Een blog over bier, speciaalbier, wereldbier, bijzondere bier, bierreizen, bierboeken etc.
maandag 12 oktober 2026
Frontaal
Brouwerij Frontaal begint met brouwen in 2014 op het Bredase bedrijventerrein STEK op het Haveneiland/Belcrum. Initiatiefnemer is de in Zevenbergen geboren Roel Buckens. In 2015 werd er per maand ongeveer 4 hl bier gebrouwen. In augustus 2015 werd een crowdfunding campagne gestart om uitbreiding van de brouwcapaciteit te kunnen financieren. In 2016 bedroeg de maandelijkse capaciteit al 10 hl. De verkoop groeit, en men laat een groot deel van de bieren elders brouwen.
Medio 2016 wordt bekend gemaakt dat de brouwerij zal gaan verhuizen naar de voormalige Faamfabriek in Breda in een oude productiehal, waar vroeger snoepjes gemaakt werden. ... Op zaterdag 16 november 2019 werd de brouwerij officieel geopend. Die dag werd tevens een tweede crowdfunding campagne gestart. Het vatenpark wordt sterk uitgebreid (van 60 naar 250 vaten), de capaciteit van de blikkenlijn zal worden vergroot. Daarnaast worden er nog een aantal andere investeringen gedaan in de brouwerij, waaronder een pin-point carbonator en een etiketteermachine.
In 2020 wil de brouwerij groeien naar zo'n 4000 hl.
Brouwerij Frontaal lanceert najaar 2021 de grootste crowdfunding campagne van Nederland. Er is € 5.000.000 nodig voor de investering in de brouwerij op een nieuwe locatie. Op 10 januari 2022 eindigt deze crowdfunding succesvol en is het volledige bedrag binnengehaald. https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/entiteit?item-id=1232
Faam Bock
Bock
Aanschouw Faam Bock, onze interpretatie van de klassieke Bock, speciaal gebrouwen voor de koude, natte herfstmaanden..... Bock | 6,5% ... Gebrouwen met een complexe moutbasis van Pilsmout, Munich, floor-malted Bohemian dark, CaraBohemian, Melanoidin en Caraaroma voor een rijke en complexe moutigheid. Een vleugje Carafa Special III zorgt voor extra diepte en kleur, zonder het bier te overheersen.
Verwacht lagen van verse broodkorst, geroosterde mout, donkere honing en subtiele karamel, samengebracht in een knisperige, verwarmende en moutige afdronk.
Als je Faam Bock lekker vindt
Kijk ook zeker ook eens de volgende bieren als je Faam Bock lekker vindt of benieuwd bent naar andere bieren van Frontaal Brewing Company.
Heel holland Bockt - chocolade cookie cheesecake bock
Drop Bock https://frontaalbrewingcompany.com/products/faam-bock
Het bockbier smaakt prima. Maar wat heeft Faam ermee te maken? Er zit geen snoep in verwerkt?
De Faam was een fabriek van suikerwerken, drop en pepermunt in Breda. Met een dependance in Hank aan de Buitendijk waar de drop en pepermunt verwerkt werd tot rolletjes.... De grondlegger van het bedrijf is Henricus de Bont, die een bakkerij bezat aan de Catharinastraat. Hij produceerde sedert 1838 al suikerwerken en pepermunt. In 1851 werd het bedrijf overgenomen door Henricus' zoon Petrus de Bont. Deze ontwierp een machine voor de productie van Engelse pepermunt. Op dit "werktuig tot het vervaardigen van pepermunt" werd in 1858 octrooi verleend door koning Willem III. De pepermuntjes kregen het stempel "De Faam", naar de Romeinse godin Fama, die aanvankelijk ook als beeldmerk figureerde. De versnaperingen werden naar tal van landen geƫxporteerd.
Petrus' zoons Piet en Hedri betrokken in 1881 een nieuwe fabriek aan de Middellaan, alwaar een stoommachine in gebruik werd genomen. Aldus ontstond een bedrijf met de naam Stoom-Chocolade-en-Pepermunt en Suikerwerkfabriek P.A. de Bont. Beide zoons hielpen ook bij de oprichting van Kwatta in 1883. In 1912 kwam De Faam op een nieuwe locatie, en wel aan de Liniestraat, waar het bedrijf zich nog steeds bevindt. De kenmerkende schoorsteen met de naam De Faam in witte letters is nog steeds aanwezig. ... Op 1 januari 2014 sloot de Bredase fabriek de poorten. Als reden werd de verscherpte concurrentie, de hoge grondstofprijzen en het verouderde bedrijfsgebouw opgegeven. Thans dient het gebouw voor ontmoetingen, werk, educatie en vrije tijd en draagt het de naam "Talentenfabriek De Faam".[1] https://nl.wikipedia.org/wiki/De_Faam
Frontaal moet na 8 jaar weg uit De Faam, nieuwe locatie nog geheim: ‘Maar het zou raar zijn om uit Breda te vertrekken’
Martijn Schraven
30 augustus 2026, 15:40 https://www.bndestem.nl/breda/frontaal-moet-na-8-jaar-weg-uit-de-faam-nieuwe-locatie-nog-geheim-maar-het-zou-raar-zijn-om-uit-breda-te-vertrekken~adc44ec7/?referrer=https%3A%2F%2Fduckduckgo.com%2F
Ze brouwen ook bier met drop:
Frontaal Drop Bock is een Bock met 7,5% alcohol. Frontaal Drop Bock wordt gebrouwen door Frontaal Brewing Company in Breda.... Frontaal Drop Bock is een uniek bockbier dat de rijke smaak van bock combineert met de uitgesproken karakteristieken van traditionele drop van Oldtimers.
Brouwerij
Frontaal Brewing Company
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2024
Biersoort
Bock
Kenmerk
Collab bier, Speciaalbier
Alcohol
7,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
EBC 85
Drink temperatuur
7 ℃
https://www.biernet.nl/bier/merken/frontaal-drop-bock
Het bier van 7,5% heeft een duidelijke zoethoutsmaak in de afdronk.
Twee geliefde Nederlandse klassiekers komen opnieuw samen in dit bijzondere bockbier van Frontaal Brewing Company en Oldtimers drop. Drop en hop klinkt lekker toch? Dat dachten de brouwers van Frontaal ook. In samenwerking met de makers van Oldtimers drop bedachten ze dit unieke Bockbier!
BEER FOR THOUGHT
Geniet van de harmonie tussen de diepe, rijke smaak van bockbier en de uitgesproken karakteristieken van traditionele drop. Met robuuste tonen van salmiak en zoethout, biedt dit bier een unieke en krachtige smaakbeleving. Een perfecte keuze voor de avontuurlijke bierdrinker en de fervente dropliefhebber. https://frontaalbrewingcompany.com/en/products/drop-bock
Frontaal Drop Bock is een uniek bockbier dat zijn oorsprong vindt bij de Frontaal Brewing Company in Breda, Nederland. Dit speciaalbier, ontwikkeld in samenwerking met het iconische dropmerk Oldtimers ter ere van hun 100-jarig jubileum, biedt een bijzondere smaakervaring. Het bier heeft een diepe, robijnrode kleur en een rijk aroma van salmiak en zoethout, wat direct doet denken aan traditionele Nederlandse drop. Bij de eerste slok proef je de complexe combinatie van geroosterde, chocolade- en karamelmouten, aangevuld met de uitgesproken smaak van drop. De afdronk is lang en krachtig, met een subtiele bitterheid van de Magnum-bitterhop die perfect in balans is met de zoete tonen. Met een alcoholpercentage van 7,5% is dit bier ideaal voor de avontuurlijke bierdrinker en de fervente dropliefhebber. https://www.drankgigant.nl/frontaal-drop-bock.html
Op hun eigen site https://frontaalbrewingcompany.com/drop-bock staat er wat minder informatie over het bier...
Tja weer heel wat bockbier...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten