Translate

Zoeken in deze blog

donderdag 3 juni 2021

Budels

BUDELS BIOLOGISCHE BIEREN - budels-definitief

Zoek op domein budels.nlhttps://www.budels.nl/biologische-bieren

Budels Hopped 0.0% is een biologisch alcoholvrij bier. Droog gehopt met Amerikaanse Amarillo hop. een fris citrus accent. Dit biologische tarwebier is, dankzij haar speciale vergisting, licht zuur van smaak en heeft accenten van citrus en koriander. Een heerlijk verfrissend bier, mooi licht van kleur met een alcoholpercentage van 4,5%. (https://duckduckgo.com/?q=budels+malt+hop&atb=v258-1&ia=places)

Budels 0.0% malt 

Door onze speciale vergistingsmethode ontstaat dit verfrissende 0.0% bier. Het zachte brouwwater en de milde hopgave zorgen voor een unieke en dorstlessende smaak. BIOLOGISCH | MILD & ZACHT  ALC. 0,0% VOL. | BIER CAT. III (https://www.budels.nl/biologische-bieren)

Budels 0.0% malty dark 

Gebrouwen uit een melange van biologische gerstemouten. Mild bitter gehopt en donker van kleur. Heerlijk alcoholvrij speciaalbier met een echt bierkarakter. BIOLOGISCH | MILD BITTER ALC. 0,0% VOL. | BIER CAT. III (https://www.budels.nl/biologische-bieren)

Budels hopped 0.0%

Budels Hopped 0.0% is een biologisch alcoholvrij bier. Droog gehopt met Amerikaanse Amarillo hop. Het resultaat is een Pale Ale met een subtiel hoppig karakter en een fris citrus accent.  0.0% PALE ALE | BIOLOGISCH ALC. 0,0% VOL. | BIER CAT. ||| (https://www.budels.nl/biologische-bieren)

Nou zijn ze bij Budels echt aan het uitpakken met White Gose (4,5%), IPA (7%), Golden Ale (6%), Weizen (5%), Witte Parel (5%), Honing (4,5%), 0,0% Radler (0,0%), Radler (2,2%), Oud Bruin (3,5%), Batavier (6,5%), Kolos (7,5%), Zware dobber (8,5%), Ongefilterd (5%)... Ze hebben een heel smaakpallet van sprankelend, 0.0%, fris, zuur, zoet, krachtig kruidig, en hoppig in een bierwijzer aangegeven op https://www.budels.nl/budelsbier. Ze hebben 2 radlers, 2 seizoensbieren (lentebock en herftsbock), 3 pilseners, 4 alcoholvrije bieren, 12 biologische bieren (waaronder ook pilseners en maltbier), en 12 speciaalbieren. Datis me een gamma.    

Wat me wel opvalt is dat de alcoholvrij radler de ene keer als 0,0% wordt geschreven en de andere keer als 0.0%. Het is ook deels Engels en deels Nederlands? De alcoholvrije bieren worden gepromoot met de slogan: zero alcohol maximum taste. Zou het marketingbureau van Pepsi er achterzitten?

"De Budelse Brouwerij is een familiebrouwerij met een eeuwenoude traditie. Sinds 1870 verankerd in het hart van het Brabantse Budel. Opgericht door Gerardus Arts onder de naam ‘De Hoop’. Inmiddels leiden wij, de vierde generatie van de familie Arts, met veel liefde voor het brouwersvak, de brouwerij." (https://www.budels.nl/budelsebrouwerij) 

De brouwerij is te bezoeken voor excursies, maar voor wie niet kan wachten staat er ook het een en ander op Youtube: https://youtu.be/rcxYURBozLk en https://www.youtube.com/watch?v=juyxv96elWA . Zo zag het er vroeger uit: https://www.youtube.com/watch?v=Sv7ndSvYrlk  Ook is er aandacht voor de brouwerij op https://www.youtube.com/watch?v=xf54fFMdQiE en er zijn ook deleted scenes te vinden op: https://www.youtube.com/watch?v=8rOZYuovTMo

Het is ook een Brabants bedrijf: https://www.youtube.com/watch?v=rpvQOo7veFc 

"Vanaf 9 november 2020 mag de Budelse Brouwerij het koninklijke wapen met de toevoeging „Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier”, voeren. De toekenning van het predicaat Hofleverancier is een mijlpaal in het 150-jarige bestaan van de brouwerij en beschouwen wij als een hommage aan de drie generaties Arts die ons zijn voorgegaan." (https://www.budels.nl/budelsebrouwerij)

Zie de uitreiking hier: https://www.youtube.com/watch?v=ZYWmgoURDK0

De Budelse Brouwerij is een Nederlandse brouwerij in Budel in de Noord-Brabantse gemeente Cranendonck en is een onafhankelijke en zelfstandige familiebrouwerij van de familie Arts. Ze werd opgericht in 1870 onder de naam "De Hoop". (https://nl.wikipedia.org/wiki/Budelse_Brouwerij)

"HET SYMBOOL VAN "DE HOOP" Het symbool van ‘De Hoop’, het anker, siert het logo van de brouwerij en is voor ons van grote waarde. Het staat voor ‘hoop’, maar ook voor een ontdekkingstocht: proeven van het leven en genieten van de mooie momenten. Een heerlijk gevoel dat we graag met iedereen willen delen. Ontdek de wereld van Budels en geniet van onze smaakvolle en karakteristieke bieren!" (https://www.budels.nl/budelsebrouwerij)

Inderdaad heeft Budels een wereld aan bier gecreëerd. Het verbaasd me dat ze geen kölsch, alt, schwarzbier, (imperial) stout of porter hebben.  Zo besteedt ook Mitra aandacht aan de Batavier: https://www.youtube.com/watch?v=prsTkmgz0JM en Capucijner: https://www.youtube.com/watch?v=JiWHTBKh7Yk en Goudblond: https://www.youtube.com/watch?v=L1sPcY-xBR8 en Zwaredobber: https://www.youtube.com/watch?v=WhOYUilYRws 

Een hele lijst is te vinden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Budelse_Brouwerij

https://nl.wikipedia.org/wiki/Budelse_Brouwerij:

Zoals overal, was het brouwen van bier een huisnijverheid die in ieder dorp op meerdere plaatsen beoefend werd. Registraties uit de eerste helft van de negentiende eeuw maakten melding van enkele bedrijven die iets groter waren. Met name de brouwer Johannes Alexander Rutten was een voorname Budelse ingezetene die zelfs van 1853 tot zijn dood in 1899 burgemeester van Budel is geweest. Ook andere leden van deze familie hadden bestuurlijke functies, zoals die van gemeentesecretaris. Johannes' zoon Godefridus nam in 1899 de brouwerij en het burgemeestersambt over, dat hij bekleedde tot zijn dood in 1910. In 1917 werden de activiteiten van deze brouwerij gestaakt.

Andere voorname families wilden deze machtsconcentratie breken. In 1870 werd te Budel een concurrerende brouwerij opgericht door Gerardus Arts. Dit was Brouwerij 'De Hoop', verbonden met de invloedrijke familie Maas, omdat Gerardus in 1870 met Anna Maria Maas was gehuwd. Gerardus Arts kwam uit Oss en is onder meer in de leer geweest bij Brouwerij De Kroon te Oirschot.

In 1879 kwam de IJzeren Rijn gereed en werd te Budel-Schoot een spoorwegstation geopend. Gerard Arts begon een hotel-café-restaurant te exploiteren, het Brouwershuis genaamd. Terwijl, mede door de oprichting van de Budelse zinkfabriek, het inwonersaantal ging stijgen, werd in 1899 een derde brouwerij opgericht, die van A.J. de Winkel, later geleid door Nelissen. Alle drie de brouwerijen waren eenvoudige bedrijfjes met minder dan tien medewerkers.

De mechanisering en de overgang op laag-gistend pilsener deed ondertussen vele brouwerijen verdwijnen, en andere werden gedwongen tot investeren. De gevolgen van de Eerste Wereldoorlog deden ze dan alsnog de das om. Zo verdwenen de concurrenten Rutten en Nelissen beide in het jaar 1917.

Brouwerij De Hoop begon pas in 1921 met mechanisatie door de aanschaf van een benzinemotor en in 1926, toen de elektriciteitsvoorziening met krachtstroom op gang kwam, een elektromotor. Veel grotere investeringen vonden plaats na 1930, nadat nog vele andere Brabantse concurrenten uitgeschakeld waren. Nog steeds was De Hoop een klein bedrijf. Sedert 1922 werd ook limonade en frisdrank geproduceerd.

De Budelse brouwerij is, ondanks de schaalvergroting in de brouwerswereld, altijd klein gebleven. Hoewel ze in 1964 in een naamloze vennootschap en in 1972 in een besloten vennootschap werd omgezet, is het nog altijd een zelfstandig familiebedrijf, dat slechts een tiental medewerkers heeft.

De producten worden verkocht onder de merknaam 'Budels'. Het anker in het beeldmerk refereert aan de oorspronkelijke naam 'De Hoop'. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Budelse_Brouwerij)

Ook het lezen waard: Ton Thelen en Giel van Hooff, 1996, 'De Hoop niet vervlogen: De Budelse bierbrouwerij 1870-1995'. gedenkuitgave ter gelegenheid van het 125-jarig jubileum.

'DUURZAAM VAN BINNENUIT Maatschappelijk verantwoord ondernemen is onlosmakelijk verbonden met de Budelse Brouwerij. Alle Budelse Bieren worden klimaatneutraal gebrouwen uit natuurzuivere grondstoffen en zacht brouwwater uit eigen bron. De twaalf Biologische Bieren van Budels dragen het EKO keurmerk en zijn Skal gecertificeerd. ....Klimaatneutraal gebrouwen, Natuurzuivere grondstoffen, Zacht brouwwater uit eigen bron, Twaalf biologische bieren:, EKO keurmerk en Skal gecertificeerd, Duurzame energie' (https://www.budels.nl/budelsebrouwerij) 

Ook dat geeft eigenlijk wel een goed gevoel, bier van Budels schaadt de aarde niet. alhoewel? Hoeveel water zou er verbruikt worden? Ach, water smaakt pas goed als het door de brouwerij is geweest!


Batavier

Kleur: er torent een mooie crème schuimkraag boven dit amberkleurig bier. 

Geur: in de geur herkennen we wat fruitige frisheid en kruiden.

Smaak: in de zachte smaak komen mooie tonen van geroosterd brood naar voren.

https://www.youtube.com/watch?v=prsTkmgz0JM 

Capucijner

Kleur: dit bier heeft een amberkleur met een gebroken witte schuimkraag.

Geur: in de moutige geur herkennen we wat karamel en fruittonen.

Smaak: de zoetige smaak laat naast het fruit een mooi bittertje zien.

https://www.youtube.com/watch?v=JiWHTBKh7Yk

Goudblond

Smaak: licht zoet met een bittertje en een fijn aroma. De afdronk is kort maar fris.

Geur: bloemen en wat gedroogde vruchten.

Kleur: een helder goudblond bier met een mooi witte schuimkraag van fijne structuur.

https://www.youtube.com/watch?v=L1sPcY-xBR8 

Zware dobber

Kleur: de kleur is goudgeel met een mooie schuimkraag. 

Geur: de geur kenmerkt zich door aroma's van bloemen en geroosterd hout.

Smaak: in de verrassend frisse smaak komt naast een klein zoetje het bloemige weer boven.

(https://www.youtube.com/watch?v=WhOYUilYRws)

Wat wel grappig is, is dat als ik zoek op Budels hopped 0.0% er vooral filmpjes van Bavaria tevoorschijn komen. Met Duckduckgo vind ik wel wat sites:

https://www.biernet.nl/bier/merken/budels-hopped-00:

Budels Hopped 0.0%

Budels Hopped 0.0% is een Alcoholvrij, Pale Ale met 0,0% alcohol. Budels Hopped 0.0% wordt gebrouwen door Budelse Brouwerij B.V. in Budel.

Eigenschappen

Budels Hopped 0.0% is een smaakvol alcoholvrij speciaalbier, met een fris en subtiel hoppig karakter. Dit bier is 'gedryhopped' met amarillo hop wat deze pale ale een een frisse geur en citrus aroma's meegeeft. 

Brouwerij Budelse Brouwerij B.V.

Land Nederland

Gebrouwen sinds 2019

Biersoort Alcoholvrij, Pale Ale

Kenmerk Biologisch bier, Speciaalbier

Alcohol 0,0%

Gisting Bovengisting

Kleur Goudgeel

Drink temperatuur 3-5 ℃

Stamwortgehalte Onbekend

Website www.budels.nl

Valt onder Budels

... De gemiddelde prijs van Budels Hopped 0.0% is €5,27 per liter.

https://www.biernet.nl/bier/merken/budels-hopped-00

https://www.ekoplaza.nl/producten/product/hopped-0-0:

Hopped 0.0% Budels 6 st 9,49

Beschrijving

Budels Hopped 0.0% is een biologisch alcoholvrij bier. Droog gehopt met Amerikaanse Amarillo hop. Het resultaat is een Pale Ale met een subtiel hoppig karakter en een fris citrus accent.

Ingrediënten: Water, Gerstemout*, Hop, Hop*, * = Biologisch

Bestelnummer:5012194

Land van oorsprong Nederland

https://www.ekoplaza.nl/producten/product/hopped-0-0

https://www.bierista.nl/budels-hopped-00:

Budels Hopped 0.0%

Budelse Brouwerij (22)

Details

Brouwerij Budelse Brouwerij

Bierstijl Pale Ale

Alcohol 0.0%

Categorie Fris en fruitig

Kenmerken Alcoholvrij

Spijzen Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen

Drinktemp. 5 °C

Volume 30 cl

Drinkmoment Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting Bovengistend

Het oordeel van de Bierista's

Budels Hopped 0.0% is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

Zicht Het is een goude gekleurde biertje de schuimkraag ziet er netjes uit

Neus Citrus en een bloemig geur

Smaak Lekker hoppig en een lichtige na smaakje

Spijssuggestie Salades vis en pasta

https://www.bierista.nl/budels-hopped-00

https://biermagazine.nl/biernieuws/budels-hopped-0-0-een-nieuw-alcoholvrij-bier-van-budels/:

Budels Hopped 0.0%, een nieuw Alcoholvrij bier van Budels

Geplaatst op donderdag 16 mei 2019

De Budelse Brouwerij breidt haar Budels assortiment van alcoholvrije bieren opnieuw uit. Met Budels Hopped 0,0% presenteert de Budelse bierbrouwer een smaakvol 0,0% bier, met een fris en subtiel hoppig karakter. Dankzij de toevoeging van dry hopped Amarillo heeft dit biologische bier een frisse geur en de kenmerkende aroma’s van citrus.

“Alcoholvrij bier is een biersegment dat sterk groeiend is. Met de introductie van Budels Hopped 0,0% haken wij in op deze trend. Wij hebben al decennia lang ervaring met het brouwen van alcoholvrije bieren. Met ons creatieve en innovatieve assortiment van alcoholvrije bieren bieden wij de consument een mooie keuze”, aldus Gerard Arts, bierbrouwer te Budel. Alle Budelse bieren worden klimaatneutraal gebrouwen uit natuurzuivere grondstoffen en zacht brouwwater. De twaalf biologische bieren van Budels zijn Skal-gecertificeerd. Budels Malt 0.0% Bio is meerdere jaren bij de smaaktest van de Consumentenbond verkozen tot het meest smaakvolle alcoholvrije bier.

https://biermagazine.nl/biernieuws/budels-hopped-0-0-een-nieuw-alcoholvrij-bier-van-budels/

Okee, ik ben in 2020 natuurlijk niet veel weg geweest. Ook dit jaar heeft het eerste deel van het jaar vooral thuis afgespeeld. Maar nu de lockdown de terassen weer heeft geopend bestelde ik een Budels Hopped 0.0%. Het bier beviel me goed. Ik kan er niet veel aan toevoegen. Het was een lekker doordrinkbaar bier. Helder geel met een mooie witte kraag. Een heerlijke geur die me deed denken aan de brouwerij. de smaak was lekker fruitig bitter, niet te scherp of harsachtig. Kortom: een aanrader!




Geen opmerkingen:

Een reactie posten