Translate

Zoeken in deze blog

Posts tonen met het label bier. Alle posts tonen
Posts tonen met het label bier. Alle posts tonen

maandag 14 september 2026

Bier in Noorwegen?

Heb je er ooit over nagedacht om op wijnvakantie te gaan naar Frankrijk of Italië? Nou, je hoeft misschien niet zo ver te reizen voor een opwindende vakantie. In Noorwegen kun je op bierreis gaan en jezelf onderdompelen in de magische wereld van Noorse microbrouwerijen en de kunst van het brouwen. Of je nu een bierkenner bent of gewoon zin hebt om te ontdekken, Noorwegen biedt kwaliteitsbieren die bezoekers een kijkje geven in het rijk van authentiek Noors biervakmanschap. https://wonderinn.no/nl/de-magie-van-noorse-microbrouwerijen-een-reis-naar-ambachtelijk-bier/

Dat was een introductietekst die ik niet had verwacht. In mijn beleving zijn Nederland, België, Duitsland en Tsjechië bierlanden, of Amerika. Scandinavische landen had ik daar niet voor in beeld. Al kan Denemarken natuurlijk al wel opvallen. Zo dicht bij de Duitse biercultuur, met een groot biermerk als Carlsberg en een heuse bierhistorie met het laboratorium bij de brouwerij. Dus waarom zouden andere Scandinavische landen geen biercultuur hebben? Het is een slim blog van deze herberg nabij Oslo om toeristen te trekken.

Noorwegen is het langste land van Europa. https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/ Dat is een feitje dat wel toepasselijk is bij landenwebsites. Nu is dit geen landenblog, maar een bierblog. Dus ik zal me maar weer op bier gaan richten. Maar eerst nog dit:

Versta de plaatselijke bewoners De taal een beetje verstaan zal je veel helpen, niet in het minst door de toch al hulpvaardige bewoners die het zeer zullen waarderen dat een bezoeker de plaatselijke taal een beetje leert. Deze lijst zal je een eindje op weg helpen. Ja = Ja ... Nee = Nei ... Dank je wel = Takk ... Excuses = Unnskyld meg ... Eten = Mat ... Drinken = Drikke ... Alcohol = Alkohol ... Alcoholvrij = Alkoholfritt https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/

Noorwegen staat bekend om zijn prachtige natuur, rijke geschiedenis en fascinerende cultuur. Maar wist je dat Noorwegen ook een groeiende brouwerijscene heeft? Lokale brouwerijen in dit Scandinavische land produceren een breed scala aan ambachtelijke bieren die zowel de lokale bevolking als bezoekers uit het buitenland aanspreken.  https://vakantienoorwegenreisgids.nl/lokale-brouwerijen-en-hun-bieren/

Supermarkten: Kunnen bier en cider tot 4,7% ABV verkopen, tot 20:00 op weekdagen en 18:00 op zaterdagen. Gesloten op zondag. Vinmonopolet (het Wijnmonopolie): Verkoopt alles sterkers — de meeste craft bieren, alle wijnen en gedistilleerde drank. Tijden: doorgaans 09:00 tot 18:00 op weekdagen, 10:00 tot 18:00 op zaterdag, gesloten op zondag. Oslo heeft meerdere Vinmonopolet-locaties; die bij Mathallen-voedselhal in Vulkan is handig. Prijzen zijn gereguleerd en consistent over alle winkels. Bars en restaurants: Kunnen tot 04:30 serveren maar de meeste Oslose bars sluiten om 02:00 of 03:00. Barservice van alcohol stopt op deze tijden zonder uitzondering. ... Dit systeem betekent dat het kopen van craft beer om mee te nemen planning vereist. Sla in bij Vinmonopolet voor 18:00 op zaterdag als je in het weekend in je accommodatie wilt drinken. https://www.oslo-spirit.com/nl/reisgidsen/oslo-craft-bier/ Thuisbrouwen: Wettelijk en breed beoefend — dit voedt daadwerkelijk de craft beer-cultuur.  https://www.oslo-spirit.com/nl/reisgidsen/oslo-craft-bier/

Een trip zonder een lokaal biertje is als een ijsbeer op de Zuidpool. Kan gewoon niet!   https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Norway is a country of beer lovers. The most popular style is pilsner, the pale lager made famous in Germany and the Czech Republic. But in recent years, craft beer has gained a solid foothold, with microbreweries popping up across the country. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Noorwegen klinkt misschien als een land van fjorden, sneeuw en lange tochten, maar het herbergt ook een levendige en groeiende biercultuur. In de afgelopen twee decennia is bier Noorwegen geëvolueerd van traditionele lagerproductie naar een dynamisch landschap vol ambachtelijke brouwerijen, innovatieve smaakprofielen en levendige taprooms. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Het Noorse klimaat legt de basis voor een unieke bierervaring. De lange, donkere winters en koele zomers betekenen lange fermentatieperiodes en zorgvuldige lageringsprocessen. Daardoor ontstaan subtiele kruidige tonen, moutige rijkdom en een kenmerkende frisheid die je vaak terugvindt in pilseners, butterscotch-achtige karamelsmaken in donkerdere bieren en een uitgesproken hopbitterheid in IPA-stijlen. bier Noorwegen laat zien hoe klimaat, traditie en innovatie samenkomen om evenwichtige, drinkbare bieren te leveren met een duidelijke eigen identiteit. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Pilsner is de alledaagse standaard in Noorwegen en vormt het grootste deel van het commerciële aanbod; veel lokale brouwerijen en supermarkten voeren een lichte pils als huisbier. ... Blond/lichte ales zijn nauw verweven met de Noorse traditie van farmhouse‑bier en de heropleving van kveik‑gisting; moderne craftbrouwers gebruiken blondachtige basissen om kveik en lokale giststijlen te tonen. ... IPA is een hoeksteen van de Noorse craft‑scene; veel kleine en middelgrote brouwerijen maakten IPA's hun visitekaartje tijdens de laatste twee decennia van groei. ... New England IPA (NEIPA) is populair bij veel Noorse craftbrouwers vanwege de focus op sappige hoparoma's en zachte mondgevoelens, en wordt vaak in beperkte batches gebrouwen. ... Brown ales en traditionele donkere bieren (soms 'bayer' genoemd) hebben historisch een plek in Noorwegen en blijven terugkomen op tap en fles, vooral bij oudere, regionale brouwerijen. ... Porters en stoutachtige bieren zijn populair binnen de Noorse specialiteitenmarkt; zowel traditionele porters als zwaardere, geroosterde varianten verschijnen bij brouwerijen en festivals. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

In Noorwegen vind je veel pilseners en lagers die licht en toegankelijk zijn, ideaal om te beginnen bij een proeverij of een print van een restaurant. Vaak met een subtiele kruidigheid van de mout en een frisse hoptoon, passen deze bieren goed bij zeevruchten, lichte kaas en simpele, maar heerlijke noorse gerechten zoals gravlaks of brød met smeerkaas. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

India Pale Ale en hazy IPA’s: hopgedreven moderniteit De Noorse IPA’s variëren van helder tot hazy en van krachtig tot gematigd; de nadruk ligt vaak op fruitige aroma’s zoals citrus, tropisch fruit en soms een subtiele harsige bitterheid. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Stout en porter: donker en robuust Klinkt donker en rijk, maar in Noorwegen worden deze bierstijlen vaak met een ingetogen zoetigheid en geroosterde mouten gebalanceerd. Donkere bieren kunnen hints geven van koffie, chocolade en toffee, met soms een vleugje roostering die het koude klimaat aangenaam complementeert. ... Naast standaardstijlen duiken Noorse brouwers regelmatig in barrel-aged bieren, waarbij whiskyvaten, cognacvaten of sherryvaten worden gebruikt om complexiteit, tannines en rijpingstonen toe te voegen. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Om inzicht te krijgen in de Noorse bierkunst, is een van de beste manieren om een ​​van de vele eet- en drinkfestivals in het land bij te wonen. Hier kunt u verschillende soorten bier proeven die afkomstig zijn van microbrouwerijen in de omgeving. Mat*Larm in Oslo, Bryggerifestivalen in Trondheim, Øygarden Drink Festival in Bergen en Rogaland Beer Festival in Stavanger zijn uitstekende voorbeelden. Als u naar Spitsbergen gaat, kunt u ook deelnemen aan ’s werelds meest noordelijke eet- en drinkfestival, Smak Svalbard.  https://wonderinn.no/nl/de-magie-van-noorse-microbrouwerijen-een-reis-naar-ambachtelijk-bier/

Tja, dat is niet echt een praktische tip. Bezoek van zo'n festival is enkel aan de orde als je er in de buurt bent Dat zijn we niet. Hebben ze nog andere tips? Er volgt wat uitleg over wat een microbrouwerij is en ene tip over de rondleidingen:

Vergeet niet om de zeven S’en in acht te nemen tijdens het bierproeven om de best mogelijke ervaring te hebben. Bierexperts omarmen dit concept en zweren bij deze methode om het bier echt te proeven. De zeven S’en zijn Sight, Swirl, Smell, Sip, Swish, Swallow, Savor. Vraag of de microbrouwerij deze zeven S’en uitgebreid kan uitleggen voor een goede introductie – en hopelijk maakt u indruk op het gezelschap dat u hebt uitgenodigd voor de bierproeverij!  https://wonderinn.no/nl/de-magie-van-noorse-microbrouwerijen-een-reis-naar-ambachtelijk-bier/

Een andere tip is dat er ook speciale speciaalbieren zijn:

Verschillende microbrouwerijen bieden doorgaans een selectie van de meest klassieke soorten, maar velen proberen ook hun eigen unieke bier te creëren. Bryggeriet Frøya biedt bijvoorbeeld zijn unieke Alrune Mild Ale, gemaakt met 50% wortelpuree van wortelen die anders in de voedselverspilling zouden belanden vanwege hun vreemde uiterlijk. Klostergården biedt Devil’s Apron Stout Svart, gebrouwen met suikerkelp en zeewater om extra zoetheid en moutsmaak toe te voegen. Het heeft ook een duidelijke dropsmaak. Kinn Brewery biedt zowel een zuur fruitbier met Noorse bosbessen als een fris bier met Noorse frambozen. Skifjorden Brewery heeft Littavkvart gecreëerd, een goede combinatie voor zowel bier- als ciderliefhebbers. Het bestaat uit 70% Noorse appels en 30% mout, wat een echt Noors ciderbier oplevert dat geschikt is voor de meesten! ttps://wonderinn.no/nl/de-magie-van-noorse-microbrouwerijen-een-reis-naar-ambachtelijk-bier/

Om wijn of beer in Noorwegen te kopen, moet je minimaal 18 jaar zijn. De minimumleeftijd voor sterke drank is 20 jaar. Bier is bijna overal te koop, maar op weekdagen vóór 20.00 uur en op zaterdagen voor 18.00 uur. Wijn, sterke dranken en sterke bieren zijn te koop in de Vinmonopolet-winkels. Je vindt deze in de meeste grote steden. https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/

Het zal wel prijzig worden vrees ik want:

Waar kopen: bier tot 4,7% in de supermarkt; alles daarboven alleen bij de staatsslijterij Vinmonopolet. Openingstijden Vinmonopolet: doorgaans ma-vr 10.00-18.00 uur, za 10.00-16.00 uur, zondag gesloten. Prijs: fors duurder dan in Nederland, vooral door hoge accijns. Reken al snel op het twee- tot drievoudige. https://www.opnaarnoorwegen.nl/noorwegen-en-alcohol/ 

Because of strict regulations, beers stronger than 4.7% ABV can only be bought from licensed premises such as bars, restaurants, and clubs, or from the state-run Vinmonopolet stores. To get around this, many breweries produce lower-alcohol versions specifically for supermarket shelves.  https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Drank met een alcoholpercentage tot en met 4,7% kun je in Noorwegen gewoon in de supermarkt kopen – denk aan pils en lichtere bieren. Voor alles met een hoger percentage wordt het een ingewikkelder verhaal: dan kun je alleen terecht bij een Vinmonopolet. Deze slijterijen, waarvan de Noorse staat eigenaar is, hebben het monopolie op de verkoop van wijn, sterke drank en sterker bier. Afgezien van de grootste steden heeft de meeste plaatsen slechts één ‘Polet’. Vier je vakantie op een afgelegen plek, dan kun je dus gemakkelijk een half uur of meer moeten rijden naar de dichtstbijzijnde slijter. Op de website van Vinmonopolet vind je een overzicht van alle vestigingen met hun adressen en openingstijden. ... Belangrijk om te weten: ook de verkoop van bier in de supermarkt stopt eerder dan je gewend bent. Doordeweeks mag het tot 18.00 uur (sommige gemeenten staan tot 20.00 uur toe), op zaterdag en dagen voor een zon- of feestdag tot 15.00 uur. Op zondag en feestdagen verkoopt de supermarkt helemaal geen alcohol. Sta je op zaterdagavond om kwart over zes met een sixpack bij de kassa, dan kan de caissière het simpelweg niet aanslaan. Plan je inkopen dus op tijd. https://www.opnaarnoorwegen.nl/noorwegen-en-alcohol/ 

Dat is me een keer overkomen. Dat ik bij Oslo in de supermarkt stond met wat losse 75cl flessen en het niet kon afrekenen. Heel raar. Kon ik de volgende ochtend terug om het te kopen.

Een Vinmonopolet is trouwens echt een wijnhandel. Er staat vrijwel alleen maar wijn. Bier heeft een klein hoekje en sterke drank heeft achteraan een hele wand. Bij de flessen (of blikken, want Noors nier zit vooral in blikken) staat een etiketje met daarop de naam, prijs, korte omschrijving en een vlaggetje van het land van herkomst. Er is best een internationale selectie. En vriendelijk personeel. Snel nadat ik binnenkwam en het aanbod bekeek kwam er steeds iemand aan om te vragen of ik het kon vinden. Als ik dan in gebroken Engels zei dat ik iets lokaal Noors zocht werden enkele bieren aangewezen met een Noorse vlag op het bordje. Bieren zoals van Nøgne Ø. 

Nøgne Ø werd in 2002 opgericht in een garage op Bergermoen in Grimstad. De eerste jaren werden gekenmerkt door vrijwilligerswerk, trage verkoop en weinig aandacht voor ambachtelijk bier. Het duurde enkele jaren voordat Nøgne Ø op eigen benen kon staan. In 2005 verhuisde het bedrijf naar Gamle Rygene Kraftstasjon en in 2016 werd het nieuwe brouwerijgebouw geopend, naast Gamle Rygene Kraftstasjon, nog steeds in Grimstad. https://www.biernet.nl/bier/pakketten/nogne-o-alcoholarm-bierpakket-4x33cl

Maar er zijn nog tal van andere brouwerijen in Noorwegen!

In Noorwegen worden de bieren in 4 categorieën ingedeeld: Klasse A: bier met een alcoholpercentage lager dan 0,7% (alcoholvrij bier), vrij verkrijgbaar. Klasse B: bier met een alcoholpercentage tussen 0,7 en 2,75% (lettøl of light bier), kan vrij verkocht worden aan personen vanaf 18 jaar. Klasse C: bier met een alcoholpercentage tussen 2,75% en 3,75% (een categorie die zelden voorkomt). Klasse D: bier met een alcoholpercentage tussen 3,75% en 4,75%, kan op de meeste plaatsen gekocht worden in de supermarkten (voor 20:00 ’s avonds in de week en 18:00 op zaterdag) maar in sommige regio’s enkel in drankwinkels met licentie, aan personen vanaf 18 jaar.

Bier met een alcoholpercentage boven 4,75% wordt beschouwd als sterkøl of zwaar bier en mag enkel verkocht worden in de staatsslijterijen Vinmonopolet aan personen vanaf 18 jaar. https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Noorwegen

Noorwegen betaal je met 'kroner', afgekort als 'NOK'. https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/  Alles is eigenlijk digitaal betalen. De tip is om dat in NOK te doen in plaats van EUR omdat je dan minder te maken hebt met wisselkoersen. De in- en verkooptabellen verschillen dus dat is lastig bij borg. Je krijgt dan wel hetzelfde NOK bedrag terug, maar door de wisselkoers levert het soms geld op en soms kost het juist geld.  

De Noorse munteenheid is de Noorse kroon (NOK), die in het land zelf Kroner worden genoemd. Maar hoe we ons geld ook noemen, contant geld speelt in Noorwegen niet langer de hoofdrol, want in bijna alle eetgelegenheden kun je nu elektronisch betalen met je pinpas, creditcard of telefoon. ... Het geven van een fooi is hier niet gebruikelijk, de enige plaatsen waar de Noren af en toe een fooi geven zijn kroegen en restaurants als beloning voor uitstekende service. Ook hierdoor is er geen vaste regel hoeveel fooi je moet achterlaten, maar een fooi is doorgaans rond de 5 tot 15% van de totale rekening. Maar onthoud dat je je nooit verplicht moet voelen om een fooi achter te laten. Dit is volledig jouw keuze, en niemand zal je iets kwalijk nemen als je het niet doet. https://www.visitnorway.nl/plan-je-reis-in-noorwegen/reistips/munteenheid-en-prijzen/

“Alcohol is zo duur in Noorwegen.” Hoe vaak ik die opmerking al niet heb gehoord. En het klopt: als jouw ideale vakantie bestaat uit het drinken van speciaalbier of verfijnde wijnen, dan moet je niet in Scandinavië en zeker niet in Noorwegen zijn. Maar de meeste mensen willen onderweg gewoon af en toe een biertje of een wijntje. Aan welke kosten moet je dan denken? Ter oriëntatie de wisselkoers van juni 2026: 1 euro is ongeveer 11 Noorse kroon (NOK), oftewel 1 NOK is ongeveer 0,09 euro. Leuk detail: de kroon is de afgelopen jaren behoorlijk verzwakt ten opzichte van de euro, waardoor je als eurotoerist iets gunstiger uit bent dan een paar jaar geleden. Tegelijk zijn de prijzen in kronen door inflatie en accijns juist gestegen, dus per saldo blijft Noorwegen flink duurder dan Nederland. ... Blikje pils 0,33 l (supermarkt/Vinmonopolet) ± NOK 35 – 45 (± € 3,20 – 4,10) ± € 0,50 – 1,00 Belgisch speciaalbier, bv. La Chouffe 0,33 l ± NOK 60 – 75 (± € 5,40 – 6,80) ± € 1,70 – 2,50.... De reden is vooral politiek en fiscaal van aard. In de jaren twintig van de vorige eeuw was alcoholisme een serieus probleem in Noorwegen. Om dat aan te pakken werd het ‘wijnmonopolie’ ingesteld: de staat nam de verkoop in handen via de Vinmonopolet. Tot op de dag van vandaag stuurt de overheid het drankgebruik via beperkte verkooppunten, korte openingstijden en hoge prijzen. Die hoge prijs komt vooral door de accijns, die tot de hoogste van Europa behoort en bovendien meebeweegt met het alcoholpercentage: hoe sterker de drank, hoe hoger de heffing per liter. Voor sterke drank gaat het in 2026 om ruim 9 NOK accijns per volumeprocent per liter, en ook op bier en wijn zit een stevige heffing, nog vóór de btw daar overheen komt. Voor de gemiddelde Noor valt het met die gunstige inkomens allemaal mee, maar toeristen krijgen letterlijk een gepeperde rekening gepresenteerd. En daarmee is meteen het ongelukkige huwelijk tussen Noorwegen en alcohol voor (Nederlandse) toeristen verklaard. https://www.opnaarnoorwegen.nl/noorwegen-en-alcohol/ 

In most bars, a standard 400–500ml glass of pilsner typically costs between 80 and 100 kroner. If you opt for an imported ale or a locally brewed craft beer, the price often jumps to anywhere between 100 and 150 kroner, or even higher in upmarket venues. Restaurants, hotels, and airports tend to charge a premium, so prices can easily stretch well beyond that. Buying beer in supermarkets doesn’t offer much of a reprieve. A 500ml can of ordinary pilsner usually costs around 25 to 35 kroner, while bottled craft beers or imported brands generally range from 30 to 65 kroner. .... Norwegians don’t typically drink as often as some other nationalities. The British ‘round buying’ culture doesn’t really exist here. Instead, people usually buy their own drinks and take turns heading to the bar. Heavier drinking sessions are usually reserved for special occasions like birthdays, weekend cabin trips, and the Christmas parties known as julebord. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

De traditie van bierbrouwen in Noorwegen gaat terug tot de prehistorie, toen boerderijen hun eigen mouten en gisten gebruikten voor dagelijkse en ceremoniële bieren. Tijdens de middeleeuwen bleef huiselijk brouwen de norm; kruiden, jeneverbes (juniper) en lokale gisten bepaalden smaakprofielen. Met industrialisatie en de opkomst van grote stadsbrouwerijen verdween veel van die lokale diversiteit, terwijl temperantiebewegingen en streng alcoholbeleid in de 19e en 20e eeuw de beschikbaarheid en variëteit beïnvloedden. Vanaf de jaren 1990 ontwikkelde zich een craft-revival: kleine brouwerijen brachten traditionele technieken terug en experimenteerden met internationale stijlen. Tegelijkertijd kreeg de wereld aandacht voor kveik — traditionele Noorse boerengist — waarmee Noorwegen een unieke positie in de moderne bierwereld innam.  https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Bier in Noorwegen heeft een lange geschiedenis die minstens 1000 jaar teruggaat. Begin 19e eeuw had bijna elke boerderij haar eigen brouwhuis (bryggehus). In het begin van de 20ste eeuw werd het bierbrouwen geïndustrialiseerd en het thuisbrouwen verboden.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Noorwegen

During the Middle Ages and the long political union with Denmark, farm-based brewing remained widespread. Most farms operated their own small-scale breweries, known as bryggehus (brewing houses), where beer was produced for both family use and community gatherings. This home brewing tradition held strong well into the 19th century. By the early 20th century, industrialisation began to reshape Norwegian society—including how beer was produced. Large urban breweries, equipped with modern technology and wider distribution networks, gradually replaced small-scale rural brewers. At the same time, stricter alcohol regulations were introduced. Home brewing of stronger beers was banned outright, and the state began tightening control over alcohol sales and advertising. In the decades that followed, the Norwegian brewing industry became increasingly consolidated through mergers and acquisitions. There are now just two major names: Carlsberg-Ringnes and Hansa-Borg. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

In 1993 werd de bierconsumentenvereniging Norske Ølvenners Landsforbund (NORØL) opgericht, lid van de European Beer Consumers Union, vereniging ter bevordering en ontwikkeling van de biercultuur.[1] https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Noorwegen

Trollbryggeriet AS is een gevestigde microbrouwerij in het hart van een van Noorwegens meest spectaculaire toeristische regio’s. Met moderne faciliteiten, een sterk lokaal merk (Slogen) en een unieke combinatie van bierproductie en horeca, biedt deze onderneming een solide basis én aanzienlijk groeipotentieel. https://www.norsk.nl/nl/onroerend-goed/bedrijfsovernames/goedlopende-bierbrouwerij-met-horecafaciliteiten/ Op https://www.norsk.nl/nl/onroerend-goed/bedrijfsovernames/goedlopende-bierbrouwerij-met-horecafaciliteiten/ en https://www.norsk.nl/nl/onroerend-goed/bedrijfsovernames/goedlopende-bierbrouwerij-met-horecafaciliteiten/ staat dat ze op zoek zijn naar mensen die deze brouwerij met horecadeel willen overnemen.

Bierstijlen Pilsner, het meest verkochte bier met een marktaandeel van 92%. Bayer, een donkere lager afkomstig uit Beieren. De Noorse versie is iets zoeter dan de Duitse. Voor de Tweede Wereldoorlog was dit het best verkochte commerciële bier, maar sindsdien is het door de opkomst van pils steeds minder verkocht. Het marktaandeel slonk van 20% in 1950 naar amper 0,2% in 2004. Juleøl, een donker moutig kerstbier. Bokkøl, een donkere lager, meestal rond 6-7% met een zoete complexe smaak. Oorspronkelijk afkomstig uit Duitsland waar het bekend is als bockbier.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Noorwegen  

Norwegian Pilsner: The Default Option Ask for a beer (en øl) in a Norwegian bar, and you’ll most likely be served a standard house lager. That’s almost always a pilsner from one of the large national brands. Traditionally, the local choice depends on geography. In Tromsø, it’s Mack. In Trondheim, it’s Dahls. Each major region has its go-to pilsner.  Here are some of the most recognisable brands:  https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Ringnes: Founded in 1877 in Oslo’s Grünerløkka district, Ringnes is now owned by Carlsberg. It also bottles and distributes PepsiCo products in Norway, including Pepsi, 7Up, and Lipton Ice Tea. As the country’s biggest brewery, Ringnes is a dominant presence nationwide, often the default lager in Oslo and much of eastern Norway. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Ringnes is een Noors biermerk. Het bier wordt gebrouwen in brouwerij Ringnes te Oslo. Ringnes is het best verkochte bier van Noorwegen.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Ringnes

Paar keer gezien, maar volgens mij nooit gedronken. Trouwens wat te denken van:

Grünerløkka Brygghus, Oslo If you’re looking for a microbrewery in Oslo, look no further than Grünerløkka Brygghus. This gastropub offers great English-inspired pub food, an easy atmosphere, and 22 beers on tap, most of which are brewed by their very own microbrewery.   https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Hansa: This Bergen-based brand merged with Østfold’s Borg Bryggerier in 1997 to form Hansa-Borg. The name Hansa reflects Bergen’s Hanseatic merchant past. Hansa’s pilsner is widely available in western Norway and remains a cultural staple in Bergen, where the brewery has operated since 1891. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Hansa is een Noors biermerk. Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Hansa te Bergen. Hansa is het tweede grootste merk in Noorwegen (na Ringnes). https://nl.wikipedia.org/wiki/Hansa_(bier)

Veel gezien en paar keer gedronken. 

Dahls: Founded in 1856, E.C. Dahls is a proud symbol of Trondheim, even though it’s now under the Ringnes umbrella. The familiar red logo and crisp pilsner are ever-present in bars across Trøndelag, and the old brewery building now also houses a popular taproom and visitor centre. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Niet echt opgemerkt.

Mack: Established in 1877 in Tromsø, Mack was long considered the world’s northernmost brewery. In 2012, it moved production to Nordkjosbotn. Despite the move, Mack remains a point of pride in Tromsø and is still closely associated with the city’s cultural identity. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Mack Isbjørn Beer Het populaire Noorse pilsje. Naar Belgische maatstaven is het een flauw pilsje. Maar, sorry Nederlanders, nog steeds beter dan Heineken. Voor een blikje van 0,33l betaal je 19,90 Noorse kronen. Wat ongeveer gelijk is dan €2,1.  https://medium.com/@fredericpaulussen/alcohol-in-noorwegen-wetten-regels-en-gewoontes-3142fb6030

Gezien en gedronken, is inderdaad een onopvallend bier.

As in much of the world, Norway has experienced a craft beer boom over the past decade. Microbreweries and brewpubs have flourished across the country, from major cities to smaller towns, offering a wide range of creative and flavourful alternatives to the standard pilsner. https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

De site https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/ geeft verschillende voorbeelden van microbrouwerijen en bieren die in Noorwegen te vinden zijn. De speciale Noorse bieren zijn:

- kveik, a traditional farmhouse yeast strain; https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

- juleøl, a rich, malty beer brewed specially for the festive season. This traditional Christmas beer has deep roots in Norwegian culture, dating back to the Middle Ages when brewing beer for Christmas was customary.  https://www.lifeinnorway.net/norwegian-beer/

Dit bier heb ik gedronken. Ik dronk een Mack Tradisjonell Julebokk (9%). Het amberkleurige bier met bruin schuim smaakt moutig, alcoholig en zoet en doet denken aan herfstbock. De geur is ook alcoholerig. Op het blikje staat te lezen:

Tradisjonell Doppelbock med inspirasjon fra Einbeck og München. Meget fyldig maltkarakter, markert sødme og lang ettersmak. Mørk brunsvart farge med fyldig skum.

Het mooie van Noors is dat het bijna te begrijpen is. Je zou bijna kunnen begrijpen dat het gaat om 'Een traditionele Doppelbock met inspiratie uit Einbeck en München. Volle maltkarakter, uitgesproken zoetheid en een lange nasmaak. Bruinzwart van kleur met rijk schuim.' 

De Mack Juleøl 4.5% is een bier gebrouwen door Macks Ølbryggeri uit Tromsø. Deze Winter Lager heeft een alcohol percentage van 4.0%. https://www.beerinabox.nl/speciaalbier/macks-olbryggeri-mack-juleol-4-5


Bij Aas geven ze op hun site ook een kleine bieruitleg:

The Norwegian brewing tradition has its roots in Germany and the Czech republic. Apart from Germany, Norway was the last country to abandon the German purity law in 1994. The purity law stated that beer could only be brewed with water, malt and hop (yeast where later added). The Norwegian beer is usually lagers and are fully filtered and pasteurized. Let's take a look at some of the beer styles that sets the Norwegian market a bit apart from other countries. https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

The beer style that raises the most eyebrows when we bring it abroad is definitely the Aass Fatøl. You do not get fat by drinking the Fatøl. In fact, it is one of our beers that have the least amount of calories. The therm "Fatøl" simply means "kegged beer" in Norwegian. Some might say that it is kind of ironic since the sales are mostly in cans. The beer style appeared in the late 1980s as a way of imitating how the Pilsner, the most common product in Norwegian bars, tasted when it was sold as draft beer. With the kegging technology an draft equipment at that time, the pilsner tasted a little less bitter and a little sweeter than in bottle or can. A light, easy drinkable beer strongly related to the Pilsner. Fatøl went on to become a category of beer on its own. Today this is the second largest beer style in Norway by any measure. https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Ach zo, dus vandaar dat het wat zoeter smaakt?

Bayer is a beer style, as the name might suggest, linked to the brewing done in the south of Germany. The beer is comparable to a German "Dunkel". A chestnut colored lager made with dark malts. Because of the Norwegian alcohol tax system the beer has a 4.7 % ABV, but would probably not have been at a significant different ABV, even with a Norwegian tax legislation that encouraged it. It has a stronger "half brother" in the Bock beer at 6.5 % ABV.  The Bayer is one of the classic beer styles made in Norway and was part of the assortment that the Norwegian beer cartel allowed in the portfolio. The Norwegian beer marked was a cartel until the mid 1980s. The origins can be traced back to the early 20th century. https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Ook dit viel me op dat ze dergelijk bier hadden. Ach, als 'pils' kan, kan 'beiers' ook natuurlijk. 

The Norwegian Christmas beer became a tradition as early as the 11th century. All farms and estates where obligated to, and for some time even mandatory by law, use their finest malt to brew Christmas beer. It was the women's duty to brew the Christmas beer, so the best brewers in Norway was and still is women. Usually the Christmas beer was around 6-6.5 ABV. The taste and beer style is comparable to a German style "Dunkel" or a bock. Usually a lager, but can also be an ale. Today the Christmas beer is one of the most popular beer styles in Norway. the variety is wide and there is a Christmas beer on every level of ABV, every degree of sweetness, with interesting ingredients, but usually pretty dark in color. The beer style even offer gluten free and non-alcoholic alternatives. https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Dit is de juleøl, die net al besproken is. 

Similar to the Christmas beer, the summer beer have become a Norwegian tradition. The beer is often light, fully filtered, with a fresh taste and a modest bitterness. Some of the products also have an amount of wheat malt to get a little bit of extra fruitiness.  https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Een traditie die we ook in Nederland zien, met de zomerbieren.

The wort beer is a dark, alcohol free beer, with a very sweet taste. The beer is not fermented at all, so no sugars are converted into alcohol. It gives a high amount of maltose in the drink. This type of sugar molecule, with its high energy level and slow digestion, fits perfectly for long lasting efforts like biking or cross country skiing. Of course making this a popular drink in Norway where sports needing a high stamina and lung capacity are highly regarded.  The wort beer have the brewery mascot "Bjørn Aass" on the cans and multi packs. The name "Bjørn" is common in Norway and simply means "bear". He is inspired by a stuffed real brown bear that we have by the brewery entrance.  https://www.aass.no/en/articles/norwegian-beer-styles/

Dit lijkt mij te gaan om maltbier. 

Norway’s brewing traditions date all the way back to the Vikings who used to brew barley-based beers during the cold winter months. King Haakon the Good who ruled from 934 to 961 even made it a law that to celebrate Christmas with a beer. Those who didn’t include beer in their Christmas festivities would be fined. ... A few centuries later the Norwegian legislative assembly, known as the Gulating, took the law one step further and required all households to brew Christmas beer for the festive season. Today, seasonal Christmas ales continue to be a (non-mandatory) part of the holiday season in Norway. And, in recent years, a great interest in craft beers, artisanal beverages, and microbreweries has emerged in Norwegian culture. https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Deze bieren niet zo gezien. Wat wel opviel is dat er ook veel cider is, dus dat staat ook vaak bij het biervak in de supermarkt. Net als hard seltzers en Bacardi Breezers (dat dat nog bestaat).

Wat maakt bier Noorwegen zo uniek? Uniek is de combinatie van weersinvloeden, traditie en de opkomst van ambachtelijke brouwerijen. Noorse brouwerijen experimenteren met mout, hop, gist en houtvaten, waardoor bier Noorwegen rijk en gevarieerd is met zowel traditionele als moderne elementen. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Noorse brun ale en porter: Donkere, zacht geroosterde bieren met karamel- en chocoladetonen; passen goed bij kaas en vlees. ... Hoppige IPA’s en experimenten: Door de craft-beweging zijn uitgesproken hopbieren, barrel-aged stouts en sours sterk in opkomst. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Farmhouse ales / gårdsøl: Traditioneel, vaak gistend met kveik, variërend van licht en blond tot donker en complex. ... Kveik-ales: Moderne interpretatie van boerderijsamenstellingen; snel vergist, fruitig en aromatisch. ... Kveik is een verzamelnaam voor traditionele familiegisten die vaak bij hoge temperaturen worden gebruikt en snelle vergisting geven met uitgesproken, fruitige esters. Kveik past vaak goed bij frisse, tropische aroma's en is zeer geliefd bij brouwers die snel willen werken zonder bittere of fenolische tonen. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Juniper (eenerv) werd historisch gebruikt in het maischen en tijdens het koken van het wort om zowel te klaren als smaak te geven. Ook andere lokale kruiden en planten kunnen voorkomen in traditionele recepten. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Røykøl (gerookt bier): Bieren met duidelijk rooksmaak door gerookte mouten; vaak rustiek en goed bij vettere gerechten. ... Røykmalt (gerookte mout) In sommige westelijke streken werd mout gerookt boven lokale houtsoorten, wat resulteerde in uitgesproken rooksmaak — een stijl die soms terugkeert in moderne ambachtelijke interpretaties. https://wikibier.nl/bier-uit/noorwegen/

Deze kwam ik niet echt tegen in de supermarkt. Ook bij de Vinmonopolet zag ik het niet. Ook niet echt goed gezocht.

Welke Noorse brouwerijen zijn het meest invloedrijk? Enkele bekendste namen zijn Nøgne Ø en Lervig, die internationaal erkenning genieten. Daarnaast kennen bierliefhebbers Ægir Bryggeri om de kustinvloeden en karaktervolle bieren die ze produceren. Deze brouwerijen vertegenwoordigen de kern van het Noorse ambacht en illustreren hoe bier Noorwegen zowel lokaal als internationaal aanslaat.  https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Nøgne ø is Norway’s largest supplier of craft beer, so you will find their products at many local pubs and bars around the country. Nøgne ø means ‘naked island’. The name was pulled from a poem by Henrik Ibsen and symbolic of the journey the original founders took to begin brewing and selling craft beer in the early 2000s when much of Norway was still primarily interested in the old-faithful classic lagers they had become accustomed to. Tours of the brewery, located in Grimstad, are available for pre-bookings and will give you an opportunity to taste Nøgne ø beer and learn more about the brewing process.  https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Nøgne Ø is wereldwijd bekend als een van de grondleggers van de Noorse craft-beer beweging. Deze brouwerij uit Grimstad combineert robuuste mout- en hopprofielen met een liefde voor expressieve, complexe BEER-creaties. Hun portfolio omvat everything van frisse pale ales tot rijpende barleywines en barrel-aged bieren. Voor liefhebbers van bier Noorwegen is Nøgne Ø een must om te proeven: het biedt een venster op de evolutie van Noorse dranken en de bereidheid om grenzen te verleggen. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Nøgne Ø is een van de meest bekende en gerespecteerde ambachtelijke brouwerijen in Noorwegen. Opgericht in 2002, heeft Nøgne Ø een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige bieren met complexe smaken en aroma’s. Enkele van hun meest populaire bieren zijn de Imperial Stout, IPA en Saison. https://vakantienoorwegenreisgids.nl/lokale-brouwerijen-en-hun-bieren/

Nøgne Ø is de grootste leverancier van speciaalbier in Noorwegen en de eerste en enige producent van sake in Europa. De naam Nøgne Ø betekent “naakt eiland”, en is een poëtische term die door Henrik Ibsen (een Noorse toneelschrijver en dichter) werd gebruikt om één van de talloze grimmige, kale uitsteeksels te beschrijven die zichtbaar zijn in de ruige zee voor de zuidelijke kust van Noorwegen. Het geeft ook een symbolisch beeld van wat de twee Noorse thuisbrouwers Gunnar Wiig en Kjetil Jikiun begin 2002 deden toen ze besloten een nieuwe brouwerij te stichten. Hun drang? Hun visie is om diversiteit en innovatie in het commerciële brouwen van echt Noors bier te brengen. In 2013 hebben ze 54% van de brouwerij verkocht aan Hansa Borg Bryggerier maar maken nog steeds zelf hun eigen bier. Er is een brouwerij-winkel geopend van ma-vrij 09.00-15.00 en mocht je interesse hebben in een tour, dan moet je even een mailtje sturen. https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Deze heb ik niet bezocht.

Lervig: stedelijke innovatie uit Stavanger Lyert etiket uit het noorden van Noorwegen, Lervig staat bekend om zijn uitgesproken, draagbare stijl en scherpe focus op hop en malt. Het merk levert een breed scala aan bieren die zowel toegankelijk als experimenteel zijn, waardoor het een favoriet is onder zowel locals als bezoekers. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Lervig Aktiebryggeri is een andere toonaangevende brouwerij in Noorwegen die bekend staat om zijn innovatieve en gedurfde bieren. Met een focus op vakmanschap en kwaliteit, heeft Lervig Aktiebryggeri een diverse selectie van bieren, waaronder de Hop Drop Sour, Perler for svin, en Lucky Jack. https://vakantienoorwegenreisgids.nl/lokale-brouwerijen-en-hun-bieren/

Lervig Aktiebryggeri is een ambachtelijke brouwerij, gestart in 2003 in Stavanger, Noorwegen. In 2010 huurde de brouwerij de Amerikaan Mike Murphy in als hoofdbrouwer en maakte een wending naar ambachtelijke bieren. Ze produceren een breed scala aan bieren: van eenvoudig te drinken pilsbieren en bleke ale’s tot vaten van gerijpt leeftijd, gerstewijnen en zure bieren. Ze verleggen constant de grenzen van het brouwen voor zowel gewone mensen als ambachtelijke bierliefhebbers. Het doel: de beste bieren ter wereld te brouwen. https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Deze heb ik bezocht, alhoewel bezocht is een groot woord. Ik ben er langs gereden. De loods viel duidelijk op. Het was vlakbij een rotonde. Heel Stavanger ligt er vol mee.

Oslo Brewing is een hippe brouwerij uit Oslo opgericht door een vriendengroep met internationale afkomst. Met een doorlopend vernieuwend assortiment willen ze Oslo op de kaart zetten, dit met liefde voor de stad. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Deze heb ik niet bezocht.

Ægir Bryggeri is een voorbeeld van hoe Noorse brouwerijen de rijke invloeden van de kust en de bergen in hun bieren verwerken. Met tastbare ambacht en een beetje wilde gist ontstaat er een palette dat variëert van citrusachtige IPAs tot donker geroosterd bier met koffieachtige aroma’s. Bier Noorwegen vindt in Ægir een verhaal van terroir en vakmanschap in elke slok terug. https://rauwkost-salades.nl/bier-noorwegen/

Ægir Brewery is located at the end of the world’s largest and deepest fjord. So, appropriately, the brewery is named after Ægir, the god of the sea in Old Norse mythology. The pub is meant to feel like a Viking-style longhouse. You can enjoy your beer beside a warm fire pit located inside the brewpub. You’ll have a range of drinks to choose from. The Ægir Brewery makes everything from lagers to sour beers to non-alcoholic brews and even gin and aquavit, a distilled spirit primarily produced in Scandinavia. If you are in Flåm during winter, try a Fjord safari with Viking dinner and beer tasting in Ægir Brewery, a fun and cultural activity! https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Ægir Bryggeri brengt Noorse mythologie tot leven in Flåm. Wat begon als een kleine Viking-pub in 2007, groeide uit tot een toonaangevende craft brewery met een productie die oog heeft voor traditie, fantasie en smaak. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Ægir Brouwerij is in 2007 geopend in het dorpje Flåm. Het gebouw is geïnspireerd op de Noorse mythologie en doet denken aan een staafkerk. Binnen bestaat uit interieur uit drijfhouten muren, drakenkoppen en een open haard (inclusief beestig kleed). Ægir-bier is van wereldklasse en heeft gouden, zilveren en bronzen medailles gewonnen in internationale competities. De brewpub bevindt zich op de begane grond en het restaurant op de eerste verdieping. Er zijn kleine tafels en lange tafels voor maximaal 12 personen. Het menu is op de Vikingen geïnspireerd en is aangepast om bij verschillende bieren te passen. https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Ook deze heb ik niet bezocht.

Austmann Bryggeri is een Noorse ambachtelijke brouwerij die gevestigd is in Sluppen in Trondheim. De brouwerij heeft zijn naam ontleend aan het Oud-Noorse woord “Austmann”, wat een naam is voor de Noren die rond het jaar 900 westwaarts vertrokken van de Noorse kust. De brouwerij werd in 2013 opgericht door Thomas Sjue, Vinko Lien Sindelar en Anders Cooper.  Austmann heeft nu een kernassortiment beschikbaar in heel Noorwegen in de meeste supermarkten en in bars en restaurants. Ongeveer 15% van het totale volume wordt geëxporteerd. In januari 2016 hebben Thomas, Vinko en Anders 50% van de aandelen van Austmann verkocht aan biergrootgrutter Hansa Borg Bryggerier (net als Nøgne Ø). Naast de brouwerij vind je ook een brewpub, geopend van dinsdag t/m zaterdag. https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Helaas niet bezocht.

Bergenhus Bryggeri is de eerste micro-brouwerij die in de afgelopen 135 jaar in Bergen is begonnen. Op een prachtige locatie aan de haven kijk je vanuit de brouwerij zo uit over het water. Ierse brouwmeester Gareth James Stewart startte zijn opleiding bij de Versuch und Lehranstalt fur Brauerie in Berlijn en is nu al een aantal jaar aan het brouwen in Bergen. Samen met de Amerikaanse Remi Elise komen er elke maand nieuwe bieren op de tap. En alleen op de tap; mocht je de bieren willen proberen, dan moet je toch echt naar Bergen: helaas worden de bieren (nog) niet gebotteld of gecanned.  https://ongewoonlekker.com/speciaalbier-uit-noorwegen-een-introductie/

Helaas niet bezocht.

