benadrukken. (https://www.bronckhorster.beer/)

Brew York was founded in 2016 by friends Wayne Smith and Lee Grabham. The two met at a mutual friend’s stag do and began home-brewing together after sharing their love and passion for craft beer, and Brew York was born not long after. Starting in 2016, as many other craft breweries were beginning their journey, creating Brew York was the realisation of a long-lived dream to build a brewery in York’s bustling centre with a popular on-site Tap Room, creating a destination where it felt welcoming and inviting to enjoy the beer (and other drinks) right next to the tanks they were brewed in. We brew all our beer in York, some in our original city centre brewhouse, and now a lot of the beer is brewed 10 minutes up the road in our state of the art production facility in Osbaldwick. Our approach to brewing has always been to produce the types of beers which we would love to drink in can, keg and cask. We love to experiment with ingredients and styles and usually have at least 20 different fresh beers available. Our beers are inspired by many different things: our rich and diverse surroundings of Yorkshire (Rhubarbra Streisand, Viking DNA and Dame Judi Quench to name a few!), a new hop or ingredient we want to experiment with, a cocktail or dessert we enjoyed over the weekend we want to translate into a beer, as well as finding inspiration in pop culture, films and music which we combine with a desire to create full-flavour and impactful brews. We may well be well-known for our quirky and playful approach to brewing, but everything we do is done with passion and attention to detail. (https://brewyork.co.uk/about-us/)

Brew York is een onafhankelijke brouwerij uit het Verenigd Koninkrijk, gelegen in het historische centrum van York. Deze brouwerij is in 2016 opgericht door Lee Grabham en Wayne Smith en heeft sindsdien naam gemaakt met zijn uitstekende ambachtelijke bieren. De brouwerij is trots op zijn ambachtelijke productieproces en gebruikt alleen de beste ingrediënten om de smaak en kwaliteit van hun bieren te garanderen. Het bedrijf brouwt een breed scala aan bieren, waaronder pilseners, IPAs, stouts en saisonbieren, en blijft innoveren met nieuwe smaken en brouwmethoden. Een van de meest populaire bieren van Brew York is de “Big Eagle IPA”. Dit bier heeft een rijke, fruitige smaak en wordt gebrouwen met Amerikaanse hopsoorten, die het bier zijn karakteristieke aroma geven. Andere populaire bieren zijn onder meer de “Tonkoko Milk Stout”, de “Hazy Tonkoko IPA” en de “Pecan Pie Imperial Stout”. Naast het brouwen van bieren heeft Brew York ook een eigen taproom, waar bezoekers kunnen genieten van een biertje en een hapje. De taproom heeft een eigentijdse uitstraling en een vriendelijke sfeer, waardoor het een populaire plek is geworden voor zowel lokale bezoekers als toeristen. Als u op zoek bent naar een onderscheidend en hoogwaardig Brits bier, dan is Brew York zeker de moeite waard om te proberen. De brouwerij heeft een passie voor bier en streeft er altijd naar om de beste smaken en kwaliteit te bieden aan zijn klanten. (https://brother-beer.nl/brouwerij/brew-york/)

With our 2 breweries located across York; our original site within York’s historic city walls and our main production site in Osbaldwick, we are constantly brewing a wide variety of craft beer styles for can, keg and cask which is sold throughout the UK. (https://justbeerapp.com/beer/empress-tonkoko-1)

BA Empress Tonkoko flux 20 Everything flows; nothing remains

Buffalo Trace Bourbon was selected for its molasses and toffee sweetness, luxurious vanilla, and rich oak to add depth to an already deeply decadent beer. (https://brewyork.co.uk/empress-news-2023/)

bout Empress Tonkoko by Brew York Tonka Bean, Vanilla, Coconut& Cacao Imperial Milk Stout Brew York has gone full Spinal Tap with Empress Tonkoko. Everything is dialled up to 11 with over triple the original levels of coconut, cacao, tonka and vanilla creating a creamy and decadent assault on the senses. Dangerously easy drinking but at a cockle warming 10.6% you might want to pace your journey into ‘bounty-full’ heaven! (https://justbeerapp.com/beer/empress-tonkoko-1)

Brewed and released just once a year, each Barrel Aged Empress Tonkoko release spends at least 12 months in a unique selection of barrels.

Brewed and released just once a year, each Barrel Aged Empress Tonkoko release spends at least 12 months in a unique selection of barrels. Buffalo Trace Bourbon was selected for its molasses and toffee sweetness, luxurious vanilla, and rich oak to add depth to an already deeply decadent beer. (https://husk-beer.mybigcommerce.com/brew-york--empress-tonkoko--buffalo-trace-barrel-aged-tonka-bean-vanilla-coconut--cacao-imperial-milk-stout-106-330ml)

Het bier dronk makkelijk weg, vanille valt op, maar de ruim 10% alcohol niet. 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten