Translate

Zoeken in deze blog

maandag 10 januari 2022

2021

Hertog Jan Grand Prestige 2021 is stevig bier van 10%. De kleur is lichtamberrood.  

De Grand Prestige doet mij denken aan en bockbier, maar wat zoeter. 

Hertog Jan Grand Prestige is een bier dat je kunt laten rijpen. De smaak ontwikkelt zich met de jaren. Bewaar jouw fles in onze digitale rijpingskelder en volg de smaakontwikkeling. Meesterbrouwer Gerard legt je graag uit hoe je jouw fles tot perfectie rijpt. Je kunt je fles registreren op hertogjan.nl/rijpingskelder. (https://brouwerijwinkel.hertogjan.nl/products/grand-prestige-2021)

Hertog Jan Grand Prestige is een Nederlands bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in de Hertog Jan Brouwerij (onderdeel van AB InBev) te Arcen.... Het bier wordt gebrouwen sinds 1982. Aanvankelijk had het de naam Magnus Grand Prestige, daarna Arcener Grand Prestige en minimaal vanaf 1993 Hertog Jan Grand Prestige.[1] Zoals bij alle bieren van Hertog Jan staat onderaan het etiket: "Gebrouwen ter ere van Hertog Jan van Brabant (1252-1294)". ... Hertog Jan Grand Prestige is een roodbruin bier met een alcoholpercentage van 10%. Het wordt omschreven als een gerstewijn en heeft een densiteit van 22° Plato. Aan het bier wordt kleurstof toegevoegd: E150c (Ammoniakkaramel). (https://nl.wikipedia.org/wiki/Hertog_Jan_Grand_Prestige)

Hertog Jan Brouwerij is een Nederlandse brouwerij gevestigd in Arcen, Limburg... Op 2 maart 1915 wordt Stoombierbrouwerij de Vriendenkring in Arcen opgericht door vier brouwers, Leopold Haffmans (Brouwerij de Roobeek), Gerard van Dijk (Brouwerij de Oranjeboom, Broekhuizenvorst), August Schraven (Brouwerij het Anker, Lottum) en Gerard van Soest. De brouwerij werd uitgerust met een stoommachine en brouwde, in tegenstelling met de gewoonte in die tijd, enkel bier van ondergisting, met de naam VK bier. Dit bier werd afgevuld in beugelflessen en houten vaten. Tijdens de Tweede Wereldoorlog had de brouwerij zwaar te lijden en in 1945 moest men beginnen met de wederopbouw. Maar door de crisis en een ondermaatse bierafzet kwam de brouwerij in de financiële problemen. In 1949 werden alle aandelen verkocht aan Bierbrouwerij de Drie Hoefijzers te Breda. De brouwerij en het merk VK Bier bleven bestaan en in 1956 werd de oude brouwerij gemoderniseerd en verbouwd. In 1968 werd, wederom wegens financiële problemen, Brouwerij de Drie Hoefijzers overgenomen door de Engelse brouwerijgroep Allied Breweries Limited. In oktober 1980 werd door de brouwerijgroep besloten de brouwerij in Arcen en de bottellijn in Helmond te sluiten. Toon van de Reek (werkzaam in Helmond) besloot, samen met twee vennoten, de Arcense brouwerij zelf te gaan exploiteren. De brouwerij ging verder onder de naam Arcense Stoombierbrouwerij en vanaf 1981 werd er opnieuw bier gebrouwen, ditmaal enkel bieren van hoge gisting. Zij kregen daarbij financieel steun van groothandel De Kikvorsch. Hertog Jan is het merk dat vanaf de oprichting in 1981 werd geïntroduceerd door groothandel De Kikvorsch als hun huismerk. Zij lieten het laaggegist bier - pilsener en oud bruin - brouwen bij bierbrouwerij Dommelsch (toen al onderdeel van het Belgische Artois) en het hooggegist bier bij de Arcener bierbrouwerij. De Kikvorsch werd in 1986 overgenomen door diezelfde Dommelsch.[1][2] De geschiedenis herhaalt zich en op 29 oktober 1992 werd de Arcense Bierbrouwerij ingelijfd door de Verenigde Bierbrouwerijen Breda-Rotterdam/Allied Breweries Nederland, wier naam vanaf 5 april 1993 gewijzigd werd in Oranjeboom Bierbrouwerij. Op zijn beurt werd deze brouwerij overgenomen in 1995 door het toenmalige Interbrew Nederland (nu behorende bij de AB Inbev groep) die ook de Dommelsch brouwerij bezat. In 1998 werd de naam van de brouwerij gewijzigd van Arcense Stoombierbrouwerij naar Hertog Jan Brouwerij. Hertog Jan is vernoemd naar de 13e-eeuwse hertog Jan I van Brabant die, naar verluidt, van feesten hield waar het bier rijkelijk vloeide. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Hertog_Jan_Brouwerij)


Hertog Jan Grand Prestige 2021 – According to Master Brewer Gerard van den Broek 6 years of maturing gives the best taste but you can make. Is drinking a Weizener by Hertog Jan. Set 75 cl flessen hertog jan grand prestige 2009 2010 2011 2012 2013 en 2020 om de doos vol te maken. This superbly-crafted beer which is as youll have gathered quite a triumph is certainly a step in direction of Hertog Jan Grand Prestige. (https://dutch2021.vondelflat.nl/hertog-jan-grand-prestige-2021.html)

Disclaimer this article is more interesting for Dutchies. Hertog Jan presents the fifth edition of the specialty beer Grand Prestige Vatgerijpt on September 20. Every year, the crown jewel of the brewer from the south of the Netherlands (Limburg) matures in other, special wooden barrels, which means that the taste of the Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt is always unique and is only brewed in limited quantities. They already reveald that Hertog Jan has travelled to a sunny destination for the 2021 edition and that due to the popularity they are now coming up with special preview taste editions. Reading time: 1 minute Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt 2021 The popularity of Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt (barrel aged) beer is increasing every year. Last year the limited edition sold out within 30 minutes. To allow enthusiasts to enjoy Grand Prestige Vatgerijpt for longer, the brewery is introducing special preview taste editions for the first time this anniversary year. Like Vatgerijpt, these are available in a limited edition (1500 pieces). These four preview editions contain hints to this year’s final version, the classic Grand Prestige. This way, beer lovers can use their senses to guess which barrels are central and already enjoy the unique flavors of this year’s edition. The boxes also contain two tickets for the VIP launch in the brewery in Arcen, where you can taste the barrel-aged beers first, together with other enthusiasts. In addition to a tour through the brewery, you then have the guarantee to be the first to buy Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt 2021. You can register for the draw for the preview taste editions at their website until 11 August. In the week of August 30, Hertog Jan will announce the first two flavors of Vatgerijpt 2021. (https://www.horecatrends.com/en/preview-taste-editions-of-hertog-jan-grand-prestige-vatgerijpt-2021-beer/)

Grand Prestige Vatgerijpt Aguardente (2021) label  Grand Prestige Vatgerijpt Aguardente (2021) Hertog Jan Barleywine - Other TOTAL (?) 1,870 UNIQUE (?) 1,799 MONTHLY (?) 463 YOU 0 12% ABV 14 IBU (4.37) 1,736 Ratings ... Aguardente has left its mark on these barrels in burnt tones that are reminiscent of almond paste. The aromas of currants and coffee provide the beer with even more substance for a rich, full-bodied taste. (https://untappd.com/b/hertog-jan-grand-prestige-vatgerijpt-aguardente-2021/4500202)

Zwaar donker-bier met een rijpe volle zoet-bittere smaak. Grand Prestige wordt door ons met zorg gebrouwen met de beste ingrediënten. Het is één van de zwaarste speciaalbieren van Nederland. Grand Prestige is een bijzonder bier, dat ook wel "gerstewijn" word genoemd. Het heeft ook veel eigenschappen gemeen met een goede wijn, zoals de volle, rijpe smaak. Wanneer u de tijd neemt voor uw Grand Prestige geniet u van de volle romige schuimkraag, ruikt u de hop en kunt u zoet en bitter duidelijk onderscheiden. De smaak en de geur hebben de rust nodig om zich te ontwikkelen. Dus u kunt Grand Prestige best een tijdje bewaren, tot u de gelegenheid heeft er eens rustig voor te gaan zitten. (https://www.ratebeer.com/beer/hertog-jan-grand-prestige/5305/)

Grand Prestige Vatgerijpt Madeira (2021) Hertog Jan Barleywine - Other TOTAL (?) 2,016 UNIQUE (?) 1,945 MONTHLY (?) 521 YOU 0 11.8% ABV 13 IBU (4.35) 1,873 Ratings ... The time these barrels spent with Madeira brings fruity notes of cranberry and cherry. Complementing our tones of chocolate and caramel-like aromas to create a warm mouthfeel.  (https://untappd.com/b/hertog-jan-grand-prestige-vatgerijpt-madeira-2021/4500201)

Nou de versie die ik drink is standaard en geen vatgerijpte versie. De smaak ervan, past niet echt binnen mijn smaakprofiel. Het bier doet me denken aan bockbier. De geur is alcoholisch. De smaak is dat ook, maar moutiger. Het mondgevoel is goed. Maar daarmee doe ik dit bier te kort. Zeker, gezien de onderscheidingen die het bier heeft ontvangen:  

In 2010 kreeg Hertog Jan Grand Prestige 2 sterren op de Superior Taste Awards.[2] World Beer Cup 2012 Bronzen medaille voor Hertog Jan Grand Prestige in de categorie Belgian-Style Dark Strong Ale. World Beer Cup 2014 Gouden medaille voor Hertog Jan Grand Prestige in de categorie Belgian-Style Dark Strong Ale. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Hertog_Jan_Grand_Prestige)

Ik vond het niet lekker, en dat is niet door het bier, maar door het ontbreken van een match. Iets wat we in deze tijd missen is het besef dat onze mening los staat van het onderwerp waar we een mening over hebben. Stel dat er een politiek duo is dat te pas en te onpas een persco(nferentie) organiseert om onpopulaire maatregelen af te kondigen en je bent het er mee oneens. Dan kun je ze gaan achtervolgen om voor rotte vis uit te schelden, maar daarmee wordt het niet anders. Je kunt met respect met elkaar om gaan en een 'agree to disagree' hebben. Grand Prestige is een bier met aanzien, of ik het nu lekker vind of niet. Zelf vrees ik dat ik dezelfde ervaring ga hebben met de West Vleteren 12. Ik heb dat bier volgens mij al eens op een het terrasje waar het illegaal werd geschonken. Toen maakte het niet echt indruk, behalve in de portemonnaie. 

Overigens is er discussie over de juiste schrijfwijze van dat woord, zie:  https://www.wetenschapsforum.nl/viewtopic.php?t=74283. Ik vind al die discussie wat vreemd, net op TV weer discussie over alcoholvrije dryjanuary. Een hetze tegen alcohol, maar in hetzelfde programma ook een pleidooi tegen melk. In het nieuws sigarettenautomaten die verboden worden, en nieuws over vaccinatieplichten. Naar wat voor wereld gaan we in 2022? 1984?

Een ander bier van 2021 is de Pannepot vintage 2021. Dit bier heeft grotendeels hetzelfde smaakpalet als de Grand Prestige. Het mondgevoel is dikker dan de Grand Prestige. De smaak is ook voller en blijft langer hangen. De kleur is donkerder dan Grand Prestige. Het doet denken aan wijn. De naam gerstewijn zou ik hier wel meer aan geven, dan aan de Grand Prestige. Nu is dit bericht niet bedoeld om GP te bashen, maar om mijn mening te geven. 

Pannepot Vintage 2021 De Struise Brouwers Belgian Strong Dark Ale TOTAL (?) 222 UNIQUE (?) 221 MONTHLY (?) 103 YOU 0 10% ABV 27 IBU (3.91) 208 Ratings (https://untappd.com/b/de-struise-brouwers-pannepot-vintage-2021/4534297)

STRUISE PANNEPOT is een gevestigde naam in het bierlandschap. Elke echte enthousiast kent dit bier wel. De naam verwijst naar een vissersboot uit De Panne. Het bier is een kruidig donker bier welke het dichtst in de buurt komt van een quadrupel. Elke slok proef je weer wat anders. | De Struise Brouwers is een van de meest eigenzinnige brouwerijen die er te vinden is.  Misschien komt dit wel doordat ze aardig botsen met de Belgische status quo. Begrijpt u me niet verkeerd, De Struise Brouwers zijn Belgen ten voeten uit, vol passie over hun Belgische oerproduct: bier. Maar hun benadering is niet zoals enig andere Belgische brouwerij. Want ze houden zich niet bezig met traditionele Belgische biersoorten maar juist met modern craft bier. En dat doen ze al sinds 2001, niet net als de nieuwe Belgische brouwers die op de recente ‘craftbeer hypetrain’ meeliften. (https://www.acedrinks.nl/producten/struise-pannepot-vintage-2020-12286)

Kenmerken Merk Struise Herkomst België Bierstijl Strong ale Inhoud 33 cl Alcohol 10,0% Smaakprofiel Candy sugar - Dried fruits - Licorice - Spicy - Sweet Verpakking Fles Gewicht 560 gram Artikelnummer 5425017810087 (https://www.acedrinks.nl/producten/struise-pannepot-vintage-2020-12286)

 Struise Pannepot (10%) style Brewed by De Struise Brouwers Style: Belgian Ale - Strong Dark Oostvleteren, Belgium (https://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=37835)

COMMERCIAL DESCRIPTION In the early 1900s, the village of De Panne, close to the French border, was famous for two things -- the ‘Pannepots,’ or fishing boats, that could be seen along the coast, and the unique dark ale enjoyed by the local fishermen. Our Old Fisherman’s Ale is a tribute to these hardy sailors and their rich, flavorful brew. Unfiltered. Unpasteurized. Bottle-conditioned in 33cl and 75cl. (https://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=37835)

Pannepot is een reeks van Belgische bieren van hoge gisting. De naam verwijst naar de vissersboten van De Panne, begin jaren 1900 en naar de donkere ale die door de vissers gedronken werd. Het bier wordt sinds 2005 gebrouwen in Brouwerij Deca te Woesten door De Struise Brouwers. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Pannepot)

Brouwerij Deca is een Belgische brouwerij gelegen in de West-Vlaamse plaats Woesten, deelgemeente van Vleteren en is actief sinds 1850.[1] In de brouwerij werden tot 2016 ook de bieren van De Struise Brouwers gebrouwen. Hiervoor werd de brouwerij aan hen verhuurd, net als aan alle andere brouwers die hun eigen bier bij DECA zelf brouwen. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Brouwerij_Deca)

De Struise Brouwers ('t Oud Schooltje) is een Belgische brouwerij uit Oostvleteren, opgericht door Carlo Grootaert, Peter Braem, Philippe Driessens en Urbain Coutteau. Ze zijn rond 2001 gestart met brouwen. Ze hebben een eigen brouwerij in Oostvleteren. Officieel heet het bedrijf VDACO BVBA.[1] De Struise Brouwers maakten vrij snel naam, aanvankelijk vooral bij Scandinavische en Amerikaanse bierkenners. Daarna verwierven ze ruimere bekendheid in eigen land. Op de website Ratebeer, waar bierdrinkers uit de hele wereld aan biersoorten cijfers toekennen, voerden ze in 2008 de ranglijst van beste brouwers ter wereld aan.... Volgens de strikte definitie van het woord waren De Struise Brouwers tot 2010 geen brouwerij maar een bierfirma. In tegenstelling tot de meeste andere bierfirma's, die het brouwen overlaten aan iemand anders in een andere brouwerij, maakten De Struise Brouwers gebruik van een brouwerij om daar zelf hun eigen bieren te brouwen. Vanaf 2015 brouwen ze enkel in hun eigen brouwerij. De Struise Brouwers hebben in een oud schoolgebouw in Oostvleteren sinds 2010 een eigen brouwerij met proeflokaal. (https://nl.wikipedia.org/wiki/De_Struise_Brouwers)

Struise Brouwers is een bijzondere bierbrouwerij, waar prachtige bieren vandaan komen. Alom gewaardeerd zijn de Pannepot-series en de Black Damnation-series. (https://www.bierista.nl/brouwerij/struise-brouwers)

Het “Struise” concept is gebaseerd op creativiteit, innovatie, kwaliteit, duurzaamheid en vriendschap. Ze zijn gestart met brouwen van bieren rond 2001 op een vakantiepark in het dorp Lo-Reninge in een kleine schuur op een struisvogelboerderij genaamd “De Noordhoek”. Het eerste bier dat ze daar ooit ontwikkelde was een tarwebier in oude stijl, genaamd “Struise Witte”. De naam “Struise” is afkomstig uit het Vlaams dialect voor struisvogel. Het wapen van de brouwerij gaat nog een stap verder en beschikt over een trotse struisvogel tussen de helm, het schild en de veren van de ridder. In 2003 besloten ze om commercieel te gaan met hun nieuwe creatie, een Belgisch sterk donker bier genaamd “Pannepot”. Niet met een eigen installatie, daarvoor hadden ze het geld nog niet, maar ze zijn doorgegaan als zigeunerbrouwers. Eerst bij de Coulier brouwerij en later bij de nabijgelegen Deca Brewery in Woesten / Vleteren. In 2009 zijn ze verhuisd naar een school in het dorp Oostvleteren waar ze sinds 2012 hun bieren onafhankelijk brouwen. (https://vlaamsebrouwers.be/brouwerijlocaties/belgium/west-vlaanderen/oostvleteren-vleteren/de-struise-brouwers/)

Met 10% zijn het zware bieren, maar het is dan ook om te degusteren. Genieten van het leven, niet zuinig spaarzaam leven om te leven. Hetzelfde heb ik met bier. Ik ga niet sparen om te kunnen genieten van dure bieren, maar ik koop (en drink) bieren om te kunnen genieten. 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten