Afgelopen jaren heb ik verschillende vakanties gemaakt.
Hierbij heb ik mijn bierbelevenissen in een boekvorm verwerkt. Zo heb ik
Nieuw-Zeeland en het Canadese Britisch Columbia beschreven. Probleem daarbij
was steeds dat het schrijven van zo’n boekje circa een jaar duurde wat de
aktualiteit van de informatie niet ten goede kwam. Verder was het regelen van
afbeeldingen ook altijd een probleem, net zoals de spellingcheck. Als een
boekje uit is, is het zo definitief. Een blog is veel sneller en dynamischer.
Mocht er een spelfout staan, dan is dat zo aangepast. Ook afbeeldingen zijn
eenvoudiger, want een plaatje op internet is immers vogelvrij. Ik link ernaar
en als dat niet lukt dan biedt een print-screen uitkomst. Een bijkomend
voordeel is dat ik geen moeite meer hoef te doen voor hoofdstukvolgorde,
lay-out en het publiceren (een boekje over mijn bierreis door Hongarije en
Tjechië is bijvoorbeeld nooit gepubliceerd). Daarom nu een bierblogserie over
Bieren in Denemarken.
Ik ben in augustus/september 2013 twee weken naar Denemarken
geweest. Tijdens deze 2 weken heb ik verschillende bieren geproefd en gekocht.
Hierbij ben ik misschien wat te enthousiast geweest en heb ik voor meer dan
honderd euro ingeslagen. Tussen de bieren die ik heb vastgepakt waren onder
meer Carlsberg, Tuborg, Royal, Fuglsang en Mikeller. De craft specialty beer
scene is in Denemarken een stuk groter en levendiger dan in Nederland. Elke
stad heeft wel 1 of 2 microbrouwerijen en bij de belangrijke bezienswaardigheden
is vaak ook wel een speciaal bier te vinden. Genoeg om komende weken over te schrijven dus!
