Translate

Zoeken in deze blog

dinsdag 27 juni 2017

HIGHHOPS6 (6%)


Ik kocht deze in de winkel, weet niet meer of het AH of JUMBO was, en drink het nu, terwijl ik schrijf. Het blonde bier met wit schuim riukt zoals een IPA behoort te doen. Ook de smaak is precies zoals het hoort met duidelijke hopbitterheid. Prima IPA!!
Als ik het etiket goed naspeur vind ik de alcoholpromillage: 6%.

Wat vinden anderen?

Highhops Indian Pale Ale, amber, 6%. Als de Engelsen thee gingen halen in India deden ze extra hop en wat meer alcohol in hun bier voor de houdbaarheid. Vijf soorten hop die verrassende frisse tonen geven met een niet te zware bittere afdronk (www.brouwerijmaximus.nl/collectie.html).

Maximus Highhops 33 cl
Land: Nederland
Inhoud: 33 cl
Fles / Blik:
Verpakking: 1
Alcoholpercentage: 6,00%
De 'I.P.A. fever' is duidelijk over komen waaien uit Amerika en de Verenigde Staten. Veel lokale brouwerijen proberen de kunst van het brouwen van dit bier onder de knie te krijgen. Maximus Brouwerij doet dit door deze Highhops te brouwen met vijf verschillende hopsoorten wat resulteert in een lekker fris bier dat voor een I.P.A. niet al te bitter is (www.bierenzo.nl/maximus-highhops).

Maximus Highhops is hét IPA bier van deze populaire Utrechtse brouwerij.
Dit amberkleurige bier kent zijn oorsprong in de handelsroute tussen Engeland en India. Om Ale de gehele vaartocht van maanden goed te houden, deed men extra alcohol en hop in het bier. Zo ontstond dit verfrissende bier dat bestaat uit vijf verschillende soorten hop. Met 6% alchohol en een medium bittere afdronk is dit zeker een aanrader (www.bierpiraat.nl/maximus-highhops-bier-33cl.html).


Deze heerlijke, goudblonde IPA is prachtig helder met een niet al te aanwezige schuimkraag. En als je je neus heel diep in het glas steekt, ruik je iets verderop de kruidige hop en zoete moutgraan. Dit is geen intens bier met een hele dikke body, maar dat maakt de Highhops niet minder lekker of opmerkzaam. De fruitige, hoppige smaak, gecombineerd met de gepaste bitterheid maakt dat wij hem heerlijk vonden. Proost!
Herkomst: Nederland, Utrecht | Klasse: A | Alcohol: 6% | Inhoud: 33 cl | Biersoort: IPA (India Pale Ale) | Temperatuur: 8 ºC | Eten: Op de huid gebakken visje of een pan mosselen (www.beerinabox.nl/onze-prachtige-speciaalbieren-uit-beer-in-a-box-2-op-een-rij/)

High Hops 6
Brouwerij Maximus / IPA
Productbeschrijving Een eerbetoon aan Amerikaanse hop
Bierstijl: IPA
Alcohol percentage: 6%
Herkomst, land: Utrecht, Nederland
Verkrijgbaar in: fles, fust,
Foodpairing: Kruidig eten, curry maaltijden
(www.bierenco.nl/product/high-hops-6/)

Maximus Highhops
Brouwerij Brouwerij Maximus
Land Nederland
Gebrouwen sinds Onbekend
Soort India Pale Ale
Alcohol 6%
Gisting Onbekend
Kleur Onbekend
Drink temperatuur Onbekend
Stamwortgehalte Onbekend
Website www.brouwerijmaximus.nl/collecti
Smaak & beschrijving
De Maximus Highhops is een bier met een frisse smaak en een afdronk die niet te bitter is. 
Dit bier is een Indian Pale Ale met een alcoholpercentage van 6%.
Als de Engelsen thee gingen halen in India deden ze extra hop en wat meer alcohol in hun bier voor de houdbaarheid. Vijf soorten hop die verrassende frisse tonen geven met een niet te zware bittere afdronk (www.biernet.nl/bier/merken/maximus-highhops).

Brouwerij
Maximus Brouwerij is gelegen in Utrecht (de Meern). Deze brouwerij heeft een proeflokaal waar je de brouwinstallatie kunt bekijken en middels een proeverij de bieren ontdekken (www.bierenzo.nl/maximus-highhops).

Brouwerij Maximus.
Een jonge en ambitieuze brouwerij in het midden van het land. Met stoom brouwen wij ambachtelijke bieren op onze koperen installatie.
Wij maken bieren die wij zelf lekker vinden, doordrinkbaar zijn maar wel verrassend blijven bij iedere slok. De brouwinstallatie is in zijn geheel te bewonderen vanuit ons eigen proeflokaal (www.brouwerijmaximus.nl/brouwerij.html).

Historie Maximus Brouwerij
Een bijzondere brouwerij in het midden van het land, waar men gebruik maakt van koperen ketels. Alle ambachtelijke bieren worden in een unieke stoominstallatie gebrouwen en zijn vanuit het gezellige proeflokaal te bewonderen. Naast hun eigen bieren kun je hier ook heerlijk genieten van taarten, soep, huisgemaakte chutneys en verschillende soorten worst en kaas uit heel Nederland (www.bierpiraat.nl/maximus-highhops-bier-33cl.html).

Utrecht (de Meern)
Pratumplaats 2
3454
Maximus Brouwerij brewery was founded by Ewald Visser and Arend-Jan Van Dieën, in cooperation with Marcel Snater. Maximus beers were intially brewed in other breweries, but since 2012 the company has used its own brewery plant (www.beerpubs.com/br496,Maximus%20Brouwerij).

De naam Maximus en High Hops zijn overigens niet zo origineel:
MAXIMUS
Kinda like our IPA on steroids
Flavor so hoppy it threatens to remove the enamel from one's teeth.
ABV 8.2 IBU 59 Introduced 1996 (https://lagunitas.com/beers/maximus)



High Hops Brewing in Windsor
High Hops is a family run brewery, hop farm, homebrew shop and garden center.  They’re brewing on a 10 BBL system and grow 35 different varieties of hops on their own hop farm!  I’m looking forward to stopping by for a pint on my next trip up north.  High Hops Brewery is located at: 6461 Highway 392, Windsor, CO 80550 (http://brewtallyinsane.com/2012/09/13/weekend-beer-buzz-09132012/).

6461 State Highway 392
Windsor (Colorado)
Here at High Hops we brew with the very Hops we grow in our fields. We do not limit ourselves to one style of beer. We like to brew all types of beers for all types of people. Enjoy this magical beverage comprised of Hops, Barley, water and yeast. Cheers!!
Missie
We are here to make excellent beer, to push the brewing limits and to exceed your taste buds expectations. (https://nl-nl.facebook.com/pg/highhopsbrewery/about/?ref=page_internal)

At High Hops, we have the largest selection of phytosanitary certified hops for sale on the web available for nation-wide shipping.
We currently have 53 varieties of hops for sale, all of which can be found for online purchasehere, although availability varies throughout the seasons. The plants are shipped in yellow cones,  as seen above.
We also operate a brewery on-site with our farms where we produce beer with the hops we grow!  www.highhopsbrewery.com (www.highhops.net/about-plants.html)

Amanda and Pat Weakland began their business journey in 1991 with Plant-A-Scape, a small, seasonal greenhouse in Windsor, Colorado. Both have a history in growing plants: Pat represents the third generation of growers in his family, and Amanda grew up helping on her family's farm and has nurtured her love for gardening since then.  The small Plant-A-Scape business is now The Windsor Gardener, home of High Hops Brewery.
A growing beer culture in Northern Colorado caught the attention of Pat, who became interested in brewing his own beer. Before long, he started home-brewing every Sunday with his son, Zach.
In 2006, a massive hop shortage created trouble for brewers everywhere, raising prices across the globe.
Just a year later, the Weakland family planted their hop farm on-site at The Windsor Gardener to lessen the effects of the shortage.   As of today, they're growing 54 different varieties of hop plants.
The Weaklands then opened up a home-brew shop inside of the Windsor Gardener, making brewing supplies readily available to Pat and Zach, but to other brewers in the Windsor area as well.
...
In early 2012, the Weaklands began to construct the brewhouse where Pat, his son Zach, and other High Hops staff members could create beers to serve in the tasting room inside of The Windsor Gardener. Windsor, Colorado would be getting its first microbrewery.
High Hops Brewery had its official Grand Opening on October 19th, 2012.  In just a year, we at High Hops have started a bottling line and expanded our Tasting Room to include an indoor beer garden as well as a patio that overlooks the hop field.  We are honored to have won the 2013, 2014, and 2016 People's Choice Award at the Gnarly Barley Brew Fest, which gained us the prestigious honor of having our beer on tap at The Budweiser Events Center (www.highhopsbrewery.com/history.html).

Geen opmerkingen:

Een reactie posten