Translate

Zoeken in deze blog

zondag 3 juli 2022

Naturtrub

Ik dronk laatst op een avond twee weisbier naturtrüb. Eerst een Franziskaner en daarna een Benediktiner. De Franziskaner smaakte zachter dan de Benedikter. De Benedikter leek meer koolzuurprik te hebben en smaakte wat wranger.   

Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrub Anheuser-Busch InBev (44) Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrub is een frisse weizen. Dit tarwebier is elegant en fijn verfrissend. Koperkleurig en flink aromatisch met hinten van banaan en citrus. Details BrouwerijAnheuser-Busch InBev BierstijlWeizen Alcohol5.0% (https://www.bierista.nl/Franziskaner-Hefe-Weissbier-Naturtrub)

Benediktiner Weissbier
Benediktiner Weissbier is een Wit met 5,4% alcohol. ... Benediktiner-Weissbier heeft een alcoholpercentage van 5,4%. De hoge gisting en de unieke fruitige smaak vormen samen een genot in de mond.
Land Duitsland Biersoort Wit Kenmerk Speciaalbier Alcohol 5,4% Gisting Bovengisting Kleur geel-goud Stamwortgehalte 12,50 (https://www.biernet.nl/bier/merken/benediktiner-weissbier)

Volgens mij is een Weizen geen Wit, dus de omschrijving slaat de plank mis. Een Belgisch witbier kan kruiden bevatten, terwijl de Duitse weizen dat zeker niet heeft, zelfs al heeft het een kruidige smaak. 

The full wheaty taste of Benediktiner Weissbier is complemented by a bright amber colour, uniform opacity and a light foam head with extra-fine bubbles. All the while balancing a gentle tingling and citrusy effervescence, this is specialty beer at its most expressive.... Appearance: Opaque appearance with a honey-like golden orange colour, and a lasting white foam head with extra-fine bubbles.
Aroma: Aroma: Dry yet sweet on the nose, with hints of dark honey and ripe cereal grains, all the while having zesty notes of orange peel, clove, mountain herbs and hops.
Flavour: Flavour: Lemony effervescence with a light tingle. The full-flavoured taste combines an exciting freshness and malty sweetness with mild bitter notes of orange peel, mountain herbs and subtle roasted notes.... ALCOHOL 5,4 % vol ORIGINAL WORT 12,5 % (https://www.bitburger-international.com/en/distribution-partners/benediktiner-beers/our-products/benediktiner-weissbier/)

Franziskaner Naturtrub
So I’ve fallen in love with this beer. Recently I heard it’s considered a joke in Germany, not very good.
Is that true? And if so what’s considered better? ... IMHO it's not bad. But it's from a big brewery that's connected to a huge corporation, and those aren't well received. People tend to prefer their little local breweries. The best wheat beer is Günzburger Weizen, anybody who disagrees can fight me. ... in germany a lot of people make jokes about "radler ist kein bier" (mixed beers are no beer) so i think you drunk a naturtrüb radler. If you call that a beer in germany they make fun of you and I think that's the case in this one. ... It is a perfectly fine beer in my opinion.
Augustinerbräu is also nice. If you go for a Hefeweizen as they are called you will most likely end up with a bavarian beer. Just try them and see what you like. ... Nah, it's ok, nothing special like something from a small brewery, but a good and well known Weizen. Afair they even have an excellent alcohol free version of it. (https://www.reddit.com/r/AskAGerman/comments/lmzrgw/franziskaner_naturtrub/)

Tja Bitburger is kleiner dan Anheuser-Busch InBev.... maar Franziskaner Naturtrüb vind ik tioch lekkerder smaken dan Benediktiner Naturtrüb...

Geen opmerkingen:

Een reactie posten