BosCafé "Krek wak wou"

BosCafé "Krek wak wou" bij HippoSofia gelegen aan de Poort van Utrecht met diverse fiets- en wandelroutes waar u terecht kunt voor een gezellig hapje en drankje, voor na de wandeling, fietstocht of motortocht. https://www.cafekrekwakwou.nl/ heeft flink wat bieren op hun menu (zie https://www.cafekrekwakwou.nl/menu). 

Er is ook bier dat zo heet!?

Buuls Krek Wa'k Wol Tripel is een Tripel met 8,5% alcohol. Buuls Krek Wa'k Wol Tripel wordt gebrouwen door Brouwerij Buuls Bier in Wehl. ... Buuls Bier staat bekend om zijn unieke en smaakvolle bieren. De Buuls Krek Wa'k Wol Tripel is geen uitzondering met zijn subtiele whiskey-infusie.   Brouwerij Brouwerij Buuls Bier Land Nederland Gebrouwen sinds 2023 Biersoort Tripel Kenmerk Speciaalbier Alcohol 8,5% Gisting Bovengisting Kleur Goudgeel Drink temperatuur 9 ℃ Stamwortgehalte Onbekend Website buulsbier.nl ... De smaak van Buuls Krek Wa'k Wol Tripel is complex en rijk en is geïnfuseerd met Jack Daniel's. Het heeft tonen van mout en kruiden, met een subtiele hint van Jack Daniel's Whiskey in de afdronk. Het bier prikkelt iets op de tong en heeft een klein bittertje.  Buuls Krek Wa'k Wol Tripel is een uniek bier dat liefde voor het vak uitstraalt. Het is gebrouwen door Buuls Bier, een brouwerij die bekend staat om zijn kwaliteitsbieren. Deze tripel onderscheidt zich door de subtiele infusie van Jack Daniel's Whiskey, wat zorgt voor een interessante smaakdimensie. Het bier wordt het best geserveerd op een temperatuur van 9 graden Celsius.https://www.biernet.nl/bier/merken/buuls-krek-wak-wol-tripel

Buuls Krek Wa'k Wol is een Jack Daniel's Whiskey Infused Tripelbier. Gebrouwen bij Chamaven Brouwerij. ... BrouwerijBuuls Bier Wehl BierstijlTripel Alcohol8.5% CategorieBlond en Krachtig ... Drinktemp.9 °C Volume33 cl DrinkmomentHaardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan GistingBovengistend https://www.bierista.nl/buuls-krek-wa-k-wol

Het bier smaakt smaakvol en voelt zwaar aan. Je merkt de whiskey goed op. Het is wel duidelijk anders dan de Whiskey infused bieren zoals de Gouden Carolus Whisky Infused. 

Wat vinden anderen ervan?

Heerlijke trippel plus van ‘Buuls bier’ dat door de toevoeging van whiskey net iets pittiger smaakt. Super! ... Petje af voor de subtiele whiskytoon die precies de juiste hoeveelheid body geeft aan deze tripel. Het was van de eerste tot de laatste slok een genot om te drinken.” https://buulsbier.nl/#wie-zijn-wij

Zicht Goudgeel, troebel .met een stevige witte schuimkraag die snel inzakt. ... Neus Mout en kruiden ... Smaak Mout, kruiden, iets whiskey in afdronk, prikkelt iets op de tong, klein bittertje. ... Zicht donkergeel-oranje/bruin en troebel met iets een blijvende schuimlaag Neus whiskey is duidelijk aanwezig Smaak zoetmoutig, fris prikkelend, fruitig, iets steenfruit. Bloemig en iets hoppig, ietwat kruidig met een duidelijke whiskeysmaak. nasmaak is fris prikkelend met daarna de smaak van whiskey. https://www.bierista.nl/buuls-krek-wa-k-wol

Brouwerij Buuls Bier is een bierbrouwerij uit Wehl (Nederland) die is opgericht in 2021. ... Achtergrond informatie

Er waren eens twee jongens uit Wèhl. Twee makkers, twee vrienden voor het leven, die allebei in 2021 Abraham zagen. Ze gaven elkaar als cadeau een workshop bierbrouwen en dat smaakte naar meer. Dit was het startschot voor hun nieuwe hobby die al gauw geen sprookje bleek, maar een droom om waar te maken: je zelf gebrouwen bier in de winkelschappen. Maar wil je dat verwezenlijken, dan moet je ook een naam hebben voor je bier. Tijdens een avondje sparren, kwam de naam Buuls naar voren. Een Buul betekent ‘kwajongen’ en niet alleen in het Wehls dialect, maar in de hele Achterhoek kennen ze dit begrip. Die twee vrienden dat zijn: Stijn Steentjes en Jurgen Köster. Ze komen al ruim 45 jaar bij elkaar over de vloer. Ze hebben samen gevoetbald en ook alle streken uitgehaald die jongens op het platteland uithalen. ... Buuls Bier Brouwen 'We houden van de Achterhoek en daarom hebben we ook gezocht naar streekproducten. We hebben in onze zoektocht naar een brouwer ook regionaal gekeken en hebben in Zutphen een brouwer gevonden die onze recepten met liefde wil brouwen.' Chamaven is een regionale brouwer die voor Buuls bier de bieren brouwt en hun ontzorgt in het proces. 'Onze vrienden van Chamaven werken net als wij zoveel mogelijk regionaal. Dit betekent dat ze zoveel mogelijk uit de streek halen. Mout uit Winterswijk bij Vloermouterij Masterveld en hop bij ‘Hop voor Bier’ in Empe. Zij streven dezelfde doelen na als wij: regionaal waar het kan om de ecologische footprint zo klein mogelijk te houden!' https://www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/gelderland/wehl/buuls-bier

Er waren eens twee jongens uut Wèhl. Twee makkers, twee vrienden voor het leven, die allebei in 2021 Abraham zagen. Ze gaven elkaar als cadeau een workshop bierbrouwen en dat smaakte naar meer. Dit was het startschot voor een nieuwe hobby die al gauw geen sprookje bleek, maar een droom om waar te maken: je zelf gebrouwen bier in de winkelschappen. Tijdens een avondje sparren, kwam de naam Buuls naar voren. Een Buul betekent ‘kwajongen’ en niet alleen in het Wehls dialect, maar in de hele Achterhoek kennen ze dit begrip. “Hey Buuls!” wordt er vaak geroepen, wanneer ze met kameraden samenkomen. Ze brengen hun bier pas op de markt wanneer er meerdere soorten brouwsels zijn gemaakt. De tripel hebben ze bijvoorbeeld meer dan 20 keer gebrouwen, voordat het recept hun goedkeuring had. De verschillende bieren hebben meerdere keuringen doorlopen door fijnproevers en bierfanaten: familie, bekenden en collega’s. Dit heeft geresulteerd in een aantal heerlijke speciaalbieren.  https://www.ijverbierfestival.nl/brouwers-venlo/buuls-bier-nieuw~GtnYmtiC/

We brouwen op dit moment op de boerderij alias brouwerij Nieuwenoord. Dit is het oudershuis van Stijn. Hier wordt twee keer per maand een recept uitgewerkt en gebrouwen. Het brouwen om de recepten te maken en te verfijnen gebeurt in een 65 liter ketel. Ons doel is om Wehl (weer) een eigen bier te geven. Een bier door Wehlenaren gebrouwen voor Wehlenaren. We streven ernaar om een aantal standaard bieren te ontwikkelen en om daarnaast regelmatig een bijzonder seizoensbier te brouwen. Ook deze bieren zullen, na goedkeuring, in de winkel komen te staan. https://buulsbier.nl/#wie-zijn-wij

Andere bieren van hun zijn:

Buuls Droadnaegel Tripel heeft een kruidige smaak, met tonen van kardemon en koriander. Het bier is vol en romig, met een bittere afdronk. Buuls Bier's Tripel Droadnaegel is een Belgische stijl Tripel die met liefde is gebrouwen door twee vrienden in de Achterhoek. Het bier wordt gekenmerkt door zijn rijke smaken en het vakmanschap van Buuls Bier. https://www.biernet.nl/bier/merken/buuls-draodnaegel-tripel 

BUULS TRIPEL DRAODNAEGEL Onze Draodnaegel is een lekker dwars Tripelbier als een kwajongen die zijn eigen gang gaat. Een die zich niet makkelijk laat sturen. Ongefilterd bier van hoge gisting met heerlijke Achterhoekse mout- en hopsoorten die zorgen voor streekeigen smaak met toevoegingen van koriander en kardemom. https://buulsbier.nl/#onze-bieren

BUULS BLOND VLERK Deze Vlerk is als een kwajongen die het voorjaar gebruikt om zijn streken in te halen na de donkere winter maanden. Je ruikt de frisheid van het voorjaar. Dit ongefilterde voorjaarsbier met de geur van vlierbessenbloesem en een citrussmaak voeren je gedachten naar de lente, maar pas op! Deze Vlerk wil meer…https://buulsbier.nl/#onze-bieren

BUULS STERK BLOND BÖSSEL Deze kwajongen geeft overal een eigen draai aan. Met de sinaasappelsmaak van Cointreau prikkelt het je tong. De regionale mout- en hopsoorten zorgen voor een Achterhoeks karakter. Deze combinatie zorgt voor een krachtig ongefilterd Blondbier dat je eens geproefd moet hebben! https://buulsbier.nl/#onze-bieren

