maandag 12 oktober 2026

Frontaal

Brouwerij Frontaal begint met brouwen in 2014 op het Bredase bedrijventerrein STEK op het Haveneiland/Belcrum. Initiatiefnemer is de in Zevenbergen geboren Roel Buckens. In 2015 werd er per maand ongeveer 4 hl bier gebrouwen. In augustus 2015 werd een crowdfunding campagne gestart om uitbreiding van de brouwcapaciteit te kunnen financieren. In 2016 bedroeg de maandelijkse capaciteit al 10 hl. De verkoop groeit, en men laat een groot deel van de bieren elders brouwen. Medio 2016 wordt bekend gemaakt dat de brouwerij zal gaan verhuizen naar de voormalige Faamfabriek in Breda in een oude productiehal, waar vroeger snoepjes gemaakt werden. ... Op zaterdag 16 november 2019 werd de brouwerij officieel geopend. Die dag werd tevens een tweede crowdfunding campagne gestart. Het vatenpark wordt sterk uitgebreid (van 60 naar 250 vaten), de capaciteit van de blikkenlijn zal worden vergroot. Daarnaast worden er nog een aantal andere investeringen gedaan in de brouwerij, waaronder een pin-point carbonator en een etiketteermachine. In 2020 wil de brouwerij groeien naar zo'n 4000 hl. Brouwerij Frontaal lanceert najaar 2021 de grootste crowdfunding campagne van Nederland. Er is € 5.000.000 nodig voor de investering in de brouwerij op een nieuwe locatie. Op 10 januari 2022 eindigt deze crowdfunding succesvol en is het volledige bedrag binnengehaald. https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/entiteit?item-id=1232 Faam Bock Bock Aanschouw Faam Bock, onze interpretatie van de klassieke Bock, speciaal gebrouwen voor de koude, natte herfstmaanden..... Bock | 6,5% ... Gebrouwen met een complexe moutbasis van Pilsmout, Munich, floor-malted Bohemian dark, CaraBohemian, Melanoidin en Caraaroma voor een rijke en complexe moutigheid. Een vleugje Carafa Special III zorgt voor extra diepte en kleur, zonder het bier te overheersen. Verwacht lagen van verse broodkorst, geroosterde mout, donkere honing en subtiele karamel, samengebracht in een knisperige, verwarmende en moutige afdronk. Als je Faam Bock lekker vindt Kijk ook zeker ook eens de volgende bieren als je Faam Bock lekker vindt of benieuwd bent naar andere bieren van Frontaal Brewing Company. Heel holland Bockt - chocolade cookie cheesecake bock Drop Bock https://frontaalbrewingcompany.com/products/faam-bock Het bockbier smaakt prima. Maar wat heeft Faam ermee te maken? Er zit geen snoep in verwerkt? De Faam was een fabriek van suikerwerken, drop en pepermunt in Breda. Met een dependance in Hank aan de Buitendijk waar de drop en pepermunt verwerkt werd tot rolletjes.... De grondlegger van het bedrijf is Henricus de Bont, die een bakkerij bezat aan de Catharinastraat. Hij produceerde sedert 1838 al suikerwerken en pepermunt. In 1851 werd het bedrijf overgenomen door Henricus' zoon Petrus de Bont. Deze ontwierp een machine voor de productie van Engelse pepermunt. Op dit "werktuig tot het vervaardigen van pepermunt" werd in 1858 octrooi verleend door koning Willem III. De pepermuntjes kregen het stempel "De Faam", naar de Romeinse godin Fama, die aanvankelijk ook als beeldmerk figureerde. De versnaperingen werden naar tal van landen geëxporteerd. Petrus' zoons Piet en Hedri betrokken in 1881 een nieuwe fabriek aan de Middellaan, alwaar een stoommachine in gebruik werd genomen. Aldus ontstond een bedrijf met de naam Stoom-Chocolade-en-Pepermunt en Suikerwerkfabriek P.A. de Bont. Beide zoons hielpen ook bij de oprichting van Kwatta in 1883. In 1912 kwam De Faam op een nieuwe locatie, en wel aan de Liniestraat, waar het bedrijf zich nog steeds bevindt. De kenmerkende schoorsteen met de naam De Faam in witte letters is nog steeds aanwezig. ... Op 1 januari 2014 sloot de Bredase fabriek de poorten. Als reden werd de verscherpte concurrentie, de hoge grondstofprijzen en het verouderde bedrijfsgebouw opgegeven. Thans dient het gebouw voor ontmoetingen, werk, educatie en vrije tijd en draagt het de naam "Talentenfabriek De Faam".[1] https://nl.wikipedia.org/wiki/De_Faam Frontaal moet na 8 jaar weg uit De Faam, nieuwe locatie nog geheim: ‘Maar het zou raar zijn om uit Breda te vertrekken’ Martijn Schraven 30 augustus 2026, 15:40 https://www.bndestem.nl/breda/frontaal-moet-na-8-jaar-weg-uit-de-faam-nieuwe-locatie-nog-geheim-maar-het-zou-raar-zijn-om-uit-breda-te-vertrekken~adc44ec7/?referrer=https%3A%2F%2Fduckduckgo.com%2F Ze brouwen ook bier met drop: Frontaal Drop Bock is een Bock met 7,5% alcohol. Frontaal Drop Bock wordt gebrouwen door Frontaal Brewing Company in Breda.... Frontaal Drop Bock is een uniek bockbier dat de rijke smaak van bock combineert met de uitgesproken karakteristieken van traditionele drop van Oldtimers. Brouwerij Frontaal Brewing Company Land Nederland Gebrouwen sinds 2024 Biersoort Bock Kenmerk Collab bier, Speciaalbier Alcohol 7,5% Gisting Bovengisting Kleur EBC 85 Drink temperatuur 7 ℃ https://www.biernet.nl/bier/merken/frontaal-drop-bock Het bier van 7,5% heeft een duidelijke zoethoutsmaak in de afdronk. Twee geliefde Nederlandse klassiekers komen opnieuw samen in dit bijzondere bockbier van Frontaal Brewing Company en Oldtimers drop. Drop en hop klinkt lekker toch? Dat dachten de brouwers van Frontaal ook. In samenwerking met de makers van Oldtimers drop bedachten ze dit unieke Bockbier! BEER FOR THOUGHT Geniet van de harmonie tussen de diepe, rijke smaak van bockbier en de uitgesproken karakteristieken van traditionele drop. Met robuuste tonen van salmiak en zoethout, biedt dit bier een unieke en krachtige smaakbeleving. Een perfecte keuze voor de avontuurlijke bierdrinker en de fervente dropliefhebber. https://frontaalbrewingcompany.com/en/products/drop-bock Frontaal Drop Bock is een uniek bockbier dat zijn oorsprong vindt bij de Frontaal Brewing Company in Breda, Nederland. Dit speciaalbier, ontwikkeld in samenwerking met het iconische dropmerk Oldtimers ter ere van hun 100-jarig jubileum, biedt een bijzondere smaakervaring. Het bier heeft een diepe, robijnrode kleur en een rijk aroma van salmiak en zoethout, wat direct doet denken aan traditionele Nederlandse drop. Bij de eerste slok proef je de complexe combinatie van geroosterde, chocolade- en karamelmouten, aangevuld met de uitgesproken smaak van drop. De afdronk is lang en krachtig, met een subtiele bitterheid van de Magnum-bitterhop die perfect in balans is met de zoete tonen. Met een alcoholpercentage van 7,5% is dit bier ideaal voor de avontuurlijke bierdrinker en de fervente dropliefhebber. https://www.drankgigant.nl/frontaal-drop-bock.html Op hun eigen site https://frontaalbrewingcompany.com/drop-bock staat er wat minder informatie over het bier... Tja weer heel wat bockbier...

vrijdag 9 oktober 2026

Mikkeller Budvar twogether FOREVER Summer Pale Ale (4,5%)

Een Limited Edition die zich op https://www.budejovickybudvar.cz/en/partnerships/twogether-forever laat vangen in de volgende omschrijving en cijfers:

Beer style

Summer Pale Ale

Malt

Pale, Extra Pale, Rice, Cara Red

Hops

Motueka, Agnus, Saaz

Alcohol (ABV)

4,5 %

Colour (EBC)

11

Bitterness (IBU)

30



Het bier kan ik als volgt verwoorden: het smaakt als bier met een zachtzoete moutigheid met een fijne scherpe hopbitterheid. Het heeft een fleurige hopgeur.  

Het is van de hand van Mikkel Bjergsø, Brewmaster for Mikkeller en Petr Košin, Brewmaster for Budějovický Budvar. 

Mikkeller was founded in Denmark in 2004. Its founder Mikkel, originally a math and physics teacher, started brewing beer at home in his Copenhagen kitchen. Today, Mikkeller exports to more than 40 countries and is known as a young craft brewery keen to experiment. They add unconventional ingredients to their beers — from yuzu and chili to coffee or chocolate. Every beer is different, but always worth trying. https://www.budejovickybudvar.cz/en/partnerships/twogether-forever

Over Budvar vind ik op de site enkel de brouwerijverhalen, maar ik mis wat info over Petr Košin?

Op een andere site lees ik:

Een limited edition Summer Pale Ale gebrouwen in samenwerking tussen de iconische Deense brouwerij Mikkeller en het legendarische Tsjechische Budvar. Mikkeller, de wereldberoemde gypsy brouwerij uit Kopenhagen, staat bekend om zijn enorme diversiteit en constante innovatie. Zonder eigen brouwerij reist oprichter Mikkel Borg Bjergsø de wereld over om samen met toonaangevende brouwerijen unieke en grensverleggende bieren te creëren. Twogether Forever is een lichte, toegankelijke pale ale met een frisse zomerse karakter. Met een alcoholpercentage van 4,5 procent is dit een zeer goed drinkbare bier die perfect aansluit op warme zomerdagen. Verwacht een zachte moutbasis, subtiele bitterheid en een verfrissend profiel dat je immer naar het volgende slokje doet grijpen. Deze 500ml fles is het resultaat van een unieke ontmoeting tussen twee brouwculturen, waar de Deense innovatiekracht van Mikkeller samenkomt met de Tsjechische brouwtradities van Budvar. Het is een samenwerking die beide brouwerijen ten volle hebben uitgebuit om iets bijzonders af te leveren. Twogether Forever scoort op Untappd een solide 3.3 uit 5 sterren, gebaseerd op ruim duizend beoordelingen van bierliefhebbers wereldwijd. Voor liefhebbers van lichte, verfijnde pale ales is dit een must try. Over Mikkeller Mikkeller is een wereldberoemde 'gypsy' brouwerij uit Denemarken, opgericht door Mikkel Borg Bjergsø. Zonder eigen brouwerij reist hij de wereld over om samen met andere toonaangevende brouwerijen unieke en grensverleggende bieren te creëren. Mikkeller staat bekend om zijn enorme diversiteit en constante innovatie. https://www.brewhunter.nl/articles/mikkeller-twogether-forever

Wederom ontbreekt een biografie van Petr Košin?

Twogether Forever is an exceptional limited edition Summer Pale Ale born from a long-standing friendship between two famous brewmasters – Mikkel Bjergsø representing the iconic Danish Mikkeller and Petr Košín from the legendary Budějovický Budvar. They were brought together by the exact same passion for great beer, which shines through completely in this unique collaboration brew. The beer's foundation is built on a carefully selected combination of pale malt, Extra Pale, rice, and Cara Red specialty malt, giving the beverage a beautiful light color (11 EBC) and a pleasantly crisp structure. Its extraordinary flavor and aromatic profile are shaped by a precise lineup of hops – New Zealand's Motueka is complemented by Agnus and the traditional Saaz (Žatecký poloraný červeňák). The result is a perfectly balanced, refreshing summer beer with an alcohol content of 4.5% ABV and a clean, moderate bitterness of 30 IBU. If you are looking for a refreshing craft experience with a unique story connecting two different brewing worlds, this piece is a perfect choice. https://www.drinkonline.eu/beer/budvar-mikkeller-twogether-forever/?

Het is een lekker bier, zeker voor op een zonnige zomerdag als tijdens afgelopen maand. 

maandag 5 oktober 2026

Leute

"Het rollende biervat op het etiket van Leute Bokbier is het iconische logo van dit Belgische bier van Brouwerij Van Steenberge. Op het logo staat een bok (of geit) die op een rollend bierfust staat, omringd door een hopperank.

Dit beeldmerk heeft een historische betekenis:

• De Bok en de hop: Deze verwijzen rechtstreeks naar de bokken en de aangrenzende hopvelden van de oorspronkelijke brouwerij-boerderij uit 1927, het jaar waarin het bier voor het eerst werd gebrouwen.

• De naam 'Leute': Dit is Vlaams voor plezier. Het rollende vat met de bok weerspiegelt de vrolijke, volkse sfeer van weleer. Na een lange stopzetting werd het bier in 1997 met dit vertrouwde logo herintroduceerd.

Wilt u meer weten over de smaak van dit bokbier of zoekt u informatie over het bijbehorende, unieke tuimelglas met houten voet?" Althans dat zegt Google AI.

Leute Bokbier is een roodbruin bier van hoge gisting met nagisting in de fles en met een alcoholpercentage van 7,5%. https://nl.wikipedia.org/wiki/Leute_Bokbier

Het bier smaakt inderdaad zoet. De koolzuurprikkeling is prima. Er zit wat bitterheid in de afdronk. Ik dacht dat ik 'm elk jaar wel proefde, maar ik kwam 'm verbazingwekkend niet tegen op dit blog? Wat vinden anderen ervan?

Leute Bokbier is een Bock, Herfstbok met 7,5% alcohol. Leute Bokbier wordt gebrouwen door Bierbrouwerij Van Steenberge in Ertvelde. ... Leutebok is van origine een Belgisch bokbier dat gebrouwen wordt door brouwerij van Steenberge. Dit Leute Bokbier heeft tonen van karamel in de smaak. ... Brouwerij Bierbrouwerij Van Steenberge... Land België Gebrouwen sinds 1927 Biersoort Bock, Herfstbok Kenmerk Speciaalbier Alcohol 7,5% Gisting Bovengisting Kleur Robijnrood Drink temperatuur 10 ℃ Stamwortgehalte 16,00 https://www.biernet.nl/bier/merken/leute-bokbier

Leute Bokbier 33cl In dit bier speelt karamel de hoofdrol. Gedragen door een mild zoete body en aangevuld met licht gebrande mouttonen en een toets van kandij geniet je met Leute Bokbier van een geslaagd koperbruin bier. Sofie Vanrafelghem Leute Bokbier werd voor het eerst door Brouwerij Van Steenberge gebrouwd in 1927. De bok en de hopperank in het logo verwijzen naar de bokken van de toenmalige brouwerij-boerderij en de aanpalende hoppevelden. Samen met het stopzetten van de landbouwactiviteit verdween helaas ook het Leute Bokbier en het werd pas in 1997 opnieuw geproduceerd. LEUTE BOKBIER verenigt al het goede van vroeger en de kennis van heden. LEUTE BOKBIER is een donkerrood zwaar bier van hoge gisting dat nagist op de fles of het vat. Het heeft een zeer aromatische smaak, niet te uitgesproken zoet maar vol en mild in de mond.Bij dit bier hoort bovendien een speciaal tuimelglas met houten voetje. (https://www.vansteenberge.com/product/leute-bokbier/, https://www.vansteenberge.com/product-categorie/bier/leute-bok/)

Leute Bokbier is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge te Ertvelde, een deelgemeente van Evergem. ... Leute Bokbier werd vooreerst gebrouwen in 1927. Het heette toen Leutebock en was een pils (lage gisting), eigenlijk een heel ander bier dan het huidige.[1] Na een aantal jaren werd de productie ervan stopgezet. In 1997, 70 jaar later, werd Leute Bokbier geherlanceerd als een totaal ander bier.[2] Op het etiket staat een bok op een bierton waarop “anno 1927” staat, verwijzend naar de oorspronkelijke lancering. Voor de bok hangt een hoprank. De bok en de hoprank verwijzen naar de vroegere boerderij die verbonden was aan de brouwerij. Het bier wordt gedronken uit een speciaal tuimelglas op een houten voet. De naam “bokbier” verwijst niet naar bokbier, maar letterlijk naar de bok. “Leute” is dialect voor plezier. Het bier wordt ook kortweg Leutebok genoemd. https://nl.wikipedia.org/wiki/Leute_Bokbier

Nu ik naar andere berichten zoek vind ik ook mijn eigen blog:  https://biervat.blogspot.com/2022/10/leute-bok.html

In oktober 2022, alweer 4 jaar geleden, schreef ik over dit bier. Toen al gaf ik aan dat: "Het bier heeft inderdaad niet een uitgesproken smaak. Zachtbittere afdronk en dat het goed past bij wild kan ik me wel voorstellen."  Ja, zachtbitter.  En 1927 is reclametaal, want eigenlijk wordt dus 1997 bedoeld!?

vrijdag 2 oktober 2026

Spitsbergen

Spitsbergen (Noors: Svalbard; Russisch: Шпицберген, Sjpitsbergen) is een eilandengroep (archipel) in de Noordelijke IJszee, zo'n 565 km ten noorden van Noorwegen, die uit drie grotere en een tachtigtal kleine eilanden bestaat. De eilandengroep maakt sinds 1920 met een apart statuut deel uit van het koninkrijk Noorwegen. De geografische ligging is tussen 74°-81° NB en 10°-35° OL. De oppervlakte is ca. 62.000 km², waarvan 60% bedekt is met gletsjers. Op de hele archipel wonen, afhankelijk van het seizoen, 3000 tot 4000 mensen, waarvan ongeveer de helft in de hoofdstad Longyearbyen.   https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

De naam Spitsbergen is gegeven door de Nederlander Willem Barentsz in 1596, toen hij onderweg was naar Nova Zembla, op zoek naar een noordelijke route naar Oost-Azië. In 1925 werd de Noorse naam voor de Spitsbergenarchipel, Svalbard, vastgesteld. Deze naam werd gekozen naar een vermelding in een IJslandse tekst uit de twaalfde eeuw en betekent "koude rand" of, vrijer vertaald, "koude kust". Er is overigens geen enkel bewijs dat de in die tekst genoemde naam daadwerkelijk betrekking had op Spitsbergen. Mogelijk werd er het eiland Jan Mayen of een stuk van de Groenlandse kust mee bedoeld.[2] In de meeste talen wordt de archipel tegenwoordig 'Svalbard' genoemd en verwijst 'Spitsbergen' naar het grootste eiland van deze archipel. In het Nederlands en sommige andere talen, zoals het Duits, het Fries en het Russisch, worden beide echter 'Spitsbergen' genoemd (zoals oorspronkelijk). Ook in Noorwegen wordt overigens de gehele archipel wel aangeduid met Spitsbergen.[3]  https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

De geschreven geschiedenis van Spitsbergen begon aan het einde van de zestiende eeuw toen de eilandengroep werd ontdekt door Willem Barentsz op zijn derde expeditie om de Noordoostelijke doorvaart te vinden. De verhalen van de overlevenden van die dramatische laatste reis van Barentsz maakten in de Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden duidelijk dat Spitsbergen grote kansen bood voor de walvisvangst. https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

In 1920 werd in het Spitsbergenverdrag vastgelegd dat de eilanden onder Noors toezicht kwamen. Maar het land staat wel op zichzelf, de belastingen zijn anders geregeld dan in Noorwegen en het geld afkomstig uit Spitsbergen, moet ook daar weer benut worden. Er wordt geen belasting geheven op bijvoorbeeld drank, zodat de prijzen een stuk lager zijn dan in Noorwegen. Theoretisch is Spitsbergen te bezoeken zonder een paspoort te tonen. De status van Spitsbergen is met enige regelmaat twistpunt tussen Noorwegen en Rusland. Rusland maakt als vrijwel enige natie gebruik van de rechten die het Spitsbergenverdrag biedt, en meent dat Noorwegen zijn rechten schendt door met een beroep op bescherming van de natuur en/of het milieu de Russische economische activiteiten te belemmeren. De enige overgebleven Russische basis is Barentszburg.... De drie grootste eilanden zijn: Spitsbergen Nordaustlandet Edgeøya Kleinere eilanden zijn onder andere: Barentszeiland (Barentsøya) Prins Karls Forland Amsterdam Moffen Kvitøya Ook de zuidelijker gelegen eilanden, zoals Bereneiland (Bjørnøya) en Hopen horen (bestuurlijk) bij de eilandengroep. Ten oosten van Spitsbergen bevindt zich de Russische eilandengroep Frans Jozefland. https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

Tweede Wereldoorlog Toen in april 1940 de Duitse troepen Noorwegen tot de Noordkaap bezetten veranderde er aanvankelijk op Spitsbergen niet veel. De kolen voor de Sovjet-Unie konden afgevoerd worden en Hitler liet het eiland voor wat het was. Dat veranderde nadat in 1941 de Duitsers de Sovjet-Unie binnenvielen. Spitsbergen werd strategisch belangrijk in verband met de geallieerde konvooien naar Moermansk en de steenkoolvoorraden. In augustus 1941 werd Operatie Gauntlet uitgevoerd, een gecombineerde Britse, Noorse en Canadese commandoactie. Men evacueerde 2000 Russen naar Archangelsk en 800 Noren naar Schotland, stak 1,45 miljoen ton steenkool en 1,25 miljoen liter benzine in brand, ontmantelde de kolenmijnen, vernielde twee Duitse automatische weerstations en verliet vervolgens het inmiddels onbewoond geworden eiland. In april 1942 landden 82 Noorse soldaten op Spitsbergen onder de codenaam Fritham. Ze werden ontdekt en gebombardeerd door Duitse langeafstandbommenwerpers. Twaalf Noren kwamen daarbij om het leven. Later kreeg dit kleine garnizoen de beschikking over luchtafweergeschut. Operatie Fritham had als doel Duitse weerstations op te sporen en te vernietigen en de kolenmijnen te herstellen. Op 6 september 1943 vertrokken de twee grootste Duitse slagschepen, de Scharnhorst en de Tirpitz uit Noorwegen richting Spitsbergen onder de codenaam Operation Sizilien. Ze arriveerden op 7 september om 9.00 uur bij de haven van Barentszburg en bestookten het dorp met hun 35 cm kanonnen. Duitse matrozen gingen vervolgens aan land en namen zestig Noorse soldaten gevangen. Ze vernielden alle militaire en civiele installaties en vertrokken dezelfde dag bij het vallen van de avond. In september 1943 vestigden elf Duitse soldaten, onder leiding van de weerkundige Wilhelm Dege, op een moeilijk toegankelijk deel van Spitsbergen het weerstation Haudegen. Ze zonden per radio iedere drie uur meteorologische gegevens naar hun basis in Noorwegen. De groep had voor een jaar lang verblijf voorraden mee gekregen. Toen Duitsland op 7 mei 1945 capituleerde werden de mannen van Haudegen vergeten. Ze werden door niemand officieel op de hoogte gesteld van de capitulatie. Ten slotte zochten ze per radio contact met de geallieerden. In september 1945 werd hun aanwezigheid opgemerkt, waarna ze enkele dagen later de gelegenheid kregen zich over te geven aan de kapitein van het Noorse robbenjachtschip Blaasel.[5][6]  https://nl.wikipedia.org/wiki/Spitsbergen

Svalbard Bryggeri is een brouwerij uit Longyearbyen, Norway.  https://www.beerinabox.nl/brouwerij/22999/svalbard-bryggeri-longyearbyen

Svalbard Bryggeri is a microbrewery in Longyearbyen at the island of Spitsbergen, the archipelago of Svalbard, Norway. Svalbard Bryggeri at 78° North is the northernmost commercial brewery in the world.[1][2] Establishing a brewery on the Svalbard archipelago required a change of Norwegian law, which prohibited commercial production of alcoholic beverages there. This meant that production was only started as late as 2015, after the law was changed by the Storting and an Italian supplier of equipment delivered and installed them.[1][3] The brew is characterized by that 16% of the water used for brewing are thawed ice from the 2,000 year old Bogerbreen glacier. Beverage cans from Svalbard brewery are distributed throughout the mainland Norway and an increasing share is exported.[4] The brewery also offers beer tastings for visitors to Longyearbyen.[5][6][7] https://en.wikipedia.org/wiki/Svalbard_Bryggeri

Svalbard Bryggeri Spitsbergen Stout is een Stout met 7,0% alcohol. ... Spitsbergen Stout is een donker, bovengistend bier met een rijke en complexe smaak. Het gebruik van chocolademout zorgt voor diepe tonen van koffie en pure chocolade, die samen een warme en volle smaakbeleving creëren. De toevoeging van geroosterde mout versterkt deze smaken en geeft het bier een robuust karakter. Ondanks zijn kracht heeft het bier een aangename zoetheid en fruitigheid, wat zorgt voor een gebalanceerde en toegankelijke drinkervaring. Perfect te combineren met desserts zoals chocolade, krachtige kazen, vijgen en dadels. Spitsbergen Stout werd in 2015 op de markt gebracht door Svalbard Bryggeri uit Longyearbyen. Dit speciaalbier in de bierstijl Stout bevat 7.0% alcohol. Het wordt aangeraden om Spitsbergen Stout uit een geschikt bierglas te drinken. Op die manier kun je optimaal genieten van de aroma's en smaken van dit bier. https://www.biernet.nl/bier/merken/svalbard-bryggeri-spitsbergen-stout

https://svalbardbrewery.com/products/spitsbergen-stout

Svalbard Bryggeri Spitsbergen Stout  ... Dit bier is een krachtige stout met een alcoholpercentage van 7,0%. Het heeft een diepe, donkere kleur en een rijke smaak van geroosterde mout, koffie en pure chocolade. De afdronk is lang en verwarmend, met een vleugje zoethout. Gebrouwen met smeltwater van gletsjers, biedt dit bier een unieke ervaring die perfect past bij koude avonden.  https://www.misterhop.com/products/svalbard-bryggeri-spitsbergen-stout

Zulke website over beste bier of brouwerij zus en zo niet altijd te vertrouwen is, want in Tromsø (1000 km zuidelijker onder Spitsbergen) vinden we Mack:  

Macks Ølbryggeri is the northernmost brewery in the world. The brewery was founded in 1877 by Ludwig Markus Mack. Mack is the fourth largest brewery in Norway, and is probably one of the strongest brands from Northern Norway. Our main production is located in Nordkjosbotn, approximately 70 km from Tromsø. Mack's historical sites in Tromsø houses our administration, the beer shop Kjeller 5, our legendary pub Ølhallen and Mack Microbrewery. https://mack.no/en/om-mack/


donderdag 1 oktober 2026

Nog meer bockbier

G.O.A.T. - Bock auf große Sprünge is the German dub of Goat. It was released on theaters in Germany on February 19, 2026. https://dubdb.fandom.com/wiki/G.O.A.T._-_Bock_auf_gro%C3%9Fe_Spr%C3%BCnge is de Duitse bespreking van de basketbal-film. Dat zoek ik niet. Dit is geen filmblog, maar een bierblog.

Dutch Bargain Bock Is The G.O.A.T. | 33 CL | 8,7% | Herfstbok dubbel Ideaal voor een gezellige avond, deze rijke en donkere bock biedt een vol en krachtig smaakprofiel met subtiele karameltoetsen, perfect om samen te genieten. https://www.mitra.nl/product/dutch-bargain-bock-is-the-goat-33cl

Dit bier heb ik gedronken. Het smaakt zoet en heeft een wat 'ronde' smaak. Het is niet zo donker en kruidig als de Grolsch en Hertog Jan en niet zo fel als de Valhalla urbock. Het staat me niet tegen, al bejubel ik het ook niet. Ik wijd er dan weer wel een blogbericht aan. Dat is ook weer wat waard natuurlijk.

Zou ik het Chat-GPT eens vragen? Die geeft verschillende omschrijvingen:

Je kunt deze Dutch Bargain Bock Is The G.O.A.T. het best omschrijven als een rijke, donkere en stevige dubbelbock. Mitra noemt hem 8,7% en beschrijft tonen van mout, karamel en donker fruit, met een warme, ronde en lichtzoete afdronk. https://chatgpt.com

Een mooie, vlot leesbare omschrijving zou zijn: Een krachtige en volle dubbelbock met een diepe koperrode kleur. In de geur komen rijke mouttonen, karamel en donker fruit naar voren. De smaak is stevig en moutig, met zachte karameltoetsen en een aangename zoetheid. De warme, ronde afdronk maakt dit een typisch verwarmend herfst- en winterbier. Met 8,7% alcohol is dit een bock om rustig van te genieten. https://chatgpt.com

Tja, en het leuke is ook dat Chat-GPT een alternatief aanbiedt:

Of wat korter en commerciëler: Rijke en krachtige dubbelbock van 8,7%, vol moutige smaken, karamel en donker fruit. Rond, warm en lichtzoet in de afdronk. Een stevige herfstbok voor lange, gezellige avonden. Als je hem bijvoorbeeld nodig hebt voor een webshop/productdatabase, kan ik er ook een beschrijving van maken in de stijl van Mitra, Bierista of Untappd, inclusief kleur, geur, smaak, afdronk, foodpairing en serveertemperatuur. https://chatgpt.com

Tja, de AI zal het zelf niet drinken, en dat weet het zelf ook:

Haha, nee 😄 Ik kan natuurlijk niet letterlijk proeven. Maar als je het bockbier “Bock Is The G.O.A.T.” bedoelt: vertel me welk merk/brouwerij je bedoelt, dan kan ik je er wél wat over vertellen. https://chatgpt.com

Dus wat heb je aan een omschrijving van ICT? Wat zeggen anderen over dit bier?

Bock is the G.O.A.T, Oops my bock is a goat. Meehhhhh ? Keep it simple, nothing more or less than a classic dubbel bock, traditionally bottom fermented! That’s our recepe. No pastry involved in this all time classic, it simply doesn’t neet adjuncts because the bock is the GOAT! Show Less https://untappd.com/b/dutch-bargain-bock-is-the-g-o-a-t/5961089

Maar op Untappd is schijnbaar niet de ambitie om smaakdegustatie te beschrijven? Gaat het om enkel een foto maken en een vinkje halen?

Dutch Bargain The Bock Is The G.O.A.T  6.5 / 10 Bock is ieder jaar de meest verkochte biercategorie die slechts seizoensmatig aanwezig is. Daarom is bock the Greatest Of All Time! Deze naar klassiek Duitse stijlomschrijving gebrouwen bock is daarvan toch wel een van de besten. Ondergistend, krachtig en verder geen fratsen.  https://www.misterhop.com/products/dutch-bargain-the-bock-is-the-g-o-a-t

Op https://www.dutchbargain.com/?s=g.o.a.t vind ik er niks over? 

pintbockbierfestival 2 w. Bock is de G.O.A.T. houdt het simpel, niets meer of minder dan een klassieke dubbel bock en traditioneel ondergistend!  Bij deze eigenzinnige bock met een volle karamelsmaak en een kruidige ondertoon komt geen gebak aan te pas en is dit een bock met bravoure. Bock is the Goat van @dutchbargain weet traditie en rebellie te combineren in een verrassend soepel geheel, rijk van smaak en toch doordrinkbaar. https://www.instagram.com/p/Dc-sZw1OMRZ/

Bijzonder, maar inderdaad de zoetheid van karamel herken ik er in. Het is anders dan de andere bockbieren, maar dat had ik al gezegd.