No Waste Army

Ieder jaar verspillen we in Nederland zo’n 2 miljard kilo voedsel. Dat begint al bij de boer die zijn groenten en fruit niet kwijt kan aan de supermarkt. De reden? Dat varieert. Van wetgeving en handelsblokkades tot aan een afgekeurde oogst. Supermarkten zijn namelijk heel streng en willen alleen de allermooiste soorten in hun schappen etaleren. Is de komkommer krom, heeft de paprika niet de juiste kleur of is de pompoen net iets te klein? Dan krijgt deze al snel de stempel ‘ongeschikt’, terwijl die uitstekend smaakt. Belachelijk toch? ... No Waste Army gaat sinds 2023 de strijd aan tegen voedselverspilling. Omdat wij ons verantwoordelijk voelen én omdat we samen het verschil willen maken. Zijn er producten die wij kunnen redden? Dan doen wij dat. Eén team, één taak. Deze producten verwerken wij tot houdbare producten die wij samenvoegen in een No Waste Army box. Neem bijvoorbeeld tomaten. Hiermee kun je sauzen, soepen en nog veel meer lekkers maken. Met toffe recepten en leuke tips stimuleren wij onze strijders bovendien om zelf aan de slag te gaan. Zo voorkomen we samen dat voedsel waste wordt. Dát is onze missie. ... Vanuit ons kantoor in Breda strijden we met een klein, maar ambitieus team keihard tegen voedselverspilling. Iedere dag opnieuw. https://nowastearmy.nl/over-ons/

Ieder jaar verspillen we in Nederland zo’n 2 miljard kilo voedsel. Dat begint al bij de boer die zijn groenten en fruit niet kwijt kan aan de supermarkt. Zo zijn er pompoenen die te groot of te klein zijn, appels waar een putje in zit of kersen die beschadigd zijn door wateroverlast. Deze krijgen al snel het label ongeschikt, terwijl ze nog uitstekend smaken. Het is de hoogste tijd dat daar verandering in komt en daarom strijden wij tegen deze verspilling! https://nowastearmy.nl/product/no-waste-army-lidmaatschap/

Ze hebben elk kwartaal een box met gered eten:

BLOND SOLDAATJE Inge van de Goed Gevulde Boerderij zat met een overschot aan gerstemout. Ruim 2.000 kilo leek verloren te gaan op het strijdveld. De gerstemout korrels waren namelijk te klein en hadden daardoor te weinig in zich om er whisky van te maken. Dankzij alle creatieve reacties op de socials van onze strijders hebben wij samen met Van de Streek een heerlijk 0.3 % biertje gemaakt. Cheers!! 🍻 https://nowastearmy.nl/vorige-box/september-box/

Het Blond soldaatje (0,3%) is niet helder, het is donker geel en heeft wit schuim. Het smaakt prima. Het heeft een bittertje en geen opvallende zoete maltsmaak.

ZOETE AARDAPPELBIER Ken je de Polderjongens nog? Vorig kwartaal kwamen zij bij ons terecht met hun belachelijke probleem. De zoete aardappels zijn te klein of te groot en daarom wil geen afnemer deze ‘kneusjes’ hebben. Maar niet voor de jongens van Dutch Bargain. Zij nemen de allerkleinste zoete aardappels van de Polderjongens af en verwerken deze in een lekker 0.3% biertje. Ons maakt een maatje kleiner niks uit! En jou toch ook niet? Daarom zit er in deze box niet één, maar twee biertjes. Met wie proost jij op jouw heldendaad? Cheers!  https://nowastearmy.nl/vorige-box/juni-box/

In april 2024 gingen wij op zoek naar een nieuwe bestemming voor 50.000 kilo zoete aardappels van de Polderjongens. Deze zouden zogenaamd te dik, te dun, te lang of te kort zijn en daardoor voldoen ze niet aan ‘het perfecte plaatje’. Wat een onzin! Onze zoektocht bleef niet onopgemerkt, want zelfs Hart van Nederland kwam langs om onze missie vast te leggen. Inmiddels hebben ze een heel mooie bestemming gekregen: er wordt alcoholvrij aardappelbier van gemaakt door Dutch Bargain en knapperige chips door Snaqs. https://nowastearmy.nl/nowastearmy-bij-hart-van-nederland/

Hakuna Batata Box No Waste Army X De Polder Jongens X Dutch Bargain ... Hakuna Batata! It’s a wonderful Phrase! It means no worries for the rest of the days. Together with the No Waste Army we saved a lot of sweetpotoes and turned them in 2 delightfull beers! One with and one wihtoud alcohol! Taste them both. That’s our problem free philosophy! https://dutchbargain.com/webshop/product/hakuna-batata-box-no-waste-army-x-de-polder-jongens-x-dutch-bargain/