Scorpions lager

Our Gilde Scorpions Lager is a tasty companion for all beer connoisseurs. With its hop aroma, which is noticeable from the very first sip, it tastes full-bodied and yet retains its refreshing character. https://gilde-brauerei.com/en/beers/scorpions-lager-en/

Facts Lager Category 4,8 % vol Alcoholic strength 11,4 °P Wort content https://gilde-brauerei.com/en/beers/scorpions-lager-en/

De band ken ik vooral van de leren pakjes en het gefluit op Wind of Change:

Ze hebben nu ook een bier?

Het bier heb ik gedronken en het smaakt als een degelijke pils. Biergeur, mondgevoel iets gelaagder dan water en smaakt naar bier. Al met al een smaakvol pils, met hierbij een summiere beschrijving. 

SCORPIONS x GILDE – das rockigste Bier Hannovers ist da! Unser Gilde Scorpions Lager ist ein schmackhafter Begleiter für alle Bier- genießer. Mit seinem Hopfenaroma, das sich bereits ab dem ersten Schluck bemerkbar macht, schmeckt es voll- mundig und behält dennoch seinen erfrischenden Charakter. Zum 60-jährigen Jubiläum der legendären Scorpions haben wir uns mit der Band zusammengetan, um ein ganz besonderes Bier zu brauen – mit Signature Hopfen, Easy-to-drink-Charakter und exklusivem Dosendesign. Die Scorpions waren nicht nur bei der Gestaltung dabei, sondern haben auch mit unseren Braumeistern an Geschmack und Stil gefeilt. Das Ergebnis ist ein Lager, das genauso unverwechselbar ist wie die Band selbst. https://www.beertasting.com/en/beers/gilde-brauerei-gilde-scorpions

Wablief?? 60 jaar?

The Scorpions was een beatgroep/rock-'n-roll-band uit Manchester in Engeland, die vooral populair en bekend werd in de Benelux en met name in Nederland dankzij de hit Hello Josephine (1965).... De band ontstond in het begin van 1964 en bestond toen uit zanger Peter Lewis, sologitarist Tony Postill, diens neef Rodney op slaggitaar, bassist Tony Briley en drummer Mike Delaney. Hoewel de groep plaatselijk enige bekendheid kreeg en zelfs in de beroemde Cavern Club in Liverpool optrad, zat er in eigen land geen platencontract in. Net als veel andere Britse bands, probeerden The Scorpions hun geluk over de grens. Niet in Duitsland, maar in Nederland, waar op dat moment de concurrentie niet groot was.... De goede verkopen van Hello Josephine rechtvaardigden het uitbrengen van een lp, die de titel Scorpions kreeg en in het najaar van 1965 in de winkels lag. ... In het voorjaar van 2011 werd een nieuw album opgenomen. Het kreeg de titel The End of the Tail. De titel verwees naar het naderende afscheid van het podium. De band bleef nog tot 2014 in het clubcircuit optreden. https://nl.wikipedia.org/wiki/The_Scorpions

Nee, die is het niet.

Scorpions is een Duitse hardrockband uit Hannover.... De band werd opgericht in 1965, een jaar na hun naamgenoot uit Engeland. Het eerste album van Scorpions kwam echter pas uit in 1972. OOR's Pop-encyclopedie[1] noemt als kenmerken 'het uit duizenden herkenbare stemgeluid van Klaus Meine en het spetterende gitaarwerk ... De band werd internationaal bekend in 1984 met het album Love at First Sting. Op dit album stond de bekende single Still Loving You. Met het nummer Wind of change haalde de band in 1991 een nummer 1-hit in Nederland. Wind of Change werd geschreven over de veranderingen in Oost-Europa in die tijd. Scorpions was na Uriah Heep een van de eerste westerse bands die in de voormalige Sovjet-Unie mocht optreden. Op 21 juli 1990 was Scorpions samen met veel andere bands bij de voorstelling The Wall van Roger Waters in Berlijn. In 2010 besloten ze om hun laatste album op te nemen met de naam Sting in the Tail. Daarna volgde een drie jaar durende afscheidstournee. In 2013 hebben ze echter hun pensioenplannen afgezegd en besloten ze om door te gaan. 

Het bier wordt gebrouwen bij Gilde brauerei uit Hannover. 

As the oldest company still in existence in Hanover, the Gilde Brauerei has deeply rooted links to the city and people of the region. Brewer and local hero Cord Broyhan developed his top-fermented beer in 1526, which led to Hanover experiencing an economic boom. Today, the liquid gold is an indispensable part of regional events. It is found everywhere, whether in restaurants or people’s fridges at home, and the so-called “Broyhan-Taler” coin is a trademark of the city. https://gilde-brauerei.com/en/history/

1546 In 1546, Hanover’s brewers founded their own guild in the city. ... 1609 In 1609, the brewers’ guild was recognised as an independent legal entity. This meant that it oversaw the official rights and duties of the brewers who belonged to it.... 1868 In 1868, the brewers’ guild developed from a cooperatively organised association into a company. ... 1870 In 1870, the Gilde Brauerei moved to its current site on Hildesheimer Strasse. Over the next five years, it built a neo-Gothic factory building on the site, which was largely destroyed in the Second World War. https://gilde-brauerei.com/en/history/

Dit is altijd zo bijzonder de Duitse brouwerijen in de tweede wereldoorlog. De brouwerijen hebben als symbool een Davidsster, maar in de tweede wereldoorlog werd dat symbool ook voor andere doeleinden gebruikt. 

Het valt op dat veel oude brouwersemblemen en -symbolen bevatten naast de klassieke gereedschappen zoals moutschep, beslagvork en biertuimelaar ook het hexagram (de zespuntige ster), de zogenaamde bier- of brouwster (ster dus, niet een vrouwelijke brouwster), die in de literatuur vaak wordt aangeduid als oudste gilde embleem van brouwers. ... De verklaring is wellicht terug te vinden in het feit dat de hexagram of zespuntige ster vaak als een beschermingssymbool werd beschouwd.  Het hexagram was in de middeleeuwen een teken tegen ongeluk, demonen, wapens en vuur. Het afschermen van demonen was heel belangrijk voor brouwers. Er waren vaak ongelukken met brandwonden tot gevolg of zelfs het afbranden van een brouwerij kwam voor. Een hexagram was een teken dat je moest beschermen tegen brand. Daarom misschien dat sommigen kerken ook een hexagram in glasramen verwerkt hebben. D eironie wil wel dat het hexagram dat ook gekend is als de Davidster als herkenningsteken voor de Joden gebruikte. Veel bescherming heeft het symbool tijdens WO II niet geboden...https://visitlissewege.be/monniken-bier-brouwen-en-het-hexagram/

...oe laat je je buren weten dat je een vat hebt aangeslagen en er bier is? Dat doe je door aan je huis een stok op te hangen. Met daaraan een symbool als teken dat iedereen die wil, er bier kan komen drinken. In sommige plaatsen gebruikten de thuisbrouwers hiervoor een bundel dennentakken of een takkenbezem. In de Zoigl-traditie ontwikkelde zich de traditie van de kenmerkende ster. ... Wat moeten Duitse brouwers met die Davidster? Vooropgesteld: ze zijn niet de enige brouwers die de zespuntige ster gebruiken als embleem voor hun ambacht. Ook in de Lage Landen wordt hij zo gebruikt. Als je het wapen van brouwerij Duvel Moortgat eens goed bekijkt, weet je wat ik bedoel. ... Ook de Zoigl-ster verdient het om eens nader en onbevooroordeeld te bekijken. Wie dat doet, ontdekt dat de stervorm bestaat uit twee elkaar overlappende driehoeken. De ene driehoek verwijst naar de drie elementen die nodig zijn zodat er bier kan ontstaan: vuur, water en lucht. In de andere driehoek vind je verwijzingen terug naar de drie hoofdingrediënten waarmee brouwers bier maken: water, mout en hop. Je begrijpt dat deze symboliek stamt uit een tijd ver voor dat mensen wisten dat ook gist nodig is bij het brouwen. Men associeerde het wonder van de vergisting met het element lucht. Wat natuurlijk niet verwonderlijk is, aangezien ieder bier lange tijd werd vergist met gistorganismen die van nature voorkwamen in de lucht in en om de brouwerij.... De Zoiglstern verwijst naar de drie elementen en de drie hoofdingrediënten die sinds mensenheugenis een rol spelen voor het brouwen van bier. ... De ‘brouwster’ is een symbool uit de alchemie dat al in de vroege Middeleeuwen in gebruik was. Mensen pasten het toe om ongunstige invloeden af te wenden, bijvoorbeeld bij de versiering van hun huis. Vergelijkbaar dus met een symbool als het ‘boze oog’ in Griekenland en Turkije. In het bijzonder namen Middeleeuwers hun toevlucht tot de ster om de dreiging van de ‘vuurdemon’ buiten de deur te houden. Zijn oorsprong vindt de zespuntige ster als een van de centrale symbolen in de tantra. De eerste sporen ervan dateren uit de 8e eeuw voor het begin van onze jaartelling. Vanaf de 15e eeuw komt het gebruik op door de brouwersgilden: zo ontwikkelde zich het begrip ‘brouwersster’. ... Ook in het Jodendom is de zespuntige ster al eeuwenlang in gebruik. Historici kwamen hem voor het eerst tegen in Joodse teksten uit de 14e eeuw. In de daarop volgende eeuw begonnen Joodse uitgevers het symbool te gebruiken. De Joodse gemeente in Praag beeldde een Davidster af op een banier dat werd gemaakt voor feestelijke plechtigheden die plaatsvonden in die stad in het jaar 1490. https://www.bierschrijver.nl/2021/10/06/ontdek-het-unieke-bier-van-de-zoigl-traditie/

De zespuntige ster op het oud etiket is een symbool van de alchemisten ; men noemt ze ook de brouwersster. Ze bevat vier elementen, gesymboliseerd door driehoeken in de cyclus van het bier. Het vuur staat symbool voor de brouwketel, de aarde voor de granen, de lucht voor de gisten en dan is er nog het water.  https://www.cantillon.be/vigneronne-nl?lang=fr

Maar goed, ik dwaal af. Dit is geen symboliekblog, maar een bierblog. Op de foto (https://gilde-brauerei.com/wp-content/uploads/2024/08/gilde-historie-1888-768x432.webp) bij 1870 van de Gilde brouwerij staat een foto met een groot vat met een brouwersster, vandaar.

In 1925 werd Lindener Aktien Brauerei (LAB) eigendom van de Gilde Brauerei. De bedrijven fuseerden in 1968 tot Lindener Gilde-Bräu AG en in 1985 kocht Gilde Brauerei een meerderheid in Hofbrauhaus Wolters AG en in 1990 nam Gilde Brauerei de Hasseröder Brauerei in Wernigerode over. In 2003 nam Interbrew (later Inbev) de Gildegroep over, maar deze verkocht het in 2016 (zie https://gilde-brauerei.com/en/history/).

1996 In 1996, the Gilde Brauerei celebrated its 450th birthday and that of its trademark, the Broyhan-Taler coin. This makes it the oldest company still in existence in Hanover. ... 2016 In 2016, the Gilde Brauerei became a newly founded German limited liability company (GmbH) in the hands of two private entrepreneurs. The reason for this was the sale of the brewery by the Inbev-Gruppe (formerly Interbrew) to a medium-sized brewery group that already includes the Frankfurter Brauhaus (Frankfurt/Oder), the Feldschlösschen Brauerei (Dresden) and the French brewery Brasserie Champigneulles. ... 2022 In 2022, Gilde opened a small brewery with adjacent restaurant in the American city of Charlotte. Supplies for retailers and other catering establishments are provided from Germany. https://gilde-brauerei.com/en/history/. Dat is nog eens een internationaal bedrijf!

Ze hebben sinds 2025 ook een restaurant aan de Hildesheimer Strasse, gezien op https://gilde-brauerei.com/en/brewery-restaurant/. 

Op https://gilde-brauerei.com/en/the-brewing-process/ wordt het brouwproces uitgelegd, maar ook kun je bij de brouwerij een rondleiding krijgen, gezien op https://gilde-brauerei.com/en/brewery-tour/

Ze brouwen een Ratskeller(?), een pils, een 'lager' en een radler, zie https://gilde-brauerei.com/en/beers/

AC/DC did it, Iron Maiden too - now the rock band Scorpions from Hanover has launched its own beer! Together with the Bavarian Aktienbrauerei Kaufbeuren they have developed a Pale Lager. ... The Pale Lager, which was personally presented by the band at the Hard Rock Café in Hamburg, impresses with its typical golden color, medium hop drive and has a mild yet soft taste. It contains water, barley malt and hops, combined with 4.8% vol. to create a slightly drinkable taste. The hops used are Hallertauer Herkules and Hallertauer Select. The master brewer Bernd Trick personally supervised the development of the beer, which was brewed in accordance with the German Purity Law. ... The Scorpions have opted for a pale, bottom-fermented lager. This type of beer has been around since the 14th century and was developed in Bavaria, as brewing was banned in 1539 due to an increased risk of fire, but at the same time beer was becoming scarce. The beer was now brewed at low temperatures and with bottom-fermenting yeast and then stored. Bottom-fermenting yeast is yeast that works at cold temperatures between 4 and a maximum of 9 degrees, i.e. it brews the beer.... Kaufbeuren stock brewery The Aktienbrauerei Kaufbeuren brewery has been in existence since 1308 and was recognized as the world's best beer in 2018 (Supreme Champion Beer). The brewery has been based in Kaufbeuren since the Middle Ages and is the last brewery that is representative of Kaufbeuren's brewing tradition. It has been owned by the Walch family since 1799. The combination of tradition and modernity, of a delicious beer that is reinterpreted and packaged in modern bottles, is the philosophy of this traditional company. https://www.selection-prestige.de/en/scorpions-beer-0-5l-4-8-vol.html 

??? Dit is een andere brouwerij dan Gilde?

Overigens staat op de website https://www.selection-prestige.de/en/scorpions-beer-0-5l-4-8-vol.html meer bands met bier. Wat te denken van Iron Maiden, Motörhead, Behemoth, Opeth, en Saxon?  Het gaat me te ver om die ook nog eens allemaal na te gaan. Wel bijzonder dat er geen house-DJ's met een eigen bier op de markt komen? 

Lieber Waldi Dog Marley And The Waldis Hazy Pale Ale (5,4%)

Merk: Overig Brouwjaar: Land van Herkomst: Duitsland Soort bier: Ale "Ik heb maar één ambitie, weet je. Ik heb maar één ding dat ik heel graag zie gebeuren. Ik zie graag de mensheid samenleven - zwart, wit, Chinees, iedereen - dat is alles." Bob Marley Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen (Citra T90) und Hefe. / Bevat: Brewing Water, Barley Malt, Wheat Malt, Haver, Hops (Citra T90) en gist. Vegan vriendelijk. Het beste voor: 07.02.2026. https://houseofbeers.nl/products/lieber-waldi-dog-marley-and-the-waldis-hazy-pale-ale-44-cl

Deze heb ik eind maart gedronken en beviel me zeer goed. Het NEIPA achtige troebele bier was lekker bitter.

Dog Marley & The Waldis uit Cologne, Nordrhein-Westfalen, Duitsland is een New England Pale Ale van 5,4%. Brouwerij: Lieber Waldi Land: Germany Soort: Pale Ale Alcohol percentage: 5,4% https://www.rebelbeercans.nl/product/lieber-waldi-dog-marley-the-waldis/

De brouwerij Lieber Waldi kende ik niet. Ze brouwen diverse bieren:

Born To Be Waldi uit Cologne, Nordrhein-Westfalen, Duitsland is een New Zealand Double IPA van 8%. Born To Be Waldi is gebrouwen met Motueka T90, Moutere T90 en Nectaron T90 hop. https://www.rebelbeercans.nl/product/lieber-waldi-born-to-be-waldi/

Lieber Waldi – Waldi Home Alone 2 New England IPA with Hyperboost Simcoe. Inhoud: 44 cl Alcoholpercentage: 6,8% https://hetbiermeisje.com/online-bierwinkel/lieber-waldi-waldi-home-alone-2/

Lieber Waldi - Born To Be Waldi ... Bierstijl Double IPA Alcohol 8,0%  https://dorstcraftbeer.nl/products/lieber-waldi-born-to-be-waldi

Lieber Waldi Haka Waldi Lieber Waldi GbR Köln Lieber Waldi Haka Waldi is een NZ New England IPA. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,4%. https://www.bierista.nl/brouwerij/lieber-waldi-gbr-koln

Lieber Waldi Waldi Balboa (2024) IPA - Imperial / Double New England / Hazy DUITSLAND Duitsland - 8% https://www.hopsandhopes.nl/brouwerijen/lieber-waldi

Lieber Waldi Waldi Back To McFly IPA - New England / Hazy DUITSLAND Duitsland - 6.9%  https://www.hopsandhopes.nl/brouwerijen/lieber-waldi

Lieber Waldi Pups Fiction IPA - Imperial / Double New England / Hazy DUITSLAND Duitsland - 7.8%  https://www.hopsandhopes.nl/brouwerijen/lieber-waldi

Where's Waldi? (Summer Edition, 2023) Pilsner - Other DUITSLAND Duitsland - 5%  https://www.hopsandhopes.nl/brouwerijen/lieber-waldi

Maar dan weet ik nog niks over de brouwerij.

Lieber Waldi GbR Brewery in Lindenthal We’re creating modern craft beers for all you beer and dachshund lovers. Original from Cologne, Germany. lieberwaldi.de/ Website ... Adres Blankenheimer Straße 4, 50937 Cologne, Germany https://duckduckgo.com/?q=brewery+lieber+waldi&atb=v315-1&ia=web&iaxm=maps&source=places

Lieber Waldi – Hello, this is us. After a few years of experimenting with brewing we founded ourselves in summer 2020 and started producing our first brews on larger brewing equipment. There was no real goal. We just wanted to make beer and make contacts in the Cologne beer scene. In the meantime, this small passion has become a kind of full-time hobby. Our contract brewery is growing and we are actually doubling our output almost every year. The team has changed over time. Today, Dustin, the founder, and Lars are the faces of Lieber Waldi. We have moved away from our former focus of only wanting to appear regionally and now distribute Waldi nationwide and even in other EU countries. On Untappd, a well-known mobile app for beer ratings, we are the best-rated brewery within a radius of 75 km from Cologne, Germany. Our aim is to constantly improve and further establish ourselves as a recognized craft beer brand with a focus on beer diversity. https://lieberwaldi.de/pages/uber-uns

De brouwerij heeft een zwarte hond als logo, en hun biernamen verwijzen daar ook naar.

Dog Marley and the Waldis is een duidelijke verwijzing naar Bob Markey en de Wailers. Op https://www.youtube.com/watch?v=XiedeLoEDjc is muziek van hen te horen, en op https://www.rollingstone.com/music/music-lists/bob-marley-greatest-songs-937701/ staat een overzicht te lezen.

“Marley sang about tyranny and anger, about brutality and apocalypse, in enticing tones, not dissonant ones,” Mikal Gilmore wrote in 2005. “His melodies take up a resonance in our minds, in our lives, and that can provide admission to the songs’ meanings… He was the master of mellifluent insurgency.” https://www.rollingstone.com/music/music-lists/bob-marley-greatest-songs-937701/

Robert Nesta (Bob) Marley (Nine Miles, 6 februari 1945 – Miami, 11 mei 1981) was een Jamaicaans reggae-artiest. Hij draagt de bijnaam The King of Reggae.[1] Hij was een van de belangrijkste verantwoordelijken voor de doorbraak van reggae buiten Jamaica en gold tevens als belangrijk voorvechter van het rastageloof. Marley had tijdens de jaren 70 over de hele wereld reggaehits, als No Woman, No Cry en I Shot the Sheriff. Hij bracht reggaealbums uit als Exodus en Uprising. Samen met zijn vrouw Rita Marley is hij een symbool voor de rastafari-beweging.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Bob_Marley

the most influential relationship he formed in his youth was with his maternal grandfather, Omeriah Malcolm, who ignited his love for music. Marley continued to forge meaningful relationships throughout his childhood in Jamaica, from Nine Mile to Kingston. A majority of these relationships carried on through adulthood and Marley’s skyrocketing fame. Nine Mile is a small village in Jamaica and is famous for being where Bob Marley was born and, eventually, buried. Only numbering a couple hundred in population, Marley grew up surrounded by a close-knit community until he and his mother moved to Trench Town in Kingston, Jamaica. During his childhood in Nine Mile, Marley became friends with Neville O’Riley Livingston, whom he would later form the iconic ska group The Wailers with. https://historycooperative.org/bob-marley-bio/

Op 6 februari 1945, twee minuten voor half drie 's nachts, werd op Jamaica in Nine Miles, provincie Saint Ann, Robert Nesta Marley geboren. Zijn moeder, het toen 18-jarige tienermeisje Cedella Malcolm, was van Afrikaanse afkomst; zijn vader, de 60-jarige blanke kapitein in het leger Norval Marley, had Engelse ouders.[2] Norval was opzichter voor de Britse koloniale macht op het gebied van landbouw. Marley zag zijn vader, die overleed toen hij tien was, slechts sporadisch. Volgens zijn moeder had Marley zijn zachtaardige karakter en geringe lichaamslengte geërfd van zijn vader. Eind jaren vijftig verhuisde zijn moeder op zoek naar werk naar Trenchtown, een sloppenwijk van Kingston. Marley ging met haar mee. Marley sprak veel over muziek met zijn neef, een voormalige gitarist. Op zijn tiende, terwijl hij nog naar school ging, verdiende hij soms wat geld met zingen op straat. Zijn gitaar maakte hij van afvalhout. Ofschoon hij niet slecht op school was, voetbalde hij liever.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Bob_Marley

Bob Marley started as a young, scrappy 16-year-old musician. He was mentored by the reggae pioneer Joe Higgs alongside his future bandmates Bunny Livingston and Peter Tosh. They would go on to form The Wailers, expanding the band with unforgettable members like Aston Barrett and Donald Kinsey. The Wailers also added the “I Threes,” harmony vocalists after Tosh and Livingston left the band in 1974. From ‘74 on, Marley continued the band as Bob Marley and the Wailers.  https://historycooperative.org/bob-marley-bio/

In 1962, het jaar van Jamaica's onafhankelijkheid, nam Bob Marley solo zijn eerste single op: Judge Not. Later dat jaar volgden nog twee andere nummers, echter zonder succes. Na enige tijd met Bunny Livingston te hebben opgetrokken, richtten de twee samen met Peter Tosh, een andere jongen uit de buurt, een groep op: de Wailing Rudeboys. Die naam veranderde vervolgens in The Wailing Wailers, om uiteindelijk in The Wailers te eindigen. Hun eerste opname was Simmer Down (1964) voor het label Studio One van Clement "Coxsone" Dodd, een van de succesvolste producers van dat moment. Het nummer sloeg al snel aan en vanaf dat moment waren The Wailers niet langer weg te denken uit de Jamaicaanse hitlijsten. Deze eerste nummers van The Wailers waren gebaseerd op de populaire dansmuziek ska. De relatie tussen The Wailers en hun producer verslechterde na enkele jaren: niet alleen bleven de rechten voor de nummers in handen van Clement Dodd, maar hij betaalde hun slechts een fractie van datgene wat hijzelf aan hun hits verdiende. Ontevreden over deze situatie richtten The Wailers in 1967 hun eigen muzieklabel op. ... In 1974 gaf Marley The Wailers een nieuw aanzien. Doordat de vocale ondersteuning van Peter en Bunny wegviel, besloot Bob om zangeressen Rita Marley, Marcia Griffiths en Judy Mowatt (samen de I Threes) in de band op te nemen. Bovendien werd de naam veranderd in Bob Marley and the Wailers. Het eerste album in de nieuwe bezetting opgenomen, was het alom geprezen Natty Dread. Het nummer No Woman, No Cry van dit album zou hun eerste internationale hitsingle worden. Met nieuwe energie en een opeenvolging van internationale tours tilde Bob de reggaestijl naar internationaal niveau. In 1976 was er een heuse reggae-mania in de Verenigde Staten en Bob Marley & The Wailers werden door Rolling Stone Magazine uitgeroepen tot "band van het jaar". Op 13 juni 1976 trad de band voor het eerst op in Nederland in de Jaap Edenhal in Amsterdam. In 1978 gevolgd door een concert in Ahoy in Rotterdam.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Bob_Marley 

In 1977 had Bob Marley een wondje aan zijn teen. Hij nam aanvankelijk aan dat het om een voetbalblessure ging. Toen de wond niet herstelde, werd de diagnose melanoom (huidkanker) gesteld. Hij wilde de teen niet laten amputeren, omdat dat in strijd met zijn geloofsovertuiging was. De kanker sloeg vervolgens over naar zijn maag, en later naar zijn longen en zijn hersenen. In 1980 zakte hij tijdens het joggen in elkaar ten gevolge van een hersentumor. Volgens artsen had hij niet langer dan drie weken te leven. Bob stond er op verder te reizen naar zijn volgende concert. Zijn allerlaatste concert was op 23 september 1980 in Pittsburgh, VS, waarna hij te ziek was om nog verder op te treden. Op 4 november 1980 bekeerde Marley zich terug tot het christendom en werd gedoopt door aartsbisschop Abuna Yesehaq van de Ethiopisch-orthodoxe Kerk in Kingston met de naam Berhane Selassie ("Licht van de Drie-eenheid") (naar de Rastafari-Messias Haile Selassie). Daarna ging hij voor behandeling naar het Duitse stadje Rottach-Egern. In mei 1981 besloot hij terug te vliegen naar Jamaica om daar te sterven, maar kwam niet verder dan Miami waar hij op 11 mei 1981 overleed. Hij stierf in het Cedars of Lebanon ziekenhuis in Miami (nu University of Miami Hospital) op 36-jarige leeftijd aan uitzaaiingen van een melanoom. Hij kreeg op 21 mei 1981 een staatsbegrafenis in Kingston, met gecombineerde elementen uit de Ethiopisch-orthodoxe traditie en rituelen van de Rastafari.[4] Zijn lichaam werd bijgezet in een mausoleum in zijn geboortedorp. https://nl.wikipedia.org/wiki/Bob_Marley

Bob Marley died at the age of 36 on May 11, 1981, after a four-year struggle against skin cancer. He was diagnosed with acral lentiginous melanoma beneath the nail of his right big toe in 1977. Contrary to popular belief, the melanoma was not caused by a previous soccer injury. He had it – unknowingly – for a while. Doctors advised Marley to amputate the toe that same year to prevent the cancer from spreading to other areas of his body. Doing such, however, would have interfered with Marley’s Rastafari faith. He instead chose to go through a less severe treatment, one that included a skin graft and removal of the nail bed. This was acceptable within his faith and allowed him to continue performing. After Bob Marley’s shocking cancer diagnosis, the musician carried on with life as usual. He even went as far as to plan a 1980 world tour alongside The Wailers: The Uprising Tour. This would be Marley’s final tour before his death the following year. By the time of his final concert in September of 1980, the cancer had spread to Marley’s brain, lungs, and liver. By the end of 1980, it was evident that Bob Marley wouldn’t make a comeback. After months of failed alternative medical treatments, Marley was set to return to his beloved Jamaica. Unfortunately, he never made it back. His condition worsened on his flight home, causing a stopover in Florida for emergency medical care. There, at Cedars of Lebanon Hospital (now the University of Miami Hospital), Bob Marley succumbed to a malignant melanoma.  https://historycooperative.org/bob-marley-bio/

Bob Marley goes down in history as one of the most influential reggae musicians of all time. His lasting impact on music and societies around the world is highlighted through his continued messages of peace, justice, and unity – and his amazing music, of course. https://historycooperative.org/bob-marley-bio/

What the helles!?

 Helles? Who the f is Helles?

Gompie was a Dutch band from Nijmegen, which in 1995 edited the Smokie hit "Living Next Door to Alice", adding the words "Alice, who the fuck is Alice!?". The song reached number 1 in the Netherlands[1] and number 17 in the UK.[2] Who the X Is Gompie! is the name of the album they released in 1995.... The song "Living Next Door to Alice" was listened to on a regular basis in café Gompie in Nijmegen. When the name "Alice" had passed, it was common for disk jockey Onno Pelser to turn the volume down, and the entire café would scream "Alice, who the fuck is Alice?". Rob Peters, director of a record company, happened to visit café Gompie one evening and witnessed this show. He approached his friend, singer Peter Koelewijn, and one day later the song was recorded. "Gompie" was chosen as the artist name. https://en.wikipedia.org/wiki/Gompie

Helvetia (/hɛlˈviːʃə/)[1] is a national personification of Switzerland, officially Confoederatio Helvetica, the Swiss Confederation. The allegory is typically pictured in a flowing clothing, with a spear and a shield emblazoned with the Swiss flag, and commonly with braided hair and a wreath as a symbol of confederation. The name is a derivation of the ethnonym Helvetii, the name of the Gaulish tribe inhabiting the Swiss Plateau before the Roman conquest. ... The fashion of depicting the Swiss Confederacy in terms of female allegories arose in the 17th century. This replaced an earlier convention, popular in the 1580s, of representing Switzerland as a bull (German: Schweizer Stier). In the first half of the 17th century, no single allegory was identified as Helvetia. Rather, several allegories represented both virtues and vices of the confederacy. On the title page of his 1642 Topographia, Matthäus Merian depicted two allegorical figures seated below the title panel: one is the figure of an armed Eidgenosse, representing Swiss military prowess and sovereignty, the other is a female Abundantia allegory crowned with a city's ramparts.[2]... Over the next half-century, Merian's Abundantia would develop into the figure of Helvetia proper. An oil painting of 1677/78 from Solothurn, known as Libertas Helvetiae, shows a female Libertas allegory standing on a pillar. In 1672, an oil painting by Albrecht Kauw showed several figures labelled Helvetia moderna. These represent vices such as Voluptas and Avaritia, contrasting with the virtues of Helvetia antiqua (not shown in the painting).... Identification of the Swiss as "Helvetians" (Hélvetiens) becomes common in the 18th century, particularly in the French language, as in François-Joseph-Nicolas d'Alt de Tieffenthal's very patriotic Histoire des Hélvetiens (1749–1753) followed by Alexander Ludwig von Wattenwyl's Histoire de la Confédération hélvetique (1754). Helvetia appears in patriotic and political artwork in the context of the construction of a national history and identity in the early 19th century, after the disintegration of the Napoleonic Helvetic Republic, and she appears on official federal coins and stamps from the foundation of Switzerland as a federal state in 1848.... The Swiss Confederation continues to use the name in its Latin form when using any or all of its four official languages is inappropriate or inconvenient. Thus, the name appears on postage stamps, coins, and other uses; the full name, Confœderatio Helvetica, is abbreviated for uses such as the ISO 3166-1 alpha-2 and vehicle registration code CH, and the ccTLD, .ch. Notably, translations of the term Helvetia still serve as the name for Switzerland in languages such as Irish, in which the country is known as An Eilvéis, Greek, in which it is known as Ελβετία (Elvetia) and Romanian, in which it is known as Elveția. In Italian, Elvezia is seen as archaic, but the demonym noun/adjective elvetico is used commonly as a synonym of svizzero. In French, Swiss people may be called Helvètes. The German word Helvetien is used as well as a synonym of Schweiz and has a higher poetic value. Helvetien is also more common in Germany; the German-speaking Swiss use Helvetia or Helvetica as poetic synonyms for their country. https://en.wikipedia.org/wiki/Helvetia

Hellas, or Ellas may refer to: Places in Greece Ἑλλάς (Ellás), genitive Ἑλλάδος (Elládos), an ancient Greek toponym used to refer to: Greece as a whole, as the main name its modern inhabitants know it by The region of Achaea Phthiotis in Thessaly According to legend, a city in Phthiotis, founded by Hellen Continental Greece, as opposed to the Peloponnese peninsula and the Greek islands A name for all lands inhabited by Hellenes, i.e. all of ancient Greece, including the Greek colonies Hellas (theme), a Byzantine province in southern Greece https://en.wikipedia.org/wiki/Hellas

Greece,[a] officially the Hellenic Republic,[b] is a country in Southeast Europe. Located on the southern tip of the Balkan peninsula, Greece shares land borders with Albania to the northwest, North Macedonia and Bulgaria to the north, and Turkey to the east. The Aegean Sea lies to the east of the mainland, the Ionian Sea to the west, and the Sea of Crete and the Mediterranean Sea to the south. Greece has the longest coastline on the Mediterranean Basin, featuring thousands of islands. The country comprises nine traditional geographic regions, and has a population of over 10.4 million. Athens is the nation's capital and largest city, followed by Thessaloniki and Patras. Greece is considered the cradle of Western civilization, being the birthplace of democracy, Western philosophy, Western literature, historiography, political science, major scientific and mathematical principles, theatre, and the Olympic Games. From the eighth century BC, the Greeks were organised into various independent city-states known as poleis (singular polis) that spanned the Mediterranean and Black seas. Philip II of Macedon united most of present-day Greece in the fourth century BC, with his son Alexander the Great rapidly conquering much of the known ancient world from the eastern Mediterranean to northwestern India. The subsequent Hellenistic period saw the height of Greek culture and influence in antiquity. Greece was annexed by Rome in the second century BC, becoming an integral part of the Roman Empire and its continuation, the Byzantine Empire, which was predominately Greek in culture and language. The Greek Orthodox Church, which emerged in the first century AD, helped shape modern Greek identity and transmitted Greek traditions to the wider Orthodox world. After the Fourth Crusade in 1204, Latin possessions were established in parts of the Greek peninsula, but most of the area fell under Ottoman rule by the mid-15th century. Following a protracted war of independence, which started in 1821, Greece emerged as a modern nation state in 1830. Over the first hundred years, the Kingdom of Greece sought territorial expansion, which was mainly realized in the early 20th century during the Balkan Wars and up until the catastrophic defeat of its Asia Minor Campaign in 1922. The short-lived republic t was established in 1924 was beset by the ramifications of civil strife and the challenge of resettling refugees from Turkey. In 1936 a royalist dictatorship inaugurated a long period of authoritarian rule, marked by military occupation, civil war and military dictatorship. Democracy was restored in 1974–75, leading to the current parliamentary republic. It was a belligerent on the side of the Greek Cypriots in the Turkish invasion of Cyprus in 1974. Having achieved record economic growth from 1950 through the 1970s, Greece is a developed country with an advanced high-income economy. A founding member of the United Nations, Greece was the tenth member to join what is today the European Union in 1981 and is part of the eurozone. It is a member of other international institutions, including the Council of Europe, NATO (since 1952), the OECD, the WTO, and the OSCE. Greece has a unique cultural heritage, large tourism industry, and prominent shipping sector. The country's rich historical legacy is reflected in part by its 19 UNESCO World Heritage Sites. Greece was the ninth most-visited country in the world in 2023. https://en.wikipedia.org/wiki/Greece

Cape Helles is the rocky headland at the southwesternmost tip of the Gallipoli peninsula, Turkey. It was the scene of heavy fighting between Ottoman Turkish and British troops during the landing at Cape Helles at the beginning of the Gallipoli campaign in 1915. The name derives from the Greek Helle; Helles means "Helle's" in Greek (see also Hellespont). The Helles Memorial is a British and Commonwealth battle memorial for the whole Gallipoli campaign. It lists all units that served on the peninsula during the campaign including the Australian and New Zealand units that served in the Anzac sector and all units that served in the Suvla Bay sector. The Helles Memorial also commemorates the names of all United Kingdom and Indian forces who died anywhere on the peninsula and have no known grave. Australians who died in the Helles sector are commemorated on the Helles Memorial and are not commemorated on the Lone Prine Memorial. Over 20,000 names are commemorated on the Helles Memorial which is maintained by the Commonwealth War Graves Commission.[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Cape_Helles

Helvetia, Hellenic, Cape Helles of Helles?

Dit is geen landenblog, maar een bierblog. Ik ga dus verder in op Helles. Het gaat dus niet over Zwitserland, Turkije of Griekenland. Het gaat over Duitsland en/of Oostenrijk. Althans over het bier aldaar: 

Helles or hell is a traditional German pale lager beer, produced chiefly in Southern Germany, particularly Munich. The German word hell can be translated as "bright", "light", or "pale".https://en.wikipedia.org/wiki/Helles

Helles, ook wel helles Bier of kortweg Hell, is een biersoort met een strogele tot goudgele kleur, die tegenwoordig nog veel wordt gedronken in Zuid-Duitsland en Oostenrijk. Het bier bevat 4,7%−5,4% alcohol en heeft een licht bittere tot lichtzoete volle smaak. Tot de jaren zestig was het een veel gedronken bier in Duitsland en Oostenrijk. Hierna werd de consumptie voor een deel verdrongen door pils, niet op z'n minst door de overgang van bier van de tap naar flessenconsumptie. Sindsdien wordt aan merknamen vaak het woord Hell toegevoegd, om aan te geven dat het zich onderscheidt van pils. In 2011 werd een nieuw merk Helles geïntroduceerd, Fucking Hell, dat aanvankelijk door het Europese merkenbureau werd afgewezen, maar in hoger beroep alsnog werd toegekend. Het werk is vernoemd naar het Oostenrijkse plaatsje Fucking (thans Fugging) en wordt gebrouwen in Duitsland.[1] https://nl.wikipedia.org/wiki/Helles

Helles-style beers typically are full-bodied, mildly sweet and light-coloured, with low bitterness. The beer is clear due to filtration before bottling,[1] although some restaurants and breweries do offer an unfiltered version.[2][3] Munich-style helles is a yellow beer brewed using cool fermentation with a lager yeast such as Saccharomyces pastorianus, bitter hops such as Hallertau hops, and an original specific gravity (prior to fermentation) between 1.044 and 1.053 (11 to 13 degrees plato), and between 4.5 and 6% alcohol by volume. Helles has a less pronounced hop flavour than German pilsner beers.[1]... Until the 1960s, Helles was universally available in German-speaking regions. In many regions, Helles was slowly replaced by pilsner-style beers,[4] which was also driven by changing consumer preferences from draft beer to bottled beer. In regions outside of Southern Germany, Helles was regaining popularity in 2010, particularly Berlin, where the beer's traditional image has become trendy.[5]... Helles enjoys great popularity in the Southern German regions of Bavaria, Franconia, and Baden-Württemberg. It can be referred to as Helles, Spezial, Landbier, "Munich lager", or "export". No clear distinction is drawn between lager and export, although export typically is closer in style to Dortmunder Export, which has a slightly higher ABV of 5.5% for extended shelf life.[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Helles

Münchener Helles is een bierstijl dat afkomstig is uit de Duitse hoofdstad München. De naam verraadt dat natuurlijk al een klein beetje. De Späten brouwerij is de ontwikkelaar en begon ermee aan het einde van de negentiende eeuw. Het doel was om te concurreren met de beroemde Pils. Het is een zachte bier dat een vrij hoog calciumgehalte heeft. Dit komt omdat er gebruikt wordt gemaakt van zuiver water dat afkomstig is uit het Münchener water. ... Als we naar de geschiedenis van de Münchener Helles gaan kijken moeten we terug naar het jaar 1894. In dat jaar startte de Späten brouwerij met het brouwen van dit bier. Het moest één van de grootste concurrenten worden voor de Pils. Zeker in de omgeving Beieren is dat gelukt. Het is één van de meest gedronken biersoorten in dat gebied. Het is zeker de moeite waard om het eens uit te proberen.  ... Op het moment dat je een Münchener Helles gaat proeven komt direct de zoete maar ook moutige smaak naar boven. Het bevat een minimale bitterheid en als je het gaat vergelijken met de Pilsener is het ietwat voller van smaak. Er zijn geen bijzonderheden aan de nasmaak. Het alcoholpercentage ligt doorgaans tussen de 4,7 en 5,3%.  ... Omdat het de Münchener Helles grotendeels te vergelijken is met een Pilsener is het een logisch gevolg dat je ook uit zo’n zelfde glas drinkt. Een pilsglas is hoog en tegelijkertijd smal. Dat zorgt ervoor dat de smaken het beste tot zijn recht komen. De aroma’s hebben de mogelijkheid om vrij te komen waardoor je optimaal van dit bier kunt genieten.  https://brouwpunt.nl/blog/tips-and-tricks/wat-is-een-munchener-helles-bierstijl-uitgelicht/

Een Helles of Münchener Helles is een biertype dat veel overeenkomsten heeft met een pils, een pils is ook een Lager type. Lager betekend dat het bier vergist wordt op lagere temperaturen tijdens de hoofdvergisting en de zogenoemde lagering. Het woord Lager wordt in Nederland zelden gebruikt, maar is in Engeland, de VS en Duitsland nog wel steeds een begrip. Voor ondergistende bieren gebruikt men een gist dat geschikt is om op koude temperaturen te vergisten. Oorspronkelijk komt de term Lager vanuit het Duits (lagern), vroeger werd de term Lager gebruikt voor alle ondergistende bieren, tegenwoordig is het nog maar gekoppeld aan een handvol types, waaronder pils en Helles.... Een Helles is een laag alcoholhoudend, licht gehopt helder bier van 6 - 12 EBC. Aan het uiterlijk nauwelijks te onderscheiden van een pils, een iets donkerdere kleur (richting blond) is wel zichtbaar. Bij het ruiken is het bier kenmerkend iets moutiger in de neus (je ruikt de granen), ook de hoppigheid is licht te herkennen. Voor een Helles worden over het algemeen Duitse en Tsjechische hoppen gebruikt, zoals: Agnus, Saaz, Hallertau, Perle of Spalt Select. De smaak van het bier is iets zoeter dan een pils en de hoppigheid is iets minder aanwezig. De schuimkraag is nagenoeg gelijk aan die van een pils. Voor de brouwers: indien je een Helles wilt maken, sla de stap van de eiwitrust over, de eiwitrust (inmaischen tussen de 50 en 58 °C), zorgt voor een stevige schuimkraag, dat bij een Helles niet gewenst is.... Waar in de meeste landen nog steeds Pils het meest gedronken bier is, ook in Duitsland, is men in Beieren erin geslaagd Helles een groter aandeel te laten hebben in de bierconsumptie dan Pils. In de Alpen was er vroeger gedurende de winter genoeg ijs om pils en Helles te produceren. Het bier werd hierna opgeslagen in rotstunnels (DE: Felsstollen) en gerijpt en kon vervolgens in de herfst gedronken worden. https://biervandeweek.nl/posts/bierweek-17-19-helles

Laatst dronk ik een helles uit Berlin. Het smaakte goed.

03.03.2025 / Helles – Ein Klassiker der Braukunst und Berliner Perle als moderne Interpretation Der Bierstil Helles gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Bieren Deutschlands. Ursprünglich in Bayern entstanden, hat es sich durch seine milde, erfrischende und ausgewogene Art einen festen Platz in der Welt der Biere gesichert. Unsere Berliner Perle, gebraut in unserer Berliner Brauerei Lemke, ist eine Hommage an diesen traditionellen Bierstil, mit einer modernen Note und hochwertigen Zutaten, die den Unterschied machen. https://www.lemke.berlin/news/was-ist-ein-helles/

Was ist ein Helles? Ein Helles zeichnet sich durch seine helle, goldene Farbe und seinen weichen, malzbetonten Geschmack aus. Es ist ein untergäriges Bier, das sich durch eine milde Hopfenbittere und eine angenehme Trinkbarkeit auszeichnet. Helles ist perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein gemütlicher Abend, ein festliches Essen oder ein sonniger Tag im Freien. https://www.lemke.berlin/news/was-ist-ein-helles/

Münchner Brauer sollen im 19. Jahrhundert helle untergärige Lagerbiere als Gegenstück zu den kräftigeren, hopfenbetonten Bieren Pilsener Brauart entwickelt haben. Das Pils ist zwar heute immer noch das meistgetrunkene Bier in Deutschland, aber schon auf dem zweiten Platz folgt das Helle. Und in Bayern liegt der Stil gar vor dem Pils auf Platz 1 der Beliebtheitsskala. Jetzt ist das Helle aber auch in Berlin „dahoam“: Unsere Berliner Perle wird in Mitte gebraut und abgefüllt. Für alle, denen es wichtig ist, woher ihr Bier kommt, wer dahinter steckt und dass es schmeckt. Deutsche Nobel-Aromahopfen sorgen für ein würziges Aroma und die Hopfensorte „Perle“ schenkt ihm seinen Namen. Wem Pils zu bitter und Weizen zu süß ist, der trinkt mit der „Berliner Perle“ genau richtig: schlank, trocken und ausgewogen. https://shop.lemke.berlin/products/berliner-perle

Veltin+

VELTIN™ (clindamycin phosphate and tretinoin) Gel 1.2%/0.025% For topical use only Initial U.S. Approval: 2006 https://www.drugs.com/pro/veltin-gel.html

Veltin Gel - FDA prescribing information, side effects and uses https://www.drugs.com/pro/images/d02f2dcc-b699-4441-a86c-ce386675eb7a/veltin-spl-graphic-03.jpg en https://www.drugs.com/pro/images/0dad9bef-cfcc-4216-86c8-9ccd6b8613d8/veltin-02.jpg

Veltin oftewel clindamycin phosphate and tretinoin gel :

Clindamycin is an antibiotic. It fights bacteria in the body. Tretinoin is a form of vitamin A. It reduces the amount of oil released by oil glands in your skin, and helps your skin renew itself more quickly. Clindamycin and tretinoin is a combination medicine used to treat severe nodular acne in adults and children who are at least 12 years old. Clindamycin and tretinoin topical may also be used for purposes other than those listed in this medication guide. https://www.drugs.com/mtm/clindamycin-and-tretinoin-topical.html

Clindamycine is een antibioticum. Het remt de groei van sommige bacteriën en parasieten. Werkt binnen enkele dagen. Bij infecties met bacteriën, zoals van longen, luchtpijp en bijholtes. Ook bij infecties van huid en vagina. Verder ook bij infecties met parasieten, zoals toxoplasmose en malaria. https://www.apotheek.nl/medicijnen/clindamycine-om-in-te-nemen?product=clindamycine-capsules

Kan ik met dit medicijn autorijden, alcohol drinken en alles eten of drinken? autorijden, alcohol drinken of alles eten? Bij dit medicijn zijn hiervoor geen beperkingen. https://www.apotheek.nl/medicijnen/clindamycine-om-in-te-nemen?product=clindamycine-capsules#kan-ik-met-dit-medicijn-autorijden-alcohol-drinken-en-alles-eten-of-drinken

Fijn, want dit is geen apothekersblog, maar een bierblog.

Veltins is een Duits biermerk dat wordt gebrouwen door Brauerei C.&A. VELTINS. Het bekendste Veltins bier is het pils, maar zij brengen ook radler en andere biermixen op de markt. https://www.biernet.nl/bier/merken/veltins

Het smaakvolle, uitgebalanceerde Veltins pils kan alleen worden gebrouwen met bijzonder zacht brouwwater. Wij gebruiken bronwater uit zeven eigen bronnen in het natuurpark Homert in Hochsauerland.... Voor 'Frisches VELTINS' gebruiken we alleen hoogwaardige tweerijige brouwgerst uit traditionele teeltgebieden.... Hop is de 'Ziel van het Bier'. Daarom gebruiken we voor VELTINS Duitse bitter- en aromahoppen die worden geteeld door hoptelers waar we direct mee samenwerken. Deze hoppen geven ons pils zijn zeer specifieke aroma en zijn typische droge smaak.... Veltins brouwt sinds 1824 volgens het Reinheitsgebot. Dat betekent dat er voor het bier enkel gebruik wordt gemaakt van de vier basisingrediënten van bier, namelijk water, graan, hop en gist. https://www.veltinsbier.nl/ 

A tastefully balanced beer in the Pilsener brewing tradition is only achieved using particularly soft brewing water. That's why we brew fresh Veltins with soft spring water from our seven in-house springs, which have always flowed from the Homert Natural Park in Hochsauerland. Analyses confirm that this water, due to its particularly low level of hardness, is ideal for our very specific brewing process.... In keeping with the tradition of the German Purity Law of 1516, our brewers are extremely appreciative of our barley malt. For fresh VELTINS, we only use high-quality double spaced malting barley from traditional growing areas. The quality of the barley is determined in the malthouse. Under the constant control of our experts, we permanently ensure that only the best barley malt reaches our brewing kettles.... The hops are the "soul of the beer". That's why we brew our fresh VELTINS with a high-quality German aroma and bitter hops grown by our own contract cultivation. This gives our Pilsener beer its very specific aroma and its typical fine-dry taste. As one of the few German breweries to do so, we always use fresh hops that have been processed according to the old brewing tradition and we consciously refrain from using hop extract. In the agricultural hop growing area of Hallertau, a dedicated member of our staff oversees compliance with indispensable quality standards. ... As a German premium brewery, C. & A. VELTINS uses a special, gentle pitching procedure for the production of VELTINS Pilsener. The boiled wort is moved to open vats for fermentation. After adding our own selected pure yeast and without applying any technical pressure, the fermentation can take place without hurry. This is how the especially fresh character of our VELTINS Pilsener is created.... In Germany, four natural ingredients may be used for brewing beer – water, malt, hops and yeast. This is governed by the Purity Law of 1516, the oldest, valid consumer protection law in the world that is still unchanged. It stands for transparency, naturalness, clarity and purity. The regulation, known today as the Purity Law, was promulgated in order to improve the quality of the beer which, at that time, was a staple among the population. The various types of beer reflect the centuries-old, regionally differentiated brewing techniques – a world-wide unique diversity that has to be preserved. In addition, the EU has awarded German beer, brewed in accordance with the Purity Law, the special status of a protected "traditional food" – the only product to have this status. ... German brewers pay particular attention in making sure that the raw materials they use are of the highest quality. This is because in Germany, the subsequent manipulation of beers using chemicals is not permitted. The Purity Law not only governs what is allowed in beer, but above all, ingredients which mustn‘t be used for brewing. For example, artificial flavours, colours and genetically modified raw materials are not allowed. This makes brewing in Germany much more laborious and demanding than in most foreign breweries. Throughout all of the processing stages, the raw materials are subject to continuous, wide-ranging controls with regard to the residue and contaminants. The quality of the raw materials is also characterised by the fact that they are not genetically modified. Genetic modification is ruled out in the case of raw materials for beer production – i.e. barley and wheat, but also in hops and yeast as well. The Purity Law therefore guarantees a product that is always constant and perfect with the highest level of security.... Even in the furthest flung corner of the world, you’ll find breweries that produce beer in accordance with the Purity Law. German training centres for brewers and maltsters enjoy the same excellent reputation worldwide as the Purity Law. As such, aspiring brewers and maltsters from all over the world come to Germany to complete their training or studies. Here in Germany, compliance with the Purity Law is a matter of course for most brewers, but at the same time, the ability to brew a large range of high-quality beers from just four ingredients is a great challenge and an art. Despite the same ingredients, around 5,500 different, characterful beers are produced every day in over 1,300 German breweries. Important factors for brewing include the hardness of the water, the choice of the malt and hops, the strain of yeast and the mashing process. In addition, there are the fermentation conditions in the fermentation tank. Experts have calculated that there are more than a million different ways to brew a beer in accordance with the Purity Law. https://www.veltins.com/brewing-techniques/

Brauerei C&A Veltins is een Duitse bierbrouwerij in Meschede-Grevenstein, Sauerland. De brouwerij is opgericht in 1824 door Franz Kramer. Al bijna twee eeuwen lang brouwt Veltins haar bier volgens het 'Reinheitsgebot', wat garant staat voor kwaliteit en pure ingrediënten. Het Premium Pilsener van Veltins behoort al jaren tot de 5 populairste biermerken van Duitsland. https://www.veltinsbier.nl/

VELTINS Brauereibesichtigung Teil 1 - Rohstoffe und Brauprozess Brauerei

VELTINS https://www.youtube.com/watch?v=zub8NvM65UA&t=4s

02. Dez. 2018: Veltins Brauerei

Stadtmarketing Meschede e.V.

Brauerei C & A Veltins is een Duitse bierbrouwerij in Meschede-Grevenstein, Sauerland. ... De huisbrouwerij, gesticht in 1824 door Franz Kramer werd door Clemens Veltins in 1852 overgenomen. In 1883 werd de brouwerij van het centrum van Grevenstein naar de rand van het dorp verplaatst. Tien jaar later, in 1893, namen de tweeling Anton en Carl Veltins de brouwerij van hun vader over en gaven de brouwerij de naam Brauerei C & A Veltins. In 1926 werd door Carl besloten om uitsluitend pilsener te gaan brouwen. Doorslaggevend was het feit dat de brouwerij over zuiver bronwater kon beschikken, water dat noodzakelijk werd geacht om pilsener te kunnen brouwen. In 1994 nam Susanne Veltins de leiding van het bedrijf op zich. Behalve pils brengt de brouwerij maltbier, alcoholvrij bier en bier met speciale toevoegingen/smaken zoals appel, citroen, cola, curuba, energy en koffie op de markt. https://nl.wikipedia.org/wiki/Brauerei_C_%26_A_Veltins

Susanne Veltins ist die Tochter der Brauereibesitzerin Rosemarie Veltins. Sie hat zwei Geschwister, Frauke und Carl-Clemens.[1] Nach einer Ausbildung als Bankkauffrau studierte Veltins Rechtswissenschaften. Ab 1993 sammelte sie berufliche Erfahrungen in der elterlichen Veltins-Brauerei. Nach dem Krebstod ihrer Mutter am 30. April 1994 übernahm sie die Firmenleitung. Nach dem Tod ihres Stiefvaters 1999 wurde sie zur alleinigen Gesellschafterin. Sie führt das 1824 gegründete Unternehmen, das seit 1852 im Familienbesitz ist, in der 5. Generation. Susanne Veltins heiratete 2001 den Architekten Peter Oser. Er verstarb überraschend am 22. August 2024. Das für September 2024 geplante Mitarbeiterfest zum 200-jährigen Bestehen der Brauerei wurde um ein Jahr verschoben. Am 22. August 2023 wurde sie mit dem Verdienstorden des Landes Nordrhein-Westfalen ausgezeichnet.[2] https://de.wikipedia.org/wiki/Susanne_Veltins

Der Biermarkt ist im Fluss: Alles fließt zurzeit zusammen. Ob Oetker mit Brau und Brunnen oder Carlsberg  mit Holsten  - die Großkonzerne dürstet es nach Wachstum durch Zukauf auf dem bierseligen deutschen Markt. Immer mehr kleine Brauereien verlieren ihre Eigenständigkeit. Der Druck ist enorm für die ganze Branche. Die ganze Branche? Nein! Eine von unbeugsamen Sauerländern bevölkerte Brauerei hört nicht auf, den Getränkeriesen Widerstand zu leisten. Susanne Veltins (43), oberste Schankmeisterin des gleichnamigen Brauhauses, stellt ohne Wenn und Aber fest: "Veltins ist nicht verkäuflich." Auch nach dem Oetker-Deal hieß es: Unsere Eigenständigkeit bleibt "voll erhalten". Ein wichtiges Signal an die zapfende Kundschaft in einer globalisierten Welt, wo Marken Schall und Rauch sind. Wo Veltins draufsteht, ist auch Veltins drin. Die Dame kann sich diese Haltung leisten. Denn Kapital, versichert sie, ist genug da, der Absatz sprudelt - auch wenn er um 0,8 Prozent geringer ausfiel als im vergangenen Jahr -, Bankverbindlichkeiten hat sie keine und als alleinige Besitzerin von Veltins redet ihr niemand rein. Angebote gebe es zwar reichlich, aber die sind für Susanne Veltins nicht interessant. Bier in Deutschland: It's a man's world Warum auch? Anlässlich des 175-jährigen Firmenjubiläums bekannte sie 1999 in der "Lebensmittel-Zeitung", dass sie sich kaum einen anderen Job vorstellen könne, der ihr so viel Spaß macht. Dabei können sich an den Stammtischen Deutschlands sicher viele nicht vorstellen, dass der Gerstensaft im Glas vor ihnen in der Verantwortung einer Frau gor. Am Anfang, das lässt sich heraushören, mag das ein Problem gewesen sein: "Ich hätte lieber einen ruhigeren Start gehabt", bekennt Veltins. "Aber eigentlich ist es ja auch gerade das Abenteuer", das sie reizt. Das klingt erfrischend anders als die landläufigen Klischees vom sturen Sauerländer. Susanne Veltins taucht nicht mit Verbissenheit in das alltägliche Biergeschäft ein, sondern lässt allen Mitarbeitern im Rahmen der vereinbarten Ziele freie Hand. Privates opfert sie nicht dem Geschäft - zumindest nicht für alle Ewigkeit: Vor zwei Jahren, im Alter von 41, heiratete die begehrte Junggesellin den Architekten Peter Oser. Und immerhin wurde sie 1999 auf der Liste von Deutschlands beliebtesten Partygästen in der Illustrierten "Bunte" auf Platz 135 geführt. "Schwimmen oder untergehen" "Schwimmen oder untergehen" Den Respekt in der Firma aber hat sie sich erarbeiten müssen. Dabei mag es eine Erleichterung gewesen sein, dass bereits ihre Mutter Rosemarie die Brauerei lange Zeit führte. Susanne wie die Angestellten konnten sich mit einer Frau in der klassischen Rolle des Firmenpatriarchen schon früh anfreunden. Andererseits hinterließ Rosemarie große Fußstapfen, in die Susanne Veltins sehr überraschend treten musste. Die Bankkauffrau und Juristin hatte 1993 nur mal in den elterlichen Betrieb reinschnuppern wollen, da starb die Mutter im folgenden Jahr plötzlich. Die hatte aus der Dorfbrauerei in rasantem Wachstum eine bundesweit bekannte Marke gemacht. Dennoch, Susanne hatte keine Wahl: "Ab ins kalte Wasser und schwimmen oder untergehen." Sie boxte sich durch, weil sie sich zu helfen wusste. Ihr Credo: "Es geht nicht darum, dass ich alles besser wissen muss als die anderen, sondern darum, die richtigen Leute zur richtigen Zeit auf den richtigen Platz zu setzen."..... Irgendwie fließt also auch bei Veltins alles zusammen. Das belegen die jüngeren Produkte im Sortiment, "V+Lemon", "V+Cola" oder zuletzt "V+Energy". Da wird Bier mit Zitro-Limo, Cola oder mit einer Koffein-Guarana-Tinktur verwässert. Laut Konsumforschern ein Trendgetränk, bisher aber nicht trendy genug, um alle Absatzverluste auszugleichen. Auch so sollen die Schluckspechte der Großkonzerne fern gehalten werden. Damit weiterhin Veltins drin ist, wo Veltins draufsteht. Zumindest zur Hälfte. https://www.manager-magazin.de/unternehmen/karriere/a-256653.html

Brauerei C&A Veltins is een Duitse bierbrouwerij in Meschede-Grevenstein, Sauerland. De brouwerij is in 1824 opgericht door Franz Kramer. Al bijna twee eeuwen lang brouwt Veltins nog steeds bier volgens het ‘Reinheitsgebot’, wat garant staat voor kwaliteit, goede smaak en frisheid. De Premium Pilsener van Veltins behoort al jaren tot de 5 populairste biermerken in Duitsland. In 1883 werd de brouwerij van het centrum van Grevenstein naar de rand van het dorp verplaatst. In 1893 namen de tweelingbroers Anton en Carl Veltins de brouwerij van hun vader over en gaven zij de brouwerij de naam Brauerei C & A Veltins. In 1926 werd door Carl besloten om uitsluitend Pilsener bier te gaan brouwen. Doorslaggevend was het feit dat de brouwerij over zuiver bronwater kon beschikken wat noodzakelijk werd geacht om Pilsener bier te kunnen brouwen. Veltins heeft haar naam ook verbonden aan het Veltins-Arena, een voetbalstadion in het Duitse Gelsenkirchen. In 1994 nam Susanne Veltins de leiding van het bedrijf op zich. Behalve Pilsener brengt de brouwerij ook maltbier, alcoholvrij bier en bier met speciale toevoegingen/smaken zoals appel, citroen, cola, curuba, energy en koffie op de markt. Ook de oerpilsener Grevenstein, die recentelijk uitgebracht werd, is een smakelijk bier!  https://www.bierista.nl/brouwerij/veltins

In 1824, a small brewery in Grevenstein began to brew beer in accordance with the German Purity Law. Over 190 years later, one of the most modern private breweries in Europe has now been built in its place: Brauerei C. & A. VELTINS. The success story of the company, which has been run by the Veltins family for five generations has its foundations in a passion for artisanal brewing, innovation, investment, entrepreneurial vision and a corporate culture that is characterised by team spirit and the highest quality standards. As such, right up until the present day, the premium beer is exclusively brewed from the highest quality ingredients – malt, hops, yeast and purest spring water – strictly according to the German Purity Law of 1516. The water that rises from the springs in the conservation area around Grevenstein is exceptionally soft. ... Clemens Veltins grew up as the son of the mayor in the village of Hellerfeld. Out of a passionate search for the perfect beer, the young Clemens went on a 6 year 'pilgrimage' of learning and travelling - including to Milwaukee, the former stronghold of American beer. In 1852, directly after returning to his native region of Sauerland, he took over the small country brewery in the small hochsauerland town of Grevenstein. The uniquely soft water of this region of Germany enabled Clemens to produce a wonderful beer, which in addition to the the brewery's own guests, was also supplied to many bars in the area. In 1883, Clemens Veltins had a new building built on the outskirts of Grevenstein. He also bought a boiler and an ice machine, and shortly thereafter, the brewery was supplied with electric power. ... In 1905, Clemens Veltins' factory was initially managed by the two sons, the twins Carl and Anton. Shortly thereafter, Carl's same-named son took over in the early 20's as his successor. It is from this era that the current company name C. & A. VELTINS is derived. Technical development progressed incessantly. After the installation of a refrigeration system, electric lighting and a power system was installed in the brewery – something which was an absolute novelty in the countryside! ... 1910: No trace of industry: In the small idyllic town of Grevenstein, inhabitants earned their money from agriculture, trade and crafts. But the twins Carl and Anton Veltins changed the small tranquil town in the beautiful setting of Sauerland and created new jobs. In the early 1920s, Carl's son (of the same name) succeeded him. Electricity was used in the brewery for the first time ever – a true innovation for the time. Progress gathered pace..... Under Carl Veltins Jr., the decision was taken to produce beer exclusively in accordance with the Pilsener brewing method from this era onwards. The decisive factor was the particularly soft spring water, which gives fresh VELTINS its unmistakable mild taste. Milestones in the work of Carl Veltins included the purchase of the first hand-operated bottle filling machine, a new artificial ice machine in 1951, the setting up and expansion of the brewery's own fleet of vehicles as well as securing the supply of water by opening up another spring..... GROWTH IN HARMONY WITH NATURE. ROSEMARIE VELTINS C. & A. VELTINS is expanding and is on its way to becoming one of the largest breweries in North Rhine-Westphalia. The former brewery is included in the circle of million hectolitre producers. The brewery produced an annual output of 1.013 million hectolitres of fresh VELTINS for the first time in 1984. ... Susanne Veltins, the great-great-granddaughter of Clemens Veltins, manages the fortunes of this traditional company. The brewery is increasingly involved in the sponsoring of regional as well as international sports and in doing so significantly increases the recognition of its name. Above all, it is innovative strength that makes the brand and company into a growing, dynamic premium brewery with a family character.... https://www.veltins.com/history-background/

Ze brouwen o.a.:

Grevensteiner Oerpilsener (5,2%) Het ongefilterde Grevensteiner wordt gebrouwen door Veltins en is een robuust land bier dat wordt gebrouwen met zacht bronwater en vers geoogste hop. Traditierijke mouten verlenen het bier zijn kleur en volle, ronde smaak. https://www.bierista.nl/brouwerij/veltins

Grevensteiner Original - Kellerbier - 5,2% Grevensteiner Original is een landbier met een licht zoete smaak. Het is een ongefilterd bier in de stijl Kellerbier / Zwickl https://www.biernet.nl/bier/merken/veltins

With Grevensteiner the brewery C. & A. VELTINS brings the venerable craft of brewing back to life - in the tradition of the twins Carl and Anton VELTINS at the beginning of the last century! The 100 year old lettering of the family brewery is emblazoned on the tankard. The bulbous ‘stubby’ bottle indicates to drinker that this is a beer through which solid brewing tradition comes alive. The historic ‘stubby’ bottle is the container with which the brewery C. & A. VELTINS has identified itself over decades. With a historic-looking label and a bottle cap that appeals, history lives on in a current product. https://www.veltins.com/veltins-range/grevensteiner/

Veltins Grevensteiner Dunkles bockbier (6,8%) Veltins Grevensteiner Dunkles bockbier is een natuurlijk troebele, donkere bierspecialiteit. Qua smaak maakt het krachtige sterke bier indruk met zijn volle en tegelijkertijd smakelijke karakter. Het Grevensteiner Bockbier is op het eerste gezicht iets bijzonders. Het mahoniekleurige bier is zijdemat en troebel, het is doordrongen van amberkleurige reflecties en overgoten met een fluweelzacht, zacht schuim. https://www.bierista.nl/brouwerij/veltins

Veltins 0.0 - Pils - 0% Een heerlijke fris alcoholvrij pilsener met een bittere afdronk. Dit Duitse pilsener uit Meschede-Grevenstein is alcoholvrij. https://www.biernet.nl/bier/merken/veltins

Veltins Pilsener - Pils - 4,8% Veltins wordt gebrouwen met vers geoogste hop, zacht bronwater en fijne zomergerst. https://www.biernet.nl/bier/merken/veltins 

Veltins Pilsener is een frisse en dorstlessende pilsener met duidelijke hoparoma's. Een karaktervolle pilsener met een aangenaam bittere finish. https://www.bierista.nl/brouwerij/veltins

Gebrouwen met vers geoogste hop, zacht bronwater en fijne zomergerst voor een lekkere frisse smaak. ... Veltins Pilsener is een Duits bier met een alcoholpercentage van 4.8%. Gebrouwen met zacht bronwater en vers geoogste hop. Met een verrukkelijke smaak! Veltins is voornamelijk in Duitsland een zeer populair bier. Het is een Premium Pilsener en één van de grootste 5 biermerken van Duitsland! Dit zegt nogal wat in een land waar meer dan 1.200 bierbrouwerijen zijn, met een zeer lange brouwcultuur. Ondergistend bier met 4.8% alcohol https://www.veltinsbier.nl/

Veltins Radler - Biermix - 2,4% Veltins Radler is fris sprankelend met fruitige levendigheid. Deze Radler heeft een lichte lime smaak. https://www.biernet.nl/bier/merken/veltins

Veltins Radler is fris sprankelend met fruitige levendigheid. Deze Radler heeft een lichte lime smaak. Een sprankelende, heldere Radler met 50% bier en 50% limonade. Een heerlijk biertje voor in de zomer. https://www.bierista.nl/brouwerij/veltins

Veltins V+ Curuba - Tequila - 5% Veltins V+ Curuba is een radler bier met een alcoholpercentage van 5%. https://www.biernet.nl/bier/merken/veltins

Veltins V+ Beer + Tequila is een special van 5,0%. Biermix met 80% bier en 20% mixdrank met curuba-tequila-smaak. https://www.bierista.nl/brouwerij/veltins

Veltins V+ Curuba is een Biermix, Tequila met 5,0% alcohol. Veltins V+ Curuba wordt gebrouwen door Brauerei C & A Veltins in Meschede-Grevenstein. .... Veltins introduceert een radler bier met een tequila mix genaamd: Veltins V+ Curuba. De radler heeft een alcoholpercentage van 5% en is een aanrader op extra hete dagen! Brouwerij Brauerei C & A Veltins Land Duitsland Gebrouwen sinds 2011 Biersoort Biermix, Tequila Alcohol 5,0% Gisting Ondergisting Kleur Goud Drink temperatuur 4-6 ℃... Veltins V+ Curuba is een radler bier met een alcoholpercentage van 5%. De geur van de radler heeft kenmerkend aroma's van passievrucht, perzik en mango. De smaak is erg verfrissend en vol met fruit tonen. Een goede biermix om te drinken in de felle zon! Veltins V+ Curuba is een gemixte bierdrank gemaakt van 80% bier en 20% mixdrank met Curuba Tequila smaak. Een exotische biermix voor elke feestganger.   https://www.biernet.nl/bier/merken/veltins-v-curuba

Veltins V+ Curuba is een biermix met een alcoholpercentage van 5%. De geur van deze radler heeft kenmerkend aroma's van passievrucht, perzik en mango. Een goede biermix om te drinken in de felle zon! Biermix met 5.0% alcohol 80% bier en 20% mixdrank met Curuba Tequila smaak Exotische biermix voor elke feestganger https://www.veltinsbier.nl/

Deze exotische biermix met de smaak van Zuid-Amerikaans curuba-fruit is het gezelschap voor elke feestganger. De look betovert de drinker met een schitterende saffraangele glans terwijl de geur een uitgesproken aroma van passievrucht, perzik, mango en abrikoos verspreidt. Bij de eerste slok zult u de verfrissende bubbels op de tong voelen, die worden vervangen door de eerste smaak van zoetheid. De volle body wordt afgerond door een verfijnde, droge bitterheid. In de afwerking zijn de exotische fruitnoten ondergeschikt aan het bierachtige karakter van de drank. https://www.veltins.com/nl/veltins-assortiment/v-curuba/

Het bier ruikt en smaakt zoet. Het doet me niet denken aan tequila, maar aan energydrank. Dat is ook zo zoet.

Het is niet zo gek om aan energydrankjes te denken want dat is er ook:

Red Bull Energy Drink Summer Edition curuba elderflower is de perfecte combinatie van verfrissende fruitigheid en verkwikkende energie. ‎Energiedrank met de smaak van curuba en vlierbloesem. https://www.bol.com/nl/nl/p/red-bull-summer-edition-curuba-vlierbloesem/9300000172402389/

Energy Drink met de smaak van curuba en vlierbloesem.... ingrediënten: koolzuurhoudend water, sacharose, glucose, voedingszuur (citroenzuur), taurine (0,4%), zuurteregelaar (natriumcitraten), cafeïne (0,03%), vitaminen (niacine, panthotheenzuur, riboflavine, vitamine B6, vitamine B12), aroma's, kleurstof (karamel). https://www.dekamarkt.nl/producten/dranken-sap-koffie-thee/frisdranken/red-bull-energy-drink-curuba-vlierbloesem-250-ml/107514

Maar wat is curuba eigenlijk?

Curuba, tacso of bananenpassievrucht is de naam van de passievruchten van bepaalde soorten passiebloemen (Passiflora) uit de supersectie Tacsonia. De vruchten zijn langwerpig en hebben een zachtbehaarde schil. De soorten met een gele schil, de vruchten van Passiflora tarminiana en Passiflora tripartita var. mollissima worden op de grootste schaal gekweekt. In alle landen in de Andes zijn kwekerijen van deze soorten te vinden. De curuba van Passiflora tripartita var. mollissima, de "curuba de Castilla" is de nationale vrucht van Colombia. Curuba's worden af en toe in Europa op de markt aangeboden. Niet alle soorten uit de supersectie Tacsonia hebben langwerpige vruchten. De vruchten van Passiflora pinnatistipula zijn bolvormig en worden gulupa genoemd.  https://nl.wikipedia.org/wiki/Curuba

Curuba’s worden ook wel bananen passievruchten genoemd. Het zijn ovale vruchten van zo'n 8 tot 12 cm lang. De vruchten zijn groen of geel van kleur. De aromatische zalmkleurige pulp van de vrucht is friszoet en vol van smaak. De vrucht smaakt prima zo uit de hand maar, wordt ook gezeefd voor het sap. ... De curuba is rijp wanneer de schil geel gekleurd is. ... De curuba groeit in het wild in het Andesgebergte van Venezuela. De curuba groeit ook in het oosten van Colombia tot aan Bolivia en Peru. Terwijl de gewone passievrucht in subtropische gebieden groeit verlangt de curuba een hete en zeer vochtige tropische omgeving. Daarom is ook Nieuw-Zeeland een land waar de vrucht zeer goed groeit. ... Het pulp van de vrucht is friszoet en vol van smaak. https://www.veggipedia.nl/groentenenfruit/curubas

Banana passionfruit (Passiflora supersect. Tacsonia), also known as taxo and curuba, is a group of around 64 Passiflora species found in South America.[1][2] Most species in this section are found in high-elevation cloud forest habitats. Flowers have a cylindrical hypanthium. https://en.wikipedia.org/wiki/Banana_passionfruit

Curuba, ook wel bananenpassievrucht, tumbo of tacso genoemd, is een zoet-zure vrucht die familie is van de passievrucht. In tegenstelling tot de passievrucht is Curuba langgerekt, met een geel-groene schil. Het aroma van de Curuba is uniek en lekker tropisch. In Zuid-Amerika wordt Curuba vaak gebruikt om vers fruitsap van te maken, maar Curuba is ook lekker om zo uit te lepelen. ... Curuba heeft een tropische, zoetzure smaak. Hoewel de vrucht op passievrucht lijkt, is de smaak anders. Curuba is iets droger, en iets minder zoet maar wel tropischer en avontuurlijker dan de smaak van passievrucht.  https://groentebroer.nl/fruit/passiefruit/curuba

As mentioned earlier, the curuba plant is part of the same family as Passiflora. It is an evergreen climbing shrub native to the area of the South American Andes. This plant has glossy green palmate leaves consisting of five lobes. Ovoid in shape, they can be up to 10-15 cm long. The showy flowers have a corolla consisting of five sepals and five petals. Typically, the corolla is white or very light pink, while the central part is purple or deep red. .... Passiflora mixta, the curuba plant, is a tropical climber that, in addition to producing edible fruits, is highly valued for its scenic, highly decorative flowers. https://www.whatagreenlife.com/curuba-bananapassionfruit/

Also called Banana Passionfruit, curuba is an exotic fruit belonging to the same family as passionflower. This fruit has an elongated shape (about 10 cm), with a yellowish-green skin that contains a deep yellow, almost orange, gelatinous pulp. It also contains many small seeds that can be safely eaten. What does curuba taste like? The flavor of curuba is a bit of a mix between banana and passion fruit. It is a very strong and aromatic taste. The riper the fruit, the sweeter the flavor becomes. If too unripe, curuba is sour. But just leave it a few days at room temperature for it to reach the right point of ripeness. ... Curuba is eaten raw. Just cut it lengthwise and then scoop out the pulp with a teaspoon. Alternatively, you can also scoop out the pulp and cut it into chunks adding it to a mixed fruit salad. In addition, you can also make juices, smoothies, centrifuges, ice creams and desserts of various kinds with curuba. ... Curuba is rich in vitamins, especially betacarotene, which are important for boosting immunity and counteracting the action of free radicals. https://www.whatagreenlife.com/curuba-bananapassionfruit/

Curuba is widespread in the Southern Hemisphere of the world, especially in Colombia, New Zealand and throughout Latin America. .... Banana passionfruit can be sought in the larger fruit and vegetable markets in metropolises or in ethnic stores selling fruits and vegetables from South America. https://www.whatagreenlife.com/curuba-bananapassionfruit/

Geen idee of het bier echt smaakte naar curuba want dat heb ik nooit geproefd. Het was zoet bier. Bij het proeven merkt ik wel in de groep dat het bij de jongere drinkers beter werd gewaardeerd dan bij de oudere drinkers. Op zich knap dat een oude 5e generatie brouwerij toch een nieuwe generatie kan aanspreken. 

ERDINGER PIKANTUS

ERDINGER Pikantus Stimulates the taste buds. Complex and intensive – Pikantus is an outstanding example of Bavarian brewing skills. The dark chocolate colour of our wheat bock already gives connoisseurs a first hint of what to expect: a rich symphony of aromas. The well-rounded body and rich malt flavour of the Pikantus that develops on the palate includes notes of plum and dark chocolate, as well as a hint of liquorice. Sparkling carbonic acid sets a refreshing counterpoint. Its silky-smooth character lingers on the palate – as an aperitif it provides a wonderful start to a festive meal. Our tip: For a Bavarian aperitif, divide a bottle of Pikantus between two connoisseur glasses or larger wine glasses.`... The Taste Appearance dark chocolate colour, compact creamy head; mysterious lustre Aroma delicate fermentation aromas, roasting notes; finely grated chocolate, caramel, dried fig Flavour intensive body; rich malt flavour, well-rounded, notes of plum, dark chocolate, liquorice Mouthfeel long-lasting taste experience; creamy, velvety, supple, complex bouquet of flavours, sparkling carbonic acid... We only use top-class raw materials to brew our beers – in strict accordance with the German Purity Law. After all, quality is our greatest asset! The double maturity method, or “Bayerische Edelreifung”, gives the Pikantus its finishing touch – for perfect enjoyment. Important note for allergy sufferers: our wheat beer specialities contain malted barley and wheat! https://int.erdinger.de/beer/pikantus.html

Fijn dat ze het zelf zeggen. Dat het bier een prima apperitief is en uit een wijnglas gedronken 'moet' worden, maar wat vinden anderen er van?

Erdinger Pikantus Erdinger Pikantus ... Brewed by Erdinger Weißbräu Style: Weissbier - Weizenbock Erding, Germany ... COMMERCIAL DESCRIPTION Lovers of strong beer need not worry that ERDINGER Weissbier Pikantus 'dark bock beer' is going to be too sweet, as is the case with so many bock beers. Despite the higher alcohol content, the Erding brew masters have succeeded in retaining the special Pikantus taste.... fonefan (75045) - VestJylland, DENMARK - JAN 20, 2007 Bottle. Hazy light to medium brown color with a huge excellent lacing off-white head. Aroma is moderate to heavy malty, caramel, banana, moderate yeasty, sweat. Flavor is heavy sweet and ligth to moderate bitter with a ling duration. Body is medium to full, texture is oily, carbonation is soft to lively finish is light alcoholic https://www.ratebeer.com/Ratings/beer/beer-Ratings.asp?BeerID=2445&Show=0&SortedBy=2

19 november 2023 Thuis uit een flesje. Donkerbruin, goed schuim. In aroma en smaak caramel, maar niet te zoet, blijft een mooie bittersmaak. Prima voor de  regenachtige zondagmiddag bij de houtkachel! https://www.ratebeer.com/beer/erdinger-pikantus/2445/2/119/

Dark murky red-brown with a foamy but retentive buff head. On the nose, mild wheaty funk. On the tongue, an overwhelming coppery taste that continues into the finish. The ABV holds significant complexity, though, and once the copper fades it reveals dark berry, molasses, warm phenolic spice, salted caramel, and at the very core, sweet pear. Impressive complexity from Erdinger. Aug 26, 2024  https://www.beeradvocate.com/beer/profile/703/2646/

Erdinger Weissbier Pikantus Erdinger Weissbräu ... ERDINGER Pikantus is already a legend during the “strong beer season”. But with its complex symphony of aromas, it also stimulates the taste buds – making it a perfect aperitif. With an ABV of 7.3% and an original wort of 16.7°P, this bock beer is ERDINGER Weissbräu’s strongest contender. For a true Bavarian aperitif, divide a bottle of ERDINGER Pikantus between two connoisseur glasses – with its dark color and smooth creamy head, Pikantus is already a feast for the eyes. The flavor that develops on the palate is well-rounded and malty with a hint of nutmeg and fine nougat. The sparkling nature of ERDINGER Pikantus harmonizes perfectly with its slightly sweet character, as well as its soft and delicate finish.

Erdinger Pikantus is for Lovers of strong beer need not worry that Erdinger Weissbier Pikantus 'dark bock beer' is going to be too sweet, as is the case with so many bock beers. Despite the higher alcohol content, the Erdinger brew masters have succeeded in retaining the special Pikantus taste. ABV 7.3% https://martinsofflicence.ie/products/erdinger-pikantus?srsltid=AfmBOorxy8mBh-67mtvI1C7pxTMymJqofGFh0thAKBVRyATpn8xjvGER

Erdinger Pikantus is een Bock, Weizen met 7,3% alcohol. Erdinger Pikantus wordt gebrouwen door Erdinger Brouwerij.... Erdinger Pikantus is een Weizenbock met een alcoholpercentage van 7,3%. Het is een donker bier dat het dankzij een complexe symfonie aan aroma's goed doet als aperitief.... Erdinger Pikantus heeft aroma's van banaan en donkere mouten. In de mond ontvouwt de Pikantus zijn moutige ronde body met tonen van pruimen, donkere chocolade en zoethout. Het tintelende koolzuur zorgt voor een frisse balans. Erdinger Pikantus wordt beschreven als een meesterwerk van de Beierse brouwkunst. Het bier doet het goed als aperitief voor een heerlijke maaltijd.  https://www.biernet.nl/bier/merken/erdinger-pikantus

Erdinger Pikantus is een Weizen Bock. Een moutig bier met tonen van pruim, donkere chocolade en zoethout. https://www.bierista.nl/erdinger-pikantus

"Smaakvolle weizenbock. Chocolade, gebrande mout, karamel en rozijnen. De nasmaak heeft een prettige bitterheid. "... Smaak Moutzoet, karamel, chocolade, banaan, flinke koolzuurpareling en een bittertje in de afdronk... Zicht zeer donkeroranje/bruin en troebel met mooi en mokkakleurig schuim ... Neus zoetmoutig, fruitig, rozijntjes, iets chocolade... Smaak zoetmoutig, frisse prikkel, fruitig, rood fruit. Iets bloemig, grassig-licht hoppig en kruidig, iets karamel/chocolade met een fris prikkrlende afdronk. Spijssuggestie naar eigen smaak... Zicht Donker bruin bier, moeilijk te zien of het helder is, met een flinke, licht bruine kraag van fijn schuim, dat goed blijft staan.... "Fris, en toch een bier vol van smaak. Geroosterde mout, karamel, en wat fruitigs/kruidigs in geur en smaak. Apart deze combinatie, maar het werkt wel."... Smaak Geroosterde mout, met karamel en een fruitige/kruidige tint. Aparte combinatie die wel werkt. Slechts een klein bittertje in de nasmaak. https://www.bierista.nl/erdinger-pikantus

Erdinger Pikantus Double Bock is een heerlijk donkerbruin bier gebrouwen in Duitsland. Hij beschikt over een uiterst zacht en delicaat aroma, vol met geroosterde tonen, dikke lagen van karamel met daarover geraspte chocolade en gedroogde vijg. Zijn smaak beschikt over een zeer intensieve body, gevuld met een rijke moutsmaak, vol met pruimen en bittere pure chocolade. Opgevolgd door de zachte tonen van zoethout. Het geheel wordt afgeslote door een romige, fluweelzachte afdronk. Erdinger Pikantus Double Bock heeft een alcoholpercentage van 7,3% https://www.drankgigant.nl/erdinger-pikantus.html?srsltid=AfmBOoqYspa2Rji-0URIGormh-Kp6cdH1hxuxrQLvKHMKrMET0V8Etla 

De donkere chocoladekleur van deze Weizenbock geeft je al een idee: hier kan de fijnproever een stimulerende overvloed aan aroma’s verwachten. Het tintelende koolzuur zorgt voor een fris contrapunt. Het fluweelzachte karakter blijft lang in de mond hangen – als aperitief is het een prachtig begin van een feestelijke maaltijd. https://www.bierfamilie.nl/erdinger-pikantus/ https://birrapedia.com/pa-nl/erdinger-pikantus--weizen-bock-bierfamilie/s-661693d311d3a312c4257576

Inderdaad is dit zachte romige bier vol van smaak, Het is niet waterig. Het koolzuur is in balans. Er zit een smaak in van chocolade, geroosterd brood en banaan. Het is niet scherp bitter, maar evenmin erg moutig of waterig. De smaken van karamel, molasse, pruim (?) en vijg (?), nou ja zoetigheid is wellicht een betere benaming. Het is een zoet bier. Ik herken geen drop in het bier, noch rood fruit. Het is vooral zoetheid. Niet die van goedkoop snoep, maar van melasse en dergelijke suikerstroop. Zoet dat is het zeker. 

Het zou het wellicht ook goed doen als een dessertbier.  

Noctus 100

Noctus 100 Brauhaus Riegele Stout - Russian Imperial... 10% ABV 25 IBU ... The rich, dark appearance of Noctus 100 results from the unique 3-mash brewing process using chocolate malts and roasted black barley. ... Seicht, ganz fein im Geschmack, wenig Kohlensäure(https://untappd.com/b/brauhaus-riegele-noctus-100/515622)

Het zwarte bier heeft schuim dat snel verdwijnt. Het heeft een vol mondgevoel. Het drinkt lekker weg en geft dan en hele fijne afdronk. Smaken als koffie, biscuit, karamel komen bij me op. Wat vinden anderen?

Black, small lacing. Coffee, chocolate, cocoa. Thick, creamy with a port wine finish. Sep 16, 2022 (https://www.beeradvocate.com/beer/profile/5850/123659/)

Black colour, low tan head. Pleasant aroma of dark malts, black bread, hints of leather, liquorice and dark dried fruits. Medium sweet flavour with roasty notes, coffee, dark chocolate and molasses, hints of liquorice.  ... May 26, 2021 (https://www.beeradvocate.com/beer/profile/5850/123659/)

Taste is super thick mouthfeel with a taste bud exploding front end of chocolate, molasses and cocoa. Middle is a complete chocolate array from sweet with butterscotch hints to semi sweet, high cocoa content than back to milk chocolate. Wow what a spectrum of flavor. Finish is pure chocolate. Underlying carbonation delivers the spectrum to the palate. Albeit on the sweeter side, this is one of the most impressive biers I have had. Sep 19, 2019 (https://www.beeradvocate.com/beer/profile/5850/123659/)

Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität Noctus 100. Diese Spezialität verdankt ihren Geschmack und ihr schwarzes Auftreten einem 3 Maischverfahren mit Schokoladenmalzen und schwarz gerösteter Gerste. (https://www.ratebeer.com/beer/riegele-biermanufaktur-noctus-100/239025/)

Brauhaus Riegele 🇩🇪 Frölichstraße 26, Augsburg, Bavaria, 86150, Germany (https://www.ratebeer.com/brewers/brauhaus-riegele/3130/)

Germany's Brauhaus Riegele holds the distinction as one of the world's oldest businesses, tracing its operations back to 1386. At 631 years of age, its brewing tradition is older than the Reinheitsgebot, which celebrated its 500th anniversary last year. Riegele's enduring legacy has carried into 2017. This year it won one of Europe’s largest and most prestigious, blind tastings, was named “2017 German Craft Brewery of the Year” and more recently, won the “2017 German Brewery of the Year” from the German Federal Ministry of Food and Agriculture. This recognition is the result of the brewery’s dedication to both traditional Bavarian and non-traditional beers, the balance of which has long been a point of contention in Bavaria. The debate has extended from one of culture to politics and economics – Germany's dedication to tradition has contributed to stagnant beer sales while more forward-thinking countries race ahead. Is remaining true to one's heritage worth falling behind in a growth industry?   (https://beerconnoisseur.com/articles/sebastian-priller-riegele-brauhaus-riegele)

Riegele is a traditional German brewery located in Augsburg, Swabia, Bavaria. The Brauhaus Riegele was created in 1884, when Sebastian Riegele Sr. acquired the brewery "Zum Goldenen Ross", which originated in 1386.[2] In 1911, a new building was built outside the city as well as the construction of the "Riegelehaus" on the Königsplatz. At the end of the 1980s, the Brauhaus acquired the name rights for the lactic acid-based lemonade "Chabeso". (https://en.wikipedia.org/wiki/Riegele)

Het zwarte geheim onder de brouwspecialiteiten van brouwerij Riegele. Noctus 100 is een diepzwarte imperiale stout met een volumineuze body en een heel vuurwerk van donkere smaken. Het bier maakt indruk met volle koffie- en chocoladetonen die zoet en bitter tegelijk zijn. Het geroosterde aroma heeft een subtiele zuurgraad en geeft het bier bovendien een heerlijke bitterheid. Complex en smaakvol, Noctus 100 is een van onze favorieten van Riegele. Zoals verwacht vloeit de Imperial Stout het glas in met een ondoorzichtige, bijna zwarte mahoniehouten toon. Een fijn laagje romig, licht getint schuim kroont het bier. Het fijnporige schuim wordt gevoed door fijn sprankelend kooldioxide en verspreidt een heerlijke geur van vers gezette filterkoffie, subtiel smeltende mannenchocolade en gekonfijt, donker fruit. Een vleugje rokerige turf complementeert de reukaromaten. De initiële smaak onthult een krachtige body met heerlijk donkere aroma's. Fluweelzacht en luxueus, warme tonen van cacao, Turkse mokka en heerlijke bramenjam strelen het gehemelte. Een vleugje zoute drop geeft het bier een mooie kruidigheid. De pittige kooldioxide roept een zekere lichtheid op die de zware zoetheid wonderwel in evenwicht brengt. Een elegante bitterheid zorgt voor extra contrast. De afdronk smaakt vol, zoet van donker gebrande mout, hete espresso, vanille en bramen en blijft lang op de tong hangen. Noctus 100 is een delicaat samengestelde imperial stout die betovert met diverse aroma's en een fijne geroosterde toon. (https://bierothek.nl/online-shop/10101006-Noctus+100+%E2%80%9ESchwarzes+Geheimnis%E2%80%9C+-+Brauerei+S.Riegele.html)

Alcoholgehalte 10.0 % vol Origineel wort 26 ° Plato Ingrediënten Water, gerstemout , hop, gist (https://bierothek.nl/online-shop/10101006-Noctus+100+%E2%80%9ESchwarzes+Geheimnis%E2%80%9C+-+Brauerei+S.Riegele.html)

Misschien wat veel alcohol die niet opvalt. De smaak is complex en vol. Het is fruitig; rood fruir? Chocolade? Koffie? Doet misschien wel beetje denken aan port. 

Een Duitse zwarte parel... 

Een nocturne (Frans voor nachtstuk) is een kort klassiek muziekstuk dat het beeld van de nacht oproept. Het woord 'nocturne' komt van het Latijnse 'nocturnus', wat 'nachtelijk' betekent. De eerste en meeste nocturnes zijn geschreven voor piano ten tijde van de Romantiek. Waar kun je een nocturne aan herkennen? een dromerig, meditatief en melancholiek karakter; een lyrische, zangerige melodie; een langzaam tempo. Wat is de geschiedenis van de nocturne? In de achttiende eeuw zien we voor het eerst muziekstukken met de Italiaanse term notturno. Dit is echter geen voorloper van de nocturne (al gaven sommige componisten in de negentiende eeuw wel de titel 'notturno' aan hun nocturnes). Een notturno is namelijk juist een lichtvoetig muziekstuk voor kamermuziekensemble, dat vooral bedoeld was om rond een uur of 11 's avonds in de open lucht uit te voeren. Hier slaat de betekenis van notturno dus op het tijdstip van de uitvoering. Het was de Ierse pianist en componist John Field (1782-1837) die de eerste nocturnes schreef zoals we die vandaag de dag kennen. In 1814 werden voor het eerst pianostukken van hem gepubliceerd met de benaming 'nocturne'. Hij werd bij het componeren geïnspireerd door: de cantilena, een type lyrische melodie uit de Italiaanse opera; het rechterpedaal van de piano, waar nog maar vrij recent (in 1783) patent op was gekomen. Door dat pedaal met je voet naar beneden te drukken, blijven de noten doorklinken zonder dat je de toetsen moet blijven indrukken. Zo heeft de pianist zijn handen vrij om, naast de melodie, schilderachtige akkoorden te spelen - en dat vond Field ideaal voor zo'n dromerig stuk als de nocturne. (https://www.npoklassiek.nl/klassiek/actueel/a96b469b-1a6a-4472-b2e6-efad22cc48ac/wat-is-een-nocturne)

Een nocturne (van het Latijnse nocturnus, 'nachtelijk') is een muzikale compositie die geïnspireerd is op de sfeer van de nacht, een romantisch of dromerig geheel. De Ierse componist John Field (1782-1837), de eerste die onder deze benaming muziek schreef, geldt als de grondlegger van het genre. Onder invloed van Field heeft Frédéric Chopin deze vorm diverse malen gebruikt voor de piano. De bekendste nocturnes zijn van zijn hand. Andere componisten die nocturnes hebben geschreven, zijn onder anderen Gabriel Fauré en Erik Satie. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Nocturne_(muziek))

Nog meer Duits bier