Translate

Zoeken in deze blog

zondag 8 oktober 2017

3 x Triple

Ik dronk laatst drie maal een tripel. Ik begon met de klassieker:


Ik vond het een lekker bier. Het was ook een van mijn favoriete bieren. Toen ik 'm dronk maakt dit de meetlat, waar ik de twee andere bieren aan zou gaan meten. Wat zeggen anderen over Westmalle tripel eigenlijk?

This has a lot of up-front bitterness that is carried through to a bitter, boozy finish. It has some nice bready flavours with a hint of sweetness but I found a touch too bitter and the booziness is a bit too prominent for my tastes (http://alovelydrop.blogspot.nl/2015/02/beer-387-westmalle-tripel.html).

Vervolgens dronk ik twee andere tripels die vol koriander en kardemon waren. Het waren allebei honingzoete en kruidige bieren. Die niet bij de Westmalle tripel in de buurt komen... Ik ga hun namen dan ook niet noemen (was eerst wel mijn bedoeling, maar het valt gewoon niet te vergelijken...)

Wat is dat toch? Waarom brouwen zo veel brouwers een tripel met een kruidentuintje?



Geen opmerkingen:

Een reactie posten