Translate

Zoeken in deze blog

maandag 7 juli 2025

Dubbele tripel

 

La Trappe Tripel is een Nederlands tripelbier van de brouwerij van de cisterciënzerabdij Koningshoeven van de Trappisten in Berkel-Enschot. Het bier is donkerblond en heeft een fruitige smaak. Het alcoholpercentage is 8%. https://nl.wikipedia.org/wiki/La_Trappe_Tripel

La Trappe Tripel Bierbrouwerij De Koningshoeven (33) La Trappe Tripel is een klassieke Belgische Tripel. Het kandijzoete, lichtmoutige karakter krijgt tegenspel geboden door fruitige smaken, zoals van perziken en abrikozen. Uiteraard heeft de La Trappe Tripel ook een verfijnd bittere smaak, zoals je van een echte Tripel mag verwachten. In 2019 werd La Trappe Tripel uitgeroepen tot Beste Bier van Nederland door de organisatie van de Dutch Beer Challenge. https://www.bierista.nl/la-trappe-tripel

Zicht Goud kleurig, wat grovere schuimkraag, zakt redelijk snel in maar dat kan met het glas samenhangen. Neus Fris, fruitig, onder meer appeltjes, banaan en vers brooddeeg, wat alcoholisch. Smaak Deze tripel heb ik wat te koud ingeschonken, gaandeweg ontwikkelen er zich meer aroma's en smaken. Wat warmer wordt deze wat zoeter. Aroma zet door in de smaak, best moutige tripel. Fijne zoet bittere finish. Al met al een heel fijne en zachte smaak maar verveelt niet, nodigt uit en is in balans. https://www.bierista.nl/la-trappe-tripel

La Trappe Tripel 8% ABV Klassiek en krachtig trappistenbier. Goudblond met een witte schuimkraag. Een volle smaak met een kandijzoet en licht moutig karakter. Kleur 14 EBC Ingrediënten Water, gerstemout, glucosestroop, suiker, hop, gist ... Claims/Allergenen Trappist; Klassiek en krachtig trappistenbier https://nl.latrappetrappist.com/nl/nl/producten/producten/bieren/la-trappe-tripel.html?uri=/content/latrappe/nl/nl/producten/producten/bieren/la-trappe-tripel.html

"Makkelijke tripel, maar waar zeker de tijd voor genomen mag worden. Allemansvriend die om tot recht te komen wellicht niet te koud gedronken zou moeten worden, hoewel deze koud ook goed smaakt." Niels van Werkhoven https://www.bierista.nl/la-trappe-tripel

Wie wat bewaart, die heeft wat. Al moet ik zeggen dat ik geen fan ben van bewaarbier. Ik heb jaren geleden wat trappist en La Chouffe in de kast gezet. Waarom? Dat leek me toen leuk., maar wanneer drink je het? 

Ik had al eens wat oude La Chouffe geprobeerd, daar was ik geen fan van. Nu was het de beurt aan La Trappe Tripel.

THT 12-2026  :Dit blonde bier heeft flink wat wit schuim. Als het schuim verdwijnt is het een kwestie van beetje walsen en het witte schuim is terug. De geur doet denken aan banaan. Mondgevoel en smaak zijn met namekoolzuurprikkeling en kruidnagel.

THT  6-2014: ruim 10 jaar over datum, wat doet dat met een bier? De kleur is amber en schuim is er niet. Ook niet na wat walsen. De geur doet denken aan rozijnen. De geur is zoet. De smaak is zoet, de kruidige smaak is zoals oud bier. Ook qua mondgevoel. De geur is sterker dan het nieuwe bier, maar geen banaan. Eerder rozijnen.

Dus oude vs nieuwe tripel is als rozijnen vs banaan.