Translate

Zoeken in deze blog

vrijdag 10 juni 2022

Berging Brouwerij - SLNG'21 Rum BA Russian Imperial Stout 10.6%

De fles heeft een dop in zwarte was, en een bruin etiket. Berging Brouwerij heeft met SLNG'21 Rum BA Russian Imperial Stout 10.6% een zwaar bier afgeleverd. De smaak bevalt me. Het is degelijk, maar geen gelaagde smaakexplosie. 

Sailing is een mooie BA serie van Berging Brouwerij. Verschillende bieren worden op rum vaten gelegd om te rijpen. (Tres Hombres rum) (https://biervaneijk.nl/products/berging-sailing-21)

Rum vind ik meestal niet zo lekker -ik houd niet zo van sterke drank-, maar hier vind ik het een lekkere ton hebben. Het komt op mij erg prettig over. 

Het is een bier van bouwerij Berging:

WIJ ZIJN EEN MICROBROUWERIJ OF ZOIETS?! WIJ BROUWEN BIER Het is onze missie om gewoon geweldig bier te brouwen. Van goede kwaliteit. Met passie gebrouwen. Ongecompliceerd en toch bijzonder. Berging maakt gewoon bijzonder en superlekker. Kwaliteit komt in onze bieren boven drijven door het ambachtelijke proces van bierbrouwen te combineren met formule-innovatie. Dat betekent open staan voor vernieuwing en de wensen van echte bierliefhebbers. Traditionele smaken opnieuw uitvinden en duurzame recepten ontwikkelen. Voor onszelf Ć©n voor anderen. We doen het allemaal in onze eigen bierbrouwerij in Purmerend. Berging bier? Gewoon geweldig bier. Punt. SAMENWERKEN IN AMBACHT  MET BIER ALS BASIS KAN ER ZOVEEL MEER! Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe uitdagingen. Wat is er allemaal mogelijk met bier? Wij proberen altijd duurzame samenwerking op te bouwen met onze partners, leveranciers en klanten zodat we voortdurend waarde kunnen toevoegen. Op deze manier maken wij de meest mooie producten en komen we op te gekke plekken! (https://www.bergingbrouwerij.nl/de-brouwerij/)

Gedreven door ambitie en motivatie is de hobby van bierbrouwen uitgegroeid tot een bedrijf. Met een bescheiden team veel bereiken, dat is wat wij elke dag doen bij Berging Brouwerij. Bier brouwen met passie, maar ook zeker bouwen aan een mooie toekomst voor Berging Brouwerij wordt met passie vorm gegeven.  Als geboren en getogen Purmerender heeft Sjors een keuze gemaakt om Purmerend aantrekkelijker te maken voor de bewoners en bewoners van omliggende dorpen en steden door zich te vestigen op de unieke locatie aan de Jaagweg 6. Een stukje industrie van het verleden van Purmerend. Ooit onderdeel van Hollandia, en nu weer nieuwe industrie. Ook het proeflokaal biedt een bijzondere sfeer op deze locatie. Ontspannen en gezellig vertoeven op de eerste verdieping van de brouwerij. Heerlijk veel groen om je heen, dat is voor het centrum van Purmerend een bijzondere plek om te zijn. ... Met zijn kennis en ervaring in de wereld van bottelen staat Michiel bekend om zijn totale service aan de klanten. Van offerte tot uitlevering wordt alles keurig verzorgd en staat hij altijd klaar om je te voorzien van alle mogelijke informatie die er is. Michiel zal altijd op zoek gaan naar een langdurige samenwerking die op basis van een gelijkwaardige relatie altijd tot bloei komt… Bellen, Bestellen en Doorvertellen…! šŸ˜‰ ... Kaj Schous kent elk hoekje van de brouwzaal. Sinds zijn eerste dag, toen hij met zijn eigen gebrouwen bieren aanbelde, is hij Ć©Ć©n van de grootste vertegenwoordigers van Berging Brouwerij. Bier brouwen als passie en procesmatig een strak ritme aanhouden is wat het werk leuk maakt. Met een achtergrond in de loodgieters wereld is Kaj ook de juiste man om oplossingen te bieden op technisch gebied in de brouwzaal. Zijn voorkeur gaat uit naar zware donkere bieren, maar geniet ook erg van een mooie zure… ... Als je bevoorrecht bent om te mogen ondernemen gaat dat gepaard met verantwoordelijkheden. Zo ook als het gaat om de maatschappelijke kant van het ondernemen. In samenwerking met Prinsenstichting, die zorg en ondersteuning biedt aan mensen met een verstandelijke beperking, bieden wij plek voor twee prachtige personen genaamd Maxo en Ruben. Samen met hun kijken we naar de wensen, ambities en mogelijkheden en kijken we vooral naar wat wel kan. Zodat ze kunnen leven zoals zij willen, zo gewoon mogelijk en dus met een baan waar ze trots op zijn! ... Ruben, al weer een tijdje bij ons aan het werk, is een echte sportman in hart en nieren. Zijn grootste hobby is Calisthenics. Huh wat? Ja, iets met trucjes aan balken. Dus soms ook te zien bij ons hangend in de stellingen šŸ˜‰ Naast sport mag er nog best wel eens een biertje gedronken worden. Dan gaat Ruben zijn voorkeur uit naar Ć©Ć©n van de bieren uit de Infused Serie van Berging Brouwerij. (https://www.bergingbrouwerij.nl/het-team/)

Op het etiket staat een logo van Fair Transport.

Fairtransport vaart met de missie om wereldwijd de CO2 uitstoot van vrachtvervoer te minimaliseren en bewustwording te creƫren voor klimaatvriendelijk transport. We streven naar een duurzame levenscyclus onze producten en hiermee verbeteren we continu onze eigen impact op het milieu. Ons positieve collectief handelt enkel met lokale entiteiten en we vervoeren organische, biodynamische en ambachtelijke goederen van eerlijke producenten naar consciƫntieuze consumenten. Het is Fairtransport's missie om nieuw leven te blazen in het zeilende vrachtvervoer. Samen met gelijkgestemde vormen we een sterke een impactvolle wereldwijde beweging om anderen inspireren met alternatieve transport methodes. (https://fairtransport.eu/nl/over-ons/)

De geschiedenis van Fairtransport Tijdens het zeilen op de Nederlandse bark Europa in 2000 zagen drie vrienden Andreas Lackner, Jorne Langelaan en Arjen van der Veen de schoonheid en kracht van grote zeilschepen die alleen de wind als voortstuwingsmiddel gebruiken. Ze startten 's werelds eerste moderne klimaatvriendelijke rederij, gevestigd in Nederland. Oorspronkelijk genaamd “Stichting Atlantis Zeilende Handelsvaart”, is het bedrijf uitgegroeid tot wat nu simpelweg bekend staat als “Fairtransport”. (https://fairtransport.eu/nl/over-ons/)

 Tres Hombres is vernoemd naar drie vrienden die in 2007 gestart zijn met onze schoon-transport beweging. De motorloze brigantijn transporteert duurzame producten tussen Zuid, Midden en Noord Amerika en Europa. Tres Hombres is het perfecte voorbeeld van de mogelijkheden voor alternatieve transport methodes en zij is wereldwijd de ambassadeur voor windgedreven vrachttransport. Ze vervoert maximaal 40 ton aan organische en ambachtelijk geproduceerde goederen, zoals Tres Hombres Rum, cacao, koffie & honing.... Tres Hombres geschiedenis De brigantijn Tres Hombres werd in 1943 gebouwd en werd in 2007 ontdekt in Delft, Nederland door de drie vrienden. Binnen twee jaar is het schip volledig gerestaureerd om voor transatlantisch vrachtvervoer zonder een motor. Tres Hombres zeilt sinds 2009 internationale wateren. Haar laatste complete restauratie was in 2019. Tres Hombres vervult in 2020 haar 12e transatlantische reis! (https://fairtransport.eu/nl/tres-hombres/)

Tres Hombres Beer “Sailing ’21” 3-Pack Sailing ’21 Barley Wine, Quadrupel, and Russian Imperial Stout, a bittersweet symphony on the tongue! Quantity: 3-Pack Baileys, 3-Pack RIS, 3-Pack Quadrupel Content: 33 cl. Alcohol: 12,6% vol. IBU: 98 & EBC: 55 Year: 2020-21 Producer: Berging Brouwerij Special: Tres Hombres Rum Barrels Minimal order quantity: 3 bottles €  18,75 ...  Description Reviews Sailing ’21 Barley Wine, Quadrupel, and Russian Imperial Stout, a bittersweet symphony on the tongue! (https://fairtransport.eu/nl/product/tres-hombres-beer-sailing-21-quadrupel/)

Barley Wine  While drinking the barley wine, your thoughts get lost on the skippers, say, pirates, who sailed the rum barrels from the Caribbean to the Netherlands on the beautiful sailing ship Tres Hombres. After emptying the rum casks, we let our heavy, traditionally brewed barleywine rest in these casks for at least 100 days. A heavy and strong barley wine. With complex fragrance associations such as caramel, biscuit, and honey. Full of malty sweetness with flavors of fudge, ripened fruit, and a decent bitterness. Brewed with many different malts, reminiscent of caramel malts of various strengths. Fermented with a traditional Belgian yeast strain, expressing fruity esters. Alcohol percentage 12.3% EBC 30 IBU 40 Ingredients Water, malt, hops, caramel syrup, and yeast (https://fairtransport.eu/nl/product/tres-hombres-beer-sailing-21-quadrupel/)

Quadruple With the barleywine, you know that you should drink slowly and not too much because of its extremely round body and heavy flavors from the barrel. The quadruple of this series is much more dangerous, you’re tempted to take a second one, but be warned, this increases the chance of exaggerated pirate stories. Which in itself is not a bad thing, as long as you make sure you stay on board! The quadruple also offers flavors of fudge, caramel, and some bitterness. But also certainly the formation of fruity esters. Alcohol percentage 11.2% EBC 36 IBU 30 Ingredients Water, malt, hops, caramel syrup, and yeast (https://fairtransport.eu/nl/product/tres-hombres-beer-sailing-21-quadrupel/)

Russian Imperial Stout Although the skippers would not quickly venture a sailing trip to Siberia, a Russian Imperial Stout is a beautiful beer type that can be perfectly blended with the complex flavors of the barrel. Due to the aging of at least 100 days, the beer has already had some maturation, so it is immediately ready to consume. As the pirates used to be used to heavy dark beers, you don’t have to be ashamed if you sit at home on the couch with an eye patch. With the toy sword of one of your children in the air, you fight to defeat the Russians, Cheers Aargghh…! The beer is as black as the night can be on the open sea, forcing the skippers to sail on the stars. The flavors are reminiscent of the commercial spirit, but coffee, chocolate, and mocha are what you taste and smell while consuming. Fermented with an English yeast strain that has a neutral profile to bring out all the other flavors from the hops and malts. Alcohol percentage 10.6% EBC 104 IBU 62 Ingredients Water, malt, hops, salt, and yeast (https://fairtransport.eu/nl/product/tres-hombres-beer-sailing-21-quadrupel/)

Tres Hombres Series The series of barrel-aged beers are all aged in barrels of the Tres Hombres for a minimum of 100 days. For the third year, this collaboration is the nicest and most beautiful project we are allowed to do in a year. Ready just in time for the holidays, this is an addition to any range. Tres Hombres producten staan voor ... Hoogwaardige producten om van het leven te genieten Sail-powered producten voor mensen die erom geven Veilige online betalingen (https://fairtransport.eu/nl/product/tres-hombres-beer-sailing-21-quadrupel/)


De Rum barrel aged RIS van Berging is een lekker bier dat de moeite waard is!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten