Bockbier

Het bockbierseizoen is weer begonnen. Zoals elk jaar, als de pepernoten al weer een paar maanden in de winkel liggen, verschijnen de bockbieren in de schappen. Ik proefde Hertog Jan en Grolsch, en dat was wederom zoals vorige keren dezelfde ervaring. Ik ging bij de slijterij op zoek naar bockbier, zoals ook van Leute (zoals elk jaar). Er was echter zo veel aanbod, dat ik bij terugkomst erachter kwam dat ik geen Leutebok (en evenmin Amstel!?) had gekocht!?

Walhalla BORR urbock (6,5%) smaakt opvallend anders dan Groslch en Hertog Jan.

Hertog Jan Bockbier (6,5%) is niet mijn favoriet het smaakt zoals bockbier, maar ik houd niet van die bierstijl. Ook niet nu ik wat ouder ben... Wat vinden ze er zelf van: 

Het eerste Nederlandse Bockbier... Bockbier was in Duitsland al langer een traditie. Het eerste bier dat in de herfst gebrouwen wordt, van de nieuwe hop en gerstoogst. In Arcen wilden we graag óók zo’n mooi bier brouwen. Maar dan natuurlijk wél op onze eigen manier. Zo brouwden we het eerste Nederlandse Bockbier bovengistend, in plaats van ondergistend. De introductie van dit jaarlijkse speciaalbier bleek een inspiratie voor heel brouwend Nederland: inmiddels is Bockbier niet meer weg te denken. Ons Hertog Jan Bockbier is nog steeds één van de meest gewaardeerde bockbieren bij de kenners. Het combineert een mooie bitterzoete smaak met een prachtige robijnrode kleur. Je kunt ons Bockbier ook wat langer bewaren. Zo kan de smaak zich nog verder ontwikkelen. En…dan hoef je ook niet te wachten tot het er weer is! https://www.hertogjan.nl/bieren/bockbier/

Het doet me wat denken aan Hertog Jan Karakter (7,5%). Wat zeggen ze er zelf?

Dat werd Karakter. De smaak en de roodkoperen kleur krijgt het van de mouten die ik selecteerde, een blend van Munich, Amber en Karamelmout. Dat zorgt voor die zoete smaak en de licht bittere afdronk. Karakter is een mooi, krachtig amber bier waar je rustig voor kunt gaan zitten.  https://www.hertogjan.nl/bieren/karakter/

Grolsch heeft heel wat versies van het bokbier: Grolsch Rijke Herfstbok (6,6%) en Grolsch Gerijpte Herfstbok (6,6%) en Grolsch Dunkel Weizenbock (7,3%) en Grolsch Winterbok (7,5%).

Grolsch Rijke Herfstbok is zachtzoet en rijk van smaak. Helder en robijnrood bier. Zachte aroma’s van karamel. Een traditioneel ondergistend bier. Proef de herfst in al haar geuren en kleuren. De tijd van koud buiten en warm binnen. Gebrouwen met karakter. Proost! https://www.grolsch.nl/bieren/grolsch-speciaal/grolsch-herfstbok.html

Grolsch Gerijpte Herfstbok is volwassen en rond van smaak. Helder robijnrood bier. Aroma’s van karamel en rozijnen met een ronde afdronk. De tijd gekregen om te rijpen in de munitiebunkers op vliegveld Twenthe. Gebrouwen met karakter. Proost! https://www.grolsch.nl/bieren/grolsch-speciaal/grolsch-gerijpte-herfstbok.html

Grolsch Dunkel Weizenbock is rond en vol van smaak. Daar waar Herfstbok en Weizen elkaar ontmoeten, ontstaat dit amberkleurige tarwebier. Ruik tonen van karamel en geroosterd tarwemout. Gebrouwen met karakter. Proost! https://www.grolsch.nl/bieren/grolsch-speciaal/weizenbock.html

Grolsch Winterbok is zachtzoet en kruidig van smaak. Bier met een koperen kleur. Ruik aroma’s van het seizoen als honing en speculaas. Het antwoord op de koude wintermaanden. Gebrouwen met karakter. Proost! https://www.grolsch.nl/bieren/grolsch-speciaal/grolsch-winterbok.html

Koninklijke Grolsch heeft tijdens de grande finale van de World Beer Awards een wereldtitel weten te bemachtigen: Grolsch Rijke Herfstbok mag zich een jaar lang ‘Beste Bier van de Wereld’ binnen de bierstijl Bock noemen. De brouwer uit Enschede behaalde eerder al wereldtitels met onder andere Grolsch Weizen (2007 en 2022) en Grolsch Lentebok (2021). De World Beer Awards is een prestigieuze, wereldwijde competitie die jaarlijks plaatsvindt. Dit jaar deden er meer dan 3000 bieren mee afkomstig uit zo’n 50 landen. De bieren worden blind geproefd en beoordeeld door een vakjury. ‘Wat een enorme eer dat ons vakmanschap op dit wereldtoneel door een vakjury wordt erkend’, vertelt Marc Janssen, Meesterbrouwer bij Grolsch. ‘Onze Grolsch Rijke Herfstbok is bekroond tot beste ter wereld. Daar zijn we bij Grolsch harstikke trots op!’.  https://koninklijkegrolsch.nl/nieuws/worldbeeraward.html

Ik heb Grolsch Rijke Herfstbok (6,6%) en Grolsch Gerijpte Herfstbok (6,6%) geproefd, maar het deed me niet echt doen jubelen.

Bij dat Walhalla bockbier had ik op zich wel bewondering.

BORR Ur-Bock (2026) Vintage of BORR Ur-Bock WALHALLA Brouwerij Bock - Single / Traditional 6,5% ABV https://untappd.com/b/walhalla-brouwerij-borr-ur-bock-2026/6905484 

Dit bier smaakt goed. Bijzonder is wel dat op https://www.walhallacraftbeer.nl/?s=urbock niets te vinden was!? "Sorry, but nothing matched your search terms. Please try again with some different keywords. Search for: urbock"

Dus, dat doet me wel afvragen of het bier van Walhalla eigenlijk wel een echt bockbier is.

Op https://www.lekkerstebockbier.nl/Deelnemende-Bockbieren-2026/ staat een groot overzicht van bokbieren. 

“Het Lekkerste Bockbier van Nederland” een blindproeverij georganiseerd om te bepalen wat het lekkerste Bockbier is van Nederland. Voor de 24e keer is op zaterdag 17 oktober 2026 de nationale blindproeverij https://www.lekkerstebockbier.nl/proeverij-2026/

Ik ben benieuwd wat daar uit komt.