Haand Bryggeri uit Drammen verenigt vakmanschap en vooruitstrevendheid. Sinds 2005 brouwen ze ales met Nordisch karakter - ongefilterd, ongebonden, maar vooral gedurfd. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

HaandBryggeriet is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Drammen, Noorwegen, en staat bekend om zijn eclectische assortiment bieren. Met een nadruk op traditionele brouwmethoden en lokale ingrediënten, produceert HaandBryggeriet bieren zoals de Norwegian Wood, Dark Force en Fyr og Flamme. https://vakantienoorwegenreisgids.nl/lokale-brouwerijen-en-hun-bieren/

Deze heb ik wel bezocht en er wat bier gekocht. Ze gaven ook wat uitleg over Noors bier. Zo is er veel 'Lite', daarmee wordt aangegeven dat het bier 'glutenvrij' is. Brouwers merkten dat als ze 'glutenvrij' op het bier aangaven de verkoop verminderden. Terwijl de calorievermindering juist een positief iets was. Daarom geven ze nog wel aan 'lite', maar niet meer 'gluten free'. De brouwerij is gevestigd in een loods vlakbij de Aas brouwerij. De Aas brouwerij zit dichter bij de stad in een oudere fabrieksgebouw, terwijl Haand Brygerri in een oude loods is gevestigd. Ze hebben een proeflokaal en een opslag met winkeltje. 

Rygr Brygghús is geworteld in het open landschap van Jæren, waar aarde, traditie en trots samenkomen. Met een blik op de horizon en een hart vol lef, brouwen ze bieren die verder kijken dan grenzen. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Svalbard Bryggeri Gevestigd op Spitsbergen, is Svalbard Bryggeri de meest noordelijke brouwerij ter wereld. Ze brouwen traditionele bieren zonder "poespas," waarbij het unieke gebruik van mineraalrijk gletsjerwater zorgt voor een bijzondere smaak. Deze pure aanpak weerspiegelt de ruige, ongerepte natuur van hun locatie. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Brewery proudly holds the title of the world’s northernmost craft brewery and is only accessible by boat during the summer months. Book a visit to tour this craft beer brewery to learn all about how the production team deals with the challenges of their northern location. You’ll also have a chance to sample beers and learn more about the brewing process. From IPAs to pilsners to pale ales, you’ll have plenty of varieties to sample in Norway’s beautiful Arctic setting.  https://www.fjordtours.com/en/norway/food-and-wine/traditional-norwegian-food/norwegian-craft-breweries

Deze heb ik logischerwijs niet bezocht, maar wel een stout van ze geproefd. Goed bier!

Monkey Brew Deze kleine, onafhankelijke brouwerij uit Trondheim brouwt grensverleggende bieren met lef. Always Evolve is hun filosofie én belofte: nooit stil blijven staan, altijd blijven verbeteren – zelfs als je al tot de top behoort. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Deze heb ik wel gezien, maar volgens mij niets van geproefd.

Qvart & Homborsund Ølkompani is gevestigd in Kristiansand, bijna het zuidelijkste puntje van Noorwegen. De brouwerij laat zich inspireren door de Belgische monniken en de "zuid" Noorse natuur, wat hun bieren een unieke, lokale twist geeft. https://vikingbeer.nl/brouwerijen

Niet gezien.

Er is nog zo veel meer te ontdekken!

maandag 10 augustus 2026

Gelderse bieren 1 van 2

Fortress of the Knight 10.0% Stout Limited edition collab met Yeasterday Brewing (https://www.stadsbrouwerijvos.nl/bieren)

Fortress of the Knight vertelt het verhaal van Willem, Hertog van Gelre, en de herbouw en versterking van de vestingstad Elburg. Een donker, krachtig en rijk bier zoals men zich in de Gelderse hoven van de 14e eeuw had kunnen voorstellen. Vol van smaak, robuust en verwarmend. Elburg was in de middeleeuwen niet alleen een vestingstad, maar ook een bloeiende Hanzestad aan de Zuiderzee. Handelaren brachten bijzondere ingrediënten mee vanuit verre streken, waaronder amandelen. Gerookte paling was destijds een geliefde lokale specialiteit. In dit bier komen die historische invloeden samen door het gebruik van zwarte knoflook, gerookte mout, zeezout en amandel, als eerbetoon aan de smaken van het oude Elburg. https://www.stadsbrouwerijvos.nl/bieren/fortress-of-the-knight

Fortress of the Knight Yeasterday Brewing Collaboration with Stadsbrouwerij Vos - Elburg Stout - Smoked... 10% ABV 30 IBU ... This beer tells the story of William, Duke of Guelders, and the (re)build and fortification of the city of Elburg. It's a high ABV and richly flavoured beer, just like the kind of beer that was served in the Guelderian court. But this one is probably a bit higher in ABV and has a darker colour. We also want to highlight the fact that Elburg is a Hanseatic city by using almonds in this beer, something often traded in these cities in the 14th century. The city was also an important fishing port on the Zuiderzee with eel as one of the more common species of fish to be found in Elburg back then. It is still a special local dish these days. We tried to recreate a bit of the smoked eel taste in the beer by adding smoked malt, salt and (black) garlic, something that goes really well with smoked eel. https://untappd.com/b/yeasterday-brewing-fortress-of-the-knight/6662691

Ingredients: Water, Barley (Maris Otter, Dark Crystal, Special B, Peated malt, Roasted Barley, Carafa III, Mroost 1400), Oats, Maltodextrin, Hops, Black Garlic, Almonds, and Yeast (Nottingham). https://untappd.com/b/yeasterday-brewing-fortress-of-the-knight/6662691

S J Fortress of the Knight by Yeasterday Brewing S J is drinking a Fortress of the Knight by Yeasterday Brewing at Café Thuis Ben je een liefhebber van een Islay Whisky?!? Dan is dit voor jou. Turf gerookte mout (niet mijn ding). Zwarte knoflook & Amandelen. Aardse ☕️. 5🌟 voor de lef💪. En toch heeft het wel iets😜. Thx babe❤️‍🔥🤟! Purchased at Slijterij Baal Van https://untappd.com/b/yeasterday-brewing-fortress-of-the-knight/6662691 

Diep geroosterde mouttonen en karamel met hints van gerookte zwarte knoflook en een subtiele zilte toets. ... Een volle Imperial Stout met diepe geroosterde tonen van koffie, donkere chocolade en karamel. Zwarte knoflook geeft een hartige umami-laag, terwijl gerookte mout en een vleugje zeezout zorgen voor een subtiele verwijzing naar gerookte paling. De amandel geeft een zachte nootachtige afronding in de afdronk. https://www.stadsbrouwerijvos.nl/bieren/fortress-of-the-knight 

The Fortress of the Knight is a pocket dimension that exists between the World of Tomorrow and the World of the Knight. (https://dc.fandom.com/wiki/The_Fortress_of_the_Knight) The Fortress Knight (Japanese: フォートレス Fortress) is an advanced armored class which debuted in Fire Emblem: Three Houses. It is the successor of the earlier Armored Knight class, acting as an equivalent to the series staple class, the General. (https://fireemblemwiki.org/wiki/Fortress_Knight)

In the series ‘The Fortress’, Dorian Rogozenco presents a classic fortress motif in every issue of ChessBase Magazine. Anyone not yet familiar with the subject will be amazed at the escape routes that can open up in the endgame, even when facing a serious material disadvantage!  (https://en.chessbase.com/post/neu-chessbase-magazin-8)

With their military mission and extensive financial resources, the Knights Templar funded a large number of building projects around Europe and the Holy Land, many structures remain standing today.[1] (https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Knights_Templar_sites)

Het bier smaakt goed en heeft een tekst op het etiket over Willem, Hertog van Gelre. 

Willem I/III van Gelre (?, 5 maart 1364 - Arnhem, 16 februari 1402) was vanaf 1371/1377 als Willem I hertog van Gelre en vanaf 1393 als Willem III hertog van Gulik en was tevens ridder in de orde van de Kouseband. Willem was bekend vanwege zijn militaire activiteiten. Zo was hij vijf keer betrokken in de "Pruisische kruistochten" en had ook militaire conflicten met zijn buren Frankrijk en Brabant gedurende zijn regering. Zijn bondgenoten waren Keizer Karel IV, Wenceslaus, Richard II van Engeland en Koenraad von Rothenstein, de grootmeester van de Duitse Orde. Gedurende zijn regering waren de hertogdommen Gelre en Gulik tijdelijk verbonden in een unie. ... Hij nam deel aan de Kruistochten tegen de Litouwers in Oost-Pruissen in de gebieden van de Duitse Orde samen met Willem VI van Holland in 1383 en later in 1388-89. Hij was een bondgenoot van de Engelse koning in de Honderdjarige Oorlog en vocht zijn claimatie aan voor de Gelderse successieoorlog. Hij bevocht (1386-1388) samen met zijn vader succesvol het hertogdom Brabant (zie ook Slag bij Niftrik), die samenzwoer met Frankrijk en Bourgondië. Willems leger kwam ver in Brabant, alhoewel ze enige tegenslag hadden bij Grave in juli 1388. Zijn roekeloze acties als zowel zijn verbond met Engeland, had Karel VI van Frankrijk woedend gemaakt dat hij een leger van circa 100.000 manschappen op de been had gebracht om Gelre met de grond gelijk te maken. Willem wilde zich niet laten klein maken door dit leger, ondanks dat hij niet op kon tegen deze macht. Echter door de winter kou, rivier overstromingen, slechte bevoorrading voor de Fransen, de guerillatactieken van Willem en de smeekbeden van zijn vader Willem II van Gulik om zich te verzoenen met de Franse koning. Wist Willem ternauwernood aan een vernietigende nederlaag te ontkomen, zijn opstandigheid maakte hem beroemd doorheen heel Europa. ... In het voorjaar van 1390 ging Willem naar Engeland. Hij werd daar tot ridder in de "Orde van de Kouseband" benoemd door Richard II van Engeland, waarmee Willem de eerste vorst was van het vasteland die deze eer te beurt viel. Het jaar daarna maakte hij een pelgrimsreis naar het Heilige land en in de zomer van 1391 vergezelde hij een Franse vloot om de "Moorse piraten" aan de Barbarijnse kust te bevechten. Hij keerde terug naar Pruissen in de Winters van 1392 en 1393 en erfde het hertogdom Gulik na de dood van zijn vader (1393). Dit bracht hem in moeilijkheden met Keulen, Berg, Kleef en Mark. In 1399 waren er opnieuw problemen met Brabant wat resulteerde in de teruggave van de stad Grave aan Gelre.   https://nl.wikipedia.org/wiki/Willem_I_van_Gelre

Het hertogdom Gulik (Duits: Herzogtum Jülich, ook: Land van Gulik, Gulikerland) was eerst een graafschap en vanaf 1356 een hertogdom dat tot het Heilige Roomse Rijk behoorde. Het gebied omvatte een gebied tussen de Maas en de Rijn met de Roer als de centrale as. De hoofdplaats was Gulik (Jülich), een aan de Roer gelegen vestingstad. Deze stad ligt ongeveer halverwege op de lijn Maastricht-Keulen. Het gelijknamige hertogdom grensde aan het hertogdom Limburg en aan de twee naburige hertogdommen in het Rijnland, te weten Berg en Kleef. Met uitzondering van enkele plaatsen in het huidige Nederlands-Limburg (waaronder Tegelen, Sittard, Born en Susteren) lag het geheel in het huidige Duitsland. Het hertogdom was binnen het Heilige Roomse Rijk ingedeeld bij de Nederrijns-Westfaalse Kreits.  ... Het graafschap wist door een geschikte huwelijkspolitiek aan status te winnen. Dit bleek opnieuw in 1266, toen Willem V van Gulik trouwde met Maria van Dampierre, een dochter van graaf van Vlaanderen Gwijde van Dampierre en Mathilde van Béthune. Dit resulteerde in een bondgenootschap met het Graafschap Vlaanderen. Willems broer Walram stond in 1288 tijdens de Slag bij Woeringen tegen Keulen aan de kant van de overwinnaars waardoor het graafschap definitief onafhankelijk bleef. Een andere belangrijke graaf was Willems zoon Willem de Jongere die tegenwoordig als Willem van Gulik bekendstaat. Hij was plaatsvervangend graaf van Vlaanderen tijdens het gevangschap van Gwijde en speelde een zeer belangrijke rol bij het verzet tegen de annexatiepolitiek van de Franse koning Filips de Schone en tijdens de Guldensporenslag in 1302. ...  In 1356 werd het graafschap een hertogdom, graaf Willem VI van Gulik werd verheven tot hertog door Keizer Karel IV. In 1371 werd Willem van Gelre, zoon van hertog Willem II van Gulik na de eerste Gelderse Successieoorlog opvolger van de kinderloos gestorven oom, hertog Reinoud III van Gelre. Later in 1393 volgde hij zijn vader op in Gulik. In 1423 stierf Reinoud IV van Gelre zonder directe troonopvolging en slaagde Adolf, hertog van Berg, erin het hertogdom Gulik te erven. Zijn mislukte aanspraak op het Hertogdom Gelre leidde tot de tweede Gelderse Successieoorlog en tot de splitsing van de personele unie tussen de hertogdommen Gelre en Gulik. In 1448 verkocht Adolf zijn aanspraken op Gelre aan de Bourgondische hertog Filips de Goede. Na 1423 kan men niet meer spreken van het hertogdom Gulik in engere zin. Dit kwam omdat Gulik dan niet langer een eigen staatje was, maar een onderdeel werd van een gedislokeerde politieke eenheid, Gulik-Berg, gelegen aan beide zijden van de Nederrijn, waartussen het Aartsbisdom Keulen een wig vormt. De belangrijkste stad van het land was sinds 1423 Düsseldorf, voorheen deel van het graafschap Berg, waarvan het de westelijke grenspost vormde. Na de Slag bij Woeringen in 1288 verleende graaf Adolf V van Berg het dorp Düsseldorf stadsrechten. In 1385 verklaarde de hertog van Berg dit Düsseldorf tot zijn residentie. ... Kennelijk hechtte Karel V meer belang aan de inlijving van Gelre. Gelre werd onderdeel van de Zeventien Provinciën. Kleef en Gulik daarentegen, hoewel hier eveneens Nederrijns-Dietse dialecten werden gesproken[1], bleven deel uitmaken van de Nederrijnse en Westfaalse Kreits, een van de tien kreitsen binnen het Heilige Roomse Rijk, de oostelijke buur en een soort pendant van Karel V's Bourgondische Kreis.[2] Het bestuur van de kreits werd aanvankelijk gevoerd door de hertog van Gulik, later werd deze gedeeld door de bisschop van Münster, de hertog van Kleef en de hertog van Gulik. Het archief van de kreits bevond zich in Düsseldorf. https://nl.wikipedia.org/wiki/Hertogdom_Gulik

Het hertogdom Gelre, meer volledig ook als hertogdom Gelre en graafschap Zutphen omschreven,[1] is een voormalig hertogdom in het oosten van Nederland (provincie Gelderland), alsmede in Nederlands oostelijk Noord-Brabant, Noord- en Midden-Limburg en het daaraan grenzende noordwesten van de Duitse Nederrijn. Vanaf begin 12e eeuw vielen de leenheren van Gelre onder het Keurvorstendom Keulen, Utrecht en Münster, in 1339 verwierf de graaf van Gelre de titel van hertog. In 1543 voegde keizer Karel V met geweld het hertogdom toe aan zijn Nederlandse bezittingen (Traktaat van Venlo). Gelre was in de middeleeuwen een van de belangrijkste vorstendommen in de Lage Landen en bestond destijds uit de kwartieren Zutphen, Veluwe, Nijmegen en het Overkwartier (Noord- en Midden-Limburg en een deel van de huidige deelstaat Nordrhein-Westfalen).  https://nl.wikipedia.org/wiki/Hertogdom_Gelre

De eerste vermelding van de plaatsnaam Gelre in een oorkonde is uit het jaar rond 900[2]. De schrijfwijze vertoonde diverse varianten: Gelre, Gielra, Gellero, Gelera en dergelijke. De naamsvarianten met een ingevoegde /-d-/ zijn jonger dan die van Gel(le)re. Het wordt soms Gelder genoemd, ten gevolge van de "d"-epenthese (het inlassen van een letter, hier de "d"; vandaar ook de woordafleidingen "Gelders" en "Gelderland").[3] In de 17e en 18e eeuw werd de naam van het hertogdom (en het voorgaande graafschap) steeds vaker gespeld als Gelder in plaats van Gelre, terwijl het gebied steeds vaker werd beschreven als Gelderland: het land van Gelder. ... Het hertogdom Gelre en het latere Gelderland hebben hun naam te danken aan het sinds 1713 Pruisisch en vervolgens Duitse stadje Geldern aan de Niers, in het Nederlands Gelre (Gelder, Gelderen) geheten, de oorspronkelijke hoofdstad van het hertogdom. Gellere (997), Gellera (1104/1105), Geldren (1167) stond oorspronkelijk wellicht voor een verhoogd gelegen nederzetting aan het drassige riviertje de Niers, of anders zou Gellera een aftakking van de Niers geweest kunnen zijn.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Hertogdom_Gelre

Elburg ontstond in de middeleeuwen op een dekzandrug langs de Zuiderzee. In 1233 zijn mogelijk de stadsrechten verleend en in 1270 zou Elburg reeds onderdeel uitmaken van de Hanze... De Gelderse hertog Willem I gaf eind 14e eeuw opdracht om de stad landinwaarts te verplaatsen. Zijn rentmeester Arent thoe Boecop zorgde vanaf 1392 voor de uitvoering van deze verplaatsing. De nieuwe stad werd planmatig opgezet en kreeg een rechthoekige vorm met een strak stratenpatroon, omgeven door een stenen stadsmuur met torens en toegangspoorten en een stadsgracht. https://nl.wikipedia.org/wiki/Vestingwerken_van_Elburg

Ooit was Elburg een vissers- en handelsplaatsje dat rechtstreeks op de Zuiderzee uitkeek en bestond uit een lintbebouwing rondom de huidige Ellestraat en het verlengde daarvan. Elburg en haar vrijheid waren onderdeel van het oude Doornspijk. Een charter van graaf Floris V van Holland van 27 maart 1291 is de oudst bekende schriftelijke bron waarin voor het eerst over Elburg als stad wordt gesproken.[2] ... Aangenomen wordt dat Elburg tussen 1220 en 1271 stadsrechten kreeg, vermoedelijk van graaf Otto II van Gelre en mogelijk in 1233.[3][noot 1] Op 5 september 1310 werden deze stadsrechten op de landdag van Speyer vervallen verklaard omdat Otto niet bevoegd was om stadsrechten te verlenen en geen koninklijke toestemming had gevraagd.[4] Op 4 december 1312 werden de oude stadsrechten door Reinald I met bewilliging herbevestigd en uitgebreid.[5] Elburg kreeg dezelfde rechten als Doesburg. In 1341 geeft Hertog Reinoldt van Gelre aan de stad Elburg alle vrijheijt, die de stadt van Zutphen heeft. In 1488 werd de stad door stadhouder Adolf van Nassau gesommeerd soldaten te leveren voor het rijksleger van Maximiliaan onder dreiging van verlies van de privileges. ... Op 2 oktober 1392 gaf Willem van Gulik, de toenmalige hertog van Gelre, het bevel om de stad Elburg te verplaatsen en haar vrijheid uit te breiden.[11] Hij gaf hiertoe zijn rentmeester Arent thoe Boecop de volgende opdracht: "Wij willen dat sy onze stat versetten sullen op een andere stede."[noot 2] Voor zover bekend is er geen specifieke of dringende reden voor de verplaatsing van de stad,[12] en zijn machtspolitieke motieven van de graaf, zoals voor veel middeleeuwse nieuwe steden gold, voor de nieuwe aanleg Elburg niet evident. Het motief voor de aanleg van de nieuwe stad Elburg was het maken van winst door Thoe Boecop.[13] Veel publicaties veronderstellen dat de reden voor de nieuwe aanleg van Elburg de bedreiging of verwoesting door de Zuiderzee zou zijn. Daar is echter geen enkel bewijs voor gevonden.[14][15][16] Dit plan kon worden uitgevoerd dankzij de welvaart die Elburg als Hanzestad in die tijd kende.[noot 3] Arent thoe Boecop liet in vier jaar tijd (1392-1396), gebruik makend van een deel van de bebouwing van de oude stad, een nieuwe stad bouwen met een vrijwel rechthoekige plattegrond, waarin de straten planmatig werden aangelegd. De oorspronkelijke bebouwing rondom Olde straat, de latere Ellestraat, waar het Heilige-Geestgasthuis stond, werd deels opgenomen in dit plan.[17] Na de bouw van de nieuwe stad stond het kerkgebouw nog altijd op de oude plaats buiten de nieuwe stadsmuren. Pas in 1397 gaf de bisschop zijn goedkeuring om de huidige Grote of Sint-Nicolaaskerk binnen het nieuwe stadje te herbouwen. https://nl.wikipedia.org/wiki/Elburg_(stad)

Tussen 1494 en 1543 vond een reeks conflicten plaats tussen Gelre en de Habsburgers. Zowel in de Gelderse Onafhankelijkheidsoorlog als de Gelderse Oorlogen werd Elburg door de verschillende strijdende partijen bezet, maar het lijkt dat er weinig sprake was van daadwerkelijke belegeringen: de stad werd snel ingenomen of zelfs bij verdrag overgedragen. Wel werden de stadspoorten versterkt en legde men een aarden wal en een buitengracht om de stad heen....Al vrij snel na het begin van de Tachtigjarige Oorlog, in 1572, koos de stad de zijde van de Opstand. Geuzenleider Diederik Sonoy zorgde voor een verbetering van de vestingwerken, naar een ontwerp van Adriaan Anthonisz. Dit leverde de stad een nieuwe omwalling op, om de bestaande middeleeuwse stadsmuren heen. ... In 1785 was Elburg een bolwerk van de patriotten, maar zij werden een jaar later door Staatse troepen verjaagd. Toen de Republiek in 1795 werd verslagen door Frankrijk, keerden de patriotten weer terug naar Elburg. In de 19e eeuw volgde de afbraak van de meeste stadspoorten en delen van de stadsmuren. Het vrijkomende puin werd gebruikt om de havenpieren te verlengen. https://nl.wikipedia.org/wiki/Vestingwerken_van_Elburg

vrijdag 19 juni 2026

Brand 1340 NEIPA (5%) (en 105 dB?)

Een fel roze blikje kijkt me aan in het supermarktschap.

Speciaal voor de 2023 editie van het oer-Limburgse festival Pinkpop heeft onze brouwmeester Nils Reichhardt een New England IPA gebrouwen. Door het succes van de New England IPA op Pinkpop is Brand NEIPA geboren. Brand NEIPA is een heerlijk verfrissende en doordrinkbare New England IPA. Het is een troebel en licht biertje met citroenachtige geur en een licht bittere afdronk. Alcoholpercentage: 5,0% IngrediëntenWater, gerstemout, tarwemout, havervlokken, hop, gist https://www.brand.nl/bier/neipa

De roze kleur wordt dus verklaard door de relatie met Pinkpop. Pinkop (https://www.pinkpop.nl/) is dit jaar 19, 20 en 21 juni. Het was vroeger altijd met Pinksteren (vandaar de naam Pinkpop), maar dat is niet meer...

Ik vind het wel wat paradoxaal om bij een nieuwe stijl als NEIPA met 1340 te dwepen. Het bier smaak wel lekker en past goed bij de warme zomer.  

Brand vertaalt 55 jaar Pinkpop naar Onvergetelijk Blond 55 jaar Pinkpop, vertaald naar één bier. Brand vroeg jullie om je mooiste Pinkpop-herinneringen te delen en bijna 200 verhalen kwamen binnen. Eerste liefdes, vriendschappen voor het leven, zonovergoten festivaldagen. Al die herinneringen samen werden Brand Onvergetelijk Blond: een licht blond speciaalbier met een subtiele toets van sinaasappel en precies 5,5% alcohol. Dat laatste is geen toeval. Brand Onvergetelijk Blond is tijdens Pinkpop te vinden bij het Brand Bierlokaal op het festivalterrein 🍺https://www.pinkpop.nl/brandbierpinkpop2026/

Wie treden er dit jaar op? Onder meer Di-Rect, Foo Fighters, Franz Ferdinand, Roxy Dekker, Soulwax, The Cure, Triggerfinger, en Tom Morello. Ik zou kunnen kijken naar associaties met bier?

Foo Fighters upcoming horror-comedy Studio 666 comes bearing so many gifts — first, a metal album by Dave Grohl, and now, a limited-edition, blessed and demon-fighting beer in partnership with Coors Light. Studio 666 tells the spooky story of Foo Fighters' experience recording their album Medicine at Midnight in a mansion in Encino, Calif. Upon exploring the house, Grohl stumbles upon a demo tape by the metal band Dream Widow, and all hell breaks loose. The rocker becomes possessed, and... well, you'll have to see for yourself when the movie comes out tomorrow (Feb. 25). Coors Light is supposedly Grohl's favorite beer, so the company put a twist on its recipe for this limited-edition batch — dubbed Coors Almighty Light — which was made with water that's been blessed by a non-denominational ordained minister, so it'll help you fight off the supernatural forces that surround you. "Coors Almighty Light is the first spiritually-enhanced beer developed specifically to ward off demons while viewing the Foo Fighters' dangerous new film Studio 666," the beer brand's website reads. "Made with real sacred water that has been blessed, this drinkable demon deterrent will shield your soul with every sip." You can actually enter for a chance to win some of this "drinkable demon deterrent" here, and purchase tickets for Studio 666 at this location. Read More: Foo Fighters + Coors Light Unveil Blessed, Demon-Fighting Beer | https://loudwire.com/foo-fighters-coors-light-blessed-demon-fighting-studio-666-beer/?utm_source=tsmclip&utm_medium=referral https://loudwire.com/foo-fighters-coors-light-blessed-demon-fighting-studio-666-beer/

1 mei 2018 om 09:20 De Zanger van Foo Fighters drinkt bier op het podium. Dave Grohl excuseert zich bij het publiek voor het nemen van zijn 'Rock medicijn' en slaat vervolgens een blik bier achterover. ... De zanger dronk een blik Coors Light op het podium tijdens een concert in Bossier City (Louisiana). https://www.biernet.nl/fun/filmpjes/zanger-foo-fighters-drinkt-biertje

Foo Fighters-frontman Dave Grohl drinkt bier en valt van podium Geschreven door Robin de Roode  op 11 januari 2019 om 10:42... ave Grohl had het woensdagavond goed naar zijn zin tijdens een show van de Foo Fighters in Las Vegas. De sympathieke frontman nam tijdens een nummer eens rustig de tijd om een biertje te drinken, maar had vervolgens moeite om terug het podium op te komen… Dave Grohl valt opnieuw van podium De Foo Fighters speelden op woensdag 9 januari een show op een private event in het Hard Rock Hotel and Casino in Las Vegas. De band, en voornamelijk frontman Dave Grohl, leek het goed naar zijn zin te hebben. De zanger en gitarist stapte tijdens de show van het podium en kreeg een blikje bier overhandigd uit het publiek. Grohl tikte het biertje achterover en probeerde vervolgens terug het podium op te klimmen, maar dat verliep niet zo soepel. De frontman verloor zijn evenwicht en maakte een flinke smak van het podium. De beelden van het gestuntel verschenen later op Instagram.... Gelukkig kwam de Foo Fighters-frontman er dit keer zonder kleerscheuren vanaf. Het is namelijk niet de eerste keer dat Grohl van het podium valt. De sympathieke muzikant viel in 2015 van een beduidend hoger podium in het Zweedse Göteborg en brak destijds zijn been. De Foo Fighters zagen zich genoodzaakt om meerdere shows te cancellen, waaronder een optreden op Pinkpop.  https://www.artiestennieuws.nl/105546/dave-grohl-drinkt-bier-valt-van-podium

"Foo Fighters-frontman Dave Grohl is tijdens een concert in het Hardrock Hotel and Casino in Las Vegas van het podium gedonderd. Het is niet de eerste keer dat het hem overkomt: in 2015 moest de Amerikaanse rockband haar optreden op Rock Werchter nog annuleren omdat Grohl zijn voet gebroken had."...  Foo Fighters-frontman Dave Grohl morst bier en valt van podium (11/01/2019 - Het Belang van Limburg) Foo Fighters-frontman Dave Grohl is tijdens een concert in het Hardrock Hotel and Casino in Las Vegas van het podium gedonderd. Het is niet de eerste keer dat het hem overkomt: in 2015 moest de Amerikaanse rockband haar optreden op Rock Werchter nog annuleren omdat Grohl zijn voet gebroken had. https://www.dekrantenkoppen.be/detail/788845/Foo-Fighters-frontman-Dave-Grohl-morst-bier-en-valt-van-podium.html

Ferdinand Der Charakter, den Franz Ferdinand d’Este dieser Brauerei 1897 verlieh, ist bis heute erhalten geblieben. Gleiches gilt für die Braumethode, die sich in den letzten 100 Jahren nicht verändert hat. Es handelt sich um eine klassische Technologie der offenen Untergärung und der zusätzlichen Gärung in Lagerkellern, die in tschechischen Gebieten und nur in einigen tschechischen Brauereien angewendet wird. Das macht es einzigartig. Wir verwenden keine modernen Brauverfahren, insbesondere keine zylindrisch-konischen Tanks, und Bier wird nicht nach dem HGB-System auf den gewünschten Alkoholgehalt verfälscht. Durch dieses Verfahren unterscheidet sich die Brauerei von anderen Herstellern von „Euro-Bier“. https://sklepimpuls.pl/de/tschechisches-bier/ferdinand-de/

In beeld: Roxy Dekker en bier zorgen voor studenten met plezier Door Obbe Bakker 28 augustus 2024 om 17:00|   Laatste wijziging 29 augustus 2024 om 08:24 https://1zwolle.nl/nieuws/145857/roxy-dekker-en-bier-zorgen-voor-studenten-met-plezier.html

SOULWAX IPA ... Soulwax IPA is dry hopped with Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, and Galaxy. It has a bit of a different grain bill than we normally use with the goal of creating more body and roundness. We taste notes of passionfruit, candied orange, pepper and pineapple. ABV: 6.5 %  https://www.superfluxbeer.com/soulwax

Soulwax Superflux in Vancouver, British Columbia, Canada 🇨🇦 ... ABV: 6.5% IBU: - .... Soulwax IPA is dry hopped with Idaho 7 Cryo, Citra Cryo, and Galaxy. It has a bit of a different grain bill than we normally use with the goal of creating more body and roundness. We taste notes of passionfruit, candied orange, pepper and pineapple. https://brewver.com/beers/589769

Van The Cure was dacht ik een bier uitgegeven, maar dat vind ik zo snel niet op internet. Wel vind ik dat er diverse brouwerijen hun bier naar vernoemd hebben:

De The Cure is een bier gebrouwen door Brouwerij Asperius uit Amsterdam. Deze Amerikaanse IPA heeft een alcohol percentage van 6.0% https://www.beerinabox.nl/speciaalbier/brouwerij-asperius-asperius-ipa

THE CURE 6.5 % Alc. Zoetige mout smaak met explosies van citrus en fruitige hop aroma's, wat wordt afgesloten met een licht bittere afdronk. https://asperius.com/about-us/beer-menu/

The Cure Caledonia Brewing Wheat Beer - Hefeweizen ... 4.9% ABV ... A traditional german Hefeweizen with fresh lemon zest and ginger, it will cure what https://untappd.com/b/caledonia-brewing-the-cure/2588965

Inishmacsaint Brewery The Cure Amber IPA 4.8% ABV ... We take our name from an island that nestles in the beautiful waters of Lough Erne near the village of Derrygonnelly. Our range of craft beers reflects the history and character of our local area - carrying on a tradition established by the ancient monks who began brewing beer here on Inishmacsaint over 900 years ago. Naturally, all our beers are made from the finest ingredients. And we also include our own locally grown hops and herbs when making our extra special batches each year - so you get a genuine flavour of the Fermanagh countryside. However, our most famous ingredient is the famed waters of Fermanagh’s lakes and streams. Because if it wasn’t for the fine rain that falls on our county, none of our beers would be possible. Enjoy. Sensibly. Dark Munich malt provides the amber colour to this session IPA. Amarillo, Citra, Simcoe and Comet are all used as late additions to provide maximum aroma and minimum bitterness. https://www.kwmwine.com/en/Inishmacsaint-Brewery-The-Cure-Amber-IPA-48-ABV/m-4891.aspx

Tom Morello’s Gibson Les Paul Custom Shop “Budweiser”... Tom got this guitar at the time of recording Audioslave’s Revelations album in 2006. The guitar itself was made in 2002 by Gibson Custom Shop in a very limited number and featured the Budweiser logo and crown on the body. When Tom initially tried the guitar he fell in love with the sound, but hated the beer logo – so he decided to get rid of it. He went outside of his studio and used a lighter to literally burn the design of the body, exposing the white primer paint.... Our producer, Brendan O’Brien, brought a plethora of guitars to the studio. Usually, I try to find that one orphan guitar to use, because a lot of times, that’s the guitar you’re going to be able to get some music out of. One day I found this Les Paul sitting in the corner─and I love Les Pauls, of course, absolutely adore them─but the weird and shocking thing was, somebody had painted this hideous, screaming orange beer logo on it. I mean, a beer logo on a Les Paul? It just isn’t done. I felt sorry for it. I wanted to use it, but I just couldn’t bring myself to play it with that beer logo. I tried scraping it off─no dice. So I decided to get serious and a little inventive about the matter. I went into the parking lot with the guitar and a lighter, and I set the enamel of the guitar on fire. I was surprised that it burnt very slowly. So there I am, having a fine time, watching this beer logo burn, and after a while it didn’t look so bad anymore. Then I took some steel wool to it, sanded it down, and it looked beautiful. And I’ll tell you something: The guitar played and sounded awesome! I wound up using it all over the album. Tom Morello https://www.groundguitar.com/tom-morellos-guitars-and-gear/tom-morellos-gibson-les-paul-custom-shop-budweiser/ 

Wat voor oranje logo zou dat zijn geweest? deze? https://www.groundguitar.com/tom-morellos-guitars-and-gear/tom-morellos-gibson-les-paul-custom-shop-budweiser/ of deze? https://external-content.duckduckgo.com/iu/?u=https%3A%2F%2Fthfvnext.bing.com%2Fth%2Fid%2FOIP.19h7nzszCznWNEaIRV3abQHaDh%3Fcb%3Dthfvnextfalcon%26pid%3DApi&f=1&ipt=32077fed1f26b0359caac5d2765647d52bdffaa7a75df080b75a8f0d35c3b68a&ipo=images of deze? https://external-content.duckduckgo.com/iu/?u=https%3A%2F%2Fwww.freepnglogos.com%2Fuploads%2Fbudweiser-crown-logo-vector-20.png&f=1&nofb=1&ipt=b6bde050ebee50186b275c22753d40b1e48410830cd56481143d62b1bf09de92

Okee, van een opvallend blikje in de supermarkt via een popfestival langs een aantal bieren met een associatie met muziek en vervolgens een afgebrand bierlogo....








donderdag 11 juni 2026

WK 2026

Het FIFA wereldkampioenschap voetbal 2026 is de 23ste editie van een internationaal voetbaltoernooi tussen de nationale mannenteams van landen die aangesloten zijn bij de FIFA. Het evenement zal gehouden worden in Canada, Mexico en de Verenigde Staten. Het toernooi vindt plaats van 11 juni tot en met 19 juli 2026. ...  Het is het eerste wereldkampioenschap dat in drie landen georganiseerd wordt. Het eindtoernooi duurt 40 dagen en in totaal worden er 104 wedstrijden gespeeld. Een uitdaging vormen de grote afstanden tussen de verschillende speelsteden. Vanwege de uitbreiding van het aantal landen zullen er 12 in plaats van 8 poules zijn. Tevens volgt er na de groepsfase een zestiende finale. Curaçao, Jordanië, Kaapverdië en Oezbekistan maken deze editie hun debuut op een wereldkampioenschap. Congo-Kinshasa en Haïti doen voor het eerst sinds 1974 mee, Irak voor het eerst sinds 1986. Voor Noorwegen, Oostenrijk en Schotland is het de eerste deelname sinds 1998. Voor Zuid-Afrika is dit het eerste toernooi sinds 2002 waarvoor ze zich wisten te kwalificeren (in 2010 deden ze mee omdat ze het toernooi organiseerden). Voor Qatar, het gastland van 2022, is het de eerste (zelfstandige) kwalificatie ooit nadat ze als gastland automatisch waren geplaatst bij het vorige toernooi. https://nl.wikipedia.org/wiki/Wereldkampioenschap_voetbal_2026

Vooruitlopend op het WK kreeg president Trump al de FIFA vredesprijs. Wat hem naast zijn beleggingen met voorkennis en de cryptoverkoop, de zelfverzonnen vredesraad en al de andere zelfverrijkende acties vast wat heeft opgeleverd.

Nu is dit geen sport- of politicologieblog, maar een bierblog. Er zijn - verrassend- Oranjethema-bieren!?

Eggens WK NEIPA (2026) is een India Pale Ale met 7,0% alcohol. Eggens WK NEIPA (2026) wordt gebrouwen door Eggens Craft Beer in Groningen. ... Eggens WK NEIPA 2026 is een hazy New England IPA van 7% als ode aan Groningse én Oranje-iconen. Gebrouwen met Citra, Mosaic en El Dorado hop. ... Smaak & Omschrijving Een fruitige en romige NEIPA met tropische aroma's van de hopsoorten Centennial, Cashmere, Citra, Mosaic en El Dorado. Verwacht tonen van citrus, mango en tropisch fruit, met een zachte body dankzij de havervlokken en tarwemout. De bitterheid is aangenaam en terughoudend, de afdronk fris en fruitig. Fruitige ode aan Groningse voetbalichonen Met de WK NEIPA 2026 brengt Eggens Craft Beer een seizoensbier als eerbetoon aan de voetballers die zowel het groen-wit van FC Groningen als het Oranje-shirt droegen. Denk aan Ronald en Erwin Koeman, Arjen Robben, Virgil van Dijk en João Valente, maar ook aan clubiconen als Fransen, huurling Blind en EK '88-winnaar Van Tiggelen. Het bier is gebrouwen met Noord Nederlands gerstemout, havervlokken en tarwemout, en rijkelijk gehopt met Centennial, Cashmere, Citra, Mosaic en El Dorado. https://www.biernet.nl/bier/merken/eggens-wk-neipa-2026

Deze zomer brengen we een ode aan de jongens die in het groen-wit van Groningen én het Oranje hebben gespeeld. Beide Koemannen, Robben, Van Dijk en meest recent, Valente. Maar ook Houtman, clubicoon Fransen, huurling Blind en EK '88 winnaar Van Tiggelen. Proost op deze iconen en proost op een prachtig WK 2026! INGREDIËNTEN Water, Noord Nederlands gerstemout, havervlokken, tarwemout, hop (Centennial, Cashmere, Citra, Mosaic en El Dorado) en gist. ... Biereigenschappen

Bierstijl IPA - New England / Hazy Alcoholpercentage 7.0 Land van Herkomst Netherlands THT 30-04-2026 Verpakking Blik Volume 440 ml Bierstijl New England (NEIPA) Hopsoorten Cashmere, El Dorado, Centennial, Citra, Mosaic IPA Sterkte Single Alcoholpercentage 5-8% Allergenen Gluten https://www.justinbeer.nl/eggens-wk-neipa-2026

WK NEIPA van Eggens Groningen heeft op het blik duidelijk de karikaturen van de voetballers. Alhoewel als ik het blik beter bestudeer blijkt het te gaan om de voetballers uit Groningen, zoals de broertjes  Koeman, Robben, Van Dijk, Valente en Van Tiggelen. 

Het is een NEIPA en daar houd ik niet zo van, maar het doet erg denken aan de Moersleutel Hop Holland Hop. Het bier is troebel geel met wit schuim. Het smaakt zoet met wat bitterheid doorheen gedrapeerd. De gistige bitterheid doet wat denken aan hoppellets. Het is minder erg dan ik had verwacht van een NEIPA. Het is eigenlijk  best prima bier. Het is met 7% wat stevig voor bij een wedstrijd. Maar Moersleutel maakt het nog erger met 8%:

Moersleutel heeft Hop Holland Hop gemaakt. Een double IPA van 8% is een troebel lichtgeel bier met wit schuim die snel verdwijnt. De smaak is NEIPA-achtig. Vroeger betekende double IPA toch hars en hopbitterheid? Het bier is zacht en zoet. Mondgevoel is fluweelzacht, met een bitterzoete afdronk. Wat vinden anderen ervan? 

Moersleutel Hop Holland Hop | 33 CL | 8,0% | Imperial India Pale Ale Ideaal voor een zomerse bijeenkomst, met een vol en aromatisch karakter. Geniet van de rijke smaken van mango, citrus en een vleugje kokos in elke slok. ... ZICHT/KLEUR Hazy en geel, oranje van kleur. GEUR Rijk aroma met hints van grapefruit, tropisch fruit en witte druiven. SMAAK Vol en aromatisch met tonen van rijpe mango, citrusrasp en een vleugje kokos. AFDRONK Zacht mondgevoel met een gebalanceerde bitterheid. https://www.mitra.nl/product/moersleutel-hop-holland-33cl

???? oranje van kleur??? Ja het blik wel, maar het bier echt niet. Een aroma van grapefruit, tropisch fruit en druiven lijkt mij zurig, maar dat herken ik er niet in. De smaak is zo zacht als zoete druiven. Die herken ik er wel in. Het heeft wel iets van een zachte hopbitterheid in de afdronk. Mango dat is het! Het smaakt zo zacht als mango! Citrus en kokos herken ik er totaal niet in, maar dat kan ook aan mij liggen. 

Brewed to score big. Grapefruit, juicy tropical fruit and white grape kick things off. This limited release is smooth, bright and full of flavor. Brewed for match days and moments with friends. Expect ripe mango, citrus zest and just a hint of coconut, all wrapped in a soft body with balanced bitterness. Easy to sip, easy to share. Perfect for cheering on your team or just enjoying the moment with friends. Whether you're in it for the goals or the good times, Hop Holland Hop is ready to go. Juicy grapefruit, grape and tropical fruit Brewed for match days, friends and shared cheers Fan of our Fruit Bomb? You'll love this too! https://debiersalon.nl/products/moersleutel-craft-brewery-hop-holland-hop

Moersleutel Hop Holland Hop! is een India Pale Ale met 8,0% alcohol. Moersleutel Hop Holland Hop! wordt gebrouwen door Brouwerij de Moersleutel in Alkmaar. ... Hop Holland Hop is een fruitige Double IPA van Moersleutel uit Alkmaar, speciaal gebrouwen voor het WK 2026. Met tonen van tropisch fruit, grapefruit en 8% alcohol. ... Smaak & Omschrijving Levendige tonen van grapefruit, witte druif en tropisch fruit bij de eerste slok. Daarna rijpe mango, citruszest en een subtiele hint van kokos. Zacht en sappig mondgevoel met een gebalanceerde bitterheid en frisse afdronk. De hopcombinatie van Nelson Sauvin, Mosaic en Talus zorgt voor een gelaagd en uitgesproken hoparoma. Hop Holland Hop, de WK Double IPA van Moersleutel uit Alkmaar Terwijl grote pilsmerken traditioneel de voetbalavonden domineren, bewijst Moersleutel met Hop Holland Hop dat het WK ook op het speciaalbierschap thuishoort. Deze limited edition Double IPA is gebrouwen met Nelson Sauvin, Mosaic en Talus hop en combineert dat met gerste, tarwe en roggemout en rijst. Het resultaat is een sappig, tropisch bier met een zachte body dat ondanks de 8% verrassend toegankelijk blijft. Liefhebbers van de populaire Fruit Bomb van Moersleutel zullen de fruitige verwantschap herkennen, maar Hop Holland Hop brengt een eigen fris en sociaal karakter mee dat perfect past bij een avond voetbal kijken. https://www.biernet.nl/bier/merken/moersleutel-hop-holland-hop

Nou een levendige tonen van grapefruit heb ik niet ontdekt!? De witte druif en rijpe mango wel. Het is een zacht zoet bier. Het tropisch fruit bij de eerste slok kan ik er niet in ontdekken. Die doen mij aan zure smaken denken, net zoals bij citruszest, en die herken ik niet in het bier. En een subtiele hint van kokos? Lijkt mij wel heeeel subtiel, want ik merk er niks van. Zacht en sappig mondgevoel met een gebalanceerde bitterheid en frisse afdronk? Klinkt leuk voor de marketing. De hopcombinatie van Nelson Sauvin, Mosaic en Talus zorgt volgens mij wel voor een gelaagd en uitgesproken hoparoma, maar wat voor aroma wordt uitgesproken? Een zachte bitterheid had ik niet bij Mosaic en Nelson Sauvin verwacht. Ik heb eens een Nelson Sauvin bier dat smaakte als witte wijn (dat zijn ook druiven), maar daar doet dit nier niet aan denken. In hoeverre is deze smaak passend bij het WK?

Hoop Bier Orange IPA | 33 CL | 5,0% | India Pale Ale Fris en fruitig met rijke tonen van sinaasappel, deze verfrissende creatie biedt een zachte, licht kruidige afdronk die perfect is voor zomerse momenten. Geniet ervan! https://www.mitra.nl/product/hoop-bier-orange-ipa-33cl

ORANGE IPA Voor dit bier gingen we all in met sinaasappel. Met het sap én de schil van maar liefst 30 kilo sinaasappels maakten we een aromatische tinctuur op wodkabasis. Alles wordt gebruikt, niets verspild, precies zoals we het graag doen. Het resultaat is een fris en uitgesproken bier met een volle sinaasappeltoets. Zacht bitter, licht kruidig en heerlijk doordrinkbaar. Perfect voor zonnige dagen, lange avonden en momenten waarop je zin hebt in iets verfrissends met karakter. Een zomers bier met een stevige citruskick. Alcoholpercentage: 5% https://www.hoopbier.nl/products/orange-ipa

Orange IPA Limited Edition Brouwerij Hoop IPA - Other ... 5% ABV 30 IBU Met het sap en de schil van 30 kilo sinaasappels maakten we een tinctuur op wodka basis. Alles gebruikt, niet verspild. En wat een smaak: stevig, fris en heerlijk zomers! https://untappd.com/b/brouwerij-hoop-orange-ipa-limited-edition/6622342

Het bier is geen hopbittere IPA, het is een zoet bier. Doet wat denken aan een NEIPA, maar dan niet heel overdreven zoet. 

Bird Brewery Wilhelmus Bird Brewery Bird Brewery Wilhelmus, een verfrissende IPA met een citrusachtige smaak en een subtiele hint van sinaasappel. Met een alcoholpercentage van 6% is dit bier vernoemd naar het nationale volkslied en gebrouwen met de Elixer hop. Deze hop geeft het bier zijn heerlijke citrusaroma's die zeker zullen opvallen. Proef deze smaakvolle IPA en geniet van de perfecte balans tussen frisheid en fruitigheid. (https://www.bierista.nl/bierlijst/oranje-boven-bieren)

Het is een oranje IPA van 6%. Alhoewel een beetje amber-achtig? Het is met wat fantasie wel oranje te noemen ja. De smaak doet denken aan de Orange IPA van Hoop en Moersleutel's Hop Holland Hop. Het is blijkbaar een specifieke stijl? Of is het toeval? 

Wat te denken van Oranjebieren?

Op https://www.oranjebieren.nl/ vinden we een heel assortiment:

ORANJE AMBER BIER, 6,5% “ Wij houden van Oranje “ Willem van Oranje, heeft ervoor gezorgd dat ons Koningshuis verbonden is met Oranje. Op sportmomenten, Koningsdag geeft de kleur oranje ons Nederlanders een gevoel van samen zijn. In moeilijke tijden kan Oranje mensen helpen, verbinden en houvast geven. Dan drinken, vieren en ontspannen we SAMEN. “ Lierisch Oranje “, ons oranjebiertje, is hèt samenbindend element. We veroveren de wereld en wanen ons even in de traditie van Piet Hein en de Zilvervloot! LIERISCH ORANJE is een blond oranje biertje met een zachte moutig-zoete afdronk (6,5% alcohol) https://www.oranjebieren.nl/

LIERISCH HOLLANDIA BLOND BIER, 7% “Hup Holland hup” Onze Nederlandse vlag is ontstaan omstreeks 1630, tijdens de Tachtigjarige Oorlog met Spanje. Onze eigen nationale driekleur neemt een prominente plek in ons straatbeeld tijdens Koningsdag, Bevrijdingsdag of een belangrijk sportevenement als symbool van verbondenheid en trots. Wij brouwden het biertje “ Lierisch Hollandia ” om nog meer aan te sluiten bij het verlangen naar saamhorigheid, eenheid en onafhankelijkheid. Om SAMEN te drinken, te vieren en te ontspannen. LIERISCH HOLLANDIA is een heerlijk toegankelijk blond bier (6% alcohol), zeer zacht en verfrissend (6,0% alcohol). https://www.oranjebieren.nl/

Een mooie bierbox met 3 flesjes Lierisch Hollandia ( 6% alc.) en 2 flesjes Lierisch Oranje (6,5% alc.). Twee heerlijk, goed doordrinkbare bieren die de sfeer bij wedstrijden van Oranje tijdens het komende W.K. voetbal in Qatar zeker zullen verhogen. https://www.oranjebieren.nl/

Nu is het WK niet in Qatar, maar in Amerika!

De voetbalhoofdstad van Amerika, zo noemt Kansas City zichzelf. De stad heeft drie voetbalclubs en een splinternieuw sportcomplex. En daar strijkt Oranje neer tijdens het WK. De inwoners lijken er zin in te hebben. https://nos.nl/video/2616077-oranje-bier-een-nieuw-complex-en-stamppot-hier-logeert-nederland-tijdens-het-wk Er is zelfs oranje bier!

Dat was er al eerder:

Bierliefhebbers die Koninginnedag in stijl wilden vieren, konden in 2005 aan het Oranje Pils. De alcoholische drank in de koninklijke kleur is ontwikkeld door brouwerij OLM in opdracht van oranjefan Johan Vlemmix. "Het heeft een ander kleurtje, maar het smaakt net zo lekker als een gewoon biertje", liet Vlemmix weten. Hij stond op 30 april met een mobiele biertap in Scheveningen, de stad die koningin Beatrix dat jaar bezocht, om voor de leden van de koninklijke familie persoonlijk een oranje biertje in te schenken. https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/bier?item-id=6720

Princesse Bier XL Koningsdag Edition Poesiat & Kater Brouwerij Poesiat & Kater brengt de XL Koningsdag editie van het legendarische Princesse Bier uit, het meest feestelijke bier van het koninkrijk sinds de 18de eeuw. Dit bijzondere Witbier van 5,0% is opnieuw gebrouwen en zit boordevol extra bubbels om jouw dag onvergetelijk te maken. https://www.bierista.nl/bierlijst/oranje-boven-bieren

First Chop Pop First Chop Brewing Arm Pop van First Chop is een Session IPA. Het bier is sterk gehopt en gebrouwen naar Amerikaanse traditie. Een lichte amberkleur met sinaasappel en kruidige tonen. Dryhopping heeft gezorgd voor de citrustonen in dit bier. https://www.bierista.nl/bierlijst/oranje-boven-bieren


maandag 17 november 2025

Luxemburg






Luxemburg, officieel het Groothertogdom Luxemburg (Luxemburgs: Groussherzogtum Lëtzebuerg, ⓘ; Frans: Grand-Duché de Luxembourg; Duits: Großherzogtum Luxemburg), is een land in het westen van Europa dat grenst aan België, Duitsland en Frankrijk. Met een oppervlakte van 2.586 km² [4] en meer dan 672.000 inwoners[5] is het groothertogdom op Malta na het kleinste land binnen de Europese Unie. De hoofdstad en grootste stad van het land is de gelijknamige stad Luxemburg. Luxemburg is een parlementaire democratie met een groothertog als constitutioneel monarch. Sinds de stichting van het graafschap Luxemburg in 963 is het land volop beïnvloed door het veel grotere Frankrijk aan de ene kant en het eveneens veel grotere Duitsland aan de andere kant, waardoor het diverse malen onderwerp van conflict is geweest. Desondanks wist het groothertogdom in 1867 zijn onafhankelijkheid te garanderen, al was het tot 1890 nog in personele unie met Nederland verbonden en is het in beide wereldoorlogen door Duitsland overrompeld. ... De oorspronkelijke benaming van Luxemburg is Lützelburg. De eerste vermeldingen ervan in oorkonden zijn echter verlatijnste vormen, waarvan de oudste Lucilinburhuc is in 963. Vervolgens wordt er in 1125 van burgus Lucelenburgensis en van opidum et castrum Luxelenburgensis gesproken. De naam Lützelburg bestaat uit twee Oudhoogduitse woorden luzzil ‘klein’ en burg ‘burcht’. Lützelburg betekent dus zoveel als een ‘kleine burcht’. Het Oudhoogduitse woord luzzil (van Opperduits lützel) komt overeen met het Nederlandse woord luttel, dat ‘klein’ of tegenwoordig ook wel ‘onbeduidend’ betekent. In de loop van de middeleeuwen veranderde in het Frans en Diets de tweede letter "l" in een "n". De Franse spelling breide voort op de Latijnse door de "tz"-klank te blijven schrijven als "c" en later als "cc". Het is bekend dat in de 16e en 17e eeuw Nederlandse schrijvers het als Lutzenburg(h) spelden. Vervolgens veranderde in het Nederlands deze "tz" in een "x". https://nl.wikipedia.org/wiki/Luxemburg_(land)

De vlag van Luxemburg is een horizontale driekleur bestaande uit banen van rood (bovenaan), wit (midden) en lichtblauw (onderaan). ... De vlag lijkt op de vlag van Nederland, die een donkerdere kleur blauw heeft (kobaltblauw in plaats van hemelsblauw). De beide vlaggen hebben geen gezamenlijke geschiedenis. Het feit dat de Nederlandse koning in de 19e eeuw ook groothertog van Luxemburg was, heeft niets te maken met de kleuren van beide vlaggen. Wel is er samenhang met de vlag van de Belgische provincie Luxemburg, aangezien die vlag eveneens gebaseerd is op het Luxemburgse wapen. De provincie Luxemburg werd in 1839 aan het groothertogdom onttrokken, bleef echter het Luxemburgse wapen voeren. De Luxemburgse vlag werd tussen 1845 en 1848 voor het eerst gebruikt, maar in 1972 officieel aangenomen. De kleuren zelf zijn op 27 juli 1993 exact vastgesteld.[8] https://nl.wikipedia.org/wiki/Luxemburg_(land)

De eerste nederzettingen uit het gebied dat nu Luxemburg heet, zijn Keltische nederzettingen uit de 2e eeuw v.Chr. Tussen 58 en 51 v.Chr. trok de Romeinse veldheer Julius Caesar het gebied binnen en werd het een deel van het Romeinse Rijk. Tijdens de Grote Volksverhuizing die aanleiding gaf tot de Val van het West-Romeinse Rijk in de 5e eeuw verdrongen de Germaanse Franken de Romeinen uit het gebied. In de daaropvolgende eeuwen werden de inwoners door monniken tot het christendom bekeerd en werden er kloosters gebouwd. De Abdij van Echternach werd in 698 door de Angelsaksische missionaris Willibrord gesticht. ... In 963 maakte het gebied deel uit van het Heilige Roomse Rijk. In dat jaar verwierf gouwgraaf Siegfried van de Ardennengouw vanwege een ruil met de Sint-Maximinusabdij in Trier het gebied met de burcht Lucilinburhuc. Hiermee legde hij de grondslag voor het Duitse adellijke geslacht Luxemburg en het Graafschap Luxemburg. Met de dood van Koenraad II in 1136 stierf het eerste geslacht Luxemburg uit en erfde Hendrik de Blinde, graaf van Namen, het gebied. Hierdoor ontstond een korte vereniging van Luxemburg met het Graafschap Namen. Na de dood van Hendrik werden de graafschappen echter weer opgesplitst  ... In 1308 werd graaf Hendrik VII van Luxemburg tot koning (later keizer) van het Heilige Roomse Rijk gekroond en twee jaar later werd zijn zoon Jan de Blinde koning van het koninkrijk Bohemen, zodat de macht van de Luxemburgers in het Heilige Roomse Rijk steeds groter werd. In 1354 verhief keizer Karel IV, die zelf graaf van Luxemburg was geweest, het land tot hertogdom onder hertog Wenceslaus I. ... Wenceslaus I werd in 1383 opgevolgd door Wenceslaus II. Deze besloot echter het hertogdom in 1388 te verpanden aan Jobst van Moravië zodat er vanaf dat moment tot in 1457 zowel een hertog van Luxemburg bestond als een hertog van Luxemburg bij verpanding. Na de dood van keizer Sigismund, die ook hertog van Luxemburg was, in 1437, kwam het Huis Luxemburg wegens een gebrek aan mannelijke erfgenamen in een opvolgingscrisis terecht. Dit leidde ertoe dat de hertogin bij verpanding Elisabeth van Görlitz in 1443 besloot tot de verkoop van Luxemburg aan Filips de Goede van Bourgondië, zodat Luxemburg een deel werd van de Bourgondische Nederlanden. ... Na de dood van de laatste hertog van Bourgondië, Karel de Stoute, in 1477 kwam Luxemburg samen met de andere Bourgondische erven in handen van diens dochter Maria van Bourgondië en haar echtgenoot, de latere keizer Maximiliaan I. ... Na het beëindigen van de Frans-Spaanse Oorlog in 1659 wordt bij de Vrede van de Pyreneeën besloten tot de eerste deling van Luxemburg: het zuiden van het land tussen Diedenhoven en Montmédy wordt afgescheiden van de rest en komt toe aan Frankrijk. Tussen 1684 en 1697 staat het land overigens, als gevolg van veroveringen van Lodewijk XIV, geheel onder Franse heerschappij. Ten gevolge van de Spaanse Successieoorlog kwam Luxemburg in 1714 toe aan de Oostenrijkse Nederlanden en werd daarmee opnieuw een Habsburgs land. In 1795 kwam het land echter weer, vanwege Franse veroveringen, onder Franse heerschappij en werd het hertogdom omgevormd tot het Woudendepartement. ... Nadat Napoleon in 1815 verslagen was, werd Luxemburg betwist door Nederland en Pruisen. Op het Congres van Wenen werd toen besloten tot de vorming van het Groothertogdom Luxemburg met de Nederlandse koning Willem I als groothertog van Luxemburg ter compensatie voor het verlies van het vorstendom Fulda en Corvey. Bovendien werd Luxemburg lid van de Duitse Bond en kreeg het een fort dat bezet werd door Pruisische troepen. Het Congres van Wenen had ook een tweede deling van Luxemburg tot gevolg: Bitburg en omgeving werd onderdeel van de Pruisische Rijnprovincie.... Bij het Verdrag van Londen (1839), dat de officiële onafhankelijkheid van België betekende, werd Luxemburg voor de derde maal opgesplitst en verloor het meer dan de helft van zijn grondgebied aan België. Luxemburg had zich tijdens de Belgische Opstand van 1830 namelijk massief achter België geschaard, behalve de stad Luxemburg, die nog altijd bezet werd door Pruisische troepen die loyaal bleven aan de Nederlandse koning. Het grootste, overwegend Franstalige westelijke deel werd daarom samen met het voormalige Hertogdom Bouillon de Belgische provincie Luxemburg met hoofdstad Aarlen, terwijl het kleinere, overblijvende, Duitstalige oostelijke deel in personele unie met Nederland verenigd bleef.... In 1867 leidde de Luxemburgse kwestie bijna tot een oorlog met Pruisen. De Franse keizer Napoleon III probeerde Luxemburg namelijk te kopen van de Nederlandse koning Willem III, die hier wel wat in zag. Dit viel bij de Pruisische kanselier Otto von Bismarck echter niet in goede aarde: Luxemburg, het vaderland van het Huis Luxemburg, dat vier Rooms-Duitse keizers voortgebracht heeft, mocht niet in handen van de ‘vijand’ vallen. Uit deze tijd stamt ook het motto van Luxemburg “mir wëlle bleiwe wat mir sinn” (wij willen blijven wat wij zijn), dat wil zeggen geen Duitser of Fransman worden. Bij het Verdrag van Londen (1867) werd de twist bijgelegd door Luxemburg “voor altijd neutraal” te verklaren. Daarnaast werd besloten tot de ontmanteling van het Pruisische fort. Hierdoor werd Luxemburg in feite onafhankelijk, hoewel het land nog wel in personele unie met Nederland verenigd bleef. ... Er was geen sprake van georganiseerd verzet tegen het Huis Oranje-Nassau, maar toen er in 1890 geen mannelijke opvolger voor Willem III beschikbaar was, greep Luxemburg dit momentum aan om de persoonlijke unie te beeindigen, al werd deze zaak als een juridische kwestie en niet als een afscheiding afgehandeld.... Aan de personele unie met Nederland kwam een einde in 1890, het jaar waarin koning Willem III overleed zonder een mannelijke opvolger na te laten. In 1783 hadden de vier zijtakken van het Huis Nassau de Erneuerte Nassauische Erbverein besloten, waarin ze bepaalden dat indien het Huis Oranje-Nassau in de mannelijke lijn zou uitsterven, de bezittingen over zouden gaan naar het hoofd van de Walramse Linie van het Huis Nassau. Aangezien Willem III alleen een dochter had, ging Luxemburg over naar de Walramse Linie. Wilhelmina werd koningin van Nederland, terwijl hertog Adolf van Nassau de nieuwe groothertog van Luxemburg werd.[11][12][13][14]... Tijdens de Eerste Wereldoorlog (1914–1918) werd de Luxemburgse neutraliteit geschonden door Duitsland, dat Luxemburg gebruikte om op te kunnen trekken naar Frankrijk. Na de oorlog kwam het tot een staatscrisis in Luxemburg vanwege de pro-Duitse houding in deze oorlog van groothertogin Maria Adelheid. Dit leidde in 1919 tot het aftreden van de groothertogin ten gunste van haar zus Charlotte. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd de Luxemburgse neutraliteit wederom geschonden. Het land werd in mei 1940 door Duitse troepen bezet en in augustus 1942 formeel door het Derde Rijk geannexeerd. ... Op 10 september 1944 werd Luxemburg door de Amerikanen bevrijd. Sinds de Tweede Wereldoorlog is Luxemburg een enthousiast voorstander van de Europese integratie. In 1951 werd het lid van de Europese Gemeenschap voor Kolen en Staal dat een voorstadium was voor de huidige Europese Unie. In 1945 werd Luxemburg lid van de Verenigde Naties en in 1944 richtte het samen met België en Nederland de Benelux op. In 1949 trad het land toe tot de NAVO. In 1957 werd Luxemburg een van de zes oprichters van de Europese Economische Gemeenschap (EEG), een voorloper van de Europese Unie. ... In 1985 sloot Luxemburg met vier andere EEG-lidstaten het Schengenverdrag dat in 1995 in werking trad, genoemd naar de gelijknamige Luxemburgse plaats Schengen. In 1986 verkreeg het gezamenlijke Luxemburgse volk de Karelsprijs wegens bijzondere verdiensten voor de Europese eenheid. In 1999 trad het land toe tot de eurozone en in 2002 heeft de euro de Luxemburgse frank als wettig betaalmiddel vervangen. https://nl.wikipedia.org/wiki/Luxemburg_(land)

Typisch Luxemburgse gerechten zijn Judd mat Gaardebounen (gerookt varkensvlees met tuinbonen), Bouneschlupp (bonensoep met aardappels) en de zogenaamde Kniddelen (grote knödels bestaande uit meel, water, ei en zout). Luxemburgse nagerechten zijn Quetschentaart (pruimentaart) en Omelette soufflée au kirsch (luchtige omelet met kirsch). De gebakken vis uit de Moezel en de Sûre is in Luxemburg een specialiteit. Een andere specialiteit is Kachkéis, gekookte kaas die vaak met kruiden verfijnd wordt. De wijnbouw in Luxemburg vindt plaats langs de zuidoostgrens van het land. Het zijn overwegend lichte, frisse witte zomerwijnen. Er worden ook veel mousserende wijnen gemaakt. Volgens het Guinness Book of Records van 2008 wordt in Luxemburg de meeste alcohol per hoofd van de bevolking geconsumeerd. In 2003 kwam het alcoholgebruik neer op 12,6 liter pure alcohol per inwoner per jaar. Dit zijn vooral statistische gegevens en ze liggen waarschijnlijk ver af van de werkelijkheid aangezien veel alcohol gekocht wordt door Belgen, Fransen en Duitsers van over de grens, die vanwege de lagere belastingen in Luxemburg daar hun alcoholische producten kopen. Om dezelfde reden liggen ook de tabak- en benzineverkoop per inwoner hoog. https://nl.wikipedia.org/wiki/Luxemburg_(land)

Diekirch (Luxemburgs: Dikrech) is een stad in het groothertogdom Luxemburg met zo'n 6200 inwoners, gelegen aan de rivier de Sûre of Sauer. De stad is hoofdstad van het gelijknamige kanton Diekirch en trekt veel toeristen. De stad heeft een lange geschiedenis; in het stedelijk museum kunnen Romeinse mozaïeken worden bezichtigd en ook de St.-Laurenskerk is gebouwd op Romeinse fundamenten.... De mascotte van de stad is een ezel, en de jaarlijkse grote optocht staat in het teken hiervan. De oorsprong hiervan zou liggen in twee theorieën hieromtrent. Bij de aanleg van de spoorlijn Luxemburg-Troisvierges was men van plan bij Diekirch vele lijnen te laten samenkomen. Tegen dit plan zou veel protest zijn geweest waarbij de bevolking als provinciale groene domme ezels te grabbel zouden zijn gezet. Een tweede verklaring kan voortkomen uit het feit dat de heuvels rondom de stad alleen door ezels begraasd konden worden. In de 21e eeuw gebeurt dit niet meer, maar zijn de vrolijke balkgeluiden nog te horen rondom de stad. De stad is bekend vanwege de gelijknamige brouwerij, die een aantal grote panden in bezit heeft en de mouterij aan de rivier de Sûre wijst hierop. Onder bezoekers geniet de stad bekendheid door de voetgangerszone, drie grote campings aan de rivier en de 'vriendelijke' omgeving. https://nl.wikipedia.org/wiki/Diekirch

Bier neemt in Luxemburg een belangrijke plaats in. De Luxemburgse leuze luidt: "Onse Be’er ass gudd". In de jaren 1970 en 1980 werd er meer dan 600.000 hl gebrouwen met als uitschieter meer dan 800.000 hl in 1976. Sinds die tijd loopt de productie terug en na 2000 werd er minder dan 400.000 hl gebrouwen. Luxemburg werd beïnvloed door de invoer van bieren uit het oosten en ging veel eerder dan België over op lage gisting. Rond 1872 waren er al 27 van de 32 toenmalige brouwerijen overgestapt op lagers en rond 1900 hield de laatste brouwerij op met hoge gistingbieren. De productie is in handen van drie grote brouwerijen. De grootste onafhankelijke brouwerij Brasserie Nationale ontstond in 1975, na de fusie tussen Brasserie Bofferding en Brasserie Funck-Bricher. Het grootste biermerk is Bofferding Pils. De laatste jaren ontstonden er verscheidene brouwcafés wat de brouwwereld ten goede komt. https://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Luxemburg

De Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch is een brouwerij in Diekirch in het Groothertogdom Luxemburg. De firma ontstond in 2000 door de fusie van de Brasseries Réunies de Luxembourg (producent van Mousel) en de plaatselijke Brasserie de Diekirch. Ze werd in 2002 overgenomen door Interbrew, het latere AB InBev. De brouwerij produceert de Luxemburgse bieren Mousel en Diekirch en verdeelt internationale merken van AB InBev zoals Jupiler, Stella Artois, Hoegaarden en Leffe. https://nl.wikipedia.org/wiki/Brasserie_de_Luxembourg_Mousel-Diekirch

Geschiedenis Brouwerij Mousel werd in 1825 opgericht in Luxemburg en fuseerde in 1971 met de eveneens in Luxemburg gevestigde brouwerij Clausen tot de Brasseries Réunies de Luxembourg. De Brasserie de Diekirch werd in 1871 opgericht. Ze nam de bestaande brouwerij Drüssel-Glaesener uit Dietrich over. 1900: de brouwerij van Diekirch wordt de grootste van Luxemburg naar productievolume. 1930: een nieuwe brouwerij wordt in gebruik genomen naast het station van Diekirch. 2000: fusie met de Brasseries Réunies de Luxembourg tot Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch S.A. De productie wordt gecentraliseerd in Diekirch. 2002: overname van de brouwerij door Interbrew. https://nl.wikipedia.org/wiki/Brasserie_de_Luxembourg_Mousel-Diekirch

Brasserie Nationale is een bierbrouwerij in Bascharage, Luxemburg. Hier worden de bieren van de merken Bofferding en Battin gebrouwen. Naast bediening aan de lokale markt, worden ook bieren naar België, Frankrijk en China geëxporteerd. De Brasserie Nationale is ontstaan in het jaar 1975, na de fusie tussen twee brouwerijen: Brasserie Bofferding (opgericht in 1842 door Jean-Baptiste Bofferding) en Brasserie Funck-Bricher (opgericht in 1764). Begin 21e eeuw werd Brasserie Battin (opgericht 1937) opgekocht en in 2005 werd de productie van de Battin-bieren van Esch-sur-Alzette naar Bascharage verplaatst.[1 https://nl.wikipedia.org/wiki/Brasserie_Nationale

Battin is een Luxemburgs blond pilsbier[1] dat wordt gebrouwen sinds 1937. Aanvankelijk gebeurde dit in Brasserie Battin te Esch-sur-Alzette, maar sinds 2005 is de productie verplaatst naar de Brasserie Bofferding te Bascharage[2] die deel uitmaakt van de Brasserie Nationale du Luxembourg. In 2010 werd er 26.902 hectoliter Battin geproduceerd.[3] https://nl.wikipedia.org/wiki/Battin

Bofferding is een Luxemburgs blond lagerbier.[1][2] Het wordt gebrouwen door Brasserie Nationale te Bascharage, dat deel uitmaakt van de Brasserie Nationale du Luxembourg.[3] https://nl.wikipedia.org/wiki/Bofferding Zie ook https://web.archive.org/web/20130307213813/http://brasserie.bofferding.lu/


Diekirch is een Luxemburgs blond pilsbier. Het wordt sinds 1871 gebrouwen door Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch SA te Diekirch[1], een dochteronderneming van AB InBev.[2] Het water voor het bier is afkomstig van de sources des collines verdoyantes.[3] (vertaling: de bronnen van de groene heuvels) te Diekirch. Op de tweede verdieping van het Nationaal Conservatorium voor Historische Voertuigen (CNVH) is het Historisch Museum van de brouwerij gevestigd. Aldaar zijn onder meer biervaten, glazen, flessen en andere verpakkingen te bezichtigen.[4] https://nl.wikipedia.org/wiki/Diekirch_(bier)

Het museum is te zien op https://www.visitluxembourg.com/nl/attractie/conservatoire-national-voor-historische-autos 

Friendship has its beer: Diekirch Premium! A fine, blond beer made from pure malt and hops, naturally brewed with spring water from Luxembourg's green hills. The perfect recipe for a convivial moment with friends by a lake, around a barbecue, in front of a concert stage... Wherever friendship is celebrated. https://www.mydiekirch.lu/en

Mousel is een Luxemburgs blond lagerbier.[1][2][3] Het wordt sinds 1511 gebrouwen, oorspronkelijk in de stad Luxemburg en vanaf 2000 door Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch SA te Diekirch[4], een dochteronderneming van AB InBev.[5]... 1825: de Brouwerij Mousel wordt opgericht door Michel Mousel, die de plaatselijke brouwerij in Clausen (een wijk in de stad Luxemburg) koopt. De zaak wordt voortgezet door zijn zonen Emile en Albert Mousel en wordt later de firma Em. Mousel et Cie. 1911: de brouwerij wordt omgevormd tot Brasserie de Luxembourg S.A. In de jaren 1950 en 1960 koopt ze enkele kleinere Luxemburgse brouwerijen op, waaronder de brouwerij Gruber uit Wiltz en de brouwerijen van Eich en Esch-sur-Alzette. 1971: de brouwerijen Mousel en Clausen uit Luxemburg vormen de Brasseries Réunies de Luxembourg. De brouwerij van Clausen gaat in 1985 dicht. 2000: de brouwerijen Mousel en Diekirch fusioneren tot de Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch S.A. en de productie verhuist naar Diekirch. 2002: afronding van de overname door Interbrew (later AB InBev) In de oude brouwerij van Mousel in Clausen wordt sinds 2008 opnieuw bier gebrouwen door de ambachtelijke brouwerij Clausel. https://nl.wikipedia.org/wiki/Mousel

Okult is een Luxemburgs wit bier[1] sinds 1999. Aanvankelijk werd het gebrouwen in de Brasserie Artisal te Redange, maar sinds 2005 is de productie verplaatst naar de Brasserie Simon te Wiltz.[2] Er is tevens een stout[3] en een rode ale[4] van dit merk op de markt. https://nl.wikipedia.org/wiki/Okult Zie ook https://www.okult.lu/produit.htm

Simon is een Luxemburgs blond pilsbier.[1] Het wordt gebrouwen sinds 1824 door Brasserie Simon te Wiltz. https://nl.wikipedia.org/wiki/Simon_(bier) Zie ook https://brasseriesimon.lu/

De bieren die ik heb gedronken kwamen op mij over op als waterig. Het was mild en relaxed. Het hele land komt ook ontspannen over.