Glenfiddich IPA

Glenfiddich IPA Cask Experimental Series is een unieke single malt whisky die van oorsprong uit Schotland komt. Tijdens het productieproces heeft men gebruik gemaakt van vaten waarin voorheen IPA speciaalbier gezeten heeft. Hierdoor krijgt het eindproduct een uniek karakter. Geuren van verse groene appels, rijpe peren en lentebloesem verrijken het aroma. Kruidige hinten en hop ondersteunen de geur. De smaak wordt veelal bepaald door invloeden van vanille en citrusfruit. Ook is een terugkerende toon van hop opnieuw te ervaren. Deze whisky vertegenwoordigd daarmee het beste van twee soorten ambacht. Glenfiddich IPA Cask Experimental Series is verkrijgbaar in een fles met een inhoudsmaat van 70cl en heeft een alcoholpercentage van 43%. (https://www.drankgigant.nl/glenfiddich-ipa-cask-experimental-series.html)

Een IPA vatgerijpt in een whiskeyvat, of een whiskey in een IPA vat????

IN THE FIRST EXPERIMENT OF ITS KIND, MALT MASTER BRIAN KINSMAN COLLABORATED WITH SEB JONES, AN ENTREPRENEURIAL SPEYSIDE BREWER, TO CREATE A NEW CRAFT IPA AND PIONEER THE WAY FOR A NEW KIND OF SINGLE MALT SCOTCH WHISKY. BREWED IN BESPOKE CRAFT IPA BARRELS, THIS EXPRESSION IS IMBUED WITH UNIQUE ZESTY CITRUS NOTES OF RIPE GREEN APPLE, WILLIAM’S PEAR AND SPRING BLOSSOM. COMPLEMENTED BY THE SUBTLE TANG OF FRESH HOPS FOLLOWED BY A LONG LASTING SWEETNESS. THIS MALT IS PROOF THAT REMARKABLE FEATS CAN BE ACHIEVED WHEN GREAT PEOPLE GET TOGETHER. COLOUR Rich Golden. NOSE An elegant harmony of fresh green apple, William’s pear and spring blossom. Complemented with aromatic hops and fresh herbs. TASTE Vibrant with a zesty citrus note followed by creamy vanilla and a hint of fresh hops.   FINISH Enduring sweetness with an echo of green hops. (https://www.glenfiddich.com/ipa-experiment)

Part of Glenfiddich's Experimental Series comes a single malt which was finished for three months in casks which previously held IPA! Created collaboratively by Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman and IPA expert Seb Jones, the IPA which was in the casks before the whisky was specially brewed for this expression by the Speyside Craft Brewery. Bound to be a fascinating whisky for whisky and beer enthusiasts alike (and the cross-over of that Venn diagram, too). (https://www.masterofmalt.com/whiskies/glenfiddich/glenfiddich-experimental-series-ipa-cask-finish-whisky/)

Whiskybase ID WB86462 Categorie Single Malt Distilleerderij Glenfiddich Bottelaar Distilleerderij Botteling Bottelaar serie Experimental Series No. 01 Gebotteld 2016 Vat type India Pale Ale Cask Finish Alcohol 43.0 % Vol..... Tot mijn schande heb ik een paar weken geleden voor het eerst een IPA geproefd> de whisky verfijnd met zulke vaten smaakt veel beter dan dat - een beetje te zoet naar mijn smaak - bier zelf ... Het experiment lijkt mij niet te zijn mislukt! Nose Ruikt niet te sterk, maar is zeer aangenaam. Lychee, mout, een niet-afstotende zoetheid, afgerond met sinaasappel, ook enigszins als een dennenboom Smaak een beetje jong (de alcohol prikt heel zachtjes), maar erg interessant, vanille, fruit (vooral de lychees), alles als een punch bowl Finish fruitig, lichte bitterheid na sinaasappelzaden, met een subtiele hint van vanille (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/86462/glenfiddich-ipa-experiment)

Even old guard Glenfiddich can’t stay away from the fun of experimental whiskymaking. In fact the distillery is launching a whole line of experimental spirits called the Experimental Series which revolve around unusual cask finishes. First out of the gate: an India Pale Ale cask finish.

This isn’t a partnership with a major brewery. Rather, the distillery worked closely with a local Speyside craft brewery to craft a custom IPA, then aged it in its own used whisky casks,. Those casks were then emptied and used to finish already mature Glenfiddich. There’s no age statement for the initial aging run, but the whisky ultimately spends 12 weeks in the IPA barrels.... On the nose, it’s definitely malty, bourbon-casked Glenfiddich, but it comes with a clear beer influence as well — moderately hoppy, with citrus (but not sherry) overtones. The palate is malty at first, showcasing traditional notes of cereal, light caramel and vanilla notes, heather, and a touch of spice… but while you’re grasping for that lattermost note the IPA finish kicks in. A slug of hops followed by some bitter orange peel immediately connotes IPA, The finish is decidedly beer-like, bittersweet and herbal at times, but also kicking out a chocolate character that is decidedly unique. (https://www.drinkhacker.com/2016/12/03/review-glenfiddich-experimental-series-1-ipa-cask-finish/)