Bertinchamps

The Bertinchamps brewery, also known as brasserie de la Ferme de Bertinchamps, is a Belgian family-run microbrewery located in Gembloux, in the Belgian province of Namur. It brews three types of beer named Bertinchamps, which are a recognized part of Belgian beer culture.[1] Its primary export markets are Russia, China, Japan, Ireland and France.[2] In April 2017 it made the national news in Belgium for producing 3D-printed chocolate beer bottles. ... This family brewery started to brew beer in 2013.[3] Two years before this, the Humblet family had bought the farm of Bertinchamps, a very old courtyard farm of the Namur part of the Hesbaye annexed to Gembloux in 1343. They wanted to renovate it and install the equipment necessary for an annual maximal beer production of 6,000 hl. The brewery has four fermentation tanks of a 60 hl to 120 hl capacity. Benoît Humblet, who used to work at the Val-Dieu brewery, is the master brewer. The label of the beer simply shows a big B (as in Bertinchamps, Belgium, Beer or even Benoît). ... he beers brewed in this brewery are protected by the label Belgian Beer of Wallonia. This protection is granted by the Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (APAQ-W) - the Wallonian agency for the promotion of quality agriculture. The brewery produces three beers sold in bottles that have the unusual capacity of 50 cl. Those are old-style farm beers, pure malt and hops, without spices or additives (https://en.wikipedia.org/wiki/Bertinchamps_Brewery)

Une Petite Mousse pour déguster chaque mois les meilleures bières ! Bertinchamps Triple is an 8% ABV farmhouse Tripel style beer. Slightly cloudy with hints of fruit and spices. These guys make great beer. I should visit the brewery one day. Cheers 🍻 (Feed generated with FetchRSS ) (https://ar.pinterest.com/pin/358951032802276596/?amp_client_id=CLIENT_ID(_)&mweb_unauth_id=%7B%7Bdefault.session%7D%7D&simplified=true)

Bertinchamps is een vrij recent opgerichte familiebrouwerij in Gembloux. De hele familie is er bij betrokken : moeder en vader samen met hun 2 dochters en 2 zonen. Er worden vier verschillende bieren gemaakt, allen afgevuld in een eigenzinnige halve liter fles, waarop heel ostentatief een grote letter B prijkt. Je mag zelf kiezen waarvoor die grote B staat : Bertinchamps, bier, België, Benoit,… (https://www.heerenvanliedekercke.be/2544-2/)

Wat voor bieren hebben ze?

Blond, 15/8/18, 6,2% Bedoeld als vlot doordrinkbare dorstlesser mist deze zijn doel niet. Het bier oogt mooi met een stevige schuimkraag. Een dominante rijstgeur overheerst het geheel, een echt rijstpapje maar dan zonder saffraan. Dit klinkt negatief, maar is niet zo bedoeld. Verder nemen we ook nog wat vlezige aroma’s waar zoals we dat kennen bij de Chimaybieren en een frisheid van vers gemaaid hooi. De smaak is lichtjes moutig-zoetig met een licht fruitige gistsmaak en een zacht bitterige afdronk. (https://www.heerenvanliedekercke.be/2544-2/)

B Tripel, 15/8/18, 8% Hier valt meteen een traditioneel tripel aroma op : zoetig en fruitig maar wel aangenaam. Ook de smaak is vrij zoet, wel met een mooie bitterige afdronk. Een volle tripel! (https://www.heerenvanliedekercke.be/2544-2/)

Brassée traditionnellement, la Bertinchamps Triple (Belgique) est une bière de style Abbey Tripel possédant une saveur ronde de malts, d'épices et de levures sur des notes fruitées.(https://www.beer-route.com/bertinchamps-triple.html)

Bertinchamps Tripel La Ferme de Bertinchamps (2) Details BrouwerijLa Ferme de Bertinchamps BierstijlTripel Alcohol8.0% (https://www.bierista.nl/bertinchamps-tripel)

Bertinchamps Tripel Amber, Sterk Amber - Alc. Vol.: 8% - EBC: 16 - EBU: 25 Kleur: Licht amber Aroma: Geroosterde granen Smaak: Licht gepeperde toets Nasmaak: Discreet gekaramiliseerd (https://www.zbf.be/wp-content/uploads/2018/04/Color_Bieren_Standhouder_NL3.pdf)

Een rond, licht amberkleurig en troebel bier, vrij zoet, met een mooie bittere afdronk. Het bier is vol, rijk, verfrissend en discreet gekaramelliseerd. Een bloemige geur met toetsen van vers gemaaid hooi, een aroma van geroosterde granen en een licht gepeperde toets. Een mooi evenwicht met een bittere afdronk, een dicht en smeuïg schuim. Licht, perfect voor een degustatie. (https://www.fontana.be/product/bertinchamps-triple/)

Een rond, licht amberkleurig en troebel bier, vrij zoet, met een mooie bittere afdronk. Het bier is vol, rijk, verfrissend en discreet gekaramelliseerd.Een bloemige geur met toetsen van vers gemaaid hooi, een aroma van geroosterde granen en een licht gepeperde toets. Een mooi evenwicht met een bittere afdronk, een dicht en smeuïg schuim. Licht, perfect voor een degustatie. (https://www.biergarage.nl/product/bertinchamps-triple/)

De traditionele tripel, maar dan anders! Het kleine zoetje en bittertje kent de Bertinchamps Triple van 9% ook, maar de karakteristieke frisse smaak is bij deze tripel uniek. Deze halve liter is niet alleen letterlijk rijkgevuld, ook qua smaak kan dit bier dat uit de muren van Bertichamps gebrouwen wordt, er wat van! (https://www.proefkaas.nl/product/4936582/bertinchamps-triple)

De tripel drink ik nu. Het heeft een prikkelend mondgevoel. En een smaak die niet echt als plezier is te noemen. Het proeven van peper en karamel is lastig.  Ook gemaaid hooi mis ik. Wel is het zo dat het bier geen vlakke smaak heeft. He is een smaakvol bier. 

B Bruin, 10/8/18, 7% Deze donkere is een bomexplosie van geuren : snoepjes, kandij, koffie, beetje gebrand en heel grappig : bifi-worstjes. Het is een bier met een enorme geurevolutie, je blijft er steeds nieuwe dingen in ontdekken. Chocolade komt er bij, we ontdekken olijven, dit bier geurt romig en toch fris tegelijkertijd. De rode draad bij de drie Bertinchamps is de zoete aanzet in smaak, maar toch een aangenaam bitterige afdronk. Deze bruine krijgt er nog een lichte chocoladetoets bij. Een zeer rechtlijnig bier, al wat we ruiken, smaken we ook. Dit bier leeft echt, evolueert snel.(https://www.heerenvanliedekercke.be/2544-2/)

Bertinchamps Bruin Porter - Alc. Vol.: 7% - EBC: 80 - EBU: 27 Kleur: Zwart Aroma: Koffie Smaak: Mokka Nasmaak: Licht bittere chocoladetoets (https://www.zbf.be/wp-content/uploads/2018/04/Color_Bieren_Standhouder_NL3.pdf)

Bertinchamps Pompelmoes Kleur: Blond, zeer licht gekleurd Aroma: Frisse pompelmoes Smaak: Pompelmoes  (https://www.zbf.be/wp-content/uploads/2018/04/Color_Bieren_Standhouder_NL3.pdf)