Translate

Zoeken in deze blog

vrijdag 18 juli 2014

Belgische bieren...


Brouwerijen zijn door heel België verspreid (zie: www.belgische-bieren.be/). De brouwerijen kunnen met tal van kruiden brouwen, omdat ze niet worden geremd door rare regelgeving zoals het Duitse reinheidsgebod. Er werd (en wordt) ook veel thuis gebrouwen. Vaak gaat zo'n hobbybrouwsel verder en wordt het een van de vele Belgische bieren. Het wordt via allerlei manieren gemarkteerd:


Belgisch bier is bier dat uit België afkomstig is. België is bekend om zijn grote diversiteit aan biersoorten in vergelijking met andere landen. De wortels van het Belgische bierbrouwen gaan terug tot de middeleeuwen. De rijkdom van de Belgische bieren wordt internationaal geprezen door gerenommeerde bierexperts zoals Michael Jackson (http://nl.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Belgi%C3%AB).

Dat is goed nieuws, omdat de binnenlandse consumptie al jaren geleidelijk afneemt. Sinds 2003 gaat het om een daling van 19,3 procent. De export van Belgisch gerstenat daalde in 2013 met 5 procent nadat in 2012 nog een record was bereikt. Als belangrijkste oorzaak geldt een accijnsverhoging in Frankrijk, veruit de grootste exportmarkt voor Belgisch bier (www.telegraaf.nl/dft/nieuws_dft/22726077/__

To stimulate pride, the Belgian brewers turned the national flag into a national beer flag. Just by adding white foam, the yellow part now looks like a fresh pint of beer. This new flag can be bought online proudofbelgianbeers.com And maybe, just maybe, it will become more popular than the official flag.

Ook zijn er festivals en reclamecampagnes:


De bieren bestaan vaak al langer dan België zelf! België staat bekend om het bierbrouwen. Er zijn verschillende klassiekers:


Duvel is malty, spicy and sweet.  incredibly drinkable, just shy of a session beer.  Crazy carbonation from the re fermentation in the bottle creates a giant head.   Much like mine. Killer dry finish and a great belgian-y aftertaste round out this awesome beer.  This is certainly one that I will be back for (www.hereforthebeer.com/tag/duvel/).

http://andallshallbewell.wordpress.com/


After a weekend in Bruxelles you understand, and of course pay the price in the morning, that you can’t drink as many beers as you can back home since they are twice, or in some cases, triple the strength!!! Maybe that’s why they have special ” tools” to help you drink/hold the beer (Kwak Beer). Pauwel Kwak, a so called full-bodied Belgian Specialty Ale with an orange colour and nice foam. It comes with an unusual wooden hold for the pleasantly shaped glass. The taste is sweet, caramel and a little bit yeasty. Very soft and smooth so I understand why the girls like it. For those who don’ know there is a nice story behind the wooden hold. The brewery claims the glass was designed by the innkeeper Pauwel Kwak in the early 19th century for coachmen who would stop at his coaching tavern and brewery named “De Hoorn” (making it easy for them to hold the beer while driving the coach). However the beer and the glass were launched much later in the 1980s (http://blog.walks.se/wordpress/?p=169).


Toeristen bezoeken het land en benoemen de leuke (bier)plekjes in bijvoorbeeld Gent en Brugge, zoals: Melanie’s World (Corduwaniersstraat 7, Gent)  Wandering through the narrow streets of Patershol district in Ghent, seek out this wonderful little shop packed to the gills with a bewildering selection of ...beer.


Er zijn leuke reclame's voor Belgisch bier:


Ach, Belgisch bier bestaat nog. Zelfs in 2011 was er al de tendens dat Belgisch bier minder werd...


Ach de klassiekers zijn niet voor niets klassiekers. Ze zijn gewoon goed. Maar toch, het is wel jammer om steeds bij de slijters hetzelfde rijtje aan standaard Belgische iconen te zien: Duvel, Kwak, Hoegaarden, Delerium Tremens, etc....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten