Eigenlijk zocht ik bockbier van Amstel en Bavaria, maar die ben ik niet tegengekomen. Kwam het misschien door de hack/storing bij de supermarkt?
Amstel Bock is een Bock, Herfstbok met 7,0% alcohol. Amstel Bock wordt gebrouwen door Heineken in Zoeterwoude. ... Amstel Bock is een bier van lage gisting, met een alcoholpercentage van 7%. Dit is het oudste nog bestaande Nederlandse bier, het werd in 1872 geïntroduceerd. https://www.biernet.nl/bier/merken/amstel-bock
Bavaria Bok is een Bock, Herfstbok met 6,5% alcohol. Bavaria Bok werd gebrouwen door Bavaria in Lieshout. ... Dit volle speciaalbier is in 2020 vervangen voor een jaarlijkse limited edition herfstbok. https://www.biernet.nl/bier/merken/bavaria-bok
Maar die heb ik dus niet, ik drink een bockbier van La Trappe.
La Trappe Bockbier is een Bock, Herfstbok met 7,0% alcohol. La Trappe Bockbier wordt gebrouwen door Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V. in Berkel-Enschot. ... La Trappe Bockbier is een bier van hoge gisting, met een alcoholpercentage van 7%. Dit speciaalbier is het enige trappistenbockbier ter wereld. https://www.biernet.nl/bier/merken/la-trappe-bockbier
Wat zeggen ze er zelf van?
La Trappe Bockbier 7% ABV Het enige trappistenbockbier ter wereld. Een uniek seizoensbier met een gebrande, kruidige smaak en een bitterheid die samensmelt met een toon van zoethout. Kleur 100 EBC Ingrediënten Water, tarwemout, gerstemout, suiker, hop, gist https://nl.latrappetrappist.com/nl/nl/producten/producten/bieren/la-trappe-bockbier.html
Wat zeggen anderen ervan?
La Trappe Bockbier werd in 2014 verkozen tot het Lekkerste Bockbier van Nederland. Dit pittige, aangenaam bitter bockbier zit vol verrassingen. Kruidige aroma's met een subtiele zoete ondertoon geven dit enige trappisten Bockbier ter wereld zijn unieke karakter. https://www.bierista.nl/la-trappe-bockbier
Wat vind ik er van?
Ik houd niet van bockbier. Elk jaar weer probeer ik het weer. En elk jaar bedenk ik weer waarom het het niet is... De smaak is zoet, moutig en er is bitterheid. De kruidigheid is geen peperkoek, maar wat is het? Laurier? Koriander? Steranijs? Zoethout? Het herfstkruidenkastje is open, maar wat is eruit gehaald en in dit bier gestopt? Wat moet ik er nu van zeggen?
Het mondgevoel is prettig. Het koolzuur is aanwezig en heeft wat scherpte. Prima. Bij het eerste is er al meteen die kruidigheid. In de afdronk bleef de kruidigheid ook.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten